Navegar en una olla de cocción lenta

La vela es parte de un jamón de cerdo, que consiste principalmente en tejidos conectivos y músculos. Preparado correctamente, puede convertirse en una decoración y el plato principal de cualquier mesa: tanto festivo como todos los días. Usar una olla de cocción lenta, preparar un vástago sabroso, jugoso y fragante no es difícil. En este artículo, consideraremos varias recetas simples para cocinar una manopla en una olla de cocción lenta.

Haga clic con ajo en una olla de cocción lenta

El vástago preparado con la adición de ajo cumple completamente con las tradiciones alemanas de cocinar este producto. Por lo tanto, si le gusta la buena carne sabrosa, y de las bebidas prefiere la cerveza, tome esta receta para el servicio.

Para preparar un automóvil con ajo en una olla de cocción lenta, necesitará los siguientes ingredientes:

  • cerdo Slyka - 1.5 kg;
  • ajo - 5 clavos;
  • limón - 1 pc;
  • rosemary seco - 1 cucharada;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas;
  • pimienta molida roja - 0.5 cucharaditas;
  • agua - 100 ml;
  • aceite vegetal;
  • sal, pimienta al gusto.

Vale la pena señalar que la receta implica el uso de la película de alimentos.

Cocinar una hermana de cerdo con ajo en una olla de cocción lenta.

  1. Lave el volante, deseche la piel con un cuchillo.
  2. Limpie el ajo, enjuague. Corta la mitad del limón. Molle el ajo y la mitad del limón en una licuadora, transfiera a un recipiente separado.
  3. Agregue romero, pimiento rojo, aceite de oliva y sal a la gran cantidad de ajo y limón y sal, pimienta al gusto. Mezcle la masa.
  4. El reabastecimiento de combustible resultante es abundantemente rallar el centro comercial de todos los lados.
  5. Envuelva el jamón en la película de alimentos, envíelo al refrigerador durante 2 horas. Durante este tiempo, la carne se marcará y adquirirá el sabor necesario.
  6. Después de 2 horas, retire el Subble S del refrigerador, libre de la película para enviar a la capacidad del tanque.
  7. Vierta agua en el tazón del dispositivo.
  8. Cierre el dispositivo firmemente con una tapa, configure el modo de "extinción" durante 1 hora.
  9. En el incidente de la hora, abra la olla de cocción lenta, gire el vástago hacia el otro lado.
  10. Cierre el dispositivo nuevamente con una tapa, extienda la cocción en modo estofado durante otra 1 hora.
  11. Después del tiempo, abra la olla de cocción lenta nuevamente, gire el volante. Extienda la cocina en el modo "extinción" durante otra 1 hora.
  12. Puede verificar la preparación del plato con un punción con cuchillo. Si el jugo transparente va, el vástago está completamente listo.
  13. Según la preparación del plato, obtenga el nudillo del tazón del dispositivo, drene el agua.
  14. Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en el recipiente de multoker, incluya el dispositivo en el modo "freír", fríe el vástago en ambos lados hasta el marrón.

Apetitoso nudillo de cerdo. Discusión sobre Liveinternet - Rusia ...

Cerveza en cerveza en una olla de cocción lenta

La cerveza es un gran plato para el año nuevo o la mesa de Navidad. Este plato tiene un sabor picante exquisito, y el aroma sin igual del vástago terminado puede girar la cabeza incluso al invitado más exigente.

Para preparar una cerveza en una cerveza en una olla de cocción lenta, necesita los siguientes productos:

  • cerdo Slyka - 1 kg;
  • cebollas: 3 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • cerveza oscura - 1 L;
  • ajo - 5 clavos;
  • hoja de laurel - 2 pcs;
  • cLAVES - 0.5 cucharaditas;
  • miel - 1 cucharada;
  • mostaza - 1 cucharada;
  • sal, pimienta al gusto.

Prepare una mitra en una cerveza en una olla de cocción lenta.

  1. Vierta el nudillo con agua fría, deje por 2 horas.
  2. Después de 2 horas, disperse el producto con un cuchillo, lavar, secar con una toalla de papel y envíe un multoker al recipiente.
  3. Vierta la cerveza en el tazón del dispositivo.
  4. Limpie la cebolla sin cortar para enviar a la olla de cocción lenta.
  5. Pele las zanahorias, corta en varias partes grandes, agregue al contenido del multicrooker.
  6. Pele el ajo, coloque clavos enteros en el tazón del dispositivo.
  7. Agregue clavo, hoja de laurel, sal y pimienta al multicrooker al gusto.
  8. Cierre el dispositivo firmemente con una tapa, configure el modo de "extinción" y cocine el plato durante 3 horas.
  9. Cuando se complete el programa, obtenga el nudillo de la olla de cocción lenta, deje que la carne se enfríe.
  10. En un recipiente separado, mezcle miel, 2 cucharadas. El caldo de cerveza y mostaza resultantes.
  11. Cubra la masa resultante de la vástaga enfriada por todos los lados.
  12. Escurra el caldo de cerveza del tazón del dispositivo, coloque un recipiente recubierto con la salsa del volante.
  13. Encienda la olla de cocción lenta en el modo "horneado" y fríe la carne desde todos los lados a una corteza rosada.

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Verdes en una olla de cocción lenta

Los fanáticos de la comida satisfactoria probablemente apreciarán la receta de Sillars con verduras en una olla de cocción lenta. Este es un plato simple, pero al mismo tiempo inusualmente sabroso, puede sorprender agradablemente a cada miembro de su familia.

Una lista de ingredientes que se requerirán para hacer millas de cerdo con verduras en una olla de cocción lenta:

  • cerdo Slyka - 1 kg;
  • plumas de cebollas verdes - 50 g;
  • eneldo - 30 g;
  • albahaca - 30 g;
  • ajo - 3 clavos;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas;
  • jugo de limón - 1 cucharadita;
  • sal, pimienta al gusto.

