Η κολοκύθα είναι ένα πολύ δυσδιάκριτο λαχανικό με την πρώτη ματιά, η οποία είναι πραγματικά απίστευτα χρήσιμη και το σώμα μας χρειάζεται. Κατά κανόνα, από την κολοκύθα συνηθίζουμε να μαγειρεύουμε κουάκερ κολοκύθας, κάτι που είναι ειλικρινής, δεν τους αρέσει ο καθένας.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σήμερα σας προτείνουμε να αλλάξετε τη στάση σας σε αυτόν τον πορτοκαλί θησαυρό βιταμινών και να μάθετε πώς να προετοιμάσετε μια νόστιμη κολοκύθα με διάφορα συστατικά σε μια αργή κουζίνα. Οι συνταγές τέτοιων πιάτων όχι μόνο σας λάκα, αλλά και γεμίστε το σώμα σας με πολλές ευεργετικές ουσίες και βιταμίνες.

Κολοκύθα με μέλι και κανέλα σε αργή κουζίνα

Ο συνδυασμός κολοκύθας και μελιού έχει γίνει από καιρό κλασικό. Η συνηθισμένη, σε ακατέργαστη μορφή, όχι για όλους, ένα νόστιμο λαχανικό, σε συνδυασμό με γλυκό μέλι και μπαχαρικά αποκτά μια εντελώς διαφορετική γεύση που τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες σίγουρα θα εκτιμήσουν. Η κανέλα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν είναι το κύριο και υποχρεωτικό συστατικό, επομένως, αν δεν είστε εραστής τέτοιων μπαχαρικών και μπαχαρικών, μπορείτε να αποκλείσετε αυτό το προϊόν, αλλά είναι η κανέλα που κάνει ένα τέτοιο πιάτο αρωματικό και ενδιαφέρον στη γεύση.

Για να κατηγορήσετε τον εαυτό σας με ένα παρόμοιο πιάτο, θα πρέπει να αγοράσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Κολοκύθα - 750 g.
• Υγρό μέλι - 4, 5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 25 g.
• Κανέλα, κάρδαμο κατά την κρίση σας.

Είναι πολύ απλό να μαγειρεύετε ένα τέτοιο πιάτο:

• Επιλέγουμε ένα όμορφο, κατάλληλο για να τρώμε ένα λαχανικό, να το καθαρίσουμε από το δέρμα και τα "εσωτερικά". Στη συνέχεια, η κολοκύθα πρέπει να τεμαχιστεί. Για τέτοιες συνταγές, το σχήμα των ψιλοκομμένων κομματιών δεν έχει σημασία, ώστε να μπορείτε να κόψετε την κολοκύθα με οποιονδήποτε τρόπο βολικό για εσάς. Υπάρχει μόνο ένα πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε - όσο περισσότερα κομμάτια του λαχανικού, τόσο περισσότερο θα προετοιμαστούν.
• Λιπάνετε γενναιόδωρα το μπολ της συσκευής μας με ένα κομμάτι βουτύρου και μέχρι στιγμής φεύγουμε για λίγο.
• Στο δοχείο, ανακατέψτε το μέλι και τα μπαχαρικά.
• Λαμβάνουμε το προκύπτον μίγμα και ξυρίζουμε γενναιόδωρα τα κομμάτια των λαχανικών μας. Εάν είναι δυνατόν, δώστε στην κολοκύθα μια μικρή "στάση" σε ένα γλυκό μείγμα.
• Τώρα μετατοπίζουμε τα κομμάτια των πορτοκαλί γλυκά στη συσκευή της συσκευής και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος", περιμένουμε περίπου μισή ώρα.
• Η προετοιμασία της κολοκύθας μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο ή ελαφρώς λιγότερο χρόνο, ανάλογα με τη συσκευή σας, τον τρόπο λειτουργίας της συσκευής, καθώς και το μέγεθος του λαχανικού.
• Πολλοί άνθρωποι θέλουν να τρώνε ελαφρώς τραγανή κολοκύθα. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο το λαχανικό να είναι λίγο υγρό, έτσι ώστε να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα, ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να μειωθεί κατά 5-7 λεπτά.
• Η τελική θεραπεία μπορεί να διακοσμηθεί με φύλλα φρέσκων μέντας ή ψιλοκομμένα καρύδια για γεύση.

Κολοκύθα με μέλι και μήλα σε αργή κουζίνα

Όχι λιγότερο παραδοσιακό είναι μια συνταγή κολοκύθας για τα μήλα. Το τελικό πιάτο είναι πολύ νόστιμο και αρωματικό. Το μέλι δίνει γλυκύτητα κολοκύθας και τα πράσινα μήλα προσθέτουν μια ελαφρώς αξιοσημείωτη ξινή που κάνει τη γεύση του πιάτου ασυνήθιστα αντίθετη. Θα παρουσιάσουμε 2 συνταγές με αυτά τα συστατικά, καθένα από τα οποία πιθανότατα δεν θα σας αφήσει αδιάφορη σε τέτοιες απολαύσεις.

