En Europa occidental, el brócoli obtuvo el título de reina de la familia de la repollo. Y el punto no es solo en una corona magnífica y hermosa, por la cual el repollo es fácil de reconocer: la verdura es inusualmente útil. La presencia regular de brócoli en la mesa le garantiza una fuerte inmunidad, visión aguda, músculos elásticos y un corazón sano. Además, los poderosos antioxidantes como parte del producto suspenden el proceso de envejecimiento. El brócoli hará que cualquier plato sea útil: el vegetal sirve como una maravillosa adición a una guarnición de carne o papa. De modo que las sustancias máximas útiles permanecen en el repollo, se prepara de manera especial. Le ofrecemos opciones para hacer delicioso brócoli al vapor en una olla de cocción lenta.

Cómo cocinar el brócoli en una olla de cocción lenta correctamente

1. En la etapa de preparación de cabezas de baccoli, se desmontan a las inflorescencias.
2. Para hacer que el repollo sea más sabroso, está sumergido en agua hirviendo durante 1 a 2 minutos. A continuación, agregue 1 cucharadita. sal y 0.5 cucharaditas. ácido cítrico (por 1.5 litros de líquido).
3. El brócoli de esta manera es arrojado a un colador y inmerso en agua helada. Como resultado, se vuelve más suave, pero al mismo tiempo conserva su rico color verde. Después de dicho procesamiento, se prepara repollo, como se indica en la receta seleccionada.
4. El brócoli congelado se pone en un colador y espera a que se descongele. El vegetal, que se almacenó en el congelador, conserva vitaminas y sabor, no peor que el repollo crudo.
5. Para procesar el brócoli en una olla de cocción lenta, se utilizan los modos de "hornear", "freír" y "vaporizando".
6. El sabor de la repollo se volverá más brillante e interesante si saborea el plato terminado con crema agria, mostaza, ajo, mantequilla, crema, pan rallado para elegir.
7. El brócoli elabora una hermosa compañía con repollo de color, zanahorias y cebollas: ¿cuál no es la base de un plato dietético?
8. Oreteano, Sabio, Rosemary, Marjoram, Nuez moscada: especias ideales para platos de brócoli.

Brócoli al vapor en una olla de cocción lenta bajo salsa de queso

Productos necesarios:

• brócoli fresco - 250 g;
• el queso derretido - 1 PC.;
• no crema gorda - 40 g.

Dado que el queso derretido es bastante salado, no necesitaremos sal adicional.

Comenzamos a trabajar:

1. Escriba agua en la placa y encienda el modo de "vapor".
2. Coloque las inflorescencias del brócoli en un recipiente de vapor.
3. Cuando el agua hierva, cargue un recipiente con repollo durante 7 minutos en una máquina de multici.
4. Saca el brócoli, tíralo en un colador.
5. Escurra el agua del tazón y comience al modo de "freír".
6. Pon el queso derretido en el tazón y deje por 1 minuto.
7. Siga la crema y revuelva continuamente, espere a que el queso se disuelva por completo.
8. Transfiera el brócoli de un cochero a un plato y vierta inflorescencias con una salsa de queso-cereal.

El sabroso y fragante brócoli al vapor al vapor en una olla de cocción lenta debajo de la salsa de queso no se deja para más tarde, sino que come caliente.

Brócoli de vapor en una olla de cocción lenta con verduras

El brócoli en compañía de otras verduras traerá grandes beneficios al cuerpo. ¿Intentemos?

Ingredientes:

• brócoli - 350 g;
• zanahorias - 150 g;
• coliflor - 50 g;
• agua - 300 ml;
• semillas de alcaravea, orégano - 1/3 cucharaditas;
• sal, pimienta negra.

El procedimiento de preparación es este:

1. Vierta agua en la placa e instale un recipiente de vapor en la parte superior.
2. Corte todas las verduras, ya que estará cómoda, sal de sal y pimienta.
3. Espolvorea la mezcla de vegetales con un corte y un callejero, mezcle y deje durante 10 minutos.
4. Coloque las verduras en el recipiente para el procesamiento de alimentos y encienda el modo de "vapor -marsal" durante 15 minutos.
5. Después de un cuarto de hora, se puede servir brócoli al vapor en una olla de cocción lenta con verduras. Un plato fragante y jugoso se convertirá en una adición adecuada al arroz o espagueti.

