Smažené zelí v pomalém sporáku

Zelí je smažené - nádherné jídlo pro každodenní občerstvení. Můžete to jíst jak sami, tak ji použít jako náplň pro koláče, Kulebyaki a další pečivo. Abyste úmyslně smažili zelí, nepotřebujete zvláštní kulinářské dovednosti, musíte však vědět, s jakou přísadami je tato složka nejlépe kombinována. V našem článku najdete výběr receptů smaženého zelí v pomalém vařiči.

Smažené zelí v pomalém sporáku: Základní recept

Je snadné vařit zelí, je to nenáročná složka, která vyžaduje minimální přípravy a další složky. Chcete -li začít, zkuste vařit smažené zelí podle základního receptu a poté do misky přidejte jídlo do misky. Takové zelí osloví jak dospělé, tak i pro dětské publikum. Skladujte ingredience a i-yes vaří.

Chcete -li získat chutné smažené zelí podle základního receptu, potřebujete následující složky:

  • bílé zelí - ½ hlavy;
  • cibule - 1 ks;
  • rostlinkový olej - 3 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle chuti.

Vaření smaženého zelí v pomalém sporáku podle pokynů:

  1. Demontujte zelí na listech.
  2. Každý list zelí důkladně omyjte.
  3. Nasekejte listy zelí s proužky s ostrým nožem a lehce opláchněte rukama.
  4. Vyjměte horní vrstvu z žárovky.
  5. Nakrájejte cibuli na čtvrtiny a poté nasekejte na proužky.
  6. Nalijte rostlinný olej do více nežádoucí nádoby.
  7. Nainstalujte zařízení do programu „smažení“.
  8. Pošlete cibuli na vyhřívaný olej. Předejte 3 minuty na cibuli.
  9. Přidejte zelí do jednotky.
  10. Sůl a smažte obsah pomalého vařiče po dobu 20 minut, neustále míchejte špachtlí.
  11. Nalijte trochu vody do mísy zařízení.
  12. Zavřete víko, prodloužte smažení po dobu 10 minut tak, aby zelí „spěchalo“.
  13. Na konci vaření pepř na misku.

Smažené zelí s pepřem a rajčatovou šťávou v pomalém sporáku

Každá hospodyňka je skrytá na skladě svého osobního receptu na vaření smaženého zelí. Takové jídlo lze připravit různými způsoby. Například populární metoda vaření - se zvonkem nebo šumivým pepřem a rajčatovou šťávou. Pepř by měl být vybrán na základě osobních preferencí: Pokud máte rádi jídla s pinworm, vyberte jiskřivý pepř a pro ty, kteří milují šťavnaté a v letním voňavém jídle, je bulharština vhodná.

Jaké ingredience jsou potřebné k výrobě smaženého zelí s pepřem a rajčatovou šťávou v pomalém sporáku:

  • bílé zelí - ½ hlavy;
  • cibule - 1 ks;
  • pepř (bulharská nebo jiskra) - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • rajčatová šťáva - 100 ml;
  • rostlinkový olej - 3 lžíce. L;
  • dill je malá parta;
  • sůl, pepř podle chuti.

Recept na smažené zelí v pomalém sporáku:

  1. Chcete -li začít, demontujte zelí na samostatných listech a každý pečlivě opláchněte.
  2. Když zelí vyschnou, nakrájejte je na proužky a zatlačte je rukama.
  3. Oloupejte cibuli a mrkev z horní vrstvy.
  4. Nakrájejte cibuli s čtvercemi, mrkev - rošt.
  5. Umyjte pepř, uvolněte zeleninu ze semen a stop.
  6. Pepř nakrájejte na několik částí podél žil a nakrájejte na proužky.
  7. Nalijte rostlinný olej do pomalého sporáku a nejprve zapněte režim smažení.
  8. Když se olej mírně zahřeje, pošlete mrkev a cibuli do mísy zařízení.
  9. Smažte zeleninu za stálého míchání po dobu 4 minut.
  10. Přidejte zelí do mrkve a cibule.
  11. Pokračujte smažením po dobu 15 minut, nezapomeňte zasahovat do misky.
  12. Přidejte pepř do kontejneru pro vícenásobek. Prochází ji zeleninou po dobu dalších 10 minut a neustále zasahuje do produktů.
  13. Obsah pepře a přidejte sůl.
  14. Nalijte ingredience do misky s rajčatovou šťávou a zmrzněte tak, abyste úplně vařili.
  15. Opláchněte kopr, protřepejte a nasekejte na malé části.
  16. 5 minut před koncem vaření přidejte do misky kopru.