Έτσι, για το πρώτο πιάτο χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Κολοκύθα - 650 g.
• Μέλι - 3,5 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινα μήλα - 2,5 τεμ.
• Γήπεδα, κανέλα.
• Το λάδι που μοιάζει με ένα μικρό κομμάτι.

Τώρα ακολουθούμε τα ακόλουθα στάδια μαγειρέματος:

• Πλύνουμε το πορτοκαλί λαχανικό και καθαρίζουμε τα μέρη όλων των περιττών τμημάτων. Κόψτε με οποιαδήποτε κομμάτια. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε κύβους ή κύβους.
• Τα μήλα μου, καθαρίζουμε επίσης τη φλούδα και τον πυρήνα. Μπορείτε επίσης να κόψετε σε οποιοδήποτε σχήμα, πιο συχνά αυτές είναι κύβοι ή διαφάνειες.
• Βάλτε μέλι και μπαχαρικά με μπαχαρικά σε ένα πιάτο, ανακατέψτε τα συστατικά.
• Σπάστε τα λαχανικά και τα φρούτα μας με ένα γλυκό μείγμα.
• Το δοχείο της συσκευής είναι αναγκαστικά αρωματισμένο με λάδι.
• Βγάζουμε όλα τα συστατικά στο μπολ και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος".
• Θα είναι μισή ώρα για να προετοιμαστεί η καλοσύνη μας.
• Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με φρέσκα μέντα ή μάρκες αμυγδάλου. Η παρουσίαση μπορεί επίσης να σχεδιαστεί χρησιμοποιώντας φέτες λεμονιού και ραβδιά κανέλας.

Για τη δεύτερη συνταγή, πρέπει να προετοιμαστούμε:

• Κολοκύθα - 350 g.
• Μήλα Sweet and Sour-4 PCS.
• Μέλι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Φρέσκα φύλλα μέντας - 4 τεμ.
• Πορτοκαλί - Δύο λοβούς.
• Κανέλα, κάρδαμο.
• Το λάδι που μοιάζει με ένα μικρό κομμάτι.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα γεμίσουμε τα μήλα της κολοκύθας μας.

• Ξεπλύνετε το λαχανικό, καθαρό, ψιλοκόψτε το με οποιαδήποτε κομμάτια, κατά προτίμηση μικρά. Βράζετε την κολοκύθα μέχρι το μισό ψήσιμο, και στη συνέχεια ψιλοκόψτε με τη βοήθεια ενός μπλέντερ σε μια πολιτεία χυλοπωλώματος.
• Τα μήλα μου, αφαιρέστε τον πυρήνα και κάνετε μια τέτοια "αποκοπή" σε κάθε φρούτο, στο οποίο η γέμισή μας θα είναι σε θέση να ταιριάζει.
• Τώρα παίρνουμε μια θρυμματισμένη κολοκύθα, ανακατέψτε το με μέλι και μπαχαρικά.
• Γεμίζουμε κάθε μήλο με μίγμα κολοκύθας-μέλι.
• Κόβουμε κάθε φέτα εσπεριδοειδών σε διάφορα μέρη και βάζουμε σε κολοκύθα πατάτες σε ένα κομμάτι πορτοκαλί.
• Λιπάνετε το μπολ της συσκευής με λάδι και βάλτε τα φρούτα μας σε αυτό.
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" και αφήστε το πιάτο για μισή ώρα. Ίσως ο χρόνος θα πρέπει να αυξηθεί κατά 5-7 λεπτά.
• Ήδη η τελική θεραπεία είναι διακοσμημένη με φρέσκα φύλλα μέντας.

Έτσι, από τα αυτοσχέδια προϊόντα, μπορείτε να κάνετε μια εξαιρετική και αρωματική θεραπεία.

Κολοκύθα με μέλι και καρύδια σε μια αργή κουζίνα

Έχοντας συνδυαστεί κολοκύθα και καρύδια, έχουμε ένα ασυνήθιστα πλούσιο και ενδιαφέρον πιάτο σε ένα πιάτο. Επιπλέον, τόσο η κολοκύθα όσο και τα καρύδια είναι ασυνήθιστα χρήσιμα για το σώμα μας, καθώς έχουν χρήσιμες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία στη σύνθεσή τους.

