Tradicionalno, pilaf se kuha u velikom kotlu od lijevanog željeza na ulogama, ali kod kuće se ne čini još gore. Priprema pilaf u višestrukoj grimiznoj pravom zadovoljstvu - trošite minimalni trud, uštedite vrijeme, a kao rezultat dobijate nevjerojatno aromatičan i ukusan obrok! Koristite naše pilaf recepte u multicooker grimiznoj i molimo svoj dom s orijentalnim poslasticama.

Ferghana pilaf u multicooker grimiz

Stari azijski pilaf recept prilagođen modernoj kuhinjskoj tehnologiji. Da biste ga pripremili prema svim pravilima i učinili je što sličnim originalu, preporučujemo vam da točno slijedite korak -koračni recept.

Korisni savjet: Za Pilaf, trebali biste kupiti ne mlado ili staru janjetinu, već prosjek. Meso se mora uzimati odvojeno od rebara. Ako nije bilo janjetine, možete ga zamijeniti masnom govedinom.

Koji su proizvodi potrebni za kuhanje pilafa u multicooker grimiznom prema starom receptu:

• janjetina (meso i rebra) - 1 kg;
• kurdyuk - 100 g;
• riža je okrugla - 2 šalice;
• suncokretovo ulje - 100 ml;
• luk - 2 PCS;
• mrkva - 2 računala;
• češnjak - 2 glave;
• oštri papar - 2 mahune;
• Šećer - 1 žličica;
• crni papar s graškom;
• barberry osušen;
• zira;
• sol.

Kako kuhati mirisni pilaf u multicooker grimiznom:

1. U sat i pol prije kuhanja isperite rižu u prozirnu vodu (ocijedite najmanje 7 puta), izlijte vodu tako da prekriva žitarice 3 cm i ostavite da nabubri.
2. Saviju mrkvu u trake, nasjeckajte luk tankim pola prstenova, isperite meso i rebra u hladnoj vodi i stavite na ručnik da se osuši. Izrežite file s malim kockicama sa bočnoj 3 cm.
3. Zirvak u Pilafu je najvažnija stvar, a okus cijelog jela ovisit će o ispravnoj pripremi. Da biste pravilno napravili Zirvak za pilaf u grimiznom grimiznom obliku, morate instalirati program "prženja", rastopiti se u zdjeli masnog masnog masnog sloja i izvaditi padine. Dodajte suncokretovo ulje i otopite šećer u njega.
4. Stavite rebra u zdjelu i pržite ih dok ne privlače koru. Šećer u ovom slučaju igra ulogu ostakljenja i daje mesu zavodljivu ružičastu nijansu. Uklonite rebra i prebacite na ploču.
5. Pržite luk u zdjeli do zlatne boje, ali pažljivo pobrinite se da ne pređe, inače će Zirvak ispasti s gorčinom!
6. Stavite komade mesa u spor štednjak i pržite 5 minuta.
7. Ulijte mrkvu na vrh mesa, sol, pomiješajte i pržite dok mrkva ne postane meka (traje oko 10 minuta).
8. Dok se mrkva prži, stavite čajnik na štednjak i prokuhajte vodu. Izlijte sastojke u zdjelu s kipućom vodom tako da ih pokriva 1-2 cm.
9. Dodajte akutne mahune paprike i glavu češnjaka. Prvo ga treba očistiti od tanke ljuske i isprano.
10. Stavite pržena rebra na vrh mrkve s mesom.
11. U maltera, mljejte Zira i papar s graškom. Dodajte ih u Zirvak zajedno s Barberryjem, prebacite program na "gašenje" i pripremite se 15 minuta ispod spuštenog poklopca.
12. Isprobajte sastojke za sol i po potrebi se zgnječite. Ako ste dobili Zirvak zasićene smeđe boje s ugodnom začinjenom aromom iz koje se slina već teče, onda sve učinite kako treba!
13. Pomiješajte Zirvak s proreznom žlicom i na nju stavite natečenu rižu. U sredini zalijepite drugu glavu češnjaka.
14. Program prebacite na "pilaf", spustite poklopac i kuhajte pilaf u multicooker grimiznom 20 minuta.
15. Nakon zvučnog signala pomiješajte pilaf i ostavite u načinu "grijanja" 15 minuta.
16. Prije posluživanja ukrasite mirisno jelo s zrnama granata i svježim biljem.

Uzbekijski pilaf u multicioker grimiz

Ne samo kod kuće, već će i susjedi otrčati do zavodljive arome vašeg pilafa, pa preporučujemo da je odmah kuhate u velikim količinama. Uzbekijski pilaf u multicooker grimiznoj grimiz pripremljen je prilično jednostavno i uvijek se ispostavi vrlo ukusan.

Da biste pripremili pravi uzbekijski pilaf, bit će potrebni sljedeći sastojci:

• janjetina - 1 kg;
• duga -grbana riža - 800 g;
• mrkva - 1 kg;
• luk - 4 PCS;
• češnjak - 2 glave;
• akutna paprika "svjetlost" - 2 mahuna;
• korijander - 1 žličice;
• sol - 1,5 tsp;
• voda - 1,2 l.

Navedeni broj sastojaka dovoljan je za 10-12 obroka.

