Se cree que la coliflor actúa muy beneficiosa para nuestra salud, porque contiene muchas vitaminas y otras sustancias beneficiosas. Este vegetal es rico en ácido ascórbico, proteína, hierro, calcio, magnesio, potasio y fósforo, así como vitaminas A, B y PP. Prepare el repollo de color en el Redmond Mulicooker de acuerdo con nuestras recetas, y obtendrá no solo deliciosos platos, sino también una cena saludable para toda la familia.

Repollo de color en un Redmond mulicoerista, guisado con verduras

Si desea complacer a sus seres queridos con una cena jugosa, fragante y útil, nuestra receta seguramente será útil para usted. Para hacer coliflor guisada en un multicroquedor Redmondic, abastre los siguientes productos:

• mantequilla-70-80 g;
• zanahorias - 1 PC.;
• coliflor - 0.5 kg;
• cebollas - 1 PC.;
• pepper-2 búlgaro.
• tomates-2-3 PCS.;
• harina-2 cucharadas.;
• sal al gusto;
• el azúcar es para el sabor.

Método de preparación de col de color en un Mulicooker Redmond:

1. Divida el repollo de color en inflorescencias, colóquelos en una sartén profunda y vierta con agua fría, agregue 1 cucharada. Sal y deja la verdura en esta forma durante 20 minutos. Si había insectos en el repollo, ciertamente flotarán a la superficie.
2. Después del tiempo, drene el agua salada y enjuague el producto debajo del grifo. Escriba agua limpia en la sartén y hierva el repollo en la estufa hasta que hasta la mitad se cocine.
3. Prepare el resto de las verduras. Divida el pimiento en las mitades, retire el núcleo con las semillas, luego córtelo con rayas. Limpie y ralle las zanahorias, retire la cáscara de la cebolla y córtela en medio anillos.
4. Sumerja los tomates medio minuto en agua hirviendo, luego ponga agua fría y retire la película de los tomates. Gíralos en un molinillo de carne o píjalo con una licuadora a un estado de puré.
5. Baje la cebolla en la olla de cocción lenta. Ejecute las inflorescencias de repollo en harina y coloque la segunda capa. Luego agregue mantequilla al tazón, active el programa de "freír" y cocine el repollo en el Redmond Mulicooker durante 10-15 minutos.
6. Después de este tiempo, agregue el resto de las verduras y el puré de tomate al plato, sal y chupen al gusto y extinguen el repollo en el multicroquedor de Redmond durante otros 20 minutos, transfiriendo el equipo al modo de "extinción".

Este plato se puede servir a la mesa tanto caliente como frío. Una hermosa guarnición para la coliflor será el puré de papas.

Col de color en un Mulicooker Redmond, horneado con crema agria

Esta deliciosa cacerola es delicada y fragante, y su sabor suave y cremoso atraerá a todos sus hogares. Para hornear el repollo de color en un multicroquedor de Redmond, prepare los siguientes ingredientes:

• cOLLO COBBAY-0.4-0.5 kg;
• huevos de gallina - 4 pcs.;
• queso sólido - 200 g;
• crema agria grasosa - 1 taza;
• aceite de girasol - 3 cucharadas;
• sal, pimienta negra: a tu gusto.

Hacemos una cacerola de repollo de color en un Mulicooker Redmond:

1. Divida el repollo con un cuchillo en inflorescencias, coloque un colador y enjuague debajo del grifo. Luego transfiera el producto a una cacerola, vierta agua, sal y cocine durante unos 5-7 minutos.
2. Active la opción de "hornear" en el panel multicéscente, vierta el aceite vegetal en el fondo y baje las inflorescencias en el tazón. Fríelos durante unos 10 minutos, girando periódicamente la espátula.
3. Tire de los huevos en un tazón, mezcle con un batidor, conéctese con crema agria, sal y pimienta a su gusto. Cuando el repollo coloreado en el mulicooker Redmond sea subcutáneo desde todos los lados, vierta la masa mezclada con huevo del plato.
4. Rallar queso duro en un rallador grueso y espolvoree con un plato. Prepare una cacerola de col de color en un Mulicooker Redmond durante otros 30-40 minutos.
5. Cuando el programa llega al final, deje el plato debajo de una tapa cerrada durante 30-40 minutos, para que se enfríe un poco. Luego retírelo del tazón y colóquelo en un plato grande con el fondo hacia arriba. Dividir en porciones y servir.

Puede comer una cacerola de repollo de color como plato independiente o combinado con varios guarniciones y carne.

Repollo de color en el mulicooker Redmond, frito en la masa

Esta receta le dirá cómo cocinar un plato delicioso y saludable de un pequeño conjunto de productos y con un tiempo mínimo. Entonces, para freír el repollo de color en el Redmond Mulicooker, necesitará los siguientes ingredientes:

• coliflor - 0.5 kg;
• leche - 100 g;
• huevos de gallina - 2 pcs.;
• harina - 0.5 tazas;
• sal, pimienta negra - al gusto;
• ramas de eneldo de greens-3-4;
• aceite vegetal - 50 g.

