Da der Multicooker in unserer Küche erschien, ist es einfach und bequem zu kochen geworden, und daher haben viele Hausfrauen den Wunsch, so viele interessante und originelle Gerichte wie möglich zu probieren. Wir empfehlen Ihnen heute, Pilze in einem Multicooker Polaris zu kochen: gebraten, gedünstet, gekocht. Dies ist nicht nur eine reichhaltige Proteinquelle, sondern auch ein sehr leckeres Produkt.

Kartoffeln mit Pilzen in einem Multicooker -Polaris

Kartoffeln sind ein häufiger Gast auf unserem Tisch. Kulinarische Köche entwickelten viele Rezepte, die dazu beitrugen, die üblichen Kartoffeln für ihr Lieblingsgericht für alle Zeiten zu machen. Wir werden lange nicht sprechen - es ist besser, Ihnen sofort beizubringen, wie man Kartoffeln und Pilze in einem Multicooker -Polaris kocht, damit die ganze Familie die Finger leckt!

Für ein Gericht bietet das Rezept Champignons, aber wenn Sie frische Pilze bekommen, wird der Geschmack einfach fantastisch!

Folgendes müssen Sie sich vorbereiten:

• kartoffeln - 1,5 kg;
• frische Champignons - 0,5 kg;
• zwiebeln - 300 g;
• große Karotten - 1 PC;
• low -fett -Creme - 1 EL;
• sonnenblumenöl - 100 g;
• hop-Sungels oder andere Gewürze nach eigenem Ermessen.
• salz ist zu schmecken.

1. Um Kartoffeln und Pilze im Multicooker Polaris zu kochen, waschen und reinigen Sie alle Produkte zuerst: Entfernen Sie seine orange „Kleidung“ aus den Zwiebeln, schrotten Sie ein Messer und spülen Sie die Karotten unter fließendem Wasser aus, schneiden Sie die Schale aus den Kartoffeln und schneiden Senken Sie es ins Wasser. Grüne Flecken an den Seiten der Kartoffeln müssen vollständig geschnitten werden. Schneiden Sie in Champignons die Beine und kratzen Sie den oberen Dünnfilm aus ihren Hüten ab.
2. Schneiden Sie die Glühbirne mittelgroß in Stücke. Schneiden Sie die Karotten in halb Ringen. Wenn das Gemüse zu groß ist, teilen Sie die halben Ringe in zwei Hälften. Schneiden Sie die Pilze entlang nicht sehr dünner Teller, damit der Hut am Bein bleibt. Dies ist natürlich nicht wichtig, und Sie können Gemüse schneiden, da es für Sie bequem ist.
3. Füllen Sie den Topf des Multicookers mit Öl und legen Sie die Zwiebel dorthin und senden Sie dann die Karotte. Schalten Sie das „Braten“ und das Rühren von Gemüse ein, braten Sie es 5-6 Minuten lang an. Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass dieser Modus im Multicooker Polaris ziemlich intensiv ist. Übertreiben Sie ihn also nicht - Karotten und Zwiebeln sollten nur geringfügig golden werden.
4. Gießen Sie Champignons in die Pfanne in Gemüse und bereiten Sie weitere 5 Minuten im selben Programm vor. Während dieser Zeit sollten Pilze ein wenig Flüssigkeit geben. Salz die Produkte und beteiligen Sie sich mit Kartoffeln: Schneiden Sie sie mit Würfel.
5. Gießen Sie gehackte Kartoffeln in die Schüssel zum Rest des Gemüses und streuen Sie alles mit Ihren Lieblingsgewürzen. Wir verwenden Hopfen-Sunels. Alles umrühren und 7 Minuten braten. Während dieser Zeit ist es ratsam, den Inhalt der Pfanne regelmäßig zu rühren. Wenn die festgelegte Zeit abläuft, schalten Sie das „Braten“ aus.
6. Gießen Sie die Creme in einen Topf und mischen Sie alles gut. Programmieren des „Löschens“ -Modus für 40 Minuten - diese Zeit reicht für Kartoffeln und Pilze im Multicooker Polaris unter einem geschlossenen Deckel aus, um sich endlich vorzubereiten.

Vor dem Servieren ist das Gericht mit gehackten Kräutern dekoriert.

Guten Appetit!

Gedünstete Pilze in einem Multicooker Polaris

Das Gericht, das wir Ihnen entschieden haben, Sie zu bieten, sollte sehr sorgfältig und lange in einer Pfanne gekocht werden: um sicherzustellen Mäßigung. Wenn die Zubereitung mit einem langsamen Kocher betraut ist, ist die oben beschriebene Option ausgeschlossen und die Pilze sind unglaublich lecker.

Notwendige Produkte:

• frische Champignons - 0,5 kg;
• zwiebeln - 40 g;
• karotten - 40 g;
• salz und schwarzer Pfeffer - schmecken.

