Repollo frito en una olla de cocción lenta

El repollo se fríe, un plato maravilloso para un refrigerio diario. Puedes comerlo tú mismo y usarlo como un relleno para pasteles, kulebyaki y otros pasteles. Para freír deliberadamente, no necesita habilidades culinarias especiales, sin embargo, debe saber con qué aditivos se combina mejor este ingrediente. En nuestro artículo, encontrará una selección de recetas de repollo frito en una olla de cocción lenta.

Repollo frito en una olla de cocción lenta: receta básica

Es fácil cocinar el repollo, es un ingrediente sin pretensiones que requiere un mínimo de preparaciones e ingredientes adicionales. Para comenzar, intente cocinar repollo frito de acuerdo con la receta básica y luego agregue comida al plato al plato. Tal repollo atraerá tanto a los adultos como a la audiencia de los niños. Almacenar los ingredientes y los i-yes cocinan.

Para obtener el sabroso repollo frito de acuerdo con la receta básica, necesita los siguientes ingredientes:

  • cabbage blanco - ½ cabeza;
  • cebolla - 1 PC;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • sal, pimienta al gusto.

Cocinar repollo frito en una olla de cocción lenta, siguiendo las instrucciones:

  1. Desmongar el repollo en las sábanas.
  2. Lave a fondo cada hoja de repollo.
  3. Corta hojas de repollo con tiras con un cuchillo afilado y enjuague ligeramente con las manos.
  4. Retire la capa superior de la bombilla.
  5. Corta la cebolla en cuartos, luego corta las tiras.
  6. Vierta el aceite vegetal en el recipiente de multici.
  7. Instale el dispositivo en el programa "Freing".
  8. Envía la cebolla al aceite calentado. Pase la paja de cebolla 3 minutos.
  9. Agregue repollo al tazón de la unidad.
  10. Sal y fríe el contenido de la olla de cocción lenta durante 20 minutos, revolviendo constantemente con una espátula.
  11. Vierta un poco de agua en el tazón del dispositivo.
  12. Cierre la tapa, extienda la freír durante 10 minutos para que el repollo "se apresure".
  13. Al final de la cocina, pimienta el plato.

Repollo frito con pimienta y jugo de tomate en una olla de cocción lenta

Cada ama de casa está oculta en stock su propia receta personal para cocinar repollo frito. Tal plato se puede preparar de diferentes maneras. Por ejemplo, un método popular de cocción, con campana o pimienta espumosa y jugo de tomate. El pimienta debe elegirse según las preferencias personales: si le gustan los platos con lombrices de piñón, elija un pimienta de brillo y para aquellos que aman a Juicy y en una comida fragante de verano, Bulgarian es adecuado.

Qué ingredientes se necesitan para hacer repollo frito con pimienta y jugo de tomate en una olla de cocción lenta:

  • cabbage blanco - ½ cabeza;
  • cebollas - 1 PC;
  • pimienta (búlgara o brillo) - 1 pc;
  • zanahorias - 1 PC;
  • jugo de tomate - 100 ml;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • el eneldo es un pequeño grupo;
  • sal, pimienta al gusto.

Receta de repollo frito en una olla de cocción lenta:

  1. Para comenzar, desarme el repollo en sábanas separadas y enjuague cuidadosamente cada una.
  2. Cuando las hojas de repollo se sequen, córtelas en tiras y presionas con las manos.
  3. Pele la cebolla y las zanahorias de la capa superior.
  4. Corta la cebolla con cuadrados, las zanahorias: rallar.
  5. Lave la pimienta, libera el vegetal de las semillas y los tallos.
  6. Corte la pimienta en varias partes a lo largo de las venas y píjate en tiras.
  7. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, primero enciende el modo de freír.
  8. Cuando el aceite se caliente ligeramente, envíe zanahorias y cebollas al tazón del dispositivo.
  9. Freír las verduras, revolviendo durante 4 minutos.
  10. Agregue repollo a las zanahorias y la cebolla.
  11. Continúa freyando durante 15 minutos, sin olvidar interferir con el plato.
  12. Agregue pimienta al contenedor de multoker. Pasando con verduras durante otros 10 minutos, interfiriendo constantemente con los productos.
  13. El contenido de la pimienta del dispositivo y agregue sal.
  14. Vierte los ingredientes en el tazón con jugo de tomate y languidiza para hervir por completo.
  15. Enjuague el eneldo, agite y píjate en partes pequeñas.
  16. 5 minutos antes del final de la cocción, agregue eneldo al plato.