Brócoli de vapor en una olla de cocción lenta debajo de una salsa aguda

El suave sabor neutro del brócoli y una salsa "malvada" es una gran combinación. ¡Asegúrate de eso tú mismo!

Productos que serán necesarios:

• brócoli - 1 kg;
• ajo - 3 dientes;
• medio limón grande;
• aceite de oliva - 4 cucharadas. L.;
• chili de pimienta afilada - 1 PC.;
• salsa de soja - 3 cucharadas. L.;
• una mezcla de pimientos fragantes;
• sal.

El plato de brócoli y "pimienta" se prepara de la siguiente manera:

1. Sal, pimienta y mezcle las inflorescencias de repollo, y luego colóquelas en un recipiente de vapor de una máquina de multicianas.
2. Vierta 5 estapas múltiples de agua en la placa y ejecute la "soldadura para un par" durante 7 minutos.
3. Cuando termine el procesamiento de vapor del brócoli, coloque el repollo en una placa profunda.
4. Escurra el agua del tazón y vierta aceite de oliva allí. Encienda el modo "freír".
5. Mientras el aceite se calienta, píjate el ajo y tírelo al tazón.
6. Luego, exprima el jugo de limón y coloque el chile picado con trozos pequeños.
7. Durante un minuto, fríe los componentes de la salsa futura, sin dejar de revolverlos. Finalmente, vierta la salsa de soja en el tazón, agregue sal y pimienta, mezcle los ingredientes.
8. Vierta sobre el desbordamiento de las inflorescencias del brócoli y disfrute de un sabor interesante.

Brócoli picante al vapor en una olla de cocción lenta

Este plato es un hallazgo para aquellos que desean perder peso, permaneciendo bien.

Qué productos se necesitarán:

• brócoli - 1 cabeza de tamaño medio;
• queso duro - 50 g;
• piras: un puñado;
• sal, pimienta negra.

Considere en orden cómo conectar productos:

1. Desmonde el repollo en las inflorescencias y póngalas en el recipiente de vapor del multicrocoer. Sal y pimienta a tu gusto.
2. Enjuague bien las ciruelas en las ciruelas en el agua y también colóquela en un recipiente.
3. Rallar el queso en un rallador grueso y espolvoree el brócoli con las ciruelas pasas.
4. Vierta 1.5 tazas de agua en la placa, coloque el recipiente de vapor y ejecute el "Cocine por un par" durante 10 minutos.
5. Inmediatamente después de que el temporizador da una señal, el brócoli aromático se puede servir a la mesa. Se come un plato sabroso y delicado con carne, pescado o un guarnición. También es un buen brócoli picante en un multoker como un plato independiente.

Brócoli de vapor en una olla de cocción lenta con arroz

Esta es otra opción deliciosa para aquellos que siguen peso. Durante la preparación del plato, no se utilizan grasa y aceite, por lo que no encontrará calorías adicionales en él.

Ingredientes para el plato principal:

• arroz al vapor - 350 g;
• cualquier mezcla congelada de verduras - 500 g;
• guisantes verdes - 3 cucharadas. L.;
• ajo seco - 0.5 cucharaditas;
• albahaca, tomillo - al gusto.

Ingredientes para salsa:

• crema agria 15% - 250 g;
• ajo fresco - 2 - 3 dientes;
• el eneldo es algunas ramitas.

Prepararemos el brócoli al vapor en una olla de cocción lenta con arroz:

1. Llena la pasajera de 2.5 litros de agua, vierte el arroz, tira una pizca de albahaca, tomillo y ajo seco.
2. Instale el recipiente para cocinar al vapor y coloque todas las verduras allí. Sal y agregue especias en el medio del proceso de cocción.
3. Cierre la tapa y comience el modo de "soldadura" durante media hora.
4. Mientras la olla de cocción lenta funciona, cuide la salsa. Molle el ajo fresco, corta el eneldo y mezcle todo bien con crema agria.
5. Tan pronto como suena la señal sobre la preparación del plato, coloque el arroz y las verduras en el plato y vierta la salsa. ¡Disfrute de su comida!

