Ponekad stvarno želim maziti svoju obitelj ukusnim pecivima. Ako ste umorni od običnih pita i tepsica, pripremite sira. Takav će se desert svidjeti i odraslima i djeci. Na okus cheesecake mnogo je zanimljivije od uobičajenih sira ili tepsije za sir. Danas opisujemo recepte za kuhanje sira sa sirom u sporoj štednji.

Sir s sirom od sira u sporoj štednjaku. Recept 1

Najčešći recept za sir sa sirom nazvan je Royal. Priprema se takav desert na temelju pijeska s osjetljivim punjenjem razorenom jajem. Unatoč vokalnom imenu, kuhanje kraljevskog sira vrlo je jednostavno, pogotovo ako imate spor štednjak. Važno je napomenuti da za pripremu sireva ne smijete odabrati grubi sir. Teško je mljeti i, kao rezultat, neugodne pečate nailaze na punjenje gotovih peciva.

Popis sastojaka:

• skut sir (5%masti) - 500 g;
• jaja - 4 PCS;
• Šećer - 600 Gr + ½ Multistakan;
• soda s hranom - ½ žličice;
• sol - na vrhu noža;
• krumpir škrob - 2 žlice. l;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• maslac - 90 g;
• pšenično brašno - 1.5 Multistakan.

Recept za kuhanje kraljevskog sira s sirom u sporoj štednji:

1. U dubokoj ne -metalnoj posudi, jaja povežite sa sirom, 600 gr. Šećer, soda i sol.
2. Pomiješajte sastojke u zdjeli žlicom i prebacite u zdjelu blendera. Izlijte komponente sira u blenderu do homogenog stanja.
3. Miješajući masu, uđite u hram krumpira u nju. Provjerite je li smjesa bez kvrga. Ako su kvržice prisutne, opet malo dodajte punjenje blenderom.
4. U duboku zdjelu stavite brašno i ½ multistakan šećera. Pomiješajte suhe sastojke kako biste ravnomjerno rasporedili komponente.
5. Krem maslac na sobnoj temperaturi s nožem u mrvicu.
6. Dodajte ulje u brašno sa šećerom.
7. Košajte tijesto dok temperatura ruku ne otopi ulje. Kao rezultat, trebali biste dobiti tijesnu, elastičnu masu koja se raspada kad se pritisne.
8. Distribuirajte 2/3 tijesta na dnu multicookera, formirajući zdjelu. Pritisnite prste na tijesto da biste dobili strane.
9. Stavite punjenje u sredinu zdjele, ako je potrebno, ravnomjerno ga raspodijelite u svim područjima žlice navlažene u vodi ili silikonskoj lopatici.
10. Preostalo tijesto pretvorite rukama u dijete.
11. Pospajte cheesecake mrvicom na vrhu.
12. Zatvorite spor štednjak poklopcem, postavite način pečenja.
13. Vrijeme kuhanja - 40 minuta - 1 sat, ovisno o snazi \u200b\u200bvašeg uređaja.
14. Kuhanjem ne uzimajte kolač od sira iz zdjele dok se potpuno ne ohladi. Cheesecake bi se trebao ohladiti s otvorenim poklopcem uređaja.

Gotov cheesecake može biti ukrašen bademima ili svježim bobicama.

Sir s sirom od sira u sporoj štednjaku. Recept 2

Tradicionalno, cheesecake se priprema na temelju tijesta. Ali ako to tijesto kvasca uzmete kao osnovu, peciva će se pokazati da nije gore. Vrijedno je napomenuti da mnoge domaćice biraju ovaj poseban recept, jer nije uvijek moguće ukloniti „pijesak“ sira iz netaknutog višestrukog netaknutog, a da ga ne sruši. S testom kvasca u tom pogledu, sve je mnogo lakše. U receptu ne opisujemo faze pripreme tijesta, pripremamo ga po vašoj želji. Vrijedno je napomenuti da se sireva kolača "kvasac" najbolje dobiva iz tijesta za kefir.

