Το μαγείρεμα cheesecakes είναι πολύ πιο εύκολο να μαγειρέψετε από ό, τι σε ένα τηγάνι. Φυσικά, μπορείτε να καταφύγετε στην παραδοσιακή μέθοδο μαγειρέματος cheesecakes, αλλά όταν υπάρχει ένα multicooker, μπορείτε να εξοικονομήσετε λάδι. Και αυτό σημαίνει ότι τα cheesecakes στην αργή κουζίνα θα είναι χρήσιμα τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά.

Για την προετοιμασία των cheesecakes σε μια αργή κουζίνα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το Fatty Cottage Cheese. Ο μόνος κανόνας είναι ότι δεν πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν αγοράσατε ήδη τυρί cottage, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχετε αποφασίσει ότι θα μαγειρέψετε, είναι καλύτερο να το στείλετε στην κατάψυξη. Πριν από το μαγείρεμα τυρί cottage, το βράδυ, μεταφέρονται από την κάμερα στο ράφι του ψυγείου. Αυτή η μέθοδος θα διατηρήσει τη φρεσκάδα του τυριού cottage.

Cheesons σε μια αργή κουζίνα. Κλασική συνταγή

Το κύριο συστατικό στο πιάτο μας είναι το τυρί cottage. Κατά την προετοιμασία cheesecakes σε μια αργή κουζίνα στην κύρια μάζα τυριού cottage, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες, μήλα. Μπορείτε να σερβίρετε το τελικό πιάτο με σάλτσες ξινής κρέμας ή μούρων. Προετοιμάστε τα κλασικά cheesecakes σε μια αργή κουζίνα.

Τι θα χρειαστεί:

• cottage Cheese - 250 gr.
• αυγό - 1 pc.;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη βανίλιας - 0.5 τσάντα.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. και άλλη 1 κουταλιά της σούπας. για το σχηματισμό cheesecakes.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Πώς να μαγειρέψετε τα cheesecakes σε μια αργή κουζίνα:

1. Διαδίδουμε τυρί cottage σε ένα βαθύ μπολ και το ζυμώνουμε καλά με ένα πιρούνι.
2. Χτυπήστε ένα αυγό, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.
3. Το αλάτι μπορεί να προστεθεί είτε και χωρίς αυτό. Σε αυτό το στάδιο της προετοιμασίας των cheesecakes, δοκιμάζουμε το "τεμάχιο" για να δοκιμάσετε. Εάν το τυρί cottage είναι σκληρό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερη ζάχαρη.
4. Προσθέστε βανίλια, αλεύρι και ζυμώστε το μείγμα έτσι ώστε να γίνει ομοιογενής.
5. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος" για 10 λεπτά και ρίχνουμε λάδι.
6. Ενώ το λάδι θερμαίνεται - θα συμμετάσχουμε σε cheesecakes. Συλλέγουμε τη μάζα με ένα κουτάλι και σχηματίζουμε μικρά κέικ. Εάν στη διαδικασία σχηματισμού δεν έχετε αρκετό αλεύρι, roll cheesecakes σε αλεύρι.
7. Χαμηλώστε τα cheesecakes στο κάτω μέρος του τηγανιού. Ανεξάρτητα από το μοντέλο Multicooker στο μπολ μπορεί να φιλοξενήσει ελεύθερα από 3 έως 5 cheesecakes. Μην μετανιώσετε το χρόνο που δαπανάται, καθώς το αποτέλεσμα θα δικαιολογήσει όλες τις προσδοκίες σας.
8. Τηγανίστε τα cheesecakes πρώτα στη μία πλευρά - 5 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε τη σπάτουλα και συνεχίστε να μαγειρεύετε για άλλα 5 λεπτά.

Συμβουλή: Για την προετοιμασία των cheesecakes σε μια αργή κουζίνα, μην παίρνετε "υγρό" τυρί cottage, τα cheesecakes σας μπορούν να σπάσουν. Το αλεύρι θα βοηθήσει στη μείωση της υγρασίας του τυριού cottage, αλλά δεν παρασύρεται, καθώς τα cheesecakes μπορούν να αποδειχθούν αυστηρά.

