Αυτό το ευεργετικό ζυμωμένο γάλα είναι εξίσου άρεσε τόσο από τα παιδιά όσο και από τους ενήλικες. Χρησιμοποιώντας μια συγκεκριμένη ποσότητα πραγματικού γιαουρτιού κάθε μέρα, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας, να βελτιώσετε την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος. Το κατάστημα πωλεί φωτεινά βάζα με γιαούρτι, με πρόσθετα φρούτων, μούσλι, με μαρμελάδες και ακόμη και ζελέ. Αυτά τα γιαούρτια είναι πολύ νόστιμα, αλλά δεν μπορεί να υπάρξει καλή χρήση, αφού η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου προϊόντος είναι από 2 έως 4 εβδομάδες. Φυσικά, ένα τέτοιο προϊόν ξινή -μίγμα περιέχει συντηρητικά. Μπορείτε να μαγειρέψετε πραγματικά υγιεινό σπιτικό γιαούρτι τον εαυτό σας - γιαούρτι στο Panasonic Multicooker είναι πολύ νόστιμο και λεπτό.

Ένας ιδανικός συνδυασμός για την προετοιμασία του γιαουρτιού: φρέσκο \u200b\u200bγάλα και λουλούδι. Μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη ή καφέ στο Sour -Milk. Κατά το μαγείρεμα, τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα δεν προστίθενται, τοποθετούνται όταν το γιαούρτι θα είναι έτοιμο.

Λίγο για τα οφέλη του γιαουρτιού

Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι οι περισσότερες νοικοκυρές απορρίπτουν τα γιαούρτια για το σπίτι υπέρ του σπιτιού. Υπάρχουν πολλοί λόγοι: ξεκινώντας από γλυκαντικά, βαφές και συντηρητικά και τελειώνοντας με περιόδους αποθήκευσης. Ενώ αυτό το γιαούρτι φτάνει στον αγοραστή, όλα τα ευεργετικά βακτήρια θα πεθάνουν και το προϊόν δεν θα ωφεληθεί.

Εξετάστε τα κύρια πλεονεκτήματα του γιαουρτιού στο σπίτι:

• Ένας μεγάλος αριθμός προβιοτικών εμποδίζει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων στα έντερα.
• Χρήσιμο για γαστρίτιδα και πεπτικό έλκος.
• βοηθά στη θεραπεία των μυκητιακών λοιμώξεων.
• χρησιμοποιείται σε πολύπλοκη θεραπεία της ακμής.
• Ενισχύει την ανοσία.

Πρόσφατα, η αργή κουζίνα έχει γίνει μια απαραίτητη τεχνική στην κουζίνα, με τη βοήθειά της μπορείτε να μαγειρέψετε εκατοντάδες διαφορετικά πιάτα. Στην αργή κουζίνα, λαμβάνονται νόστιμα κερί, ξινή κρέμα και γιαούρτι.

Γιαούρτι σε ένα panasonic multicooker

Χρησιμοποιήστε τη βασική συνταγή για το μαγείρεμα γιαούρτι σε ένα Panasonic Multicooker. Χρησιμοποιώντας ένα φρέσκο \u200b\u200bπροϊόν ξινό -μαγνητικό, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο επιδόρπιο γάλακτος.

Συστατικά γιαουρτιού:

• Γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μίγμα γάλακτος με κρέμα - 2 λ.;
• zhakwask "Γιαούρτι" - 1 πακέτο.

