Lijeni knedle za doručak ili ručak odličan su način za uživanje u ukusnom, ukusnom i srdačnom jelu, a minimalno vrijeme provode na njenoj pripremi. Najčešće su lijene knedle izrađene od sira, ali postoje i recepti na kojima su prisutni voće, krumpir, luk i drugi sastojci. U ovom ćemo vam članku reći kako kuhati lijene knedle u sporom štednjaku.

Lijene knedle s bananama u sporom štednjaku

Za ukrašavanje tradicionalnih knedla sa sirom vrlo je jednostavno, samo trebate dodati slatku aromatičnu bananu u jelo. Ovo voće će učiniti knedle ne samo ukusnijim, već će im dodati i koristi u obliku vitamina. Za lijene knedle u sporom štednjaku koristit ćemo:

• sir sir - 300 g;
• jaje - 1 PC.;
• brašno - 100 g;
• sol - okusiti;
• velika banana - 1 PC.;
• šećer - okusiti;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• kisela krema-3-4 tbsp.

U procesu pripreme lijenih knedle u sporom štednjaku, vođeni ćemo sljedećim algoritmom:

1. Ulijte sir sira u duboku zdjelu i utrljajte ga žlicom. Prvo ga možete mljeti kroz sito.
2. Vozimo jaje u sir, miješamo, sipamo šećer, sol i vanilijski šećer, ponovo promiješamo sve.
3. Očistimo bananu i trljamo je po rešetku ili je miješamo vilicom, a najbolje je pobijediti voće u blenderu do stanja pire krumpira.
4. Sada premještamo nasjeckanu bananu na sir, dodamo brašno i sve dobro promiješate.
5. Na stolu posipani brašnom, kobasicu tijesta razvaljajte. Ne bi trebao biti vrlo gust i imati približno isti promjer duž cijele duljine. Oku kobasicu izrezali smo oštrim nožem na komade širine 2 cm.
6. Ulijte dovoljnu količinu vode u spor štednjak, uključite način "kuhanja", usisajte vodu. Kad tekućina počne kuhati, bacite prstenje iz tijesta u nju i kuhajte lijene knedle dok se ne završi. Trebali bi doći do površine i kuhati nekoliko minuta. Nakon toga mogu ih uhvatiti u zdjelu.
7. Komad maslaca možete dodati u jela sa spremnim knedlama, a bolje ih je poslužiti s kiselim vrhnjem na stolu.

Lijene knedle s povrćem i rajčicom u sporim štednjacima

Lijene knedle sa sirom mogu biti i slatke i slane. Evo primjera takvog jela - knedle s rajčicom i povrćem. Za rajčicu je najbolje koristiti ne zalijepiti, već prirodne rajčice uvijene u brusilicu za meso ili umiješane u blender. Tako će jelo postati još ukusnije i korisnije. Pripremit ćemo lijene knedle s povrćem i rajčicom u sporim štednjacima iz ovih komponenti:

• brašno - 5 žlica;
• sir sir - 300 g;
• luk - 1 PC.;
• jaje - 1 PC.;
• slatka paprika - Pod;
• rajčice-4-5 PC.;
• češnjak - 3 klinčića;
• oblovnik - ½ tsp;
• sol, crni papar;
• zelje;
• suncokretovo ulje - 2 žlice.

Lijene knedle s povrćem i rajčicom u sporoj štednjaku učinit će kako slijedi:

1. Sir za kuhanje, prethodno njegovan ili nasjeckan, kombinira se s brašnom i jajetom. Tijesto miješamo, dodajući ga, dodajući papriku i lagano nasjeckano zelenilo.
2. Rajčicu zakucavamo u tavu s kipućom vodom, izrežemo kožu i uklonimo je. Prekidamo rajčicu u blenderu ili uz pomoć brusilice za meso, pretvorimo se u pire krumpir. Luk nasjeckamo na pola prstenova, nožem pritisnete češnjak i malo ga izrežete.
3. U sporoj štednjaku, koristeći program "prženja", zagrijavamo biljno ulje i prolazimo luk u njemu. Kad je pokoran, dodajte češnjak, ometajte pola minute, a zatim ulijte rajčicu.
4. Dok tekućina u sporoj štednjaku ključa, očistite papar i raspršite je. Ulijte muškatni oraščić, solite jelu i papar, možete i malo sisati. U načinu "gašenja" pripremamo ovaj umak 10-15 minuta.
5. Zatim umak izlimo u drugo plovilo i obrišemo moju zdjelu, stavimo ga, napunimo vodom. Uključite način "kuhanja", solite vodu i ostavite da prokuha.
6. Na stolu proliveno brašnom postavljamo tijesto, razvaljavamo ga u kobasicu, narežemo ga na kriškama debljinom od 2 cm. Spuštamo komade u kipućoj vodi i kuhamo lijene knedle u sporo kuhanje dok se ne skuhamo, to jest, oko 7-10 minuta.
7. Uhvatimo spremne knedle u zdjeli, vodu s umakom od rajčice.

Čokoladne lijene knedle u sporoj štednjaku

Kako brzo i lako diverzificirati okus uobičajenog jela? Možete dodati samo jedan jednostavan sastojak, na primjer, kakao. Okus lijenih knedle s sirom od sira u sporoj štednjaku odmah će nabaviti nove čokoladne nijanse. Za takvo jelo trebamo:

• brašno - 1 šalica;
• skut sir-300-400 g;
• Šećer-5-6 tbsp.;
• jaja - 2 PCS.;
• kakao - 2 žlice;
• mljeveni cimet - 1 žličica;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• sol;
• maslac.

Opisali smo postupak izrade čokolade lijenih knedle na neki način na neki način:

1. Sponom trljamo sir ili gnjev, dodajući jaja i šećer. Zatim prosijavamo brašno i izlimo ga u buduće jelo. Količina brašna se podešava ovisno o gustoći tijesta.
2. U sastojke dodajte kakao prah, cimet i vanilijski šećer, kao i malo soli. Sve je to temeljito miješano tako da je kakao ravnomjerno raspoređen.
3. Kobači od tijesta kotrljamo malu kobasicu i podijelimo je na fragmente na stolu prolivenu brašnom.
4. U sporoj štednjaku prokuhajte slanu vodu pomoću programa kuhanja.
5. U kipućoj vodi pažljivo spustite komade tijesta i kuhajte lijene knedle u sporim štednjakom 5-7 minuta, to jest do završetka.
6. Uhvatimo ih s prorezanom žlicom na jelu i zalijevamo ih rastopljenim maslacem.

Lijene knedle sa špinatom u sporom štednjaku

Evo zanimljivog i originalnog recepta za kuhanje prilično jednostavnog i poznatog jela. Zajedno s tradicionalnim sastojcima, u takve lijene knedle dodat ćemo špinat, sir i cedar orašaste plodove u sporim štednjakom. Evo što ćemo koristiti u procesu kuhanja:

• sir sir - 300 g;
• sir "parmezan" - 4 žlice;
• jaja - 2 PCS.;
• cedarski orasi - 2 šake;
• Špinat - 1 veliki snop;
• kisela vrhnja - 5 žlica;
• brašno - 2 žlice.

Napravit ćemo pripremu lijenih knedle sa špinatom u sporom štednjaku:

