Bubur dari labu dengan susu dalam slow cooker

Jika Anda masih tidak memiliki slow cooker, saatnya untuk berpikir tentang membeli asisten baru di dapur, karena perangkat ini sedang mempersiapkan bubur yang sangat lezat. Hidangan yang sangat lezat, halus, dan sangat berguna adalah bubur yang terbuat dari labu dalam susu dalam slow cooker.

Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk sarapan atau makan malam untuk seluruh keluarga, cobalah membuat bubur sesuai dengan resep ini, Anda pasti akan menyukai masing -masing. Bahan utamanya adalah labu. Sayuran ini berguna, tetapi, sayangnya, dilupakan oleh banyak ibu rumah tangga. Kami menawarkan untuk menggunakan resep untuk membuat bubur labu dalam susu dalam slow cooker.

Bubur dari labu dengan susu dalam slow cooker

nasi

Ingat bagaimana Anda tinggal di desa nenek di masa kecil? Dan berapa banyak hidangan yang tidak biasa dan lezat yang dia masak? Dan bagaimana dia mengambil dari kompor Kazan dengan bubur yang harum dan dengan murah hati menuangkan makanan harum ke piring di atas wanita besar dari makanan yang harum. Bubur itu sangat enak sehingga saya ingin makan beberapa sendok lagi, tetapi tidak berhasil, karena mereka sudah makan. Bubur nenek itu enak, harum dan begitu lembut sehingga setiap sendok benar -benar meleleh di mulutnya. Banyak yang tidak berani memasak mahakarya seperti itu sekarang, ini sia -sia, karena menggunakan slow cooker Anda dapat mengulangi hidangan seperti itu.

Produk apa yang dibutuhkan:

  • labu Peeling - 350 g;
  • nasi - 1,5 gelas;
  • susu - 3 gelas;
  • sugar - 3 sdm.;
  • vanillin atau Vanilla Sugar secukupnya;
  • air - 2 gelas.

Cara memasak bubur dari labu dalam susu dalam slow cooker:

  1. Setiap keluarga memiliki resep sendiri untuk memasak bubur labu susu, tetapi dalam hal ini kita akan memasak bubur dengan nasi dan susu. Agar hidangan, perlu menyiapkan semua bahan. Jika Anda menggunakan cangkir pengukur yang termasuk dalam kit multicooker, maka mereka perlu mengukur tidak hanya nasi, tetapi juga susu dengan air. Nah, jika Anda mengambil gelas kaca biasa atau cangkir favorit Anda, maka cairannya juga harus diukur dalam mangkuk ini.
  2. Nasi akan membutuhkan bulat, putih, tidak dikukus.
  3. Sekarang sedikit informasi tentang persiapan labu: Anda perlu mencoba membersihkan labu. Jika Anda memiliki sayuran kecil, maka Anda dapat mengatasi tugas itu sendiri, tetapi jika besar, minta kepala keluarga untuk membantu Anda dalam masalah ini. Pada saat yang sama, Anda akan memberi tahu suami Anda cara memasak bubur secara mandiri dari labu dalam susu dalam slow cooker. Dia akan terkejut ketika dia mengetahui bahwa tidak ada yang rumit, semuanya sederhana dan jelas.
  4. Labu harus dibersihkan, dipotong menjadi kubus.
  5. Siapkan kentang tumbuk labu. Ada beberapa pilihan untuk memasak hidangan: Anda tidak dapat menggiling labu, tetapi tinggalkan potongan-potongan bubur, atau kentang tumbuk labu-labu ke-2 terlebih dahulu, dan kemudian terus menyiapkan bubur lezat. Kami merekomendasikan penggilingan labu. Tugas kami adalah melipat kubus labu dalam slow cooker, tuangkan air (sehingga cairan menutupi labu beberapa sentimeter), tutup perangkat dan nyalakan program "kue -kue", waktu dapat diatur selama 20 menit. Anda dapat menggunakan program "Padamkan", mengatur waktu selama 40 menit, jika Anda tidak terburu -buru di mana pun.
  6. Ikuti level cairan, Anda mungkin harus menambahkan sedikit lebih banyak air, karena menguap.
  7. Setelah 15 menit setelah awal, perlu untuk memeriksa kesiapan hidangan untuk menavigasi dan kira -kira tahu berapa banyak waktu yang Anda perlukan untuk memasak. Faktanya adalah bahwa varietas labu yang berbeda disiapkan dengan cara yang berbeda.
  8. Sementara itu, rebusan labu, Anda dapat memperhatikan nasi. Itu perlu dituangkan ke dalam mangkuk, tuangkan air dingin, campur, tiriskan dan tuangkan air lagi. Jadi perlu dilakukan beberapa kali sampai air menjadi transparan. Dengan demikian, gluten berlebih dicuci dari sereal.
  9. Labu sudah siap - Anda dapat mengalirkan air, jika tetap, menggeser potongan lembut ke dalam mangkuk yang nyaman untuk diseduh. Kami akan menggunakan blender atau kentang untuk mengatasi tugas lebih cepat.
  10. Kami memindahkan pure labu ke mangkuk multicooker, tuangkan nasi.
  11. Tambahkan susu, gula ke bahan -bahan ini, aduk.
  12. Dan sekarang perhatian: Dalam hal ini, kami menyiapkan bubur dari labu dalam susu dalam multicooker dari susu buatan sendiri dengan kandungan lemak tinggi, jadi kami mencairkannya dengan air. Jika Anda membeli susu di toko, maka Anda tidak perlu mencairkannya dengan air. Itu semua tergantung pada preferensi Anda.
  13. Sejumlah gula vanilla atau beberapa kristal vanillin memberi hidangan aroma halus dan rasa halus. Tambahkan vanillin ke mangkuk multicooker. Mencampur.
  14. Persiapan selesai, masih harus bersabar dan menunggu sedikit. Penutup perangkat harus ditutup, dipasang program "bubur" atau "bubur susu". Waktu memasak adalah 1 jam.
  15. Ada saat -saat susu "hancur". Untuk menghindari ini, perlu memasang wadah kukus di atas - sekarang susu pasti tidak akan "melarikan diri" di mana pun.
  16. Setelah sinyal perangkat yang panjang, Anda harus menunggu sedikit lagi. Biarkan bubur kami di bawah tutup tertutup dalam mode "pemanas" hanya selama 30 menit. Selama waktu ini, hidangan akan mencapai kesempurnaan. Rasa dan aroma, serta konsistensi yang halus - ini adalah kesenangan sejati, yang layak untuk sedikit menderita.
  17. Setelah setengah jam, buka tutup multicooker (perangkat dapat dimatikan) dan meletakkan bubur cerah labu dalam susu yang disiapkan dalam slow cooker, di piring.
  18. Bubur tidak terlalu tebal, tetapi tidak jarang. Jika Anda menyukai bubur yang lebih jarang, maka Anda perlu menambahkan lebih banyak susu atau air.

Letakkan di setiap piring di atas selembar mentega. Jika diinginkan, hiasi hidangan dengan beri segar atau beku, tuangkan madu yang meleleh atau sirup berry. Silakan dinikmati makanannya!

Bubur dari labu dengan susu dalam slow cooker dengan millet

jawawut

Bagi mereka yang mengikuti kesehatan mereka dan mencoba makan dengan benar, ada kabar baik, kami sarankan menyiapkan hidangan sesuai dengan resep ini. Bubur dari labu dalam susu dalam slow cooker lezat, baik untuk kesehatan dan tidak berkalori tinggi.

Produk:

  • labu - 500 g;
  • susu - 4 gelas;
  • millet - 1 cangkir;
  • sugar - 3 sdm.;
  • mentega - 50 g.