Προετοιμασία του γιαούρτι σε ένα πολυεπίπεδο Panasonic:

1. Το κοινό λάθος πολλών νοικοκυρών κατά το μαγείρεμα γιαούρτι σε μια αργή κουζίνα προσθέτει ζάχαρη στο γάλα. Για να προετοιμάσετε ένα πραγματικό γιαούρτι σε ένα panasonic multicooker, δεν χρειάζεται να βάλετε ζάχαρη. Για την παραλία του προϊόντος, φυσική λακτόζη - ζάχαρη γάλακτος, η οποία είναι διαθέσιμη στο Sourdough. Εάν γλυκάνετε το γάλα, τότε η διαδικασία δημιουργίας γιαουρτιού μπορεί να επιβραδυνθεί.
2. Από το καλό γάλα με περιεκτικότητα σε λίπος 3,5%, μπορείτε να πάρετε γιαούρτι υψηλής ποιότητας. Βράζετε το γάλα σε μια αργή κουζίνα, δροσίστε το έως και 40 ^{σχετικά με}ΑΠΟ.
3. Όταν το γάλα φτάσει στην απαραίτητη θερμοκρασία, εισάγετε τον εκκινητή, ανακατέψτε.
4. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα, εγκαταστήστε το πρόγραμμα γιαουρτιού, προετοιμάστε το γιαούρτι στο Panasonic Multicooker θα είναι 6 ώρες. Εάν επεκτείνετε το χρόνο μαγειρέματος έως και 10 ή 12 ώρες, τότε το γιαούρτι θα αποδειχθεί παχύτερο.

Θυμηθείτε ότι αν υπερβείτε το γάλα, τότε το προϊόν μπορεί να εξαπλωθεί και ακόμη και να μετατραπεί σε τυρί cottage.

5. Το έτοιμο γιαούρτι μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο για πάχυνση.

Παχύ γιαούρτι σε ένα πολυκομματικό panasonic

Ο αριθμός των βακτηρίων δεν είναι σε θέση να επηρεάσει την πυκνότητα του γιαούρτι. Και μερικές φορές θέλω πραγματικά να πάρω ένα προϊόν πόσης, αλλά για να μπορείτε να φάτε ένα κουτάλι γιαούρτι.

Συστατικά:

• Λιπαρές γάλα 3,2% - 0,5 λ.;
• ghee - 0,5 λ.;
• zhakwask "Γιαούρτι" - 1 πακέτο.

Προετοιμασία παχύ γιαούρτι σε ένα πολυεπίπεδο Panasonic:

1. Ο βασικός κανόνας του πυκνό γιαούρτι μαγειρέματος είναι η χρήση πρώτων υλών υψηλής ποιότητας. Το γάλα πρέπει να πάρει σπιτικό, φρέσκο \u200b\u200bκαι ολόκληρο. Ανακατέψτε το συνηθισμένο γάλα με το stomped.
2. Ρίχνουμε το μείγμα στην αργή κουζίνα, διαλύστε το leaven.
3. Ενεργοποιήστε τη συσκευή στον τρόπο προετοιμασίας του "γιαούρτι". Η προετοιμασία του γιαουρτιού σε μια πολυεπίπεδη Panasonic θα είναι 6 ώρες.
4. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να αφαιρέσετε προσεκτικά το υπερβολικό υγρό.
5. Ενώ το γιαούρτι θα προετοιμαστεί, είναι απαραίτητο να ράψετε μια τσάντα λινό. Εάν δεν υπάρχουν τέτοιες ικανότητες, τότε μπορείτε να καλύψετε με ένα καθαρό ύφασμα σε λινά ένα σουρωτήρι και μετά το γιαούρτι είναι έτοιμο, μετατοπίστε απαλά.
6. Εάν το γιαούρτι θα γυριστεί σε μια τσάντα λινό, τότε πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δροσερό μέρος για 2 ώρες, έτσι ώστε η τσάντα να κρεμαστεί.
7. Μετά το όργωμα του υπερβολικού υγρού, ο θρόμβος γιαουρτιού θα είναι πλαστικό. Μπορεί να μετατοπιστεί σε ένα πιάτο, να τοποθετηθεί σε σχήμα και να διακοσμήσει το τελικό γιαούρτι που παρασκευάζεται σε ένα πολυκεντρικό panasonic, τσιπ σοκολάτας, ζαχαρωμένα φρούτα, φρέσκα μούρα ή χύνεται με σιρόπι.