Τα απαραίτητα προϊόντα διατροφής:

• Κολοκύθα - μισά κιλά.
• Μέλι - 3, 5 κουταλιές της σούπας.
• Φουντούκια - 50 g.
• Καρύδια - 50 g.
• Chips αμυγδάλου - 50 g.
• Κουρκούμη, τζίντζερ, κανέλα.
• Φρέσκα μέντα - 5 φύλλα.
• Βούτυρο - 75 g.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα ψήνουμε μια κολοκύθα κάτω από μια κρεμώδη σάλτσα:

• Το λαχανικό πρέπει να επεξεργαστεί ήδη γνωστό σε εσάς και στη συνέχεια να κόψει μία από τις μεθόδους που σας αρέσουν: είτε οι συνηθισμένοι κύβοι είτε οι ευρείες, αλλά όχι πάρα πολύ παχές φέτες.
• Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος". Γυρίζουμε 15 g πετρελαίου και περιμένουμε να ζεσταθεί η συσκευή μέχρι να θερμαίνεται και εν τω μεταξύ προετοιμάζουμε γρήγορα τη σάλτσα μας.
• Σε ένα ξεχωριστό δοχείο που μπορεί να τοποθετηθεί σε αέριο, αναμίξτε το υπόλοιπο λάδι και μέλι. Περιμένουμε τα συστατικά να λιώσουν λίγο.
• Προσθέστε στη σάλτσα μπαχαρικών, ανακατέψτε.
• Τώρα στο περιεχόμενο του μπολ, βάζουμε όλα τα καρύδια, τα οποία προ -περιστρέφετε το πιο λεπτό, ανακατέψτε το ξανά. Όλη αυτή τη φορά, η κατσαρόλα πρέπει να σταθεί σε χαμηλή φωτιά.
• Βγάζουμε ήδη την κολοκύθα με την τελική σάλτσα και κλείνοντας το καπάκι της συσκευής, φέρτε το πιάτο σε ετοιμότητα για περίπου 35-40 λεπτά.
• Μεταφέρετε την τελική καλοσύνη σε ένα πιάτο και διακοσμούμε με φρέσκο \u200b\u200bμέντα και γλυκάνισο αστερίσκο.

Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να είναι ανεξάρτητο ή μπορεί να παρέχεται ως προσθήκη στο πλάι, για παράδειγμα, ρύζι.

Κολοκύθα με μέλι και σουσάμι σε μια αργή κουζίνα

Πριν από λίγο καιρό, οι σουσάμι έλαβαν πρωτοφανή δημοτικότητα στη χώρα μας και τώρα αυτοί οι μικροί σπόροι που έχουν πολύ φωτεινή γεύση προστίθενται σε σχεδόν οποιαδήποτε πιάτα. Τα πιάτα κολοκύθας δεν αποτελούν εξαίρεση, γι 'αυτό φέρνουμε στην αντίληψή σας την ακόλουθη συνταγή.

Διαθέτουμε τα επόμενα συστατικά:

• Κολοκύθα - μισά κιλά.
• Ένα μείγμα λευκών και μαύρων σουσάμι - 50 g.
• Μέλι - 3,5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 75 g.
• Χυμός λεμονιού - Paul Ch.L.
• Χυμός πορτοκαλιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κανέλα, κουρκούμη.

Η διαδικασία μαγειρέματος περιλαμβάνει τα στάδια:

• Ξεπλύνετε το πορτοκαλί λαχανικό, καθαρό και κομμένο σε μάλλον μεγάλες φέτες. Στη συνέχεια, οι φέτες κολοκύθας είναι ελαφρώς αρωματισμένες με μπαχαρικά. Δεν αξίζει να προσθέσετε πολλά μπαχαρικά και μπαχαρικά, αφού στο μέλλον θα ποτίζουμε το λαχανικό με σάλτσα μπαχαρικών.
• Λιπάνετε τη φόρμα με λάδι (15 g) και απλώστε τις φέτες κολοκύθας εκεί.
• Ενεργοποιούμε τη συσκευή στη λειτουργία "ψησίματος" και μαγειρεύουμε το πιάτο για περίπου 20 λεπτά.
• Στο δοχείο, ανακατέψτε το υπόλοιπο λάδι και το μέλι, ενεργοποιήστε το αέριο και περιμένετε μέχρι να λιώσουν τα συστατικά λίγο.
• Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά μας στο ρολόι και το μέλι, καθώς και το λεμόνι και το χυμό πορτοκαλιού. Μαγειρέψτε τα περιεχόμενα του τηγανιού για περίπου 5 λεπτά. Στην πιο αδύναμη θερμότητα.
• Τηγανίζουμε σπόρους σουσάμι σε ξηρό τηγάνι χωρίς να προσθέτουμε λάδι.
• Τώρα φτιάχνουμε την κολοκύθα με σάλτσα και σουσάμι και φέρνουμε σε ετοιμότητα στην ίδια λειτουργία για άλλα 15 λεπτά.
• Διαδίδουμε τη θεραπεία στο πιάτο και σερβίρονται σε κρύα ή καυτή μορφή.