Método de preparación de col de color en un Mulicooker Redmond:

1. Coloque el repollo de color en un colador y lávelo bien debajo del grifo. Luego divídese en ramitas, coloque una sartén y hierva en agua salada durante unos 7-10 minutos. Después de eso, drene el agua hirviendo y deje que el producto se enfríe.
2. En este momento, cuida un tintineo. En un tazón aparte, agite los huevos, vierta la leche, mezcle todo bien y ingrese gradualmente la harina. Según la consistencia, la masa debe ser lo suficientemente gruesa, aproximadamente como la crema agria aceitosa. Serpentea la masa, la pimienta y agrega eneldo finamente picado.
3. Coloque el multoker de reducto en el modo "freír" o "horneado", vierta aceite en el tazón. Sumerja cada inflorescencia en la masa y búscala en un recipiente. Luego cierre la tapa y cocine el repollo de color en el Redmond Mulicooker durante 20-30 minutos.

Antes de servir, transfiera el plato a un plato grande y espolvoree con hierbas frescas. El repollo de color en la masa se combina notablemente con salsa de crema agria.

Col de color en un Mulicooker Redmond, horneado con maíz y guisantes

Este plato se prepara muy rápidamente, pero resulta sabroso y brillante. Para preparar el repollo coloreado en el Mulicooker de Redmond, abastre los siguientes productos:

• guisantes verdes enlatados - 200 g;
• coliflor - 0.5 kg;
• maíz enlatado - 200 g;
• huevos - 3 pcs.;
• queso sólido - 150 g;
• crema con contenido de grasa de 20% - 150 g;
• mantequilla - 50 g;
• sal, pimienta negra - al gusto;
• verdes de eneldo.

Preparar el repollo de color en el Multiccooker Redmond es muy simple, veamos todo el proceso con más detalle:

1. Enjuague el repollo bien bajo agua corriente, divida en inflorescencias y blanquee en agua hirviendo durante unos 5 minutos.
2. Lubrique la capacidad de mulicoker con mantequilla, bájelo en el tazón de guisantes, repollo y maíz.
3. Batir los huevos y la crema en una masa homogénea, agregar sal, pimienta y eneldo picado. Vierta la mezcla en el tazón, espolvoree todo con queso rallado en la parte superior.
4. Cocine el repollo en el Redmond Mulicooker durante 30-40 minutos, después de poner el equipo en el modo "Horne".

Se puede servir una cazuela de repollo como un plato caliente independiente, pero también va bien con carne o una guarnición de papas jóvenes.

Repollo de color en un mulicoerista Redmonde, al vapor

Si su multoker está equipado con un contenedor de combinación especial, entonces tiene una gran oportunidad para hacer una maravillosa coliflor vitamina con plato. Gracias a este método de procesamiento de verduras, la mayoría de las sustancias beneficiosas conservan. La preparación de repollo coloreada en un mulicooker Redmond de acuerdo con esta receta requerirá una cantidad mínima de ingredientes, esto es lo que necesita:

• col de color - 1 kg;
• sal, pimienta - al gusto;
• crema agria - 50 g;
• verdes - 1 paquete.

Hacemos repollo de color en un Mulicooker Redmond:

1. Divida la verdura en inflorescencias, enjuáguela debajo del grifo, doble todas las piezas en un recipiente especial.
2. Vierta aproximadamente 1 litro de agua en el tazón de multoker, encienda la opción de cocción, instale el recipiente, baje la tapa y prepare el repollo de color en el Redmond Mulicooker durante 20 minutos.
3. Lave los verdes con agua corriente, píjase, mezcle con crema agria. Sal de la salsa y agregue un poco de pimienta negra molida.

Antes de servir, coloque el repollo en un plato grande y vierta masas agrias. ¡Disfrute de su comida!

Estofado de cerdo con repollo de color en el mulicooker Redmond

Para hacer este sabroso y abundante estofado, prepare los siguientes ingredientes:

• pulpa de cerdo - 0.5 kg;
• coliflor - 0.5 kg;
• cebollas - 1 PC.;
• pimienta búlgara - 1 pc.;
• zanahorias - 1 PC.;
• sal, pimienta negra - al gusto;
• aceite de girasol-2-3 cucharadas.

El método de preparación de estofado de cerdo con repollo de color en el mulicooker Redmond es bastante simple, para esto, siga las instrucciones:

1. Lave la carne y córtelo en cubos pequeños.
2. Limpiar las zanahorias y las cebollas, lavar. Retire el núcleo y las semillas de la pimienta. Muele todas las verduras en pedazos.
3. Enjuague el repollo debajo del grifo y divídase en inflorescencias.
4. Coloque la olla de cocción lenta en el modo de "hornear", vierta un poco de aceite en el tazón, coloque la carne de cerdo y fríelo durante 7-10 minutos. Luego transfiera la carne a un plato separado y en el aceite restante, pase las cebollas, la pimienta y las zanahorias.
5. Cuando las verduras se vuelvan de color dorado, vuelva a colocar la carne de cerdo en el recipiente, coloque la coliflor en la parte superior. Sal y salpique el plato a su gusto, active el programa de extinción y prepare el estofado con coliflor en un Mulicooker Redmond durante 40-50 minutos.

Sirva este plato jugoso y aromático a la mesa con una guarnición de papas, arroz o trigo sarraceno.