Hoy tenemos un plato simple, pero muy sabroso, abundante y no saludable. Cocinaremos repollo guisado con carne picada en una olla de cocción lenta. El hecho de que en una olla de cocción lenta sea más fácil de cocinar: muchas amas de casa lo conocen durante mucho tiempo, y en este caso, usando estas recetas, puede preparar fácilmente un plato simple en una olla de cocción lenta.

Estofado de repollo con carne picada de cerdo en una olla de cocción lenta

Aunque solo cocina repollo, también hay algunos trucos. Por ejemplo, el sabor e incluso la apariencia del plato terminado dependerán del ingrediente principal. Si el repollo está seco, entonces se almacenó durante mucho tiempo. Entonces necesitas agregar un poco de agua. Ahora pasemos a la lista de productos para comenzar a cocinar.

Lo que necesita estar preparado para el trabajo:

• repollo blanco - 1 kg;
• zanahorias - 3 pcs.;
• cebollas - 2 pcs.;
• carne picada de cerdo - 500 g;
• salsa de tomate - 3 cucharadas;
• especias y sal - al gusto;
• verdes: un montón de eneldo fresco;
• agua: 1 taza según sea necesario.

Preparación:

1. Preparación de verduras: a partir de este trabajo, comienza la preparación de casi cualquier plato. Por lo tanto, cada ama de casa tiene mucho tiempo para aprender a limpiar y cortar rápidamente verduras. Para esta receta, debe cortar la cebolla con cubos, no puede ser disparado mucho y el cultivo de la raíz debe cortarse o frotar.
2. Prepare la carne picada de antemano si está congelada. Fresco, solo retorcido, no requiere ninguna preparación.
3. Es necesario combinar estos componentes, colocar en un tazón mulicoerker, mezclar. No se requiere aceite, aunque si insiste, puede agregar literalmente 1-2 cucharadas, luego encienda el programa de "hornear", baje la tapa multicowere al clic y cocine las verduras con carne durante 20 minutos.
4. Todavía tendrá que no desaparecer durante mucho tiempo, porque necesita cocinarlos varias veces en el proceso de cocinar vegetales con carne picada, para que estén preparados uniformemente. Por cierto, si usa la carne picada, ¡no se necesitará ningún aceite!
5. El siguiente paso es la preparación del producto principal. Necesitas cortar el repollo lo más menor posible. Si hay una combinación de cocina en la cocina, entonces la tarea se simplifica, lo principal es cortar el repollo en piezas porciones y luego solo acostar en el tanque. El repollo se prepara, se puede colocar a las verduras.
6. Se presentaron (solo después de la señal sobre el final del programa), no olviden mezclar, cambiar el mulicoerker al modo "estofado", colocar el temporizador durante 1 hora, bajar la tapa. Deje que el repollo se esté preparando por ahora. Por cierto, si tomaste el repollo joven, entonces se suavizará después de 40 minutos.
7. Pasta de tomate: debe ponerlo en un tazón, verter agua tibia (1 taza), mezclar.
8. Después de 20 minutos, cuando el repollo se suaviza, debe abrir la tapa, verter pasta diluida, agregar sal, especias (ideal para este plato son guisantes negros, hoja de laurel). Todo debe mezclarse, bajar la tapa y continuar preparando este plato hasta que esté cocido.
9. Puede ajustar de forma independiente el proceso de cocción probando el plato. Quizás el tiempo tendrá que reducirse.
10. Y al final, cuando el repollo se suaviza, muele hierbas frescas para verterla en el tazón del dispositivo. Puede agregar un poco de perejil fresco al eneldo, a quien le gusta más.
11. Mezcle, nuevamente intente el plato terminado. ¿La sal no es suficiente? Siéntase libre de despertar, poner un poco más de especias, mezclar. Solo después de la dosis, tendrá que sostener el repollo en la olla de cocción lenta en el modo de "extinción" durante al menos 10 minutos, luego puede configurar inmediatamente la mesa.
12. Coloque el repollo en los platos, decore con una ramita de vegetación fresca, agregue una pimienta negra molida al gusto, si lo desea, una cucharada de crema agria o mayonesa. El repollo se considera listo cuando no se aplasta por los dientes, pero se mastica suavemente. ¡Disfrute de su comida!

Repollo guisado con carne picada y arroz en una olla de cocción lenta

Receta clásica para otro ingrediente. ¡Se garantiza un delicioso plato!

Productos para el trabajo:

• repollo blanco - 800 g;
• carne picada de pollo - 400 g;
• cebollas y zanahorias - 1 PC.;
• arroz: medio vaso;
• pasta de tomate o tomates frescos - 1 cucharada;
• las especias y la sal son para el sabor.

Cómo cocinar:

1. Tal repollo con arroz, y aún más, con carne, se asemeja a rollos de repollo perezoso, solo este plato se está preparando mucho más rápido. Primero debe enjuagar el arroz, verterlo con agua fría, dejarlo en la mesa hasta ahora.
2. Luego limpie las verduras: corta la cebolla con un cuchillo afilado, un rallador - rejilla.
3. El repollo - Corta finamente, filete de pollo - muele en una licuadora o gira en un molinillo de carne.
4. No es necesario freír las verduras y la carne, y en qué secuencia hacer una colocación de productos, es aconsejable recordar: por lo tanto, primero, en un tazón limpio y seco de un multoker, ponemos pollo, luego repollo, zanahorias y cebollas.
5. Enjuague el arroz nuevamente, drene el exceso de líquido, vierta en la olla de cocción lenta. Todavía no hacemos nada más, no necesitas mezclar.
6. Cocamos el relleno de pasta. Para hacer esto, revuelva la pasta en agua con especias y sal pequeña. El deseo de agregar una cuchara de crema agria.
7. Especias: pimienta pimienta y hoja de laurel en la parte superior, vierta todo con relleno de tomate. Y nuevamente no hay necesidad de mezclar.
8. El plato se preparará en el modo de "extinción", contará durante 60 minutos en el tiempo.
9. Después de la señal, puede configurar inmediatamente la tabla. Pon un plato caliente con una espátula especial para no quemarte. Puede servir como un plato independiente, y será aún más sabroso si prepara una ensalada de verduras frescas. ¡Un plato tan simple se puede servir para cenar, apetito agradable!

