Ayam dengan labu dalam slow cooker

Labu sangat populer di musim gugur. Ini disiapkan, digabungkan dengan berbagai produk. Labu dengan ayam bukanlah kombinasi baru, tetapi, bagaimanapun, banyak orang menganggapnya tidak standar dan tidak biasa. Nyonya takut memasak buah ini dengan produk daging. Sangat sia -sia! Lagi pula, labu yang berair dan membajak memberi daging cacat daging dan aroma yang kaya dan tak tertandingi. Dalam artikel hari ini Anda akan menemukan pilihan resep ayam yang sangat baik dengan labu di slow cooker.

Ayam dengan labu dan krim asam dalam slow cooker

Ayam dengan labu bisa dimasak sangat lezat. Hal utama adalah mengetahui produk mana yang menambah dua bahan ini. Opsi Win -Win adalah krim asam dan bawang. Krim asam akan memberikan kelembutan dan kesedihan piring, dan bawang akan menyeimbangkan nada rasa.

Untuk ayam dengan labu dan krim asam di slow cooker yang Anda perlukan:

  • bagian ayam (kaki bagian bawah, fillet, pinggul) - 500 gr;
  • labu - 300 g;
  • krim asam - 200 g;
  • bawang - 1 pc;
  • rosemary - 2 cabang;
  • minyak Sayuran - 2 sdm. l;
  • air - ½ Multistakan;
  • garam, merica secukupnya.

Tahap memasak.

  1. Cuci ayam, keringkan kertas dengan handuk, potong fillet menjadi potongan -potongan.
  2. Angkat kulit dari balok, potong sayuran menjadi setengah cincin.
  3. Cuci labu, potong kulit dari janin dan lepaskan biji.
  4. Potong labu menjadi kubus.
  5. Tuang minyak sayur dalam mangkuk multicier.
  6. Perangkat diinstal dalam mode memanggang.
  7. Saat minyak menghangat dengan baik, masukkan ayam, labu, dan balok di dalamnya.
  8. Goreng bahan selama 15 menit, terus -menerus diaduk dengan spatula.
  9. Tambahkan tangkai rosemary ke dalam isi perangkat, garam dan lada.
  10. Dalam kapal terpisah, larutkan krim asam dalam air.
  11. Tuang cairan yang dihasilkan ke dalam slow cooker.
  12. Atur mode "Padamkan" di dasbor unit.
  13. Tutup slow cooker, masak hidangan selama 40 menit.

Sajikan hidangan yang sudah jadi sebagai aditif ke lauk dengan roti bawang putih yang terbuat dari roti putih.

Ayam dengan labu dalam susu dalam slow cooker

Ayam dengan labu dalam susu - terdengar menakutkan. Tapi itu tampaknya hanya pada pandangan pertama. Mereka yang berani memasak hidangan ini puas dengan hasil 100 persen. Susu memberi produk kelembutan khusus dan membuatnya benar -benar meleleh di mulut.

Daftar bahan yang diperlukan untuk memasak ayam dengan labu dalam susu dalam slow cooker:

  • bagian ayam (kaki bagian bawah, pinggul, fillet) - 700 gr;
  • labu - 300 g;
  • susu - 1 Multistakan;
  • bawang - 1 pc;
  • minyak Sayuran - 3 sdm. l;
  • nutmeg secukupnya;
  • cinnamon secukupnya;
  • garam, merica sesuai selera Anda.

Proses memasak.

  1. Bilas bagian ayam, keringkan dengan handuk kertas.
  2. Potong ayam menjadi potongan -potongan porsi.
  3. Masukkan multicooker ke dalam mode kue, tuangkan ke dalam wadah perangkat 2 sdm. l minyak sayur.
  4. Kirim potongan ayam ke minyak yang sudah dipanaskan.
  5. Goreng produk daging sampai induk terbentuk.
  6. 2 menit sebelum akhir penggorengan, garam dan merica.
  7. Pindahkan ayam goreng ke kapal terpisah.
  8. Bersihkan bawang kulit, potong setengah cincin.
  9. Tambahkan ke slow cooker 1 sdm. l minyak sayur.
  10. Kirim ke dalam slow cooker setengah -ring busur.
  11. Goreng bawang, aduk terus -menerus, 5 menit.
  12. Cuci dan bersihkan labu, keluarkan biji dari itu.
  13. Potong labu menjadi kubus.
  14. Kirim sayuran ke slow cooker dan goreng dengan busur selama 10 menit.
  15. tuang susu ke dalam slow cooker.
  16. Tambahkan pala, kayu manis, garam dan merica ke dalam isi perangkat.
  17. Tunggu sampai susu mendidih. Setelah mendidih susu, siapkan labu dan bawang di dalamnya selama 5 menit.
  18. Kirim ayam untuk mendidih.
  19. Perbarui proses memasak selama 15 menit di bawah tutup tertutup.