Persiapan bubur labu dalam susu dalam slow cooker:

  1. Ingin memasak bubur yang sangat lezat? Maka jangan malas dan lakukan semuanya persis seperti yang ditunjukkan dalam resep ini. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu memarut bubur labu di parutan tengah. Jika ada gabungan - sangat baik, cepat mengatasi pekerjaan ini.
  2. Tentu saja, Anda dapat memotong labu menjadi kubus kecil atau mendidih labu, dan kemudian membuat kentang tumbuk, tetapi yang terbaik adalah memasak bubur dari labu parut. Juiciness, aroma dan warna - semuanya akan tetap ada.
  3. Dan sekarang sedikit licik yang tidak diketahui oleh nyonya. Pertama -tama kita akan memanggang labu dengan slow cooker. Kami melakukan ini seperti ini: Kami meletakkan labu dan sepotong mentega di parutan dalam mangkuk multicooker, menutup tutupnya, memasang program "kue -kue", atau Anda dapat "memadamkan". Atur suhu (jika mungkin pada perangkat Anda) - 120 tentangC, waktu memasak - 10, maksimum 15 menit.
  4. Nah, saat labu sedang bersiap, Anda dapat memperhatikan sereal. Millet perlu dicuci dan tuangkan air mendidih. Dengan demikian, Anda bisa menghilangkan kepahitan. Jika Anda membeli biji -bijian yang dirawat, maka Anda hanya perlu membilas millet, Anda tidak perlu menuangkan air mendidih.
  5. Aroma labu panggang istimewa, tipis dan halus. Buka tutup perangkat, hanya dengan sangat hati -hati agar tidak membakar dengan uap tangan. Tuang millet yang sudah disiapkan dan tambahkan gula. Jika Anda tidak suka sereal manis, letakkan setengah porsi dan sedikit lebih banyak garam, tetapi untuk gigi manis diizinkan untuk menaruh sedikit lebih banyak gula. Ingatlah bahwa labu itu sendiri manis, jadi lebih baik tidak terburu -buru menambahkan banyak gula. Setelah memasak, setiap anggota keluarga akan dapat secara mandiri mengatur rasa manis dari hidangan yang sudah jadi.
  6. Bahan lain yang tersisa - ini adalah susu. Jika Anda menggunakan produk rumah, lebih baik melemahkannya dengan air. Nah, simpan susu tidak perlu diencerkan dengan air. Ngomong -ngomong, ingat kandungan kalori hidangan, jika Anda menambahkan setengah bagian susu dan menambahkan air, maka kandungan kalori itu sesuai.
  7. Adapun proporsi cairan, untuk segelas millet, 4 gelas cairan diperlukan (susu plus air atau hanya susu). Jangan khawatir jika bubur ternyata menjadi cairan, penguapan sederhana dari kelebihan cairan dapat dicapai konsistensi yang diinginkan. Pasang perangkat dalam mode "Pemanasan" selama 30 menit - dan masalahnya terpecahkan.
  8. Jika, sebaliknya, bubur ternyata tebal, tambahkan sedikit susu/air, rebus dalam mode "memadamkan". Semuanya, bubur konsistensi yang diinginkan sudah siap!
  9. Kami kembali ke bubur memasak dari labu dalam susu dalam slow cooker: Anda perlu memasang program bubur atau memilih mode bubur militer dari daftar program instrumen. Kami akan mengatur waktu untuk memasak selama 1 jam dan menjalankan bisnis kami.
  10. Ngomong -ngomong, jika Anda khawatir susu naik dan "meminta" ke luar, maka penting untuk tidak melewatkan momen mendidih, dan yang terbaik adalah hanya memasang wadah pasangan di atas agar tidak terganggu dari pekerjaan rumah tangga.

Semua rahasia bubur memasak dari labu dalam susu dalam slow cooker diungkapkan. Kami menunggu sinyal, campur isi multicooker, cobalah bubur dengan rasa. Bubur "cerah" sudah siap - Anda dapat mengundang semua orang ke meja untuk menikmati rasa hidangan yang berguna ini.

Bubur dari labu dengan susu dalam slow cooker menurut resep lama

3

Di Rusia, orang sering menyiapkan berbagai sereal, termasuk dengan penambahan labu. Saat ini, sebagian besar resep hilang, tetapi ada sesuatu yang telah dilestarikan. Resep ini praktis tidak berbeda dari yang sebelumnya, produk utama tetap ada, dan melengkapi resep ini untuk aditif yang sehat dan lezat. Pertimbangkan semuanya secara detail.

