Stewed Kohl mit Pilzen - perfekt als Zusatz für die Beilage geeignet. Es ist in der Lage, viele Vorteile zu bringen, den Verdauungstrakt zu normalisieren und den Körper mit nützlichen Spurenelementen zu sättigen. Darüber hinaus können gedünstete Kohl mit Pilzen als Füllung für Kuchen, Kulebyaki, Knödel oder Kuchen verwendet werden. Heute zeigen wir mehrere Rezepte, um gedünsteten Kohl mit Pilzen in einem Slow Cooker herzustellen.

Stewed Kohl mit Waldpilzen in einem langsamen Kocher

Es ist sehr einfach, gedünstetes Kohl mit Waldpilzen zu kochen. Darüber hinaus gilt dieses Gericht als Budgetoption für ein Familienessen oder Abendessen, da ein Minimum an Mitteln erforderlich ist, um die erforderlichen Zutaten zu kaufen. Wir brauchen also solche Produkte:

• weißer Kohl - 1,3 kg;
• waldpilze - 300 g;
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC;
• sonnenblumenöl - 60 ml;
• pasta ist Tomate (kann durch Tomatensaft ersetzt werden, aber in einem anderen Verhältnis) - 2 EL. l;
• gekochtes Wasser - 1,5 Multistakan;
• gemüse aus Petersilie und Dill - ein kleines Bündel;
• salz nach Ihrem Geschmack.

Wie man gedünstetes Kohl mit Waldpilzen in einem langsamen Kocher kocht.

1. Spülen Sie die Pilze aus, kochen Sie eine Pfanne auf dem Herd.
2. Die Karotten und Zwiebeln schälen, die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebeln mit kleinen Würfeln schneiden.
3. Hacken Sie den Kohl in Form von Strohhalmen fein.
4. Legen Sie den Slow Cooker in den Frittiermodus und gießen Sie Sonnenblumenöl ein.
5. Legen Sie vorgeheizte Pilze in vorgeheiztem Öl, braten Sie 15 Minuten lang.
6. Fügen Sie Karotten und Zwiebeln zu Pilzen hinzu, braten Sie das Gemüse weitere 15 Minuten lang.
7. Den Kohl in die Schüssel geben und Wasser gießen.
8. Schließen Sie den langsamen Kocher, stellen Sie den Kochmodus ein und kochen Sie Gemüse 30 Minuten lang.
9. Schalten Sie den Multicooker in den Stewing -Modus und bereiten Sie das Gericht weitere 40 Minuten vor.
10. Öffnen Sie nach dem Kochprogramm den Deckel, salzen Sie den Inhalt und fügen Sie Tomatenpaste hinzu. Alles mischen.
11. Legen Sie den Slow Cooker erneut in den „Löschen“ -Modus und kochen Sie das Gericht weitere 10 Minuten.
12. Spülen und mahlen Sie die Grüns mit einem Messer.
13. 5 Minuten vor dem Ende des Kochens fügen Sie dem Inhalt des Multicookers fein gehackte Grüns hinzu und mischen Sie die Zutaten.

Das fertige Gericht, falls gewünscht, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und mit saurer Sahne servieren.

Der gedünstete Kohl mit Pilzen und Tomaten in einem langsamen Kocher

Möchten Sie gedünstetes Kohl mit Pilzen noch gesättigt, lecker und duftend machen?! Verwenden Sie dann frische Tomaten, um es zuzubereiten. Es ist dieses Produkt, das Ihrem fertigen Gericht einen unübertroffenen Geschmack verleiht und seine vorteilhafte Wirkung auf den Körper verbessert.

Um gedünstetes Kohl mit Pilzen und Tomaten in einem langsamen Kocher zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• weißer Kohl - 400 g;
• champignons - 10 PCs;
• zwiebeln - 1 PC;
• tomaten - 2 PCs;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l;
• gemüse aus Petersilie und Dill - ein kleines Bündel;
• salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Wir bereiten gedünstete Kohl mit Pilzen und Tomaten im Slow Cooker in Phasen vor.

1. Peel Champignons, ausspülen und in kleine willkürliche Form geschnitten.
2. Den weißen Kohl mit einem Messer fein hacken.
3. Salz den Kohl und fügen Sie Pfeffer hinzu.
4. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden.
5. Verbrühen Sie Tomaten, entfernen Sie die Haut von ihnen und reiben Sie auf einem groben Reifen.
6. Sonnenblumenöl in den Multicooker -Behälter gießen.
7. Senden Sie alle Gemüse an die Geräteschale, mischen Sie und, falls erforderlich, Salz.
8. Schließen Sie den langsamen Kocher fest mit dem Deckel, der den Stewing -Modus festgelegt hat. Die Garzeit beträgt 30 Minuten.
9. Spülen Sie die Grüns aus, hacken Sie sie fein mit einem Messer.
10. 5 Minuten vor dem Ende des Kochens fügen Sie die Grüns zum Inhalt des Multicookers hinzu und mischen Sie die Zutaten.