Hidangan yang sudah selesai dengan sangat baik dikombinasikan dengan lauk nasi.

Ayam dengan labu dan kecap asin dalam slow cooker

Saus kedelai adalah produk yang luar biasa. Ini bisa berfungsi sebagai pakaian yang sangat baik atau berguna sebagai bumbu. Ayam dengan labu dan kecap asin sangat tidak biasa dan tidak mungkin membuat Anda acuh tak acuh dalam arti kata yang baik.

Untuk menyiapkan ayam dengan labu dan kecap, Anda memerlukan bahan -bahan berikut:

  • kaki Ayam - 6 PC;
  • labu - 300 g;
  • bawang - 1 pc;
  • saus kedelai - 110 ml;
  • minyak Sayuran - 3 sdm. l;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • lada harum - 3 kacang polong;
  • lAVRA Sheet - 1 PC;
  • lada, garam sesuai selera Anda.

Kami memasak hidangan secara bertahap:

  1. Cuci kaki ayam, jika perlu, untuk menjerumuskan bulu.
  2. Bersihkan bawang putih, biarkan melalui pers.
  3. Persiapkan rendaman. Untuk melakukan ini, campur kecap, cengkeh bawang putih cincang, lada harum, 2 sdm. L minyak sayur dan sedikit garam.
  4. Tuang kaki ayam dengan rendaman yang dihasilkan.
  5. Biarkan kaki untuk diasinkan selama 30 menit.
  6. Tuang minyak sayur yang tersisa ke dalam wadah multicooker, atur mode "menggoreng".
  7. Kirim kaki ke slow cooker, tuangkan dengan bumbu.
  8. Goreng kaki selama 20 menit: 10 menit di satu sisi, 10 menit di sisi lain.
  9. Angkat sekam dari bawang, potong sayuran menjadi setengah cincin.
  10. Tambahkan bawang ke slow cooker ke kaki ayam.
  11. Perbarui proses penggorengan selama 10 menit, terus -menerus mengaduk bahan.
  12. Cuci labu, potong kulitnya dan lepaskan biji.
  13. Potong labu menjadi kubus, tambahkan ke slow cooker.
  14. Kirim kubus labu ke mangkuk perangkat.
  15. Tambahkan lavrushka dan lada ground ke dalam isi multicooker.
  16. Perangkat ini diletakkan di program pemadaman, masak hidangan selama 25 menit.

Hidangan yang sudah jadi, jika diinginkan, taburi dengan biji wijen dan sajikan dengan lauk dan salad sayuran.

Ayam dengan labu dan jamur dalam slow cooker

Jamur dapat melengkapi hidangan apa pun, terutama jika hidangan ini merupakan kombinasi ayam dan labu. Juicy, Champignons yang harum memberikan bulu khusus untuk dimakan dan memberikannya aftertaste yang tak tertandingi.

Daftar bahan yang dibutuhkan untuk memasak ayam dengan labu dan jamur dalam slow cooker:

  • dada Ayam - 2 PC;
  • labu - 400 g;
  • champignons - 200 g;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • minyak Sayuran - 2 sdm. l;
  • cream - ½ Multistakan;
  • campuran ramuan Italia secukupnya;
  • garam secukupnya.

Tahap memasak ayam dengan labu dan jamur dalam slow cooker.

  1. Bilas dada ayam, basah dengan handuk kertas.
  2. Potong ayam menjadi potongan -potongan besar.
  3. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, atur perangkat untuk program memanggang.
  4. Dalam minyak yang dipanaskan dengan baik, atur bagian dada ayam.
  5. Goreng daging selama 10 menit, aduk terus -menerus.
  6. Kupas bawang putih dan balok, potong bawang menjadi setengah cincin, potong bawang putih dengan pisau menjadi potongan -potongan kecil.
  7. Tambahkan bawang dan bawang putih ke wadah multicooker, rentangkan penggorengan selama 7 menit.
  8. Cuci dan bersihkan labu.
  9. Bebaskan sayuran dari biji dan potong menjadi kubus.
  10. Peel Champignons.
  11. Bilas jamur dan potong menjadi tempat.
  12. Tempatkan labu dan champignon dalam mangkuk multicier.
  13. Goreng semua bahan, terus -menerus diaduk dengan spatula, 10 menit lagi.
  14. Isi slow cooker adalah garam dan tuangkan krim.
  15. Tambahkan campuran ramuan Italia ke dalam hidangan.
  16. Tutup unit dengan tutupnya, atur program pemadaman selama 25 menit.

Sajikan hidangan yang sudah jadi sebagai aditif ke lauk.

Ayam dengan labu dalam slow cooker. Video





Komentar