1. Ulijte pinjole matice u suhu tavu i lagano pržite dok ne zlatne boje, a zatim ohladite.
2. Moj špinat, trese se i prerežete. U tavu ulijte malo biljnog ulja, stavite lišće i pržite 2 minute.
3. Sponom miješamo sir sa žlicom, miješamo s jajetom i naribanim parmezanom, temeljito miješajte dok ne postane glatko.
4. Ulijte brašno u široku ploču. Iz tijesta s skuta formiramo kobasicu, izrežemo je kriškama, uvaljajte ih u brašno.
5. Vodu ulijevamo u spor štednjak, kuhamo je u programu kuhanja i soli.
6. Bacamo knedle u kipuću vodu i čekamo dok se ne pojave, ne zaboravite miješati kako se ne bi stavili zajedno. Nakon što se komadići na površinu, kuhamo lijene knedle u sporoj štednjaku još 2-3 minute.
7. Prenosimo špinat iz tave u posudu, ravnomjerno se distribuirajući na površinu posuđa. Na vrh špinata stavljamo knedle, zalijepimo kiselim vrhnjem i pospite orasima od cedra.

Lijene knedle s jagodama u sporim štednjacima

Za razliku od tradicionalnih lijenih knedla koje su pripremljene u žurbi, morat ćete se malo "zapisati" s njima, ali rezultat će se pokazati vrijednim očekivanja. Pripremit ćemo lijene knedle u sporom štednjaku prema ovom receptu s punjenjem jagoda i umakom, a iz sastojaka ćemo koristiti sljedeće:

• sir sir - 0,5 kg;
• maslac - 60 g;
• jaje - 1 PC.;
• brašno - 300 g;
• limunova korica - 1 TSP;
• sol - na vrhu noža;
• jagode - 0,5 kg;
• Šećer - 2 žlice;
• limunov sok - 2 žlice;
• Šećerni prah - 1 žlica.

Također ćemo pasti lijene knedle jagodama, za koje će nam trebati:

• maslac - 80 g;
• šećerni prah - 2 žlice;
• krakeri za plovu - 100 g.

Ispitali smo popis sastojaka za lijene knedle u sporom štednjaku, sada ćemo se pripremiti:

1. Maslac, prethodno omekšan na sobnoj temperaturi, tucite mikserom zajedno s jajetom, soli i limunovom korom. Zatim dodamo dosadno sir i prosijano brašno u tijesto. Sve to miješamo žlicom i rukama, razvaljavamo je u kuglu i sakrijemo u hladnjaku nekoliko sati.
2. Dobro operite jagode i čvršće odaberite oko 15-16 bobica. Prevrnimo ih u šećer. Premažite ostatak jagoda u blenderu, dodajte limunov sok, 2 žlice. Šećerni prah, pomiješajte.
3. Ohlađeno tijesto valjamo kobasicom i podijelimo na 15-16 komada. Rukama ih miješamo u malim kolačima, stavljamo jagode u bobicu, kotrljaju kuglice iz tijesta.
4. Vodu ulijevamo u spor štednjak, kuhamo je u programu "Kuhaj", malo potonite i bacamo kuglice tijesta. Kuhajte lijene knedle u sporim štednjakom 10 minuta.
5. U tavi također simuliramo maslac, sipamo šećer i ugasimo krekere u nju, pržite 1-2 minute.
6. Uhvativši lijene knedle iz multicooker -a, srušimo ih u karameliziranoj masi, a zatim ih premještamo u tanjur i vodu umakom od jagoda.

Pečene lijene knedle u sporoj štednjaku

Lijene knedle mogu se jednostavno kuhati u vodi i poslužiti na stolu, ili možete malo diverzificirati jelo, na primjer, pecite kuglice sira sa sirom ispod umaka od kiselog vrhnja i maka. A iz jednostavnog nekompliciranog jela već ste dobili originalni kulinarski rad. I neće nam trebati toliko za takvo djelo:

• brašno - 5 žlica;
• skut sir-500-600 g;
• kisela vrhnja - 300 g;
• jaja - 2 PCS.;
• Šećer - 6 žlica;
• maslac;
• mac - 3 žlice.

