PILAF es un delicioso plato de cocina oriental, que se prepara en muchos países del mundo. El arroz y la carne se consideran ingredientes tradicionales para PILAF, pero dado que cocinar es creativo, hay muchas maneras de preparar este plato. Cuaresma, dulce, pescado, vegetales, champiñones pilaf: esto está lejos de ser una lista completa de recetas. Nos gustaría familiarizarlo con una variedad de especies de Pilaf y decirle cómo cocinarlas en un multicroquedor Panasonic.
El contenido del artículo
- Lenten Pilaf en un multicolador Panasonic
- Pilaf con carne de cerdo en un multicolador Panasonic
- PISAF PILAF en un multoker Panasonic
- Pilaf de pollo con verduras en un mulicooker Panasonic
- Goose Pilaf con ciruelas circulares en un mulicooker Panasonic
- Uzbek Pilaf en un mulicooker Panasonic
- Pilaf turco en un multicolador Panasonic
- PILAF en un multoker Panasonic. Video
Lenten Pilaf en un multicolador Panasonic
Para preparar un maravilloso PILAF, resulta que no es necesario hacerlo en función de la carne. Cepille el arroz con una gran cantidad de especias, zanahorias dulces y cebollas, así como con fragante membrillo, resulta sorprendentemente sabrosa. Tal plato será especialmente relevante para aquellos que se adhieren a una dieta magra o simplemente no comen carne. Mire cuidadosamente la lista de lo que necesita para preparar pilaf lean en un multicrocoer multicroco de Panasonic:
- arroz de granos largo - 2 tazas;
- cebollas: 3 cabezas;
- zanahorias - 4 pcs.;
- garbanzos - 1 taza;
- aiva - 3 frutas;
- agua - 4 vasos;
- barberry seco - 1 cucharada;
- aceite de girasol - 100 g;
- rosemary, pimiento negro y rojo - al gusto;
- sal.
A continuación se presenta una descripción detallada del método de preparación de lean pILAF en el mulicoerker Polaris:
- Vierta el garbanzos en un tazón y enjuague. Después de eso, vierta los granos con agua hirviendo, cubra con una tapa y deje durante 2 horas. Puede remojar el producto en agua fría, pero luego tendrá que soportar al menos 8 horas.
- Enjuague los granos de arroz en aguas 6-7, remoje el cereal durante 30 minutos.
- Pica las zanahorias peladas en tiras. Libera la cabeza de la cebolla de la cáscara y corta a medias anillos o cubos.
- Retire la cáscara del membrillo y retire los núcleos con semillas. Tire de las frutas con cubos en tamaño de aproximadamente 1x1 cm.
- Instale el programa de frito en su panel de multoker y vierta aceite de girasol en el recipiente. Vierta las zanahorias con cebollas en el aceite precalentado y fríe las verduras a un estado blando. En este momento, hierva el agua en la tetera.
- Baje los cubos de membrillo en el tazón, así como los garbanzos preparados. Agregue todas las especias necesarias y vierta 1.5 tazas de agua hirviendo. Encienda el programa "arroz" y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
- Vierta los granos de arroz lavados en el plato, sal de los ingredientes y comparta agua hirviendo. El agua en el recipiente debe cubrir el cereal de 2 cm.
- Active el modo "PILAF", baje la tapa. Prepare a Pilaf en un Panasonic de multoker hasta el final del programa. En el modo de "calefacción", deje el plato por otros 20-30 minutos.
Lenten Pilaf en un mulicooker Panasonic está listo, ahora se puede servir a la mesa. Complete el plato con una ensalada de verduras frescas y disfrute. Disfrute de su comida.