Brócoli de vapor en una olla de cocción lenta con pollo

Qué productos preparar:

• pechuga de pollo - 400 g;
• brócoli congelado - 350 g;
• champignons - 3 pcs.;
• jengibre rallado - 20 g;
• aceite de sésamo;
• cebollas verdes;
• cins.

Productos marinados:

• salsa de soja - 2 cucharadas. L.;
• vino de arroz - 10 ml;
• azúcar - 1 pellizco;
• almidón - 10 g.

Paso por las instrucciones de paso para preparar el plato:

1. Corte las piezas de pollo de tamaño mediano, champiñones con rebanadas de tamaño mediano.
2. Combine todos los componentes para la marinada en un tazón, coloque trozos de pollo allí y salga durante media hora.
3. En el recipiente de vapor, coloque las inflorescencias de brócoli, llene la placa con agua y cocine el repollo en el modo de "vapor de soldadura" durante 5 minutos. Después de poner el repollo en un plato profundo.
4. El filete para este momento ya está saturado con la marinada. Póngalo en la red, espolvoree con un jengibre rallado, cierre la tapa y cocine en el "Cocine para una pareja" durante un cuarto de hora.
5. Después de 15 minutos, coloque el brócoli y el resto de las verduras y el vapor durante otros 7 minutos.
6. Espolvorea el plato terminado con una cierta cantidad de aceite de sésamo y salsa de soja, espolvoree con cilantro picado.

Brócoli de vapor en un multicroquedor con peces

Para preparar este plato, tome los siguientes productos:

• salmón fresco - 350 g;
• brócoli - 200 g;
• limón - un cuarto;
• el condimento "Hops-Sunels";
• especias - a voluntad.

El procedimiento de cocción es el siguiente:

1. Enjuague el pescado con agua, corte las mismas rodajas y coloque un recipiente de vapor.
2. Espolvorea las piezas del salmón y el lúpulo y, si quieres, otros condimentos, espolvoree con jugo de limón. Cerca expone las inflorescencias del repollo.
3. Llena la placa con agua y coloca el recipiente en una olla de cocción lenta. Cierre la tapa y comience el modo de "soldadura" durante media hora.

Sabroso brócoli al vapor en una olla de cocción lenta: lo que la anfitriona necesita saber sobre

1. El repollo de la cabeza se corta con un cuchillo afilado en el lugar donde termina la inflorescencia.
2. El brócoli más rápido se saca de agua hirviendo y se deja caer en agua helada (incluso puede con trozos de hielo), las sustancias más útiles permanecerán en él. El vegetal hervido también conservará el color verde de la boca. Además, el brócoli terminado será simultáneamente tierno y crujiente, si realiza la manipulación con agua caliente y fría correctamente.
3. El ajo, que posteriormente sazonó el brócoli, no puede freír durante mucho tiempo para que la "amargura" no aparezca.
4. El brócoli, al vapor al vapor en una olla de cocción lenta, no tiene cine, por lo que se puede usar en la preparación de muchos platos dietéticos.
5. La cabina queen se combina increíblemente con casi todas las especias y condimentos.
6. Para hacer un procesamiento de vapor del uniforme de brócoli, el contenedor se llena con la verdura solo por 2/3. Si pone más repollo, las inflorescencias superiores no se cocinarán.
7. Las partes densas y fuertes de las inflorescencias se colocan en la parte inferior del recipiente, se colocan en la parte superior en la parte superior.
8. El brócoli, que se almacena en el congelador, permanece enérgicamente valioso durante 12 meses.
9. Si la cabeza del brócoli yacía en el refrigerador durante mucho tiempo y lo teje, es suficiente para cortar parte del tocón y colocar la cabeza de la cabeza en un frasco de agua. Después de un tiempo, un aspecto fresco volverá a la verdura.

El brócoli cocinó al vapor en una olla de cocción lenta. Video