Estofado de repollo con carne picada y verduras en una olla de cocción lenta

El estofado de vegetales con carne es un plato delicioso y abundante, para la preparación del cual un multicrooker es ideal. Ofrecemos familiarizarse con esta receta y preparar todo lo que necesita.

Lo que necesita de los productos:

• cabbage blanco - 1 cabeza central;
• cebolla - 2 pcs.
• zanahorias - 1 grande;
• pimiento búlgaro dulce - 2 pcs.;
• jóvenes calabacines - 2 pcs.;
• cerdo agudo gloros-400 g;
• pasta de tomate - 2 cucharadas;
• un vaso de agua tibia;
• aceite vegetal para freír - 2 cucharadas.;
• sal, pimienta negra y guisantes fragantes - al gusto;
• verdes frescos - un montón.

Secuencia de cocción:

1. Para aquellos que realmente aman la col sodeada, ¡no puedes imaginar una mejor receta! Entonces, al verter las mangas, ofrecemos sumergirnos en el proceso de cocción.
2. Cortamos el repollo lo más menor posible, cebolla (cubos, zanahorias) en el rallador del medio.
3. En el tazón del multicroquedor, primero debe freír la cebolla (el programa de "freír"), luego, después de unos minutos, agregue zanahorias, fríe las verduras durante 7 minutos, luego coloque la carne picada, mezcle bien con una espátula. La carne picada se puede agregar un poco y agregar la pimienta.
4. Pimienta y calabacín: limpio, cortado en cubos, coloque en un tazón de mulicooker.
5. Debes freír literalmente durante varios minutos, luego verter todo el repollo. Resultará mucho, un tazón completo. Esto es normal, porque en el proceso de cocinar el repollo se "sentará bien" y no resultará tanto como parecía en la etapa inicial de cocinar.
6. Dilutamos la pasta de tomate en un vaso de agua tibia, agregamos especias y sal, mezcle bien. Vierta esta mezcla directamente sobre el repollo, mezcle todos los ingredientes. Bay Leaf, si amas mucho esta especia, hasta que la pongamos, déjala para más tarde.
7. Preparamos este plato debajo de una tapa cerrada en el modo de "extinción", con el tiempo el proceso de cocción tomará aproximadamente 1 hora.
8. Después de la señal, debe probar el repollo; si es suave y no se cruza, puede detenerse allí. Y un par de minutos antes de la precisión de la señal, debe poner una hoja de laurel (pre -enjuague debajo del grifo) para que esta especia comparta su aroma.
9. Eso es todo, sonó la señal, es hora de poner repollo en platos, decorar con hierbas picadas.

Repollo objetado con carne picada y papas en una olla de cocción lenta

Si agrega algunas otras verduras a los ingredientes principales: papas, guisantes verdes e incluso champiñones, obtiene un sabor completamente diferente, más beneficio, facilidad de cocción y, por supuesto, un alto valor nutricional.

Cocinamos de estos productos:

• repollo convencional - 1 kg;
• carne picada (mezcla de cerdo y pollo) - 500 g;
• patatas - 6 pcs.;
• zanahorias y cebollas - 1 PC.;
• guisantes verdes - 100 g;
• hongos - 200 g;
• freing Oil - 2 cucharadas;
• pasta de tomate - 2 cucharadas;
• agua - 1 taza;
• verdes frescos, especias y sal - al gusto.

Cómo cocinar un delicioso plato de repollo:

1. Desconece la carne picada o prepare una porción de fresco. Fríe el modo de "freír" durante 10 minutos en el modo "freír". Si la carne es grasa, entonces no se puede agregar el aceite.
2. Las zanahorias deben lavarse, limpiar, rallar. Cebollas: limpio, pica.
3. Agregue vegetales a la carne, freír todo durante 5-7 minutos.
4. Los hongos: se pueden fríen por separado o junto con carne picada.
5. Patatas: lavar, limpiar, cortar en cubos, rayas o rodajas delgadas, dependiendo del tamaño del cultivo de la raíz.
6. Repollo: corte, agregue las papas primero, luego el repollo.
7. Diluta la pasta de tomate en agua, coloque sal y especias, vierta en el tazón sin mezclar.
8. Puede prepararse en el modo "extinción" o usar el programa "Horne", a su discreción. El tiempo de cocción es en promedio: 1 hora, si selecciona el primer programa y 45 minutos si desea cocinar el repollo más rápido.
9. Se recomiendan guisantes frescos o congelados para agregar guisantes verdes a los ingredientes 5 minutos antes de cocinar.

Cuando se prepare el plato, sirva inmediatamente a la mesa, decorando con hierbas picadas y ajo picado. No solo será sabroso, sino también muy aromático. ¡Disfrute de su comida!

El repollo está guisado con carne picada en una olla de cocción lenta. Video