Pilaf con carne de cerdo en un multicolador Panasonic
A pesar del hecho de que es costumbre usar cordero en la preparación de PILAF, en nuestro país, los platos de esta variedad de carne no se preparan con tanta frecuencia. Pero la jugosa y deliciosa carne de cerdo es muy popular en las mesas de nuestros conciudadanos. PILAF con carne de cerdo en un mulicooker Panasonic se está preparando de tales ingredientes:
- carne de cerdo - 1.5 kg;
- manteca de cerdo - 0.3 kg;
- cebollas: 3 cabezas;
- arroz de granos largo - 0.5 kg;
- zanahorias - 3 pcs.;
- dientes de ajo 7-8;
- agua - 1 L;
- bay Leaf - 2 PCS.;
- sal, condimentos.
PILAF con carne de cerdo en un multoerker Polaris se hace de la siguiente manera:
- Lave bien el cereal del arroz y vierta con agua durante 1-2 horas.
- Lave la grasa de cerdo debajo del grifo, moje con toallitas de papel y córtelo en trozos pequeños. Dobla el producto en una olla de cocción lenta, enciende el programa de "extinción", cierre la tapa. Retire la grasa durante 20-30 minutos.
- Las zanahorias limpias se cortan en tiras, cebollas: cubos.
- Lave la pulpa de cerdo y seque, luego corte la carne con rebanadas de tamaño mediano.
- De la grasa manchada, retire la manteca. Coloque las cebollas con zanahorias en una olla de cocción lenta y fríalas, revolviendo, 10-15 minutos.
- Agregue trozos de carne a las verduras y cocine el plato por otros 15 minutos. Después de eso, coloque la hoja de laurel, ceñados pelados de ajo en la carne, agregue sal y especias. Coloque los ruidos de arroz, suave y vierta agua hirviendo.
- Encienda el programa PILAF y prepare a PILAF en el mulicooker Panasonic a la señal de sonido.
Un almuerzo abundante para la familia está listo. Trate a sus parientes con este maravilloso plato, agradable para usted, apetito.
PISAF PILAF en un multoker Panasonic
Los amantes de los mariscos pueden preparar un pilaf inusual hecho de peces rojos. Por supuesto, diferirá del análogo de carne, pero créeme, tal pilaf no será menos sabroso que la opción tradicional. Veamos qué productos se necesitan para la preparación de peces PILAF en un multicrocoer Panasonic:
- arroz de granos largo - 400 g;
- salmón o salmón - 0.5 kg;
- mantequilla - 100 g;
- aceite de girasol - 2 cucharadas;
- cebollas - 2 cabezas;
- agua - 1 L;
- sal, pimienta blanca.
Hacemos Pesh Pilaf en un mulicooker Panasonic en etapas:
- Lave el pescado en agua fría, retire la piel, la columna vertebral y todos los huesos. Corte el filete con cubos en tamaño de aproximadamente 3x3 cm.
- Limpie las cabezas de la cebolla y aplasta en trozos pequeños. Lave el arroz varias veces y empape durante 30 minutos.
- Pon un trozo de mantequilla en la forma de multici, vierta 2 cucharadas. aceite vegetal. Seleccione el programa "Freing", vierta la cebolla y pase por 10 minutos.
- En la tetera, hierva el agua por adelantado. Cuando la cebolla adquiere un tono dorado, agregue peces al recipiente, mezcle con cebolla y coloque el arroz en la parte superior.
- Espolvorea el cereal con pimienta y sal, luego vierte agua hirviendo y baje la tapa.
- Ejecute el modo PILAF y prepare a PILAF en el mulicooker Panasonic hasta el final del programa.
Como puede ver, el pez pilaf en un mulicooker Panasonic es muy simple. Puedes rociar el plato terminado si lo desea. Disfrute de su comida.