Das fertige Gericht kann als Additiv zu einer Beilage oder unabhängig mit frischen Knoblauchbrötchen serviert werden.

Stewed Kohl aus zwei Arten mit Pilzen in einem langsamen Kocher

Dieses Rezept beinhaltet die Verwendung von Sauerkraut als eines der Hauptprodukte. Dank ihr ist das fertige Gericht im Geschmack sehr ungewöhnlich mit einer charakteristischen Säure. Zwei Arten von Pilzen mit Pilzen werden Ihre Lieben sicherlich zu schätzen wissen und Sie bitten, es wieder zu kochen und vieles mehr.

Zutaten, die für die Zubereitung von gedünstetem Kohl von zwei Arten mit Pilzen in einem langsamen Herd benötigt werden:

• weißer Kohl - 550 g;
• sauerkraut - 150 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• champignons - 350 g;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• gekochtes Wasser - 1 Multistakan;
• liebhaberblätter - 2 PCs;
• zucker ist eine kleine Prise;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Stadien der Vorbereitung des gedünsteten Kohls von zwei Arten mit Pilzen in einem langsamen Kocher.

1. Die Zwiebel schälen, spülen, in Würfel schneiden.
2. Schälen Sie die Karotten, rauen Sie auf einer groben Reibe ein.
3. Peel Champignons, in kleine beliebige Stücke geschnitten.
4. Weißer Kohl mit einem Messer hacken.
5. Legen Sie den langsamen Kocher in den Frittiermodus und gießen Sie Gemüseöl ein.
6. Schicken Sie die Zwiebel in das beheizte Öl und braten Sie sie 5 Minuten lang an.
7. Fügen Sie Karotten zum Bogen hinzu und geben Sie alle weitere 5 Minuten zusammen.
8. Fügen Sie dem Multicooker-Behälter Pilze hinzu und erweitern Sie das Kochen im Frittiermodus weitere 10-12 Minuten.
9. Fügen Sie weißer Kohl und Sauer, Lorbeer, Zucker, Salz, Pfeffer in den Gerätebehälter und mischen Sie die Zutaten.
10. Gießen Sie den Inhalt des langsamen Kochers mit Wasser.
11. Das Gerät steckte den Stewing -Modus ein und zubereitet das Gericht 1 Stunde lang.

Der fertige gedünstete Kohl aus zwei Arten von Pilzen ist perfekt als Füllung für Kuchen oder Knödel oder als Additiv zur Beilage.

Der gedünstete Kohl mit Pilzen und Fleisch in einem langsamen Kocher

Der gedünstete Kohl kann sogar als unabhängiges Gericht zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Dazu müssen Sie es nur ein wenig Fleisch hinzufügen. Dank der Fleischzutat wird sich das Gericht als gesättigter, befriedigender und nahrhafter herausstellen. Wie zubereitet man gedünstetes Kohl mit Pilzen und Fleisch in einem langsamen Kocher, lesen Sie unten.

Liste der notwendigen Zutaten:

• weißer Kohl - 750 g;
• schweinefleisch oder Rindfleisch mit niedrigem Fett - 450 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• pilze (Champignons oder Austernpilze) - 250 g;
• knoblauch - 2 Nelken;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l;
• wasser - 1,5 Multistakan;
• salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Wie man gedünstetes Kohl mit Fleisch und Pilzen in einem langsamen Kocher kocht.

1. Das Fleisch waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in kleine Quadrate schneiden.
2. Mahlen Sie den Kohl in Form eines Strohhalms mit einem Messer.
3. Schälen Sie die Pilze, wenn es sich um Champignons handelt, nur die Oralpox aus. Schneiden Sie kleine Stücke willkürlicher Form.
4. Reinigen Sie Zwiebeln und Karotten, hacken Sie die Zwiebeln, reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
5. Geben Sie den Knoblauch durch die Presse oder rauen Sie auf einer feinen Reibe ein.
6. Setzen Sie den Multicooker in den "Braten" -Modus und gießen Sie Sonnenblumenöl ein.
7. Wenn sich das Öl erwärmt, schicken Sie Zwiebeln und Pilze in die Schüssel. Die Zutaten 10 Minuten braten.
8. Fügen Sie dem Inhalt des Multicookers Fleisch und Karotten hinzu. Weiter 15 Minuten braten.
9. Geben Sie Kohl und Knoblauch in den Gerätebehälter.
10. Salz, Pfeffer und mischen Sie den Inhalt des Geräts.
11. Produkte mit Wasser gießen.
12. Stellen Sie den Slow Cooker in den Stewing -Modus und bereiten Sie das Gericht 1 Stunde lang unter einem geschlossenen Deckel vor.
13. Lassen Sie am Ende des Kochprogramms das Gericht 30 Minuten lang im Heizmodus.

Das fertige Gericht, falls gewünscht, mit fein gehackten Grüns bestreuen und mit saurer Sahne und frischem Weißbrot servieren.

Stewed Kohl mit Pilzen. Video