Popis namirnica:

• tijesto kvasca - 200 g;
• sir sir (5%masti) - 200 g;
• spremite sir bez dodataka - 100 g;
• jaja - 2 kom;
• kisela vrhnja - 1 žlica. l;
• Šećerni prah - 3 žlice. l;
• pšenično brašno - 2 žlice. l;
• sol - na vrhu noža;
• maslac - 30 gr.

Algoritam djelovanja:

1. Zamijenite tijesto, stavite ga u spor štednjak za način grijanja na 20 minuta.
2. Uzmite duboku zdjelu, vozite jaja tamo. Ulijte šećerni prah u jaja u malim porcijama, miješajući smjesu umetom.
3. U masu jaja i soli dodajte sir, čuvajte sir, kiselo vrhnje i sol. Kralj sve sastojke s potopnim blenderom dok ne postane glatko.
4. Izvadite tijesto iz sporog kuhala i lagano žurite.
5. Tijesto razvaljajte u okrugli kolač srednje debljine.
6. Pokrijte višestruku posudu maslacem.
7. Stavite tijesto u spor štednjak tako da rubovi kolača formiraju strane.
8. Stavite masu sira sira u sredinu tortilje, lopaticom i navlažnom žlicom da biste je distribuirali jednoličnim slojem.
9. Stavite spor štednjak u mod peciva 45-60 minuta, ovisno o snazi \u200b\u200buređaja.
10. Ako vaš multicooker nema funkciju gornjeg grijanja, onda na kraju kuhanja uključite kolač sira i uključite način pečenja 10-15 minuta kako biste formirali ukusnu kore.

Poslužite gotov cheesecake s kiselim vrhnjem ili omiljenim džemom.

Sir s sirom od sira u sporoj štednjaku. Recept 3

Ako volite pečenje na temelju čokoladnog tijesta, možete pripremiti kolač od sira uz dodatak kakao praha. Takvog sira nije teško pripremiti, ali izlaz ima nevjerojatan izgled, okus i aromu. Isprobajte i vjerojatno će vam se svidjeti!

Potreban skup proizvoda:

• pšenično brašno - 1 multistakan;
• kakao prah-3 žlice. l;
• vrt za hranu - ½ žličice;
• kisela vrhnja (20% sadržaj masti) - 1 multistakan;
• šećer - 1 multistakan;
• jaja - 5 kom;
• skut sir (5% masti) - 500 g;
• krumpir škrob - 3 žlice. l;
• maslac - 80 Gr.

Kako skuhati kolač od sira:

1. U vodenoj kupelji rastopite 60 grama maslaca.
2. U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, soda i kakao.
3. U drugom plovilu pomiješajte 2 jaja, ½ multistakan šećera i rastopljeni maslac. Kraljci sastojaka s mikserom dok ne postane glatko.
4. Suhi sastojci pomiješani ranije u tekućoj masi u malim dijelovima s stalnim miješanjem.
5. Tijesto ponovno nasjeckajte mikserom. Konzistencija tijesta trebala bi se pokazati prilično tekućom, otprilike poput palačinki, tako da se ne bojte i treba biti.
6. U zdjelu mješavine stavite kukastu sir, krumpir škroba, šećer i 3 jaja. Pustite masu s potopnim blenderom dok ne postane glatka. Važno je osigurati da u masi nema kvržica.
7. Podmažite višestruku posudu s maslacem.
8. Ulijte tekuće tijesto u spor štednjak.
9. Na punjenje izlijte u sredinu tijesta s malim strujanjem. Ne brinite, sama će se distribuirati u pravom položaju, ništa ne treba biti jednak, inače upropastiti obrazac gotovog pečenja.
10. Zatvorite spor štednjak poklopcem. Postavite način pečenja na sat i pol.
11. Kuhanjem, nemojte otvarati poklopac, pustite da se cheesecake "odmori" oko 15 minuta.
12. Nabavite gotov spremnik od sira za pare, nemojte odmah rezati, ostavite da se poslastica potpuno ohladi.