Κολοκύθα με μέλι και λεμόνι σε αργή κουζίνα

Η κολοκύθα πηγαίνει καλά με ένα ξινό λεμόνι. Ένα τέτοιο επιδόρπιο, κατά κανόνα, είναι ασυνήθιστα αρωματικό και νόστιμο, και στο μαγείρεμα είναι εξαιρετικά απλό. Συνιστούμε να προετοιμάσει ένα παρόμοιο επιδόρπιο όταν οι επισκέπτες βρίσκονται ήδη στο κατώφλι, αλλά δεν υπάρχουν καλούδια στο σπίτι. Πιστέψτε με, εσείς και οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα είστε ικανοποιημένοι με τέτοια γλυκύτητα.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Κολοκύθα - μισά κιλά.
• Λεμόνι - 1,5 τεμ.
• Μέλι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 150 ml.
• Κανέλα, αποξηραμένη μέντα.
• Βούτυρο - 15 g.

Ένας απλός τρόπος μαγειρέματος:

• Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και κόψτε τα μεσαία κομμάτια.
• Ρίχνουμε το λεμόνι με βραστό νερό και κόβουμε με κάθε βολικό τρόπο. Κάποιος αγαπά κύβους, κάποιος φέρει. Φροντίστε να αφαιρέσετε όλους τους σπόρους από τα φρούτα, αφού είναι εντελώς άχρηστα στο τελικό πιάτο.
• Εστιάζουμε το μπολ της συσκευής με λάδι και ενεργοποιούμε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος".
• Διαδίδουμε τόσο μια κολοκύθα όσο και ένα λεμόνι σε ένα δοχείο συσκευής και μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά.
• Ανακατέψτε το μέλι με μπαχαρικά και μπαχαρικά. Στη συνέχεια αραιώνουμε το μέλι με την ποσότητα νερού που υποδεικνύεται από τη συνταγή και ρίχνουμε τα συστατικά που βρίσκονται στην αργή κουζίνα με αυτό το υγρό.
• Μαγειρεύουμε το πιάτο στην ίδια λειτουργία για περίπου 25 λεπτά.
• Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτο τελικό πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με φρέσκα φύλλα μέντας, σπόρους ή καρύδια.

Κολοκύθα με μέλι και πορτοκαλί σε αργή κουζίνα

Αυτή η συνταγή δεν είναι πολύ διαφορετική από την προηγούμενη, αλλά αντί για ξινό λεμόνι, θα πάρουμε ένα γλυκό και ξινό πορτοκαλί για αυτό το πιάτο. Ο συνδυασμός κολοκύθας, μέλι και πορτοκαλί θα μας δώσει μια ασυνήθιστη γεύση από το τελικό πιάτο.

Αγοράζουμε συστατικά:

• Κολοκύθα - μισά κιλά.
• Πορτοκαλί - 2 τεμ.
• Μέλι - 3,5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 20 g.
• Κονιάκ - 50 g.
• Σφίκες, μοσχοκάρυδο, κανέλα.

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε.

• Πλύνω την κολοκύθα, καθαρίστε το από τη φλούδα και τους σπόρους και κόψτε σε μικρά κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος.
• Καθαρίζουμε το πορτοκαλί από την φλούδα και το λευκό φιλμ και το κόβουμε με τον ίδιο τρόπο. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα οστά που είναι περιττά.
• Λιπάνετε το μπολ της συσκευής με λάδι και βάλτε τα πορτοκαλί συστατικά μας σε αυτό.
• Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος" και μαγειρέψτε το πιάτο για περίπου 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά.
• Στο τηγάνι, ανακατέψτε το μέλι και το κονιάκ, στη συνέχεια προσθέστε όλα τα μπαχαρικά μας στο δοχείο, ανακατέψτε τα περιεχόμενα του τηγανιού.
• Μετά από 20 λεπτά. Από την αρχή της διαδικασίας παρασκευής κολοκύθας και πορτοκάλια, ρίξτε το προκύπτον υγρό σε αυτά.
• Φέρνουμε σε ετοιμότητα για περίπου 15-20 λεπτά.
• Μεταφέρετε τη θεραπεία στο πιάτο και το διακοσμούμε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αστέρι Anis, κλαδιά μέντας, φέτες λεμονιού.

Κολοκύθα με μέλι και μπανάνα σε αργή κουζίνα

Αυτή η συνταγή μπορεί να προκαλέσει έκπληξη, επειδή οι μπανάνες σπάνια δίνουν σε οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία. Ωστόσο, ο συνδυασμός αυτών των προϊόντων είναι πολύ επωφελής και έχει δοκιμάσει ένα τέτοιο πιάτο μία φορά, πιθανότατα θα θελήσετε να το μαγειρέψετε ξανά.

Δεν θα χάσουμε χρόνο μάταια. Για να κατηγορήσετε τον εαυτό σας με ένα τέτοιο επιδόρπιο, προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Κολοκύθα - μισά κιλά.
• Μπανάνες - 2 τεμ. (Όσοι αγαπούν το φρούτο μπορούν να πάρουν περισσότερα).
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Καρύδια - 100 g.
• Μοσχοκόρυβο, κανέλα, κάρδαμο.
• Βούτυρο - 15 g.

