Este plato nos llegó desde la cocina europea y se arraigó muy bien. Inicialmente, las chuletas se cocinaron de carne en huesos, pero con el tiempo se modificaron. Las chuletas modernas se preparan con mayor frecuencia con carne picada: carne, pescado, hongo. Las chuletas en un mulicoerker Panasonic son especialmente jugosos y fragantes.

Chuletas de cerdo en un mulicooker Panasonic

Para preparar chuletas, lo principal es elegir la carne adecuada. No debería ser muy gordo, pero no delgado. La parte cervical es más adecuada. Las chuletas de cerdo en un Panasonic de multoker son fragantes y jugosos.

Ingredientes:

• carne de cerdo (parte cervical) - 1 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• leche - 200 ml;
• huevos - 1 PC.;
• bun - 200 g;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. L.;
• la sal y las especias son para el sabor.

Preparación de chuletas de carne de cerdo en un mulicooker Panasonic:

1. Vierta un moño con leche y deje durante media hora.
2. Lave la carne, seca con una toalla de papel y córtala en trozos pequeños.
3. Pele el arco. Corta una cebolla finamente, y la segunda, en 4 partes.
4. Omita la carne en un molinillo de carne junto con la bombilla que corta en 4 partes.
5. La segunda cebolla, finamente picada, fría hasta que estén doradas en aceite de girasol, encendiendo el modo de "hornear". Después de freír, deje el arco en el tazón para que se enfríe.
6. Batir el huevo con un tenedor en el tazón y verter en la carne picada retorcida. Pon las cebollas fritas, un moño empapado, sal, pimienta allí. Mezcle todo bien y forme chuletas. Para que la carne picada no se adhiera a sus manos, humedezca periódicamente con agua fría.
7. Freír las chuletas formadas en aceite de girasol para marrón corteza en ambos lados, encendiendo el modo de "hornear".
8. Después de que las chuletas se fríen, viertalos con leche, en el que se empapó un moño y cocine durante 15 minutos en el modo de "extinción".
9. Las chuletas listas se enfrían un poco y puedes servir con tu guarnición favorito.

Chuletas de pescado en un multicolador Panasonic

Los nutricionistas recomiendan consumir platos de pescado al menos 2 veces por semana. Para aquellos que realmente no aman el pescado debido a la presencia de huesos, pueden cocinar chuletas de pescado en un multicroquedor Panasonic. Para hacer esto, puede tomar cualquier pez, tanto en río como marino.

Ingredientes:

• heck Fillet - 1 kg;
• huevos - 2 pcs.;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• bun - 200 g;
• leche - 200 ml;
• harina - 300 g;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. L.;
• sal y pimienta para probar.

Preparación de chuletas de pescado en un mulicooker Panasonic:

1. Remoje un moño con leche. Mientras el moño se empapa, cuide el pez.
2. Si no compró un filete de pescado, sino una carcasa entera, limpie, limpie, separe la pulpa del hueso y pase a través del molinillo de carne dos veces. Cuando pases a través de un molinillo de carne por segunda vez, agregue una cebolla pelada al pescado.
3. Batir el huevo con un tenedor en un tazón y verterlos en la carne picada de pescado.
4. Relche las zanahorias en un rallador fino y se combine con carne picada.
5. Sal, pimienta y agregue un moño en leche. Mezcle todo bien, forme chuletas y enrolle en harina.
6. Vierta el aceite de girasol en el tazón y encienda el modo de "hornear". Freír las chuletas durante 15 minutos en cada lado.
7. Cuando las chuletas se fríen, vierta la leche en el tazón que permanece después de remojar los bollos y encienda el modo de "extinción" durante 15 minutos.
8. Mientras las chuletas están guisadas, prepare su guarnición favorita o ensalada de verduras para ellas.

Chuletas hepáticas de multokero Panasonic

Se puede servir un refrigerio de chuletas de hígado tanto en el menú diario como en cualquier vacaciones. Son buenos en frío y calor. Cualquier ama de casa podrá cocinar chuletas de hígado en un Panasonic de multoker.

Ingredientes:

• hígado de res - 500 g;
• huevos - 2 pcs.;
• cebollas - 1 PC.;
• harina - 2 cucharadas. L.;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. L.;
• sal y pimienta para probar;
• crema agria - 200 g;
• eneldo y perejil - 50 g.

Preparación de chuletas de hígado en un multicolador Panasonic:

1. Enjuague bien el hígado, corte las toallas y el exceso de grasa, seca con una toalla de papel. Luego corta en pedazos.
2. Pele la cebolla y corta en varias partes.
3. El hígado es mejor fundir una licuadora. Coloque trozos de hígado, cebolla, huevos, sal y especias en un recipiente de licuadora. Batir todo a una masa homogénea.
4. Coloque la carne picada hepática en un tazón y agregue la harina de trigo tamizado. Mezcle todo bien hasta una masa homogénea. La carne picada no debe ser muy líquida, pero no gruesa, aproximadamente como una crema agria gruesa.
5. Vierta el aceite de girasol en el tazón, encienda el modo "freír" durante 5 minutos. No podrá formar chuletas con las manos, así que coloque la carne picada con una cuchara. Freír chuletas en ambos lados.
6. Cuando las chuletas se fríen hasta que estén doradas, engrase con crema agria y espolvoree con hierbas picadas.
7. Encienda el modo de "horneado" durante 25 minutos.
8. Coloque las chuletas terminadas en el plato y proceda a la degustación.