Pilaf de pollo con verduras en un mulicooker Panasonic
PILAF no puede llamarse plato dietético, pero si lo cocina del pollo, entonces reduce significativamente el contenido de calorías de dichos alimentos. Al mismo tiempo, Pilaf no perderá su maravilloso sabor. Además, en esta receta utilizaremos no solo ingredientes tradicionales, sino también productos como guisantes verdes y maíz dulce. La lista de productos para Chicken Pilaf en el mulicooker Panasonic incluye lo siguiente:
- filete de pollo - 1 kg;
- arroz - 2 taza;
- cebollas: 3 cabezas;
- zanahorias - 2 pcs.;
- guisantes verdes congelados - 100 g;
- maíz enlatado - 100 g;
- aceite vegetal - 50 g;
- sal, pimienta, pimentón, comino al gusto.
La preparación en fases de pollo pilaf en un mulicooker Panasonic se ve así:
- Corta las cebollas peladas con cubos pequeños y corta la zanahoria con tiras delgadas. Vierta el cereal lavado en varias aguas con agua fría durante 30-40 minutos. Lave el filete de pollo y píjate en cubos.
- Encienda la olla de cocción lenta y seleccione el programa "Freing". Caliente el aceite vegetal y sumerja las verduras en él. Fríelos a un estado suave durante 10 minutos.
- Coloque los cubos de filete en el tazón, cocínelos en el mismo modo durante otros 15 minutos, revolviendo con una espátula.
- Vierta los guisantes verdes y el maíz en el recipiente, así como la sal y los condimentos necesarios. Mezcle los productos, coloque en la parte superior del tazón. Viertalo con agua hirviendo para que el agua cubra el crup de 2 cm.
- Encienda el programa PILAF y prepare a PILAF en un mulicooker Panasonic 50 minutos.
El pollo pilaf con verduras, preparadas en un multichoador Panasonic, se puede servir a la mesa.
Goose Pilaf con ciruelas circulares en un mulicooker Panasonic
Gusyatina es una carne bastante grasa, pero es en el Pilaf que este pájaro es inusualmente sabroso. Gracias a la grasa que se destaca de la piel de ganso, Pilaf no se desmorona, pero, por el contrario, el adhesivo. Las ciruelas circulas le dan a este plato su tono único, y las pasas dan un dulce picante. Prepare un ganso pilaf en un multicolador Panasonic, usando esta maravillosa receta. Describimos la lista de ingredientes a continuación:
- gusyatina - 1.5 kg;
- arroz - 3 tazas;
- piras - 200 g;
- zanahorias - 2 pcs.;
- cebollas: 3 cabezas;
- pasas - 100 g;
- ajo - 8 dientes;
- aceite vegetal - 4 cucharadas;
- sal, pimienta negra, cilantro molido - al gusto.
El proceso de preparación de Goose Pilaf en un mulicooker Panasonic es el siguiente:
- Enjuague el cereal al menos 7 veces, vierta agua y reserve por un tiempo.
- Lave el ganso y corta en pedazos. Vierta el aceite vegetal en la forma del dispositivo, coloque el ganso en él, active la opción de "freír". Freír la carne durante 15 minutos, a veces girando las piezas de lado a lado. Luego comparta 300 ml de agua en el tazón, encienda el modo "extinción" y cocine el ganso por otros 40 minutos.
- Limpie las zanahorias y las cebollas, póllelas y fríalas en una sartén separada hasta que estén doradas.
- Enjuague las ciruelas pasas y las pasas con agua tibia, remoje durante 2 minutos. Luego drene el agua y corte las ciruelas en las mitades.
- Cuando el ganso en la olla de cocción lenta se vuelve lo suficientemente suave, saltílate y agregue especias. Coloque las verduras fritas, dientes de ajo peladas en el recipiente del dispositivo, mezcle bien los productos. Luego vierta en el tazón una capa uniforme de pasas y ciruelas pasas. Estimado el arroz desde arriba y verterlo con agua hirviendo. El agua debe ser mayor que el arroz en 2 cm.
- Encienda el modo "PILAF" y prepare el Goose PILAF en el mulicooker Panasonic para el tiempo establecido por el programa.
- Después de la señal de sonido, deje el plato en el modo "calefacción" durante otros 20-30 minutos.