Αρχίζουμε να προετοιμάζουμε μια απόλαυση:

• Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, κόψτε σε κύβους, ξυρίστε γενναιόδωρα τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά.
• Καθαρίζουμε τις μπανάνες από τη φλούδα και κόβουμε με βολικό τρόπο. Πιο συχνά συνθλίβονται με κύβους ή κύκλους. Παρεμπιπτόντως, είναι καλύτερο να ληφθούν μπανάνες που δεν έχουν αναλάβει, αλλιώς κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα μετατραπούν απλά σε κουάκερ.
• Τα καρύδια πρέπει να τεμαχιστούν.
• Λιπάνετε το μπολ της συσκευής με λάδι και ενεργοποιώντας τη λειτουργία "ψησίματος" αναμένουμε να ζεσταθεί.
• Στη συνέχεια, βάλτε την κολοκύθα και τις μπανάνες στο δοχείο και μαγειρέψτε για περίπου μισή ώρα.
• Ελέγξτε συνεχώς την ετοιμότητα του πιάτου με κολοκύθα.
• Ανακατέψτε τα καρύδια με ένα ελαφρώς ζεστό και αναγκαστικά υγρό μέλι.
• Μεταφέρετε την τελική θεραπεία στο πιάτο και πασπαλίζουμε με μέλι και καρύδια.
• Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bη καλοσύνη μπορεί να διακοσμηθεί με μέντα, τσιπ σοκολάτας.
• Μπορείτε να σερβίρετε μια κολοκύθα με μπανάνες ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως προσθήκη στο πλάι, για παράδειγμα, χυλό ρύζι.

Κολοκύθα με μέλι και κυδώνι σε μια αργή κουζίνα

Μια τέτοια θεραπεία είναι καλά προετοιμασμένη σε βιασύνη, καθώς η διαδικασία μαγειρέματος περιλαμβάνει μόνο μερικά εντελώς απλά στάδια. Παρά την ταχύτητα και την απλότητα του μαγειρέματος, ένα τέτοιο πιάτο σίγουρα θα ευχαριστήσει εσάς και τους συγγενείς σας με ένα απίστευτο άρωμα και γεύση.

Τα απαραίτητα προϊόντα διατροφής:

• Κολοκύθα - 850 g.
• AIVA - 2 τεμ.
• Μέλι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (Το γλυκό δόντι μπορεί να τεθεί περισσότερο).
• Μπαχαρικά, μπαχαρικά κατά την κρίση σας.
• Νερό - Περίπου 70 ml.

Έτσι, η διαδικασία προετοιμασίας έχει ως εξής:

• Καθαρίζουμε την κολοκύθα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
• Το AIVA είναι επίσης δικό μου, φροντίστε να αφαιρέσετε τον πυρήνα και να κόψετε σε μικρά κομμάτια.
• Σπάζοντας την κολοκύθα και τα καρυκεύματα, τα μπαχαρικά.
• Βάζουμε μια κολοκύθα και ένα κυδώνι στη συσκευή, ρίχνουμε νερό, ανακατεύουμε και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "σβήνοντας".
• Περιμένουμε περίπου μισή ώρα.
• Μετατοπίζουμε το τελικό πιάτο σε ένα πιάτο, αφήστε το να κρυώσει λίγο και γεύση με μέλι.
• Η νόστιμη γλυκύτητα είναι έτοιμη!

Κολοκύθα με μέλι και αποξηραμένα φρούτα σε αργή κουζίνα

Μια τέτοια θεραπεία θα αντικαταστήσει εύκολα τα γλυκά και άλλα γλυκά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυχόν αποξηραμένα φρούτα και καρύδια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας την πιο νόστιμη και ενδιαφέρουσα συνταγή για ένα τέτοιο πιάτο.

Χρειαζόμαστε λοιπόν τέτοια προϊόντα:

• Κολοκύθα - 650 g.
• Μοναδικοί - 50 g.
• Kuraga - 50 g.
• Εικ. 50 g.
• Σταυρώσεις - 30 g.
• Ημερομηνίες - 50 g.
• Μέλι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μπαχαρικά και μπαχαρικά.
• Νερό - 100 ml.