Repollo frito con champiñones en una olla de cocción lenta

El repollo frito se combina perfectamente con champiñones. Tal plato es bastante satisfactorio, por lo que puede servirlo usted mismo con una porción de pan. Los hongos más adecuados para esta comida son los hongos de ostras, los canales, los Champignons. Tienen un gran gusto y un aroma rico.

Lista de ingredientes necesarios:

  • cabbage blanco - ½ cabeza;
  • cebollas - 1 PC;
  • chanterelles - 300 g;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • ajo - 1 diente;
  • sal, pimienta al gusto.

Etapas de cocción:

  1. Desmonde el repollo en las sábanas, enjuague cada hoja.
  2. Picar las sábanas de repollo con tiras delgadas.
  3. Retire la cáscara de la cebolla, corte la verdura con cuadrados.
  4. Lave los bancos, corte los champiñones en trozos pequeños.
  5. Retire la capa superior del ajo, corta finamente el clavo con un cuchillo afilado.
  6. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, instale el programa de "freír".
  7. Lanza cebolletas y ajo al aceite rojo -hot. Pase las verduras durante 3-5 minutos.
  8. Agregue los barriles a la cebolla y el ajo.
  9. Fríe los ingredientes por otros 5 minutos.
  10. Agregue repollo al recipiente multicié, después de desmoronarse con las manos.
  11. Freír todos juntos durante 15 minutos.
  12. Sal y pimienta el contenido de la olla de cocción lenta.
  13. Vierta una pequeña cantidad de agua en el tazón de la unidad.
  14. Debajo de la tapa cerrada, "asusta" el plato durante 5 minutos en el programa "freír".

Repollo frito con salchichas en una olla de cocción lenta

El repollo frito con salchichas es un plato alemán tradicional. "Va" bien con la cerveza oscura. Además del consumo como refrigerio, el repollo frito con salchichas se puede comer independientemente con una cortadora de pan y una ensalada de tomates y pepinos frescos.

Para preparar el repollo frito con salchichas en una olla de cocción lenta, necesita los siguientes productos:

  • repollo - ½ cabeza;
  • salchichas bávaras - 150 g;
  • ajo - 2 clavos;
  • jugo de tomate - 100 ml;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas. l;
  • sal, pimienta al gusto.

Etapas de cocción de repollo frito con salchichas en una olla de cocción lenta:

  1. Desmonde el repollo en las sábanas y lave cuidadosamente cada una.
  2. Corta las sábanas de repollo con un cuchillo afilado en forma de pajita.
  3. Pele el ajo, córtalo con un cuchillo en trozos pequeños.
  4. Corta las salchichas bávaras en trozos pequeños en el uno.
  5. Vierta el aceite de oliva en la olla de cocción lenta instalando primero la unidad en el programa de freír.
  6. Envíe repollo y ajo al aceite calentado.
  7. Avanzando, fríe los ingredientes durante 15 minutos.
  8. Sal y pimienta el repollo.
  9. Vierte el contenido del multicrooker con jugo de tomate.
  10. Cierre la cubierta del dispositivo y espere a la ebullición del fluido.
  11. Envía salchichas bávaras al tazón.
  12. Monta la frita durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente el plato.

Repollo frito con un huevo en una olla de cocción lenta

¿Alguna vez has probado el repollo frito con un huevo? ¡No! Luego, inmediatamente comience a cocinar, porque este plato tiene un sabor increíble. Cocinar repollo frito con un huevo es muy simple, a pesar de esto, el plato resulta ser muy satisfactorio, rico y aromático.

Lista de los productos correctos:

  • col blanca - 500 g;
  • huevos de gallina: 5 pcs;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
  • sal, pimienta al gusto.