Apa yang perlu disiapkan:

  • labu - 500 g;
  • nasi Berapahan Putih - 1 cangkir;
  • susu - 1 cangkir;
  • air panas - setengah gelas;
  • kismis - secukupnya;
  • honey - 2 sdm.;
  • setengah lemon;
  • mentega - 100 g.

Persiapan bubur labu dalam susu dalam slow cooker:

  1. Ternyata bubur labu memasak di slow cooker lebih mudah. Jadi, mari kita mulai dengan persiapan sayuran jeruk. Labu perlu dicuci, dilepaskan dari kulit dan dipotong menjadi potongan -potongan kecil.
  2. Masak labu. Anda dapat melakukan ini dalam mangkuk multicooker atau di atas kompor. Jika Anda memasak dalam slow cooker, maka tuangkan potongan labu dengan air sehingga nyaris tidak menutupinya. Waktu memasak - 20 menit, program "memanggang". Jika tidak ada tempat untuk terburu -buru, maka Anda dapat mengatur mode "memadamkan", waktunya 40 menit. Ngomong -ngomong, untuk membuat labu lebih cepat, tuangkan segera dengan air panas.
  3. Periksa kesiapan labu dengan garpu atau pisau tajam. Kelebihan air perlu dikeringkan, tumbuk labu. Jika Anda suka membuat potongan labu di bubur, maka jangan mencoba meremas seluruh isi mangkuk multicooker.
  4. Tuang susu hangat labu rebus dan pada saat yang sama meletakkan wajan di atas kompor, letakkan sepotong kecil mentega dan goreng kismis yang dicuci di muka sehingga melembutkan lebih cepat. Goreng kismis dengan api yang sangat rendah agar tidak terbakar.
  5. Dan inilah trik kecil: kami menuangkan nasi yang dicuci ke kismis (kami mencuci dengan baik beberapa kali, setiap kali kami menuangkan air baru), memeras jus dari lemon (kami membutuhkan maksimal 2 sdm), campur semua bahan . Kami terus menggoreng tidak lebih dari 1 menit. Pekerjaan ini dapat dilakukan dalam mangkuk multicooker, hanya Anda yang harus meletakkan labu, dan kemudian mengembalikannya kembali untuk menggoreng semua bahan. Mode "penggorengan", waktu diatur secara otomatis.
  6. Sekarang Anda perlu mengganti perangkat ke mode "memadamkan", Anda dapat "bubur" atau "bubur susu", mengatur waktu - 40 menit. Mungkin nasi akan mempersiapkan lebih cepat, semuanya tergantung pada kekuatan perangkat.
  7. Setelah sinyal, buka tutupnya, letakkan beberapa sendok madu, yah, tapi hati -hati, campur isinya. Semuanya, bubur dari labu dalam susu dalam slow cooker sudah siap. Semuanya sangat sederhana.

Itu tetap hanya untuk mencicipi hidangan yang dihasilkan dan menikmati selera yang sangat baik. Anda tidak akan mempercayainya, tetapi bubur ternyata sangat lezat dan harum. Letakkan bubur panas di atas piring dan jangan lupa untuk memotong dengan kacang cincang. Silakan dinikmati makanannya!

Bubur dari labu dengan susu dalam slow cooker dengan Manku

2

Dengan slow cooker, proses memasak sangat disederhanakan. Jika Anda perlu memasak bubur untuk semua anggota keluarga, multicooker akan membantu. Kami menawarkan untuk memasak hidangan lezat - bubur dari labu dalam susu dalam slow cooker dengan semolina. Tidak semua anak menyukai Semolina dalam bentuknya yang paling murni, tetapi dalam kombinasi dengan labu mereka makan lebih rela.

Produk:

  • labu - 1 kg;
  • susu - 1 L;
  • air - 1 L;
  • gula adalah gelas yang tidak lengkap;
  • semolina - 1 cangkir;
  • mentega - secukupnya;
  • vanilla Sugar - 1 sdt;
  • kismis dan kayu manis - opsional.