Uzbek Pilaf en un mulicooker Panasonic
Esta receta es bastante inusual e interesante, porque en lugar de agua en la preparación de tal pilaf, se usa jugo de zanahoria recién exprimido. El resultado es un plato que tiene un excelente sabor y un color maravilloso. Uzbek Pilaf en un mulicooker Panasonic se está preparando de los siguientes productos:
- pollo - 1.5 kg;
- arroz - 700 g;
- aceite de girasol - 100 g;
- cebollas: 3 cabezas;
- zanahoria para freír - 2 pcs.;
- zanahorias para jugo - 2 kg;
- sal;
- condimentos: comino, pimienta negra;
- raíz de perejil - 1 PC.;
- raíz de apio - 1 pc.;
- jengibre rallado - 1 cucharada.
Describimos la secuencia de acciones para la preparación de PILAF en un Panasonic de multoker:
- Vierta el arroz en un tazón profundo y enjuague con agua fría hasta que el líquido drenado se vuelva transparente. Después de eso, vierta el cereal con agua y vaya por una hora.
- De 2 kg de zanahorias, exprima el jugo. El resto de las zanahorias, así como la cebolla, limpia y cortada.
- En el tazón del multicoloker, calienta el aceite vegetal, eligiendo un artículo de "freír" entre los programas. Pon las cebolla y las zanahorias en aceite, fríalas hasta que estén suaves.
- Lave la carne y divida en trozos pequeños. Estimados en un recipiente con verduras fritas, agregue el jengibre rallado, así como el perejil rallado y las raíces de apio. Espolvorea el pollo con sal y condimentos, mezcle bien y fríe en el mismo modo durante 20 minutos.
- Vierta la carne con cereales de arroz, vierta jugo de zanahoria. Si el jugo no es suficiente, agregue un poco de agua hervida, de modo que el líquido esté a 2 cm sobre el nivel de arroz.
- Encienda la opción "PILAF", baje la tapa. Prepare a Pilaf en un Panasonic de multoker hasta el final del programa.
Pilaf turco en un multicolador Panasonic
Un pilaf turco inusualmente delicioso se prepara no de la carne, sino de los menudillos de los pájaros. Las nueces de cedro con tomate traen su toque, haciendo que el plato sea aún más interesante y original. Lista de ingredientes para PILAF turco en un mulicooker Panasonic:
- arroz de granos largo - 300 g;
- normas de pollo: corazones, hígado, estómagos - 0.5 kg;
- tomates - 4 pcs.;
- cebollas - 2 cabezas;
- perejil fresco y ramas de albahaca 4-5;
- nueces de cedro - 50 g;
- mantequilla - 100 g;
- pasas - 100 g;
- sal pimienta.
Receta para hacer pilaf turco en un mulicooker Panasonic:
- Vierta el arroz con líquido durante 1-2 horas lavada en aguas 6-7. Freír nueces de cedro en una sartén sin aceite. Corte de verduras lavadas, corta la cebolla pelada.
- Vierta las pasas con agua hirviendo. Corta los tomates y sumérgete en agua hirviendo durante 1-2 minutos. Retire la piel de las verduras y desplázalas en un molinillo de carne. Lavar y cortar en pedazos.
- En forma de multici, derretir la mantequilla, esto se hace en modo "freír".
- Coloque las tripas de pollo en el aceite y fríalos durante unos 15 minutos. Luego agregue la cebolla y continúe cocinando productos durante otros 10 minutos, revolviendo con una espátula.
- Vierta las nueces de cedro en el tazón, coloque las verduras, pasas, sal y especias, vierta el tomate y mezcle todo.
- Vierta el arroz con una capa uniforme y vierta el recipiente con agua hirviendo para que el agua esté a 2 cm por encima del nivel del cereal.
- En el modo "PILAF", prepare el PILAF turco en el mulicooker Panasonic durante aproximadamente 1 hora.
PILAF en un multoker Panasonic. Video
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