Vorbereitung

1. Spülen Sie die Pilze aus und tränken Sie sie 10 Minuten lang in Wasser.
2. Reinigen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie in kleinen Stücken.
3. Schälen Sie die Karotten und rauen Sie auf einer mittleren oder groben Reibe ein.
4. Schneiden Sie die Pilze in großen Stücken entlang der Beine.
5. Fügen Sie in einem Topf mit Multicooker Zwiebeln, Karotten und Pilze hinzu. Salz und Pfeffer der Produkte.
6. Schalten Sie den „Löschen“ -Modus ein und stellen Sie den Timer eine halbe Stunde lang ein.

Pilze im Multicooker Polaris werden sehr saftig und lecker. Das Gericht wird mit Grün und Sauerrahm am Tisch serviert.

Guten Appetit!

Pilzsuppe in Multicooker Polaris

Wir machen Chapminions Suppe - diese köstlichen Pilze sind im Gegensatz zum Rest am einfachsten im Laden zu kaufen. Darüber hinaus haben sie eine unbestreitbare Würde - sind nicht ungenießbar oder giftig.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir die folgenden Produkte:

• frische Champignons - 300 g;
• mittelgroße Kartoffeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC.;
• gemüse aus Petersilie und Dill - ein kleines Bündel;
• gemüseöl - 2 EL. l.;
• Pasta - 2 EL. l.;
• wasser - 1,5 l;
• salz und Gewürze sind zu schmecken.

1. Pflanzenöl in einen Topf einfließen. Waschen Sie die Pilze, reinigen Sie ihre Hüte von den Häuten und schneiden Sie sie dann mit großen Würfeln. Die Zwiebel schälen und in kleinen Würfeln hacken.
2. Schalten Sie das Programm "Braten" für eine Viertelstunde ein. Zwiebel und Pilze in die Schüssel senken. Kochen Sie sie regelmäßig umrühren.
3. Karotten und Kartoffeln ausspülen, das Gemüse schälen und in Streifen schneiden. Dann einen langsamen Kocher in Pilze und Zwiebeln einsetzen. Produkte mit Wasser gießen. Installieren Sie nun das Suppenprogramm 1 Stunde und fügen Sie 15 bis 20 Minuten Gewürze und Nudeln in ein Gericht hinzu.
4. Bereiten Sie die Grüns vor: Zerlegen Sie das Bündel auf den Zweigen, spülen Sie sie unter fließendem Wasser aus und hacken Sie es fein.
5. Wenn die Suppe mit Pilzen im Multicooker Polaris fertig ist, schalten Sie den „Heizungsmodus“ für 8 - 10 Minuten ein. Fügen Sie vor dem Servieren aromatische Grüns zur Suppe hinzu.

Guten Appetit!

Pilaf mit Pilzen in einem Multicooker Polaris

Dreier Pilaf Pilaf diversifiziert die übliche Speisekarte und begeistert besonders diejenigen, die auf Fleisch verzichten. Der einfachste Weg, Pilaf mit Champignons vorzubereiten, aber stattdessen können Sie Austernpilze, Füchse, weiße Pilze oder Pilze verwenden.

Zutaten:

• reis - 300 g;
• wasser - 600 ml;
• frische Champignons - 600 g;
• getrocknete weiße Pilze - 50 g;
• mittelgroße Karotten - 3 PCs;
• zwiebeln - 2 PCs;
• gemüseöl - 60 ml;
• chili -Pfeffer - 0,5 Pod;
• knoblauch - 5 Nelken;
• salz - 0,5 TL. Ohne einen Hügel.

Kochbestellung:

1. Weiße Pilze in heißem Wasser für ein paar Stunden einweichen.
2. Reinigen und die Karotte ausspülen, mit Viertel oder Streifen schneiden.
3. Schneiden Sie die geschälte Zwiebel in halben Ringen ab.
4. Reinigen und spülen Sie die Champignons aus, schneiden Sie sie dann in 4 Teile.
5. Gießen Sie Gemüseöl in einen Topf. Wählen Sie das Backprogramm aus und programmieren Sie den Timer für 40 Minuten. Karotten und Zwiebeln in die Schüssel geben. Braten Sie das Gemüse, bis das Signal klingt und es regelmäßig mischt.
6. Fügen Sie der Gemüsemasse Pilze hinzu. Kochen Sie ohne Änderung des Modus die Produkte 30 Minuten lang.
7. Drücken Sie weiße Pilze aus Wasser und hacken Sie sie dann fein. Lass Wasser nach ihnen. Geben Sie gehackte Pilze in einen langsamen Kocher. Pilaf kann ohne sie zubereitet werden, aber dann wird dem Gericht dem entzückenden Aroma entzogen, das mit weißen Pilzen gesättigt ist.
8. Waschen Sie den Reis fleißig, bis transparentes Wasser erscheint, und legen Sie es dann in eine Pfanne, die gleichmäßig mit Ihren Händen verteilt ist. Vergessen Sie nicht, den Reis zu salzen.
9. Reinigen Sie die Knoblauchzehen und verstecken Sie sie in der Dicke des Reis. Legen Sie den Produkten Chili -Pfeffer.
10. Gießen Sie alles mit Wasser, in dem die getrockneten weißen Pilze lagen. Erhalten Sie das erforderliche Volumen mit normalem Wasser.
11. Programmieren Sie den "Pilaf" -Modus für eine halbe Stunde. Erhöhen Sie den Multicooker -Deckel nach Ablauf der angegebenen Zeit sofort, da das Gericht etwa 15 Minuten lang gebräusen sollte. Dann mischen Sie den Reis vorsichtig mit anderen Produkten.