Vale la pena señalar que la receta implica el uso de papel de aluminio.

Método de preparar un nudillo con verduras en una olla de cocción lenta.

  1. Enjuague el volante con agua fría, salte con un cuchillo y haga cortes profundos en la carne.
  2. Pele el ajo, cortado en pequeñas rodajas.
  3. Las rebanadas de ajo yacen en incisiones.
  4. Enjuague las cebollas, eneldo y albahaca, fina.
  5. Mezcle verduras picadas con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
  6. Rallar la cadena vistiéndose de vegetación y especias.
  7. Envuelva el volante en papel de aluminio, envíelo al refrigerador por un día. Durante este tiempo, la carne estará bien marcada y adquirirá el sabor necesario.
  8. Después del tiempo, obtenga el vástago del refrigerador, retire la lámina.
  9. Envíe el ingrediente al tazón de multiccoerías, configure el modo "Horne" durante 3 horas. Durante la cocción, el producto se entrega periódicamente.

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Remache picante en una olla de cocción lenta

El vástago, preparado de acuerdo con esta receta, atraerá a los amantes de los platos picantes y picantes. Sírvelo sobre la mesa durante una fiesta ruidosa y sus invitados ciertamente apreciarán el exquisito sabor del jamón de cerdo.

Para preparar una cadena picante en una olla de cocción lenta, abastezca los siguientes productos:

  • cerdo Slyka - 1 kg;
  • cebollas - 1 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • pimienta ardiente - 2 vainas;
  • paprika - 1 cucharadita;
  • ajo - 2 clavos;
  • rosemary - 1 ramita;
  • hoja de laurel - 2 pcs;
  • sal, pimienta al gusto.

Vale la pena señalar que la receta implica el uso de la película de alimentos.

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Una forma de preparar a un picante de cerdo picante en una olla de cocción lenta.

  1. Apague la suposición con un cuchillo, lave bien, envíe un multicroquedor al tazón.
  2. Limpie las zanahorias, ponte una olla de cocción lenta.
  3. Lave la cebolla, pero no limpie, coloque en el tanque del dispositivo.
  4. Agregue el romero y la hoja de laurel a la capacidad multicowerker.
  5. Vierta el contenido de la olla de cocción lenta con agua en la parte superior.
  6. Cierre el dispositivo con una tapa, configure el modo "Cook lento" durante 6 horas.
  7. Pase el ajo a través de la prensa.
  8. Pepper fina fino.
  9. En un recipiente separado, mezcle ajo, sal, pimienta al gusto, pimentón y pimienta picada.
  10. Corte la tiza terminada, retire el hueso.
  11. Disegar la película de alimentos, poner la salsa preparada anteriormente, colocar el volante en la salsa. Distribuya los restos de la salsa sobre toda la superficie de la carne.
  12. Convierta el jamón en el rollo, colóquelo bajo opresión y envíelo al refrigerador durante 5 horas.

Ruleta de la mitra en una olla de cocción lenta

Un rollo de nudillos de cerdo en una olla de cocción lenta será una excelente alternativa para almacenar salchichas y un jamón que ha amado a muchos. Además, debido al tratamiento térmico especial, el multicrooker no solo le dará al plato un sabor exquisito, sino que también conservará todos los nutrientes.

Se necesitan los siguientes productos para hacer rodajas de cerdo en una olla de cocción lenta:

  • cerdo Slyka - 1 kg;
  • raíz de perejil seco - 1 cucharada;
  • cebollas -1 PCS;
  • zanahorias - 1 PC;
  • guisantes de pimienta - 5 pcs;
  • hoja de laurel - 2 pcs;
  • agua - 3.5 L;
  • ajo - 2 clavos;
  • sal, pimienta al gusto.

Una receta para hacer un rollo de un nudillo de cerdo en una olla de cocción lenta.

  1. Vierta el nudillo con agua fría, deje por 2 horas.
  2. Después del tiempo, el producto se corta con un cuchillo, lave bien.
  3. Pele las cebollas y las zanahorias, enjuague.
  4. Coloque el nudillo en el recipiente del mulicoerker junto con la bombilla y las zanahorias, vierta agua. Establezca el modo "Cocine", espere una ebullición, sal y agregue perejil.
  5. Rociando el producto en el modo "extinción" durante 2 horas.
  6. Después de dos horas, agregue guisantes de pimienta y hoja de laurel al contenido del multicroquedor. Extienda la cocina en el modo de extinción durante 1 hora.
  7. Coloque el vástago hervido en un recipiente separado, haga una incisión longitudinal, retire el hueso.
  8. Pase el ajo a través de la prensa, mezcle con sal y pimienta.
  9. Molle el nudillo con un ajo triturado en ambos lados, convierta el producto en un rollo denso.
  10. Coloque un rollo plegado debajo de la opresión y envíelo al refrigerador durante 5 horas.

Vale la pena señalar que el rollo también se puede rellenar. Tales rellenos son perfectos:

  • queso;
  • champiñones;
  • pepinillos;
  • repollo guisado, etc.

¡Disfrute de su comida!

Preparación del nudillo en una olla de cocción lenta. Video





Comentario

  1. Julia dice:

    Cociné el volante durante 2 horas, por lo que incluso los huesos se cayeron cuando lo saqué del tazón ... Cuando frí, se desmoronó, perdí mi forma. Necesitas cocinar no 3 horas, sino 1-1.5 horas. En 3 horas habrían hirvido en gachas. Y así, una receta interesante, lo intentaré de nuevo

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  2. Julia dice:

    Cociné una receta en una cerveza.

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