Προχωρούμε στο μαγείρεμα χρήσιμες απολαύσεις:

• Καθαρίζουμε την κολοκύθα, αφαιρέστε τον πυρήνα με σπόρους και κόβουμε σε μέτριο κύβους, ελαφρώς γεύση με μπαχαρικά και μπαχαρικά.
• Ρίχνουμε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό και το αφήνουμε σε ζεστό νερό για μερικά ορυχεία, στη συνέχεια κόψτε κάθε κομμάτι στο μισό.
• Κάνουμε το ίδιο με αποξηραμένα βερίκοκα. Ξεπλύνετε, ρίξτε βραστό νερό και κόψτε στο μισό.
• Πλύνετε τα σύκα και αλέθετε σε μικρά κομμάτια.
• Βυθίζουμε τις σταφίδες σε βραστό νερό για μερικά ορυχεία, στη συνέχεια πλύνετε και αφήστε το νερό να αποστραγγίσει.
• Οι ημερομηνίες μου, απομακρύνουμε τους σπόρους από αυτούς και το αφήνουμε εξ ολοκλήρου.
• Τώρα πάρτε το μπολ της συσκευής και βάλτε την κολοκύθα σε αυτό.
• Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος" και μαγειρέψτε το λαχανικό για περίπου 5 λεπτά.
• Τώρα τοποθετούμε όλα τα άλλα συστατικά στην κολοκύθα, εκτός από το μέλι.
• Φυσάμε τα περιεχόμενα του δοχείου με μπαχαρικά, μην ξεχνάτε ότι η κολοκύθα ήταν προηγουμένως ελαφρώς καρυκευμένη.
• Ρίξτε νερό στο μπολ, κλείστε το κάλυμμα της συσκευής και μαγειρέψτε για περίπου μισή ώρα. Ίσως θα χρειαστείτε λίγο περισσότερο ή λιγότερο χρόνο, γι 'αυτό συνιστούμε να ελέγξετε την ετοιμότητα του πιάτου ως κολοκύθα.
• Μεταφέρετε την τελική θεραπεία στο πιάτο και περιμένουμε μέχρι να κρυώσει λίγο.
• Όταν η κολοκύθα με αποξηραμένα φρούτα είναι καλά ψύχθηκε, εστιάστε την με μέλι και, αν θέλετε, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα καρύδια.

Κολοκύθα με μέλι και κεχρί σε αργή κουζίνα

Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών θα μας δώσει ένα νόστιμο και χρήσιμο χυλό, το οποίο ακόμη και τα παιδιά θα τρώνε με ευχαρίστηση. Ένα τέτοιο πιάτο θα χρησιμεύσει ως καλό φως, αλλά ταυτόχρονα ένα πολύ θρεπτικό πρωινό ή ένα πολύ θρεπτικό δείπνο.

Δεδομένου ότι προετοιμάζουμε επίσης αυτό το πιάτο σε μια αργή κουζίνα και ένα από τα συστατικά που θα έχουμε μια κρούστα, θα χρειαστούμε ένα μετρημένο multistakan.

Έτσι, για να πάρουμε αυτό το πιάτο, πρέπει να προετοιμάσουμε τέτοια συστατικά:

• Κολοκύθα - μισά κιλά.
• Κιλέτα - 1 φλιτζάνι.
• Σπιτικό γάλα - 4,5 γυαλιά.
• Βούτυρο - 50 g.
• Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.
• Κανέλα, κουρκούμη, αποξηραμένη μέντα.
• Για να διακοσμήσετε, πάρτε το υψηλό των αμυγδάλων και τα φύλλα του φρέσκου μέντα.

Η διαδικασία μαγειρέματος αποτελείται από τέτοια στάδια:

• Αρχικά, θα δώσουμε προσοχή στα δημητριακά. Η ομάδα πρέπει να αγοράσει υψηλή ποιότητα, ακόμη και, χωρίς "σκουπίδια". Λαμβάνουμε την αναφερόμενη ποσότητα κεχρί και το πλένουμε καλά, επιλέγουμε βότσαλα και φτωχούς κόκκους. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το βραστό νερό και το αφήνουμε στο νερό για μερικά λεπτά.
• Αυτή τη στιγμή, θα πάρουμε μια κολοκύθα. Ξεφλουδίστε το και κόψτε το σε κύβους.
• Χρησιμοποιώντας το βούτυρο, λιπάνετε το μπολ της συσκευής και βάλτε ολόκληρη την κολοκύθα σε αυτό και ανακινήστε το λαχανικό με όλα τα απαραίτητα μπαχαρικά, αλάτι.
• Τώρα τοποθετήστε το κεχρί στην κολοκύθα και ρίξτε το δοχείο με την επιθυμητή ποσότητα γάλακτος.
• Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "χυλό" και μαγειρεύουμε το πιάτο όσο παρέχεται από αυτή τη λειτουργία.
• Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, η προετοιμασία μιας κολοκύθας με κεχρί πρέπει να παραμείνει στη συσκευή για τουλάχιστον 15-20 λεπτά. Έτσι ώστε να φτάσει ο κεχρί. Σε αυτή την περίπτωση, η συσκευή πρέπει να μεταφερθεί στη λειτουργία "θέρμανσης".
• Μεταφέρετε το τελικό πιάτο σε ένα πιάτο και διακοσμούμε με τσιπ αμυγδάλου και φρέσκα φύλλα μέντας.
• Σερβίρουμε ένα πιάτο με μέλι, γιατί σύμφωνα με τη συνταγή δεν χρησιμοποιήσαμε ζάχαρη. Φυσικά, το μέλι μπορεί να προστεθεί στο πιάτο και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ωστόσο, στην περίπτωση αυτή, σίγουρα θα χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά δεν το χρειαζόμαστε καθόλου.

