Λένε ότι μια θαυμάσια πρόληψη της κατάθλιψης του φθινοπώρου τρώει φωτεινά τρόφιμα. Πώς δεν μπορείτε να θυμηθείτε την κολοκύθα, επειδή είναι το φθινόπωρο ότι έρχεται ο χρόνος για την ωρίμανσή του. Αυτό το γλυκό και αρωματικό λαχανικό έχει πολλά πλεονεκτήματα: περιέχει πολλές ευεργετικές ουσίες, καθολικές στην προετοιμασία και είναι σε θέση να μας δώσει μια μεγάλη διάθεση. Εδώ έχουμε συλλέξει για τις συνταγές σας για να φτιάξετε κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδα Philips.

Cottage Cheese Pie και Pumpkin σε μια πολυεπίπεδη Philips

Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής έγκειται στην απλότητα της προετοιμασίας της ζύμης - δεν χρειάζεται να ζυμωθεί και να κυκλοφορήσει, όλα τα συστατικά απλώς τρίβουν τα χέρια τους στην κατάσταση του ψίχουλα. Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε μια πίτα από το τυρί cottage και την κολοκύθα σε μια πολυπαραγοντική Philips. Ακολουθεί μια λίστα με τα απαραίτητα προϊόντα για τη δοκιμή:

• αλεύρι - 6 κουταλιές της σούπας.
• semolina - 6 Tbsp.;
• Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 80 g.

Η πλήρωση παρασκευάζεται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• κολοκύθα - 0,3 kg.
• cottage Cheese - 0,3 kg.
• ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι?
• αυγά - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 40 g;
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.

Στάδια προετοιμασίας μιας πίτας από τυρί cottage και κολοκύθας σε μια πολυεπίπεδα Philips:

1. Προκειμένου το επιδόρπιο να είναι γλυκό και αρωματικό, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή κολοκύθα. Το λαχανικό θα πρέπει να έχει ώριμο ζουμερό πολτό φωτεινό πορτοκαλί. Πάρτε την κολοκύθα, κόψτε τη φλούδα από αυτό και καθαρίστε τους σπόρους. Τράψτε το προϊόν σε ένα λεπτό τρίψιμο και αφήστε τα για λίγο.
2. Πάρτε την παρασκευή της ζύμης αναμειγνύοντας όλα τα απαραίτητα συστατικά: κοσκινισμένο αλεύρι, σιμιγδάλι, ζάχαρη και παγωμένο βούτυρο. Σε αυτή την περίπτωση, το λάδι πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια. Συνδέοντας όλα τα προϊόντα σε ένα μπολ, αλέστε τα με τα χέρια σας στην κατάσταση των λεπτών ψίχουλα.
3. Σε ένα μπολ μπλέντερ, βυθίστε τα αυγά, το τυρί cottage, τη ζάχαρη και την ξινή κρέμα. Χτυπάμε τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν. Εάν δεν έχετε μπλέντερ, τότε απλώς αλέστε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο και στη συνέχεια ανακατέψτε το με τα υπόλοιπα προϊόντα.
4. Λιπάνετε το πολυσύχναστο σχήμα με ένα κομμάτι βουτύρου, διαιρέστε τη ζύμη σε τρία μέρη και βυθίστε ένα μέρος στη δεξαμενή της συσκευής. Διανείμετε τη ζύμη με ένα ομοιόμορφο στρώμα.
5. Βάλτε μια τριμμένη κολοκύθα στην κορυφή, ομαλά και συμπαγές λίγο. Το επόμενο στρώμα θα είναι επίσης η ζύμη, θα το ρίξετε στο μπολ και θα το διανείμετε ομοιόμορφα στην κολοκύθα. Στη συνέχεια, βάλτε τη μάζα τυρόπηγμα και καλύψτε την με τα ερείπια των ψίχουλα.
6. Κόψτε ένα κομμάτι βουτύρου σε μικρά κομμάτια, βάλτε τα στη μελλοντική πίτα. Ενεργοποιήστε την επιλογή "φούρνος" στον πίνακα και ψήνετε μια πίτα με τυρί cottage και κολοκύθα σε μια πολυάριθμη Philips 1 ώρα.
7. Όταν το σήμα ακούγεται, αφήστε το επιδόρπιο σε λειτουργία θέρμανσης για άλλα 10 λεπτά, στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι και ψύξτε την πίτα στο κύπελλο της συσκευής. Μετά από αυτό, μπορεί να αφαιρεθεί και να βάλει ένα πιάτο.

Το κέικ κολοκύθας μπορεί να ποτίσει με λιωμένη σοκολάτα ή να πασπαλιστεί με σκόνη ζάχαρης. Ευχάριστο πάρτι τσαγιού.