Smažené zelí s houbami v pomalém sporáku

Smažené zelí je dokonale kombinováno s houbami. Takové jídlo je docela uspokojivé, takže si můžete sloužit sami s plátkem chleba. Nejvhodnějšími houbami pro toto jídlo jsou houby ústřice, Chanterelles, Champignons. Mají skvělou chuť a bohatou vůni.

Seznam nezbytných složek:

  • bílé zelí - ½ hlavy;
  • cibule - 1 ks;
  • chanterelles - 300 g;
  • rostlinkový olej - 3 lžíce. L;
  • česnek - 1 zub;
  • sůl, pepř podle chuti.

Fáze vaření:

  1. Demontujte zelí na prostěradlech a každý list opláchněte.
  2. Nakrájejte listy zelí s tenkými proužky.
  3. Vyjměte kůru z cibule, nakrájejte zeleninu čtvercemi.
  4. Umyjte chanterely, nakrájejte houby na malé kousky.
  5. Vyjměte horní vrstvu z česneku a jemně nasekejte hřebíček ostrým nožem.
  6. Nalijte rostlinný olej do pomalého vařiče a nainstalujte program „smažení“.
  7. Házejte cibuli a česnek do červeného oleje. Projděte zeleninu po dobu 3-5 minut.
  8. Přidejte chanterely na cibuli a česnek.
  9. Smažte ingredience po dobu dalších 5 minut.
  10. Po rozdrcení rukama přidejte zelí do více nežádoucí nádoby.
  11. Smažte všechny dohromady po dobu 15 minut.
  12. Sůl a pepř obsah pomalého vařiče.
  13. Nalijte malé množství vody do jednotky.
  14. Pod uzavřeným víkem „Scare“ jídlo po dobu 5 minut na programu „smažení“.

Smažené zelí s klobásami v pomalém sporáku

Smažené zelí s klobásami je tradiční německé jídlo. S tmavým pivem to „jde“. Kromě spotřeby jako svačiny lze smažené zelí s klobásami jíst nezávisle s kráječem chleba a salátem čerstvých rajčat a okurek.

Chcete -li připravit smažené zelí s klobásami v pomalém vařiči, potřebujete následující produkty:

  • zelí - ½ hlavy;
  • bavorské klobásy - 150 g;
  • česnek - 2 hřebíček;
  • rajčatová šťáva - 100 ml;
  • olivový olej - 2 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle chuti.

Fáze smaženého zelí vaření s klobásami v pomalém sporáku:

  1. Demontujte zelí na listech a každý pečlivě umyjte.
  2. Nasekejte listy zelí ostrým nožem ve formě slámy.
  3. Oloupejte česnek, nasekejte ho nožem na malé kousky.
  4. Nakrájejte bavorské klobásy na malé kousky v jednom.
  5. Nalijte olivový olej do pomalého vařiče nejprve instalací jednotce na program smažení.
  6. Pošlete zelí a česnek do vyhřívaného oleje.
  7. Míchejte, smažte ingredience po dobu 15 minut.
  8. Sůl a zelí pepř.
  9. Nalijte obsah multicookeru rajčatovou šťávou.
  10. Zavřete kryt zařízení a počkejte na vaření tekutiny.
  11. Pošlete bavorské klobásy do misky.
  12. Jeďte smažením po dobu 5-7 minut a neustále míchejte misku.

Smažené zelí s vejcem v pomalém sporáku

Už jste někdy vyzkoušeli smažené zelí s vejcem? Ne! Pak okamžitě začněte vařit, protože toto jídlo má neuvěřitelnou chuť. Vaření smaženého zelí s vajíčkem je velmi jednoduché, přestože se jídlo ukáže jako velmi uspokojivé, bohaté a aromatické.

Seznam správných produktů:

  • bílé zelí - 500 g;
  • kuřecí vejce - 5 ks;
  • rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle chuti.