Γιαούρτι κρέμας σε ένα panasonic multicooker

Προκειμένου για το γιαούρτι στο Multicooker Panasonic είναι σφιχτό και νόστιμο, πρέπει να προσεγγίσετε πολύ προσεκτικά την επιλογή του κύριου συστατικού. Αγοράστε φρέσκο \u200b\u200bολόκληρο σπιτικό γάλα. Εάν ένας αδίστακτος πωλητής έβαλε σόδα ή άλλες ουσίες στο γάλα που αποτρέπει την ξήρανση, τότε το γιαούρτι δεν θα λειτουργήσει. Δυστυχώς, είναι αδύνατο να το ελέγξετε όταν αγοράζετε.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• γάλα - 500 mL (περιεκτικότητα σε λίπος 3,2%).
• Κρέμα (περιεκτικότητα σε λίπος 15%) - 500 mL.
• λεξιλόγιο;
• Μέλι, φρούτα ή καρύδια για γεύση.

Πώς να φτιάξετε το κρεμώδες γιαούρτι σε μια πολυεπίπεδη Panasonic:

1. Λειτουργίες μαγειρέματος: Εάν τοποθετήσετε ζυμωμένο γάλα σε μικρά βάζα και κύπελλα, τότε το γιαούρτι θα είναι παχύτερο.
2. Οι πρόσθετες εισάγονται μετά την προετοιμασία γιαουρτιού.
3. Πριν από την προετοιμασία γιαουρτιού, όλα τα πιάτα πρέπει να αποστειρωθούν.
4. Να είστε βέβαιος να βράσει το γάλα (αν είναι σπιτικό), παστεριωμένο πρέπει να θερμαίνεται σε 40 ^{σχετικά με}ΑΠΟ.
5. Η κρέμα πρέπει να αφαιρεθεί από το ψυγείο έτσι ώστε να ζεσταίνεται σε θερμοκρασία δωματίου.
6. Ανακατέψτε το γάλα με κρέμα, προσθέστε το Leaven. Ρίξτε το μείγμα σε βάζα ή απλά αφήστε σε ένα φλιτζάνι multicooker.
7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "γιαούρτι" ή "multi -car", ρυθμίστε τη θερμοκρασία - 40 ^{σχετικά με}Γ. Ο χρόνος του γιαούρτι μαγειρέματος στο Multicooker Panasonic - 6 ώρες.
8. Όταν το γιαούρτι είναι έτοιμο, μπορείτε να βάλετε τα πρόσθετα και να αναμίξετε απαλά.
9. Ένα ζυμωμένο γάλα πρέπει να αφαιρεθεί στο κρύο. Το γιαούρτι που παρασκευάζεται στο Panasonic Multicooker αποθηκεύεται, θα υπάρξει 1 ημέρα με πρόσθετα και 3 ημέρες στην καθαρή του μορφή.

Γιαούρτι γάλακτος πεπονιού με κανέλα σε ένα panasonic multicooker

Μπορείτε να μαγειρέψετε το νόστιμο γιαούρτι σε μια πολυεπίπεδη panasonic μόνο από υψηλής ποιότητας ghee. Θα είναι καλύτερο αν το γιαούρτι παρασκευαστεί από συμπαγές γάλα. Η γεύση ενός τέτοιου προϊόντος θα είναι ξεχωριστή.

Συστατικά:

• σπιτικό ghee - 2 l.;
• Νομοθετικό σώμα για το γιαούρτι "Evitaly" - 1 τσάντα?
• Κανέλα - 1 ραβδί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη κανέλας για να δοκιμάσετε).