Κατσαρόλα κοτόπουλου με κολοκύθα σε μια πολυπαραγοντική Philips

Από τη φωτεινή και ζουμερή κολοκύθα, όχι μόνο τα όμορφα επιδόρπια, αλλά και τα υπέροχα κατσαρόλα. Στην επόμενη συνταγή, θα χρησιμοποιήσουμε πολύ λίγα συστατικά και ως εκ τούτου θα πάρουμε ένα ασυνήθιστο νόστιμο πιάτο. Η κατσαρόλα κοτόπουλου και κολοκύθας σε μια αργή κουζίνα Philips προετοιμάζεται από αυτά τα προϊόντα:

• κολοκύθα - 0, 2 kg.
• Κοτόπουλο - 0,2 kg.
• Τυρί Dorbus - 0,2 kg.
• Το καρύκευμα "λυκίσκου-ηλιοθεραπείας" -0,5 κουταλιές.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• άλας.

Η κατσαρόλα κοτόπουλου με κολοκύθα σε μια πολυπαραγοντική Philips προετοιμάζεται ως εξής:

1. Πλύνετε το κοτόπουλο, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε το φιλέτο σε κύβους. Διπλώστε το προϊόν σε ένα μπολ, πασπαλίστε με αλάτι και καρύκευμα, ανακατέψτε και αφήστε το στορσί για μισή ώρα.
2. Καθαρίστε την κολοκύθα και κόψτε την με περίπου τα ίδια κομμάτια με το κοτόπουλο. Πασπαλίστε το λαχανικό με αλάτι, μπαχαρικά, ρίξτε ελαιόλαδο και προσθέστε ένα ψιλοκομμένο σκελίδα σκόρδου. Ανακατέψτε τα κομμάτια και αφήστε για 30 λεπτά.
3. Τρίψτε το τυρί με κύβους. Λιπάνετε το πολυκεντρικό σχήμα με μικρή ποσότητα ελαιολάδου. Βάλτε το κοτόπουλο στο κάτω μέρος του μπολ, εξομαλύνετε με μια σπάτουλα. Στη συνέχεια, βυθίστε τα κομμάτια κολοκύθας και επίσης τα διανείμετε με ένα ομοιόμορφο στρώμα. Βάλτε το τυρί στην κορυφή, κλείστε το κάλυμμα της συσκευής και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "φούρνου".
4. Προετοιμάστε μια κατσαρόλα κοτόπουλου και κολοκύθας σε μια πολυπαραγοντική Philips για 40-50 λεπτά.

Ψύξτε το πιάτο στο δοχείο της συσκευής, μεταφέρετε σε μια πλάκα, κόψτε σε κομμάτια. Αντιμετωπίστε την οικογένειά σας και απολαύστε τη γεύση αυτής της αρωματικής και πλούσιας κατσαρόλας.

Πάρκο από την κολοκύθα σε μια πολυπαραγοντική Philips

Μια γενναιόδωρη ώρα του φθινοπώρου είναι η ώρα να μαγειρέψετε μια ποικιλία πιάτων λαχανικών. Στη συνταγή παρακάτω, τα χυμώδη λαχανικά στεγανοποιούν αρμονικά τις γούστα των ξινών ντομάτας, την λεπτή μελιτζάνα και τη φωτεινή αρωματική κολοκύθα. Τα καρύδια φέρνουν μια ασυνήθιστη επισήμανση στο πιάτο και τα πικάντικα πράσινα κορεσμένα το στιφάδο με πρόσθετα αρώματα. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο με κολοκύθα σε ένα multicooker, Philips Stell τα ακόλουθα συστατικά:

• ντομάτες - 3 τεμ.
• κολοκύθα - 0,4 kg.
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• μελιτζάνα - 2 τεμ.
• καρύδια - 50 g;
• Λευκό ξηρό κρασί - 50 g.
• Ηλιέλαιο-3-4 TBSP;
• άνηθο, μαϊντανό, κόλιαντρο, πράσινα κρεμμύδια - 1 πακέτο.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Σας προσφέρουμε λεπτομερείς οδηγίες για την προετοιμασία ενός poke σε μια πολυεπίπεδα Philips:

1. Καθαρίστε την κολοκύθα από τη φλούδα και τους σπόρους, αφαιρέστε το δέρμα από την μελιτζάνα, απελευθερώστε το κρεμμύδι από το φλοιό. Πλύνετε τα λαχανικά και κόψτε σε κύβους. Συντρίψτε τα καρύδια σε κομμάτια.
2. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο πολυκεντρικό σχήμα. Βάλτε τα λαχανικά στο δοχείο, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Stew". Προετοιμάστε το στιφάδο με κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδα Philips για 20 λεπτά.
3. Πλύνετε τις ντομάτες, κόβετε σε κύβους. Προσθέστε τις ντομάτες στο πιάτο, ρίξτε το κρασί, ρίξτε τα καρύδια. Κλείστε το καπάκι και συνεχίστε να μαγειρεύετε το στιφάδο με κολοκύθα στο Multicooker Philips για άλλα 20 λεπτά.
4. Ξεπλύνετε τα χόρτα κάτω από τη βρύση, κόβετε το λεπτό. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, βάλτε το σε πλάκες και πασπαλίστε άφθονα στην κορυφή με ψιλοκομμένα βότανα.