Cheesecakes ατμού για ατμό

Η μαμά των αχλαδιών και οι υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής μπορούν να αναπνεύσουν ήρεμα - μια συνταγή για χρήσιμα cheesecakes υπάρχει! Τα διαιτητικά cheesecakes σε μια αργή κουζίνα μπορούν να μαγειρευτούν στον ατμό. Θα διαφέρουν στην εμφάνιση, αλλά θα δοκιμάσουν πολύ τρυφερά και θα λιώσουν κυριολεκτικά στο στόμα.

Προϊόντα:

• cottage Cheese - 200 g;
• αυγό - 1 pc.
• αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Η ζάχαρη και το αλάτι πρέπει να δοκιμάσουν.

Πώς να μαγειρέψετε τα cheesecakes σε μια αργή κουζίνα:

1. Οι φτηνές Steam θα φαίνονται πολύ ενδιαφέρουσες επειδή προετοιμάζονται σε καλούπια σιλικόνης. Ανεξάρτητα από το αν θα σερβίρονται με κρύο ή έντονα, θα είναι απλό να τα εξαχθούν από καλούπια.
2. Για τα διαιτητικά cheesecakes, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα πακέτο τυριού καταστημάτων με χαμηλό ποσοστό περιεχομένου λίπους. Βάλτε το τυρί cottage σε ένα ευρύχωρο δοχείο και ζυμώστε με ένα πιρούνι.
3. Προσθέστε ένα κτυπημένο αυγό στο τυρί cottage, αλεύρι και ζυμώστε καλά. Προκειμένου η μάζα να πάρει ομοιογενής, το πιρούνι πρέπει να αλλάξει σε ένα κουτάλι.
4. Προετοιμάστε καλούπια σιλικόνης (θα πρέπει να είναι καθαρά και στεγνά) και να τα βάλουν σε ένα δίσκο για ατμό.
5. Γεμίζουμε κάθε καλούπι με ένα μείγμα τυριού cottage στην κορυφή και κουτάλι με κάθε cheesecake.
6. Ρίχνουμε νερό στο κύπελλο πολλαπλών μαχών και βάλτε ένα δίσκο με καλούπια. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ζευγάρι" για 10 λεπτά.
7. Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, ανοίγουμε το καπάκι και αφαιρέσουμε τα καλούπια με cheesecakes. Διαδώσαμε τα cheesecakes ατμού σε ένα πιάτο και το νερό με μέλι.

Cheesecakes σε μια αργή κουζίνα με καρότα και caminet

Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός τυριού cottage με καρότα και πικάντικα βότανα θα αποκαλύψει μια εντελώς νέα γεύση από cheesecakes για σας. Δοκιμάστε το μαγείρεμα cheesecakes σε μια αργή κουζίνα με μπαχαρικά.

Συστατικά για δύο άτομα:

• cottage Cheese - 200 γραμμάρια (περιεκτικότητα σε λίπος 9%).
• αυγό - 1 pc.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• caraway Seeds - 1/4 κουταλάκι.
• Κοριάνδρας (μπιζέλια) - 1 \\ 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• brown Sugar - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μεσαία μεγέθη Καρότα - 1 PC.

Κατά την προετοιμασία των cheesecakes σε μια αργή κουζίνα με τα καρότα, δεν χρειάζεται να αυξήσετε τον αριθμό των αυγών και της ζάχαρης, αφού από τα cheesecakes τους υπερβολικά άχρηστα μπορούν να χάσουν το σχήμα και να καούν.

Μαγειρική cheesecakes σε μια αργή κουζίνα:

1. Αλέστε τα μπαχαρικά σε ένα κονίαμα.
2. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος" για 15 λεπτά. Ρίξτε φυτικό έλαιο.
3. Ενώ το λάδι θερμαίνεται, τρίψτε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίψιμο.
4. Ζεστά καρότα με μπαχαρικά σε λάδι. Μόλις αρχίσουν να αρπάζουν τα καρότα, προσθέστε νερό στο κύπελλο multicooker και συνεχίστε να μαγειρεύετε για άλλα 2 λεπτά.
5. Αφαιρέστε τα καρότα από το τηγάνι με ένα κουτάλι με σχισμές σε γυάλινο λάδι.
6. Σε ένα ξεχωριστό ελεύθερο δοχείο, ανακατέψτε τυρί cottage με καρότα και αλεύρι. Φόρμα cheesecakes. Αν κολλήσουν στα χέρια τους, τα κυλήστε σε αλεύρι.
7. Τελικά cheesecakes σε κάθε πλευρά για 5 λεπτά. Σερβίρετε ένα τελικό πιάτο με ξινή κρέμα ή μέλι.