Na stolu poslužite gotov cheesecake, ukrašavanje suhim voćem, meringu i drugim poslasticama po vašem ukusu.

Sir s sirom od sira u sporoj štednjaku. Recept 4

Još jedna zanimljiva verzija sira sa sirom, tako prikupljena zebra. Takvo pečenje postavljeno je u slojevima: sloj pijeska tijesta, sloj punjenja, tijesta, punjenja. Rezultat je vrlo lijepo jelo, i što je najvažnije - ukusno i srdačno. Zabilježite bilješku.

Skup potrebnih sastojaka uključuje:

• maslac - 200 g;
• pšenično brašno - 2 multistakan;
• skut sir (9%masti) - 500 g;
• Šećer - 1 multistakan;
• jaja - 3 kom;
• prašak za pecivo za tijesto - 1 žličice;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• kakao prah-3 žlice. l.

Procesi pripreme:

1. U duboku zdjelu pomiješajte brašno s prahom za pecivo i kakao prahom.
2. Dodajte maslac na sobnoj temperaturi u suhe sastojke.
3. Predajte tijesto rukama. Kao rezultat toga, trebalo bi nalikovati masnoj bebi.
4. Pomiješajte jaja i šećer u drugu zdjelu. Kraljci sastojaka s mikserom dok ne postane glatko.
5. Dodajte sir i vanilijski šećer u masu jaja. Smjesu promiješajte umijehom.
6. Dno višestrukog ticanja posipalo je treće tijesto. Trebalo bi ravnomjerno pokriti cijelo dno.
7. Stavite pola punjenja na tijesto, ravnomjerno rasporedite.
8. Pospite punjenje s pola preostalih mrvica.
9. Preostalo punjenje stavite sljedećim slojem.
10. Sve prekrijte preostalim tijestom na vrhu.
11. Stavite spor štednjak u način pečenja.
12. Pripremite kolač od sira 1 sat ispod zatvorenog poklopca.
13. Kad je program kuhanja završen, nemojte otvarati poklopac, dajte jeftino vrijeme da se "opustite" 20 minuta.

Poslužite kolač od sira za stol uz čaj ili kavu.

Sir s sirom od sira u sporoj štednjaku. Recept 5

Letenje s sirom s dodatkom voća vrlo je ukusno. Koristimo jabuke u našem receptu, ali po vašoj želji mogu ih zamijeniti kruškama, bananom, marelicama, trešnjama ili bundevom.

Popis sastojaka:

• tijesto kvasca na kefiru - 300 g;
• sir sir (9%masti) - 200 g;
• jabuke - 2 PCS;
• jaje - 1 PC;
• Šećer - 3 žlice. l;
• sol - na vrhu noža;
• maslac - 20 g;
• vanilla šećer - 1 vreća.

Kuhajte sir sa sirom i jabukama u sporoj štednjaku:

1. Operite jabuke, ogulite i oslobodite sjemenki.
2. Jabuke izrežite na male kocke.
3. U dubokoj posudi pomiješajte jaje, sir, šećer i šećer od vanilije. Ulijte masu s potopnim blenderom dok ne postane glatko.
4. Dodajte jabuke u punjenje.
5. Razvaljajte tijesto u tanki okrugli kolač.
6. Podmažite višestruku zdjelu s maslacem.
7. Tijesto stavite na dno višestrukog brojila, distribuirajući ga tako da se strane formiraju na stranama.
8. Stavite punjenje u sredinu torte i ravnomjerno ga distribuirajte u svim smjerovima.
9. Zatvorite spor štednjak, postavite način pečenja.
10. Vrijeme kuhanja je 1 sat.
11. Kuhanjem nemojte žuriti da uzmete kolač od sira iz sporog štednjaka. Pustite je da se "odmori" 20 minuta ispod zatvorenog poklopca.

Poslužite gotov cheesecake do stola s jabučnim džemom, prskajući šećerom glazure.

Sir s sirom od sira u sporoj štednjaku. Video prijem