Πώς να φτιάξετε γιαούρτι σε ένα πολυεπίπεδο Panasonic:

1. Κάνουμε να λιώσει από το συνηθισμένο γάλα. Ρίχνουμε το γάλα στη δεξαμενή πολλαπλών ματιών, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σβήνοντας", ρυθμίστε την ώρα - 5 ώρες.
2. Ενώ το γάλα θα βράσει, το καπάκι multicooker θα πρέπει να είναι ανοιχτό και στη συνέχεια μπορεί να κλείσει.
3. Δεδομένου ότι μαγειρεύουμε το γιαούρτι με κανέλα, μετά από 4 ώρες ανοίγουμε το καπάκι πολλαπλών ματιών και προσθέτουμε 1 ραβδί κανέλας στο γάλα.
4. Από 2 λ. Το γάλα θα αποδειχθεί 1,5 λίτρα. Ghee. Πρέπει να ψύχεται έως και 40 ^{σχετικά με}C, στέλεχος.
5. Πάρτε ένα καθαρό κύπελλο, προ -προμηθεύστε το με βραστό νερό. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα γάλακτος και διαλύστε τον εκκινητή σε αυτό.
6. Εάν δεν είναι δυνατόν να αγοράσετε ένα ειδικό Leaven, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι Activia χωρίς πρόσθετα, αλλά τότε τα οφέλη του γιαουρτιού δεν θα είναι τόσο σημαντικά.
7. Περαιτέρω 2 επιλογές για το μαγείρεμα γιαούρτι: Μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων ή να χυθεί σε μερίδες γυάλινα βάζα.
8. Εάν το γιαούρτι γίνει σε βάζα, τότε στο κάτω μέρος του πολυεπίπεδου πρέπει να βάλετε ένα χαλί σιλικόνης ή μια χαρτοπετσέτα που διπλωθεί σε διάφορα στρώματα.
9. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία γιαουρτιού για 5 ώρες. Εάν δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία, τότε ρίξτε νερό στο δοχείο Multicooker έτσι ώστε να φτάσει στη μέση των βάζα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "θέρμανσης" για 15 λεπτά. Απενεργοποιήστε, αφήστε το γιαούρτι σε ένα panasonic multicooker για 2 ώρες. Ενεργοποιήστε ξανά τη θέρμανση για 15 λεπτά, αφήστε το γιαούρτι για 3 ώρες.
10. Το έτοιμο γιαούρτι πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο έτσι ώστε να πυκνώνει. Λοιπόν, αν θέλετε να δοκιμάσετε παχύ γιαούρτι, τότε το μίγμα ρίχνεται πίσω στη γάζα και περιμένετε να γίνει παχύ. Θα χρειαστούν περίπου 4 ώρες.

Γιαούρτι καφέ σε ένα panasonic multicooker

Για όσους δεν μπορούν να φανταστούν ένα πρωί χωρίς ένα φλιτζάνι καφέ, προσφέρουμε μια ενδιαφέρουσα συνταγή για να φτιάξουμε γιαούρτι σε ένα panasonic multicooker με την προσθήκη καφέ. Ένα τόσο χρήσιμο πρωινό θα βοηθήσει να απαλλαγείτε από μια κακή συνήθεια να πίνετε καφέ με άδειο στομάχι. Η κύρια κατάσταση: Το γιαούρτι μπορεί να καταναλωθεί μόνο από ενήλικες.

Συστατικά:

• Γάλα - 1 Λ.;
• καφέ γείωση - 2 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 100 g.
• Νομοθετικό σώμα για το γιαούρτι.

Πώς να φτιάξετε το γιαούρτι καφέ σε ένα panasonic multicooker:

1. Βράζετε το γάλα στην αργή κουζίνα, προσθέστε καφέ, ζάχαρη και ανακατέψτε. Ψύξτε το μείγμα σε θερμοκρασία 40 ^{σχετικά με}Σ. Μάθο στέλεχος μέσω γάζας.
2. Προσθέστε πρωτάθλημα, ανακατέψτε.
3. Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία "γιαούρτι" ή "multi -pods". Μετά από 6 ώρες, το γιαούρτι σε ένα πολυπαραγοντικό panasonic θα είναι έτοιμο.

Διακοσμήστε το τελικό γιαούρτι με κομμάτια φρέσκων φρούτων και απολαύστε μια εξαιρετική γεύση.

Το γιαούρτι σε ένα πολυεπίπεδο Panasonic. βίντεο