Pilaf mit Pilzen in einem Multicooker Polaris wird Ihre Familie so sehr mögen, dass Sie dieses Gericht gerne immer wieder kochen.

Guten Appetit!

Buchweizenauflauf mit gehacktem Fleisch und Pilzen in einem Multicooker -Polaris

Eine großartige Option für ein tägliches Gericht. Wenn Sie das berüchtigte Buchweizen mit Fleisch satt haben, versuchen Sie, diesen Auflauf zu kochen, und sein ursprünglicher Geschmack wird alle Ihre Erwartungen übertreffen!

Einkaufsliste:

• buchweizen - 1,5 EL;
• wasser - 2,5 EL;
• salz - 2 TL. mit einer Folie;
• gehacktes Fleisch (beliebig) - 300 g;
• frische Champignons - 10 PCs.;
• zwiebeln - 1 PC.;
• gemüseöl - 2 EL. l.;
• butter - 20 g;
• gewürze für Hackfleisch - 1 TL;
• eier - 3 Stcs.;
• mayonnaise - 3 EL. l.;
• sauerrahm - 3 EL. l.;
• hartkäse - 40 g;
• paning Crackers - 30 g.

Vorbereitungsanweisungen

1. Buchweizen ausspülen, schwarze Körner davon entfernen. Setzen Sie es in einen langsamen Kocher. In kaltem Wasser 1 TL auflösen. Salz mit einem Rutschen, dann mit Flüssigkeit Getreide gießen. Schließen Sie den Deckel und fixieren Sie das Ventil in der "Druck" -Position. Schalten Sie das Buchweizenprogramm ein und stellen Sie die folgenden Indikatoren ein: Druck - 3, Zeit - 9 Minuten. Trennen Sie die Funktion "Heizung", wenn das Schallsignal klingt. 5 Minuten lang einen Brei geben, um zu brauen, und dann Buchweizen in eine Schüssel geben.
2. Reinigen Sie die Zwiebel der Schale und schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln.
3. Die Pilze waschen und in große Stücke schneiden.
4. 1 EL in die Multicooker -Schüssel gießen. l. Gemüseöl, folgen Sie der Zwiebel und den Pilzen dort. Schalten Sie den "Braten" -Modus 10 Minuten lang bei einem Druck von 3 ein und kochen Sie regelmäßig Produkte. Bitte beachten Sie, dass der Saft, den Pilze in der Multicooker Polaris in dieser Zeit erlaubt sind, zu verdampfen. Legen Sie die gebratene Masse in eine Schüssel zum Buchweizen.
5. Gießen Sie noch 1 EL. l. Öle im langsamen Kocher und braten das gehackte Fleisch darauf, die vor -salt sein müssen (0,5 TL. Stellen Sie sicher, dass das gehackte Fleisch keine sehr großen Klumpen gibt. Braten Sie es nicht zur Bereitschaft, sondern um die Brut zu brüten. Geben Sie dann das gehackte Fleisch in eine Schüssel Buchweizen und Pilze. Alle Produkte mischen.
6. Zeit zur Vorbereitung der Transplantation. Verbinden Sie in einer tiefen Schüssel Sauerrahm, Eier, Mayonnaise und Salz (0,5 TL) alle Komponenten leicht mit einem Schneebesen. Gießen Sie diese Mischung zuvor gekochte Produkte und mischen Sie alles.
7. Die Multicooker -Schüssel mit einem Stück Butter schmieren und mit Semmelbröseln bestreuen. Legen Sie die Mischung aus Auflaufprodukten in die Schüssel, verdichten Sie und bewegen Sie sie mit einem Löffel. Legen Sie eine Schicht Käse, die auf eine grobe Reibe gerieben werden. Der Punkt bleibt klein: Stellen Sie den „Brei“ -Modus 20 Minuten ein, der Druck auf 3. Wenn das Schallsignal Ihnen sagt, dass der Auflauf fertig ist, öffnen Sie den Deckel für weitere 5 bis 7 Minuten nicht.

Öffnen Sie das Ventil und bedecken Sie. Zeit, Ihre Kreation zu bewundern: Was für ein dichter Auflauf haben wir, was für eine rötliche zarte Kruste es hat! Auf Wunsch kann das Gericht oben mit fein gehackten Grüns dekoriert werden.

Guten Appetit!

Kartoffel mit Fleisch und Pilzen in einem Multicooker Polaris: Video