Recept na vaření:

  1. Demontujte zelí na listech a každý list důkladně umyjte.
  2. Nasekejte listy zelí tenkými proužky, sůl a stiskněte ruce tak, aby dal šťávu.
  3. Na displeji pro vícenásobné hodnoty vyberte do nádoby „smažení“, nalijte rostlinný olej.
  4. Pošlete zelí na vyhřívaný olej a smažte jej, dokud mě měkké, asi 10 minut. V procesu smažení nezapomeňte míchat obsah zařízení.
  5. V samostatné misce porazte vejce vidličkou.
  6. Nalijte hmotnost vejce do pomalého vařiče.
  7. Sůl ingredience znovu sůl.
  8. Neustále míchání produktů, počkejte, až se vejce stočí.
  9. Pokrm posypte pepřem.
  10. Pokud je to žádoucí, posypte hotovou miskou, posypte jemně nasekanou petrželkou.

Smažené bruselské zelí v pomalém sporáku

Zní to neobvykle, ale můžete smažit nejen bílé zelí, ale také Brusel. Takové jídlo je obvykle drženo ve velké úctě mezi vegetariány nebo lidmi, kteří jedí na principu zdravé stravy. Bude to vyžadovat velmi málo ingrediencí, ale nakonec získáte vydatnou, vyváženou a vitamínovou misku.

Co bude vyžadováno k výrobě smaženého bruselského zelí v pomalém sporáku:

  • bruselské zelí - 1 kg;
  • česnek - 2 zuby;
  • bílé víno Oct - 2 lžíce. L;
  • citron - ½ počítače;
  • máslo - 100 g;
  • sůl, pepř podle chuti.

Krok -by -krok pokyny pro přípravu misky:

  1. Ze zelí v Bruselu vyjměte nohy a další letáky.
  2. Zelí si umyjte pod tekoucí vodou a poté posypte citronovou šťávou.
  3. Nalijte vodu do pomalého sporáku, nainstalujte jednotku do programu vaření.
  4. Když se voda vaří, pošlete do misky zelí v Bruselu.
  5. Poté, co se voda znovu vaří, mizí zelí ve vroucí vodě po dobu ne více než 7 minut.
  6. Položte zelí na cedník a nalijte studenou vodu, abyste zastavili proces tepelného rozkladu.
  7. Omyjte pomalý sporák a otřete suché.
  8. Vyčistěte česnek a projděte jej tiskem.
  9. Namontujte kuchyňskou jednotku pro režim smažení.
  10. Vložte máslo do pomalého sporáku.
  11. Když se olej roztaví, vložte do něj česnek a smažte za stálého míchání po dobu 2-3 minut.
  12. Pošlete solené bruselské zelí do mísy zařízení.
  13. Smažte zelí po dobu 5 minut za stálého míchání.
  14. Na konci vaření posypte zelí pepřem a nalijte octa bílého vína.
  15. Podávejte horké na stole.

Smažený květák v pomalém sporáku

Můžete smažit zbarvené zelí v pomalém sporáku různými způsoby. Nejoblíbenějším a „chutným“ receptem pro takové jídlo je květák, smažený v tětě. Samotný proces vaření není pracný, ale konečný výsledek překračuje všechna očekávání.

Jaké složky jsou potřebné k výrobě smaženého zelí v pomalém sporáku:

  • květák - 700 g;
  • kuřecí vejce - 3 ks;
  • mléko - 1/3 multistakanu;
  • mouka - 100 g;
  • rostlinkový olej - 3 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle chuti.

Jak vařit jídlo:

  1. Demontujte barevné zelí.
  2. Odstraňte zbytečné části z každé květenství.
  3. Opláchněte zelí pod hojným proudem tekoucí vody.
  4. Nalijte vodu do pomalého sporáku a mírně ji ochutnete.
  5. Na zobrazení zařízení dejte „vaření“.
  6. Pošlete barevné zelí do vroucí vody.
  7. Vařte zelí nejvýše 7 minut po vroucí vodě.
  8. Odstraňte zelí na cedník a nalijte část studené vody.
  9. Připravte těsto. Chcete -li to provést, smíchejte vejce, mléko, mouku a sůl s pepřem. Měli byste získat poměrně silnou hmotu, přibližně jako u palačinek (množství mouky se může měnit).
  10. Omyjte pomalý sporák a otřete suché.
  11. Nalijte rostlinný olej na palubní desku a nainstalujte program „smažení“.
  12. Rolte zelí v těsta.
  13. Důvěřování vložte do horkého oleje a smažte ze všech stran, dokud se nevaří.
  14. Podávejte hotové zelí se sýrovou omáčkou.

Smažené zelí v pomalém sporáku. Video





Komentáře