Receta para cocinar:

  1. Desmonde el repollo en las sábanas, lave cada hoja a fondo.
  2. Corta las sábanas de repollo con tiras finas, sal y aprieta las manos para que le dé jugo.
  3. En la pantalla de multichooker, seleccione "freír", vierta aceite vegetal en el recipiente.
  4. Envíe el repollo al aceite calentado y fríelo hasta que esté suave, aproximadamente 10 minutos. En el proceso de freír, no olvide agitar el contenido del dispositivo.
  5. En un tazón aparte, bata los huevos con un tenedor.
  6. Vierta la masa del huevo en una olla de cocción lenta.
  7. Salt los ingredientes nuevamente.
  8. Constantemente revolviendo productos, espere hasta que los huevos se acurrucen.
  9. Espolvorea el plato con pimienta.
  10. Espolvorea el plato terminado, si lo desea, espolvoree con perejil finamente picado.

Col de Bruselas fritas en una olla de cocción lenta

Suena inusual, pero puedes freír no solo el repollo blanco, sino también Bruselas. Tal plato generalmente se mantiene en alta estima entre los vegetarianos o las personas que comen con el principio de una dieta saludable. Tomará muy pocos ingredientes, pero al final, obtendrá un plato vitamínico abundante, equilibrado.

Lo que se requerirá para hacer repollo de Bruselas fritas en una olla de cocción lenta:

  • col de Bruselas - 1 kg;
  • ajo - 2 dientes;
  • vinagre de vino blanco - 2 cucharadas. l;
  • limón - ½ PCS;
  • mantequilla - 100 g;
  • sal, pimienta al gusto.

Paso por las instrucciones de paso para preparar el plato:

  1. Desde el repollo de Bruselas, retire las piernas y los folletos adicionales.
  2. Lave el repollo con agua corriente, luego espolvoree con jugo de limón.
  3. Vierta agua en la olla de cocción lenta, instale la unidad en el programa de cocción.
  4. Cuando el agua hierva, envíe el repollo de Bruselas al tazón.
  5. Después de que el agua hierva nuevamente, languidice el repollo en agua hirviendo durante no más de 7 minutos.
  6. Coloque el repollo en un colador y vierta agua fría para detener el proceso de descomposición térmica.
  7. Lave la olla de cocción lenta y se seque.
  8. Limpie el ajo y paséelo a través de la prensa.
  9. Instale la unidad de cocina para el modo de freír.
  10. Pon la mantequilla en la olla de cocción lenta.
  11. Cuando el aceite se derrita, coloque el ajo y fríe, revolviendo durante 2-3 minutos.
  12. Envíe el repollo de Bruselas saladas al tazón del dispositivo.
  13. Freír el repollo durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
  14. Al final de la cocción, espolvoree la repollo con pimienta y vierta vinagre de vino blanco.
  15. Sirva caliente sobre la mesa.

Coliflor frita en una olla de cocción lenta

Puede freír el repollo de color en una olla de cocción lenta de varias maneras. La receta más popular y "deliciosa" para tal plato es la coliflor, frita en la masa. El proceso de cocción en sí no es laborioso, pero el resultado final supera todas las expectativas.

Qué ingredientes se necesitan para hacer repollo de color frito en una olla de cocción lenta:

  • coliflor - 700 g;
  • huevos de gallina: 3 pcs;
  • leche - 1/3 del multiestakan;
  • harina - 100 g;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar un plato:

  1. Desmongar el repollo de color.
  2. Elimine las partes innecesarias de cada inflorescencia.
  3. Enjuague el repollo debajo de la abundante corriente de agua corriente.
  4. Vierta el agua en la olla de cocción lenta y salte ligeramente.
  5. En la visualización del dispositivo, coloque "Cooking".
  6. Envía repollo de color al agua hirviendo.
  7. Cocine el repollo no más de 7 minutos después de agua hirviendo.
  8. Retire el repollo en un colador y vierta una porción de agua fría.
  9. Prepara la masa. Para hacer esto, mezcle huevos, leche, harina y sal con pimienta al gusto. Debe obtener una masa bastante gruesa, aproximadamente como para los panqueques (la cantidad de harina puede variar).
  10. Lave la olla de cocción lenta y se seque.
  11. Vierta el aceite vegetal en el tablero, instale el programa "freír".
  12. Enrolle el repollo en la masa.
  13. Ponga las inflorescencias en aceite caliente y fríe desde todos los lados hasta que se cocine.
  14. Sirva el repollo terminado con salsa de queso.

Repollo frito en una olla de cocción lenta. Video





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