Cheesecakes σε ένα multicooker με το Manku

Το μυστικό για την προετοιμασία αυτών των cheesecakes έχει περάσει από γενιά σε γενιά για αρκετούς αιώνες στη σειρά. Το μυστικό της επιτυχίας είναι σε σιμιγδάλι και τυρί cottage υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων σας επιτρέπει να έχετε ευαίσθητα και υπέροχα cheesecakes.

Συστατικά για το μαγείρεμα cheesecakes:

• cottage Cheese 18% λίπος - 200 g;
• αυγό - 1 pc.
• Κοσκινίστε αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• semolina - 1 Tbsp.;
• ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι της σούπας.
• reed Sugar (αν όχι, μπορείτε να πάρετε το συνηθισμένο) - 2 κουταλιές της σούπας.
• Εφαρμοσμένο φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Μια συνταγή βήμα -βήμα για το μαγείρεμα cheesecakes σε μια αργή κουζίνα:

1. Σε ένα ευρύχωρο δοχείο, ανακατέψτε το αλεύρι με σιμιγδάλι, ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.
2. Προσθέστε τυρί cottage και αυγό σε ένα ξηρό μείγμα. Το κουτάλι ζυμώνει καλά τη μάζα μέχρι να ομαλοποιηθεί.
3. Σχηματίζουν cheesecakes και κυλήστε το καθένα σε μια μικρή ποσότητα αλεύρου.
4. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος" για 10 λεπτά. Ρίξτε λάδι.
5. Τηγανίστε τα cheesecakes σε κάθε πλευρά όχι περισσότερο από 5 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα.

Τα τυριά μαγειρέματος από το Sour Cottage Cheese είναι το ίδιο με το να ρίχνετε τυρί cottage σε ένα κάδο απορριμμάτων. Η γεύση τέτοιων cheesecakes δεν θα είναι η καλύτερη, ακόμα και αν προσθέσετε μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και βανιλίνης στη μάζα.

Cheesecakes σε μια αργή κουζίνα με καρύδια και σταφίδες

Οι Relights προετοιμάζονται γρήγορα, αλλά σε αυτό το σύντομο χρονικό διάστημα μπορείτε να επεκτείνετε το εύρος της φαντασίας και να εμπλουτίσετε το υγιεινό πιάτο με νόστιμα τρόφιμα. Προσφέρουμε να προετοιμάσουμε τα cheesecakes σε μια αργή κουζίνα με καρύδια και σταφίδες.

Ποια προϊόντα χρειάζονται:

• cottage Cheese - 1 πακέτο (250 gr).
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αυγό - 1 pc.
• Ζαχαροπλαστείο-2,5 κουταλιές της σούπας.
• sunflower Εξηγοριασμένο λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Σταφίδες και πυρήνες καρυδιών - 50 gr.

Για το αποτέλεσμα να σας ευχαριστήσει, κατά την προετοιμασία, δώστε προσοχή σε αυτές τις συστάσεις:

1. Οι σταφίδες είναι προ -αναποδογυρισμένες σε νερό για 5 λεπτά και στη συνέχεια ξηραίνονται σε χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, η μάζα τυριού Cottage δεν θα χαλάσει από υπερβολικό υγρό και θα είναι ευκολότερο να σχηματίσουν cheesecakes.
2. Προηγουμένως, το τυρί cottage είναι άλεσμα μέσα από ένα κόσκινο, και στη συνέχεια προσθέστε αυγό, αλεύρι και ζάχαρη. Οι τελευταίες σταφίδες και καρύδια.

Οδηγίες για το μαγείρεμα cheesecakes σε μια αργή κουζίνα:

1. Σε ένα ευρύχωρο δοχείο, ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα σε αυτήν την ακολουθία: τυρί cottage, αυγό, ζάχαρη, αλεύρι, ξηροί καρποί και σταφίδες.
2. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 10 λεπτά και ρίξτε λάδι. Έτσι ώστε τα cheesecakes να μην καίγονται, πρέπει να τα τηγανίσουν σε καλά θρυμματισμένο λάδι.
3. Βάλτε τα σχηματισμένα cheesecakes στο κάτω μέρος του τηγανιού και τηγανίστε και στις δύο πλευρές.