Pripremimo pečene lijene knedle u sporoj štednjaku:

1. Stavite sir sir u zdjelu, vozite jaja, sipajte pola šećera i temeljito trljajte žlicom.
2. Sada izlijevamo brašno i napravimo prilično gusto tijesto. Navlažimo ruke u hladnoj vodi i otrgnemo male komade iz tijesta, razvaljajte ih u kuglice.
3. U sporoj štednjaku prokuhajte vodu pomoću programa "kuhati". Bacimo kuglice sira u slanu kipuću vodu i čekamo da dođu na površinu. Čim se to dogodi, odmah ih dobivamo žlicom.
4. Oslobodimo zdjelu iz vode, obrišemo je, podmazati maslacem. Tamo smo stavili kuhane komade tijesta.
5. Kombiniramo brašno, mak i preostali šećer, miješamo i izlivamo ove knedle s ovim umakom. Program stavljamo "pečenje" i pripremimo lijene knedle u spor štednjak na 20-25 minuta.

Lijene knedle s krumpirom u sporim štednjacima

Umjesto da se od skuta sira lijene knedle u sporoj štednjaku, posuđe možete kuhati s krumpirom. Ispadat će brzo, jednostavno i zadovoljavajuće, a proizvodi će trebati barem:

• krumpir - 5 pcs.;
• brašno - 6 žlica;
• zelje;
• jaje - 1 PC.;
• crni papar, sol;
• kiselo vrhnje za posluživanje.

Metoda pripreme lijenih knedle krumpira u sporoj štednjaku vrlo je jednostavna:

1. Čistimo krumpir i izrežemo ga na nekoliko velikih dijelova. Stavili smo u tavu, izlili vodu, stavili je na štednjak. Nakon ključanja, usisajte i kuhajte dok se ne kuha. Zatim se ohladimo i guramo u pire krumpir.
2. U ovom pireom od krumpira vozimo jaje, dodamo malo zdrobljenog zelenila i sipamo brašno, pripremimo gusto tijesto.
3. Nakon što je stol posipao brašnom, na njemu se kobasica kobasica iz tijesta od krumpira i izrežemo na krugove debljinom od 2 cm. Uvaljamo ih u brašno.
4. Milticooker zdjelu ispunjavamo vodom, aktiviramo program kuhanja, dovedemo vodu da prokuha i sol. Zatim uronimo krugove tijesta u njega i kuhamo lijene knedle u sporo kuhanje dok se ne skuha, a trebat će oko 3-5 minuta.
5. Izvadimo gotov jelo s prorezom žlicom, zalijepimo ga kiselim vrhnjem i poslužimo.

Lijene knedle s čokoladom koji puni u sporim štednjakom

Ako lijene knedle napunite čokoladom, ne možete dobiti jednostavan brzi doručak, već izvrstan desert. Rođaci će vam zahvaliti ako ćete im ugoditi takvom "dobrotom", a za njegovu pripremu koristit ćemo ovo: ovo je što:

• flour-4-5 tbsp.;
• skut sir-300-400 g;
• jaja - 2 PCS.;
• Čokolada - 50 g;
• Šećer - 3 žlice;
• maslac.

Nabavimo pripremu lijenih knedle u spor štednjak:

1. Da biste napravili tijesto, utrljajte sir od jaja i šećera. Izlijte brašno i pomiješajte. Količina brašna prilagođava se našem nahođenju, tako da se tijesto pokaže da je gusto i kotrlja se u kobasicu.
2. Izrežite čokoladu na komade veličine oko 1x1 cm.
3. Kobasicu valjamo iz tijesta, podijelimo je u krugove, lagano ih miješamo i stavimo čokoladu u sredinu. Kotrljamo kuglice i stavljamo ih u zamrzivač na 10 minuta.
4. U ovom trenutku kuhamo vodu u sporom štednjaku instaliranjem programa kuhanja. Lagano sisamo kipuću vodu, izvadimo kuglice iz zamrzivača i bacimo je u vodu. Kuhajte lijene knedle u sporoj štednjaku 5-7 minuta.
5. Izvadite ih na tanjur s proreznom žlicom, zalijevajte je rastopljenim maslacem.

Lijene knedle u sporim štednjacima. Video