Da biste pripremili Uzbek pilaf u multicooker Scarlet, slijedite korake -Bep Upute:

1. Rižu temeljito isperite u hladnoj vodi (ocijedite vodu 7-10 puta).
2. Operite janjetinu, osušite se i režite srednjim kockicama sa bočnom bodom od 3-4 cm.
3. Nasjeckajte luk s tankim polovicama, narežite mrkvu na trake debljine 1 cm.
4. Izvadite gornju tanku ljusku s češnjaka i isperite glave u hladnoj vodi.
5. Stavite luk, mrkvu, janjetinu, na janjetinu u zdjelicu s višestrukim proizvodima - ravnomjerni sloj riže. U sredini režite češnjak, dodajte papar i začine, sol.
6. Izlijte potrebnu količinu vode u zdjelu kroz proreznu žlicu. Trebala bi se uzdići iznad riže za 2-3 cm.
7. Instalirajte program "pilaf" ili "grupu" i pripremite pilaf u multicooker grimiz 40 minuta.
8. Nakon zvučnog signala pomiješajte rižu s mesom i ostavite u "grijanju" načinu 15 minuta.

Vegetarijanska gljiva pilaf u multicooker grimiz

Ako uklonite vegetarijansku prehranu, svakako biste trebali isprobati ovaj pilaf gljiva. U multicookeru se grimizna groznica može kuhati lako i brzo, tako da ručak neće dugo čekati.

Sastojci potrebni za pripremu vegetarijanskog pilafa u grimiznom grimiznom broju:

• duga -grozna riža - 2 šalice;
• gljive - 400 g;
• voda- 2,5 šalice;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 2 računala;
• rajčica - 1 PC;
• svježe zelenilo - 1 snop;
• sol - okusiti;
• suncokretovo ulje;
• allSpice;
• kurkuma;
• zira.

Možete koristiti bilo koje gljive: Champinons, gljive, redove ili bijele gljive.

Kako kuhati ukusni pilaf u multicooker grimiz bez mesa:

1. Fino nasjeckajte luk, naribajte mrkvu na grubu rešetku ili izrežite na male kocke.
2. Izvadite kožu s rajčice, izlijevajući je kipućom vodom i kockice izrežite kockicama.
3. U zdjeli višestrukog brojača zagrijte suncokretovo ulje u načinu "peciva" i pržite luk mrkvom.
4. Kad luk postane zlatni, a mrkva mekana, dodajte rajčice i gljive nasjeckane kriške. Pržite 10 minuta, povremeno miješajući.
5. Dodajte rižu opranu u čistu vodu, sol, izlijte začine, izlijte potrebnu količinu vode tako da prekriva rižu za 2 cm i instalirajte program pilaf. Pripremite vegetarijanski pilaf u multicooker grimiznom 40 minuta, a zatim pomiješajte i zamrznite 15 minuta u načinu "grijanja".
6. Prije posluživanja obilno pospite svježim biljem.

Heljda u multicooker grimiz

Jeste li znali da se pilaf može pripremiti ne samo od riže, već i od heljde? Nudimo vam da danas napravite ukusnu heljdu u multicooker grimiznom za večeru. Izvorni i bogat okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci potrebni za pripremu pilafa u multicioker grimiznom:

• heljda - 2 čaše;
• pileći filet - 500 g;
• luk - 4 PCS;
• mrkva - 2 računala;
• češnjak - 2 glave;
• celer - 1 PC;
• voda - 700 ml;
• barberry;
• zira;
• sol;
• suncokretovo ulje.

Način pripreme ukusnog heljda pilaf u multicooker grimiznom:

1. Izrežite luk na tanke polovice prstenova, naribajte mrkvu na grubu rešetku, očistite češnjak od gornjeg ljuske, izrežite celer na trake.
2. Zagrijte malo biljnog ulja u posudi s višestrukim proizvodima, pržite luk do mekoće, dodajte ostatak povrća i kuhajte i „pečenje“ 10 min, povremeno miješajući.
3. Pileći file narežite malim kockicama bočno 3 cm, dodajte u povrće, sol i pržite dok ne bude bijelo.
4. Izdvojite heljdu, isperite kako biste čistili vodu i ležali preko mesa. U sredinu dodajte Barbaris, Zira, zalijepite glave češnjaka i nježno izlijte potrebnu količinu vruće vode kroz žlicu.
5. Instalirajte program "pilaf" ili "grupu" i pripremite pilaf u multicooker grimiz 30 minuta.
6. Promiješajte, promijenite program u "grijanje" i ostavite 15 minuta.

Kao rezultat toga, dobit ćete vrlo ukusan i prilično lagan pilaf u multicooker grimiznoj. Ovaj je recept koristan onima koji se pridržavaju prehrane ili žele smršavjeti bez da se ograniče na ukusnu hranu.

Korisni savjeti za izradu pilafa u sporim štednjacima

Tako da uvijek dobivate mirisni i mrvi pilaf u multicooker grimiznu, slijedite sljedeća jednostavna pravila:

1. Ne lažite previše vode da bi voda prekrila rižu 2 cm. Inače će se vaš pilaf pretvoriti u članu kaše.
2. Zirvak bi trebao biti istodobno na srednjim ili niskim temperaturama tako da svaki sastojak u potpunosti otkriva svoj potencijal okusa.
3. Ni u kojem slučaju ne miješajte pilaf tijekom kuhanja, u protivnom ćete imati običnu rižu kaše s mesom, a cijela čarobna aroma Zirvaka nestat će.
4. Pilaf u grimiznom grimiznom broju može se pripremiti od riže, heljde, ječma, pa čak i turskog graška slanutak.
   
5. Za brže pripreme, riža, ječam ili slanutak moraju biti unaprijed natečeni u vodi. Za rižu je 1 sat dovoljan, za ječam 1,5-2 sata, a bolje je noću sipati slanutak vodom.