Κολοκύθα με μέλι και τυρί cottage σε αργή κουζίνα

Αυτό το πιάτο είναι μια άλλη παραλλαγή της υγιεινής διατροφής. Η κολοκύθα με τυρί cottage είναι πολύ νόστιμο και υγιές. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να χρησιμεύσει ως χρήσιμο πρωινό, ένα νόστιμο απογευματινό σνακ ή ένα πλήρες δείπνο θρεπτικών ουσιών. Όταν περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια τέτοια λεπτότητα, αποφασίζετε, αλλά θα είναι πάντα νόστιμο για εσάς.

Για να προετοιμάσετε τέτοια καλούδια, προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Κολοκύθα - μισά κιλά.
• Tsukaty - 50 g.
• Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Cottage Cheese - 450 g.
• Ένα μείγμα καρύδια - 50 g.
• Βούτυρο - 50 g.
• Κανέλα, κουρκούμη, μοσχοκάρυδο.

Μαγειρεύουμε το πιάτο:

• Καθαρίζουμε το λαχανικό με τον συνήθη τρόπο και κόβουμε σε οποιαδήποτε κομμάτια, ελαφρώς γεύση με μπαχαρικά.
• Διακόπτονται το τυρί cottage σε ένα μπλέντερ και επίσης φτιάχνουμε μπαχαρικά και μπαχαρικά.
• Σε μια ξεχωριστή πλάκα, ανακατέψτε τυρί και κολοκύθα, καθώς και zuckets.
• Λιπάνετε την χωρητικότητα της συσκευής με λάδι και βάλτε το μίγμα του τυμπάνου-τόνου σε αυτό.
• Ενεργοποιούμε τη συσκευή στη λειτουργία "ψησίματος" για περίπου μισή ώρα.
• Ελέγξτε την ετοιμότητα του πιάτου σύμφωνα με το λαχανικό.
• Μεταφέρετε την τελική θεραπεία στο πιάτο και περιμένουμε μέχρι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
• Σπάστε τα καλούδια με μέλι και ψιλοκομμένα καρύδια.
• Επίσης, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να αναβοσβήνει με διάφορες γλυκές σάλτσες - σοκολάτα, κεράσι ή συμπυκνωμένο γάλα.

Κολοκύθα με μέλι και ρύζι σε αργή κουζίνα

Ο συνδυασμός κολοκύθας και ρύζι μπορεί να θεωρηθεί κλασικός. Το πιάτο τέτοιων συστατικών θα αποδειχθεί πολύ ικανοποιητικό και ταυτόχρονα μικρά -καλαμάκια, το οποίο είναι επίσης σημαντικό για πολλούς ανθρώπους.

Έτσι, χρειάζεστε τέτοια προϊόντα:

• Κολοκύθα - 450 g ..
• Ρύζι - 150 g.
• Χαμηλό γάλα - 220 ml.
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Κανέλα, κουρκούμη.
• Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 50 g.

Για να προετοιμάσουμε μια νόστιμη κολοκύθα με ρύζι, ακολουθούμε τα στάδια:

• Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και κόψτε με αυθαίρετα κομμάτια, ελαφρώς γεύση με μπαχαρικά.
• Το ρύζι πλένεται καλά σε κρύο νερό.
• Βάλτε τα λαχανικά και τα δημητριακά στο μπολ της συσκευής, γεύση με αλάτι, ζάχαρη και ρίξτε όλα αυτά με την υποδεικνυόμενη ποσότητα γάλακτος.
• Η συσκευή πρέπει να είναι ενεργοποιημένη στη λειτουργία "Porridge".
• Μαγειρεύουμε το πιάτο για περίπου μισή ώρα.
• Μετά τον καθορισμένο χρόνο, βάζουμε ένα κομμάτι πετρελαίου στη συσκευή και μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά.
• Διακοσμούμε το τελικό πιάτο κατά βούληση και σερβίρουμε μερίδες, ρίχνοντας το με μέλι.

Κολοκύθα με μέλι και κρέμα σε αργή κουζίνα

Παρά το γεγονός ότι το μέλι είναι παρόν στη συνταγή, η κολοκύθα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, σε αντίθεση με άλλους, δεν θα αποδειχθεί τόσο γλυκιά. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να χρησιμεύσει ως πλήρες δείπνο ή δείπνο.

Χρειαζόμαστε τέτοια προϊόντα:

• Κολοκύθα - μισά κιλά.
• Κρέμα σπιτιού - 220 ml.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Κροτίδες για ψωμί.
• Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.
• Μέλι - 1 κουταλάκι
• Βούτυρο - 50 g.
• Χόρτα.
• Μπαχαρικά, μπαχαρικά κατά την κρίση σας.