Σερβίρετε τελειωμένα cheesecakes σε ένα multicooker με ξινή κρέμα, μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Cheesecakes σε ένα multicooker με σιρόπι

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα ληφθούν απίστευτα νόστιμα cheesecakes και αν τα ρίξετε με ξινή κρέμα και σερβίρετε με φρέσκα φρούτα, τότε τίποτα δεν θα παραμείνει από ένα τμήμα των cheesecakes σε δύο λεπτά. Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα πρέπει να μείνετε στην κουζίνα, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό.

Από τα οποία μαγειρεύουμε τα cheesecakes:

• cottage Cheese (περιεκτικότητα σε λίπος 2-3%)-200 g.
• Ζαχαροπλαστείο-1 TBSP. μεγάλο.;
• αυγό - 1 pc.;
• Βούτυρο - 100 gr.;
• semolina - 1 Tbsp.;
• Βανίλια για γεύση.

Για την παρασκευή σιροπιού:

• ζάχαρη - 100 g.
• Νερό - 100 g.
• κονιάκ - 10 g;
• Σταυρώσεις - 100 gr.

Εάν όταν αναμίξετε βλέπετε ότι το μείγμα είναι σφιχτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα, ξινή κρέμα ή κείλι - θα μαλακώσουν το τυρί Cottage και η μάζα θα γίνει πιο ελαστική.

Βήμα -Το βήμα προετοιμασία των cheesecakes σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρώτα κάνουμε ένα σιρόπι. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των cheesecakes, είναι απλώς καραμελοποίηση και αποκτά την επιθυμητή συνέπεια.
2. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με νερό και προσθέστε σταφίδες. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 5 λεπτά και μαγειρέψτε το σιρόπι, ανακατεύοντας συνεχώς.
3. Όταν το μείγμα βράζει, ρίξτε το σε ξεχωριστό δοχείο και προσθέστε κονιάκ.
4. Τώρα μπορείτε να κάνετε cheesecakes. Περάστε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο, ανακατέψτε το με αυγό, ζάχαρη και σημείωση. Θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενής μάζα.
5. Ο πίνακας είναι ελαφρώς "pluck" με αλεύρι και σχηματίζει ένα "λουκάνικο" ακριβώς πάνω στο τραπέζι. Κόψτε τη μάζα με ένα μαχαίρι στα ίδια κομμάτια. Από το καθένα, σχηματίζουν ένα cheesecake και στείλτε στο Fry σε προ -κόκκινο λάδι. Τα cheeshes παρασκευάζονται στη λειτουργία "ψησίματος" για 10 λεπτά.

Έτοιμα -κατασκευασμένα cheesecakes τοποθετούνται σε ένα πιάτο και ποτίζονται με σιρόπι.

Cheesecakes σε ένα multicooker με φρούτα

Οι συγγενείς σας σίγουρα θα αρέσουν τα cheesecakes με φρέσκα φρούτα και μούρα. Το χειμώνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα μούρα με ζάχαρη. Ένα τόσο χρήσιμο πρόσθετο θα δώσει σε cheesecakes μια πλούσια γεύση και θα σας υπενθυμίσει το καλοκαίρι.

Τι θα προετοιμάσουμε τα cheesecakes από:

• cottage Cheese - 300 g.
• κρόκος ενός αυγού.
• Σημείωση (μπορεί να αντικατασταθεί με αλεύρι) - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Οποιαδήποτε φρούτα και μούρα (μήλα, αχλάδια, σμέουρα, φράουλες).
• Λάδι μουστάρδας - 50 gr.

Cheesons σε μια αργή κουζίνα. Παρασκευή:

1. Ανακατέψτε το τυρί Cottage με κρόκο, μάνισο, αλάτι και ζάχαρη. Ζυμώστε καλά και στείλτε το στο ψυγείο για 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μείγμα θα αποκτήσει την επιθυμητή συνέπεια.
2. Δημιουργήστε μπάλες και δώστε τους το επιθυμητό σχήμα.
3. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος" για 10 λεπτά, προσθέστε το λάδι. Περιμένετε να λιώσει.
4. Βάλτε τα cheesecakes στο λιωμένο λάδι και τηγανίστε σε κάθε πλευρά για 5 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί η χρυσή κρούστα.

Βάλτε τα cheesecakes στο πιάτο, διακοσμήστε με φρούτα, μούρα και ρίξτε ξινή κρέμα. Το χρήσιμο πρωινό είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Cheesons σε μια αργή κουζίνα. βίντεο