Chuletas al vapor en un mulicooker Panasonic

El filete de pollo en sí es un poco seco, pero las chuletas de vapor son jugosas y apetitosas. Este plato es adecuado para niños y personas que se adhieren a la comida para hacer dieta.

Ingredientes:

• filete de pollo - 2 pcs.;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• huevo - 1 PC.;
• bun - 100 g;
• leche - 200 ml;
• agua - 3 tazas;
• verdes al gusto;
• sal y especias al gusto.

Cocinas de chuletas de Fillet de pollo en un mulicooker Panasonic:

1. Remoje un moño con leche y vaya por 20 minutos.
2. Lave el filete de pollo y a través de un molinillo de carne junto con la bombilla.
3. Rallar las zanahorias en un rallador y envíelo a la carne con cebollas.
4. Agregue un huevo y empapee un moño, sal y sazone con especias, mezcle todo bien.
5. Forma chuletas con carne picada, mojando sus manos en agua fría.
6. Vierta agua en el tazón, coloque un recipiente para el vapor, coloque las chuletas en el recipiente. Encienda el modo de "vapor -marsal" durante 20 minutos.

Puede cocinar dos platos al mismo tiempo: chuletas al vapor y una guarnición de papas hasta ellas. Para hacer esto, pele las papas, córtala en 4 partes y póngala en agua, y después de eso, coloque un recipiente de vapor con chuletas. Antes de servir sobre la mesa, decora el plato con verduras.

Cutlet picado en un mulicooker Panasonic

Para las chuletas picadas, la carne no se tuerce en un molinillo de carne, sino que se corta finamente con un cuchillo. Esto es muy conveniente si no hubo molinillo de carne a mano o si su tiempo es limitado. El queso y los verdes le darán al plato un aroma delicado. Las chuletas picadas en un Panasonic de multoker no serán difíciles de cocinar.

Ingredientes:

• filete de pavo - 700 g;
• queso sólido - 200 g;
• cebollas - 1 PC.;
• harina - 2 cucharadas. L.;
• ajo-1-2 dientes;
• crema agria: 0.5 tazas;
• verdes (eneldo y perejil) - 50 g;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. L.;
• la sal y las especias son para el sabor.

Preparación de chuletas picadas en un mulicooker Panasonic:

1. Lave el filete de pavo, seque con toallas de papel, luego córtelo en cubos pequeños.
2. Corte el queso duro y las cebollas con los mismos cubos que la carne. Muele el ajo con la prensa.
3. Mezcle carne, queso, cebolla, crema agria, harina, ajo, sal y especias. Mezcle todo bien y coloque en el refrigerador durante varias horas para que la carne esté marinada.
4. Retire la carne picada del refrigerador. Agregue las verduras picadas, mezcle. Forma chuletas, humedeciendo las manos en agua fría, luego la carne picada no se adhiere.
5. Vierta el aceite de girasol en el tazón, encienda el modo de "hornear" y fríe las chuletas hasta que estén la corteza dorada en ambos lados.

Sirva chuletas con cualquier guarnición y ensalada de verduras.

Chuletas de Kyevsky en un mulicooker Panasonic

Las chuletas de Kiev están presentes en el menú de restaurantes de la mayoría de los países del mundo. Para probarlo, hoy ya no es necesario visitar establecimientos caros. La chuleta casera en un Kievsky en un multicrocoer Panasonic definitivamente resultará jugoso, fragante y delicado.

Ingredientes:

• filete de pollo - 2 pcs.;
• pan rallado - 0.5 tazas;
• mantequilla - 200 g;
• ajo - 2 clavos;
• eneldo fresco - 50 g;
• mayonesa - 2 cucharadas. L.;
• perejil - 50 g;
• otras hierbas - para probar;
• huevos - 2 pcs.;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. L.;
• sal y pimienta para probar.

Preparación de chuletas en Kiev en un mulicooker Panasonic:

1. Retire la mantequilla del refrigerador con anticipación para que se ablande bien.
2. Lave el filete de pollo y retire la piel y la grasa de él.
3. Lave y seque los verdes. Luego córtalo finamente.
4. Mapee la mantequilla suave con un tenedor y mezcle con hierbas picadas.
5. Molle el ajo con una prensa y agréguelo a la mantequilla.
6. Sal y pimienta la masa, mezcle bien. Luego coloque una película de comida en la mesa y forme una salchicha de una mezcla de aceite. Envuelva la película de comida y envíela al congelador durante aproximadamente 1 hora.
7. Mientras el aceite está congelado, cuide el filete de pollo. Córtalo en filetes, envuélvalos en una bolsa de plástico y bájalos con un martillo. Sal y pimienta los filetes rotos.
8. Retire el aceite congelado del congelador, córtelo en pedazos y envuelva el bistec con un rollo. Obtendrá un rollo en forma de rollo. Envuelva las chuletas en la película y envíelo al refrigerador durante media hora.
9. Mientras los rollos se enfrían, bata los huevos con mayonesa en un tazón. Vierta las galletas de empanado en otro tazón.
10. Encienda la olla de cocción lenta en el modo de "hornear" y vierta aceite de oliva en el tazón.
11. Retire las chuletas refrigeradas del refrigerador y libérelos de la película. Sumerja cada chuleta primero en la masa del huevo, luego en galletas, luego envíe al tazón. Las chuletas deben freír a una placentera corteza dorada en ambos lados.
12. Después de freír, saque cada chuleta y póngalo en una toalla de papel para que desaparezca el exceso de aceite.

Tus chuletas están listas. ¡Disfrute de su comida!

Cutlets en un mulicooker Panasonic. Video