Το αρωματικό, ζουμερό, νόστιμο στιφάδο λαχανικών είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι καυτή, ευχάριστη όρεξη.

Mannik με κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδα Philips

Αντί για αλεύρι σίτου, το semolina περιλαμβάνεται σε μια τέτοια πίτα, χάρη σε αυτό, το επιδόρπιο είναι πολύ μαλακό και υπέροχο. Ένα Mannik με κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδη Philips γίνεται είναι πολύ απλή και ο κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων περιλαμβάνει τα εξής:

• Σημείωση - 1,5 φλιτζάνια.
• τριμμένη κολοκύθα - 2 γυαλιά.
• Νερό - 100 g.
• kefir - 1 φλιτζάνι.
• Ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια.
• Λεμόνι - 1 PC.;
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Λεμόνι - 1 PC.;
• Βούτυρο - 20 g.

Η διαδικασία δημιουργίας ενός Mannik με μια κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδη Philips αποτελείται από τέτοιες ενέργειες:

1. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα από τη σκληρή φλούδα, αφαιρέστε τους σπόρους και τρίβετε το λαχανικό σε ένα λεπτό τρίψιμο. Μετρήστε 2 φλιτζάνια της μάζας που προέκυψε και μεταφέρετε τα σε ένα βαθύ μπολ.
2. Τράψτε το ξύσμα του λεμονιού, πιέστε το χυμό από τον πολτό.
3. Προσθέστε το Kefir σε κολοκύθα, 0,5 φλιτζάνια ζάχαρης, ξύσμα, σιμιγδάλι και σκόνη ψησίματος για ζύμη. Ανακατέψτε καλά τα προϊόντα. Σε αντίθεση με άλλες συνταγές Manniks, σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να αφήσετε ένα δημητριακό για οίδημα, διαφορετικά η ζύμη θα αποδειχθεί πολύ βαριά. Μόλις αναμίξετε όλα τα συστατικά, αρχίστε αμέσως να ψήνετε την πίτα.
4. Λιπάνετε το σχήμα multicooker με ένα κομμάτι βουτύρου και ρίξτε τη ζύμη σε αυτό. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "φούρνου" και προετοιμάστε μια χλωμό πίτα σε μια πολυπαραγοντική Philips για 40-50 λεπτά.
5. Σε ένα μεταλλικό μπολ, συνδέστε το χυμό 1 λεμονιού, νερού και 1 φλιτζάνι ζάχαρης. Βάλτε το υγρό σε αργή φωτιά και μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά μετά το βρασμό.
6. Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι και τρυπήστε το Mannik με ξηρή οδοντογλυφίδα για να ελέγξετε αν η ζύμη έχει ψηθεί.
7. Αφήστε το κέικ να κρυώσει λίγο, αφαιρέστε το από το μπολ και βάλτε το σε ένα μεγάλο πιάτο. Ρίξτε ζεστό σιρόπι και αφήστε για αρκετές ώρες μέχρι να απορροφηθεί το υγρό.

Το ζουμερό και αρωματικό Mannik με κολοκύθα είναι έτοιμη. Εσείς και ολόκληρη η οικογένειά σας θα σας αρέσει σίγουρα αυτό το επιδόρπιο. Καλή όρεξη.

Κολοκύθα στα γαλλικά σε μια πολυπαραγοντική Philips

Μία από τις απλούστερες συνταγές για την κατασκευή κολοκύθας είναι μια γαλλική κολοκύθα. Ο κατάλογος των συστατικών για αυτό το πιάτο περιλαμβάνει μόνο μερικά προϊόντα. Έτσι, για την προετοιμασία της κολοκύθας στα γαλλικά σε μια πολυπαραγοντική Philips θα χρειαστείτε:

• κολοκύθα - 0,5 kg.
• φυτικό έλαιο - 50 g.
• σκληρό τυρί - 300 g.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Προετοιμασία μιας γαλλικής κολοκύθας σε μια πολυεπίπεδα Philips:

1. Αφαιρέστε τη φλούδα και τους σπόρους από το λαχανικό, κόψτε την κολοκύθα με κύβους ή πλάκες.
2. Ρίχνουμε ηλιοτρόπιο στο δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Fry", τοποθετήστε την κολοκύθα, το αλάτι, το πιπέρι και τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές μέχρι την ετοιμότητα.
3. Τρίψτε σκληρό τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
4. Ρίξτε το τυρί σε ένα μπολ στο μπολ της συσκευής, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε την κολοκύθα στο Multicooker Philips για άλλα 10 λεπτά.

Αυτό το πιάτο είναι το νόστιμο ζεστό. Τοποθετήστε το σε μερίδες και θεραπεύστε τους αγαπημένους σας. Καλή όρεξη!

Κολοκύθα σε μια πολυπαραγοντική Philips. βίντεο