Η διαδικασία μαγειρέματος φαίνεται ως εξής:

• Ξεπλύνετε το λαχανικό, ξηρό, καθαρίστε το από τη φλούδα και τον πυρήνα και κόψτε με φέτες.
• Χτυπάμε τα αυγά στο δοχείο με αλάτι και μπαχαρικά. Στη συνέχεια, ρίξτε την κρέμα στο μείγμα αυγών και προσθέστε μέλι. Χτυπάμε ξανά το μείγμα.
• Τα πράσινα μου, ξηρά και λεπτώς κόβουν.
• Λιπάνετε το μπολ της συσκευής με λάδι και βάλτε την κολοκύθα σε αυτό.
• Στη συνέχεια, το λαχανικό είναι κομμένο με κροτίδες για πανοραμική θέση.
• Τώρα ρίξτε απαλά το μίγμα αυγών-πεινασμένου. Φροντίστε να το διανείμετε ομοιόμορφα σε όλη την κολοκύθα.
• Ενεργοποιούμε τη συσκευή στη λειτουργία "ψησίματος".
• Μαγειρεύουμε το πιάτο για περίπου μισή ώρα.
• Μετά τον αναφερόμενο χρόνο, πασπαλίζουμε την κολοκύθα με χόρτα και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά.
• Σερβίρουμε ένα τελικό πιάτο ή σε ένα κοινό πιάτο.

Κολοκύθα με μέλι και χοιρινό σε αργή κουζίνα

Τις περισσότερες φορές, μια κολοκύθα με μέλι παρασκευάζεται με την προσθήκη άλλων γλυκών συστατικών. Ωστόσο, υπάρχει μια συνταγή κολοκύθας με κρέας, κάτι που είναι απλά αδύνατο να μην το πω. Ένα τέτοιο πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο, και το άρωμά του πιθανότατα θα προκαλέσει αμέσως μια ισχυρή όρεξη.

Προετοιμάζουμε προϊόντα:

• Κολοκύθα - μισά κιλά.
• Χοιρινό πολτό - 350 g.
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Σουσάμι - 50 g.
• Αλάτι, μπαχαρικά και μπαχαρικά.
• Φυτικό έλαιο - 20 ml.
• Νερό - 70 ml.

Έτσι, μαγειρεύουμε ένα πλούσιο πιάτο:

• Η κολοκύθα πρέπει να πλυθεί και να ξεφλουδιστεί, και στη συνέχεια να κοπεί σε κομμάτια.
• Πρέπει να ξεπλύνουμε καλά το κρέας και να κόψουμε σε μεσαία κομμάτια.
• Καθαρίζουμε και κόβουμε το κρεμμύδι με μισά δαχτυλίδια.
• Ρίξτε το λάδι στο βοηθό μπολ και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα".
• Βάζουμε το κρέας στο δοχείο και τηγανίζουμε για περίπου 12 λεπτά.
• Τώρα προσθέστε τα κρεμμύδια στο χοιρινό, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά.
• Πυροβολούμε το κρέας και τη γεύση με μπαχαρικά.
• Βάζουμε την κολοκύθα στο δοχείο, αναμίξτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας και φλόγα τα πάντα με μέλι.
• Ρίχνουμε νερό στο μπολ και φέρει το πιάτο σε ετοιμότητα στη λειτουργία "ψησίματος" για 15-20 λεπτά. Αξιολογούμε την ετοιμότητα ως κατάσταση του λαχανικού. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν την κολοκύθα ελαφρώς τραγάνισμα. Εάν σας αρέσει επίσης ένα ελαφρώς υγρό λαχανικό, απλώς μειώστε το χρόνο μαγειρέματος για αρκετά λεπτά.
• Βάζουμε το τελικό πιάτο σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με τηγανητό σουσάμι (τηγανίζουμε σε ένα ξηρό τηγάνι χωρίς να προσθέτουμε λάδι για περίπου 5 λεπτά).

Η κολοκύθα οδηγεί σε μια λίστα με χαμηλό -καλαμάρι και χρήσιμα προϊόντα, έτσι οι έμπειροι οικοδέσποινες προσπαθούν πάντα να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν στην κουζίνα τους. Παρά το γεγονός ότι οι περισσότερες συνταγές κολοκύθας είναι γλυκές, υπάρχουν αρκετοί που παρασκευάζονται με κρέας, μανιτάρια, διάφορα δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μην φοβάστε να πειραματιστείτε στην κουζίνα, γιατί πρώτα απ 'όλα προετοιμάζεστε για τον εαυτό σας και την οικογένειά σας, οπότε αισθανθείτε ελεύθερος να αντικαταστήσετε τα συστατικά ή να προσθέσετε μερικά από τα δικά σας. Καλή όρεξη!

Βίντεο: Ψυχρή κολοκύθα με μήλα σε αργή κουζίνα