Cara memasak bubur dari labu dalam susu dalam slow cooker:

  1. Pertama, Anda perlu membersihkan labu, dipotong menjadi potongan -potongan besar sehingga lebih mudah untuk mengambil sepotong di tangan Anda dan memarut di parutan sedang. Jika kesabaran tidak cukup, Anda dapat mempercepat proses dan menggiling labu pada parutan kasar. Dan jika Anda tidak ingin bermain -main sama sekali, maka potong sayuran menjadi kubus kecil. Tapi ingatlah bahwa labu yang dihancurkan memberikan lebih banyak aroma dan rasa daripada dipotong -potong. Jika Anda memiliki gabungan gabungan di rumah, maka itu akan memfasilitasi tugas Anda dan mengatasi pekerjaan yang sulit ini dalam beberapa menit.
  2. Labu yang dihancurkan harus ditempatkan dalam mangkuk multicooker, tuangkan air (Anda bisa menghangatkan), memasang program "pilaf" atau "nasi". Jika Anda memiliki fungsi pengganda, maka Anda perlu mengatur suhu dengan 105 tentangC. Waktu memasak - 1 jam.
  3. Setelah sekitar 30-40 menit, labu akan menjadi lebih lembut. Penting untuk menuangkan susu panas ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula dan aduk. Jika Anda bukan gigi manis, tarif gula dapat dikurangi.
  4. Kami menunggu 10 menit, campur isi mangkuk multicooker dan segera setelah susu mendidih, kami secara bertahap menuangkan semolina. Kami berusaha untuk tidak melewatkan momen dan terus mencampur semua bahan.
  5. Tutup tutup perangkat dan terus bersiap ke sinyal suara.
  6. Bubur lembut dan sempurna untuk anak -anak. Kepadatan bubur dari labu dalam susu yang disiapkan dalam slow cooker dapat disesuaikan secara independen. Itu tergantung pada preferensi pribadi. Dalam hal ini, jumlah bahan dirancang untuk ketebalan rata -rata bubur. Jika Anda perlu memasak bubur cair, tambahkan lebih banyak susu.

Rekomendasi yang berguna

Tips ini akan membantu Anda memasak hidangan yang sempurna dan sangat lezat:

  1. Untuk meningkatkan rasa bubur labu dalam susu dalam slow cooker, tambahkan sedikit buah kering (kismis atau aprikot kering) ke bahan -bahan utama, serta kacang -kacangan dan madu.
  2. Gunakan hanya mentega sebagai pompa bensin, Anda tidak boleh menempatkan margarin. Anda juga bisa menambahkan krim.
  3. Sereal harus dicuci bukan dengan dingin, tetapi dengan air hangat untuk menghilangkan kepahitan.

4

Dan sekarang informasi tentang manfaat labu:

  • anda dapat menyimpan sayuran cerah ini dari 3 hingga 6 bulan pada suhu kamar;
  • ratusan berbagai hidangan disiapkan dari labu: bubur, sup yang dihapus, dipanggang, ditambahkan ke kue dan bahkan roti;
  • perbungaan labu di masa lalu ditambahkan ke salad;
  • anda dapat membuat jus dari labu, membuat minyak, dan menggosok bijinya menjadi tepung;
  • untuk membersihkan tubuh dan menyingkirkan kelebihan, ahli gizi disarankan untuk memasak labu lebih sering;
  • sayuran memperkuat pekerjaan usus, mempromosikan promosi feses yang stagnan, membuat kursi;
  • jika Anda membandingkan labu dan wortel dalam jumlah nutrisi, maka ada lebih banyak karoten di labu daripada wortel (4 kali!);
  • sayuran ini adalah gudang vitamin dan elemen yang bermanfaat;
  • labu membantu mengurangi kolesterol darah dan meningkatkan kekebalan, dan juga merupakan sarana pencegahan penyakit kardiovaskular.

Bisakah semua orang makan labu? Tidak, orang yang menderita gastritis dan diabetes harus meninggalkan labu. Selain itu, harus diingat bahwa sayuran ini meningkatkan nafsu makan dan memiliki efek pencahar yang jelas.

Namun, ada sifat yang lebih berguna daripada kontraindikasi, jadi kami tidak lupa tentang sayuran yang bermanfaat dan cerah ini.

Bubur dari labu dalam susu dalam slow cooker. Video





Komentar