Il riso è un contorno sano e nutriente che può essere reso delizioso solo se è adeguatamente preparato. Questo solo a prima vista il riso sembra essere un piatto noioso, infatti, ha molte varietà, hanno tutti il \u200b\u200bloro gusto, odore, coerenza, combinarsi con alcuni prodotti, hanno le loro sottigliezze di cucina. Come cucinare il riso nel multicooker Panasonic che diremo in questo articolo.

Cucinare deliziosi riso in un panasonic multicooker: sottigliezze e segreti

1. Il grado di cereali influisce direttamente sul suo gusto. Ad esempio, il riso a grani rotondi ha una consistenza morbida, leggermente adesiva e succosa. Il porridge leggero o il pilaf, in cui i cereali saranno separati l'uno dall'altro, possono essere ottenuti dal riso al vapore o a grani lungo. Le varietà selvagge inutili cucinano a lungo, quindi non cuocere il porridge misto da cereali bianchi e non trasformati.
2. Il principale segreto della corretta preparazione del riso è il suo lavaggio approfondito. L'acqua deve essere drenata dai cereali fino a quando non diventa completamente pulita, senza una miscela di amido. Questo metodo consentirà di ottenere un porridge più friabile.
3. Prima di cucinare, è consigliabile immergere il grano in acqua fresca o leggermente calda. Questa fase è importante quando si fa a vapore il riso. I cereali imbevuti vengono cotti molto più velocemente.
4. Data la varietà di riso e il desiderato sgretolazione del porridge, versare acqua in un rapporto di 1: 1 o 1: 2. Di norma, ci vuole meno tempo e liquido per cuocere i cereali rotondi a grani, mentre il grano lungo è preparato più a lungo e ha bisogno di più acqua. Le varietà "esotiche" per la nostra cucina, come il riso marrone o nero, dovrebbero essere cotte in stretto conformità con le raccomandazioni indicate sulla confezione.
5. Versare i cereali con acqua bollente prima di indossare la stufa. Quindi i cereali saranno avvolti in modo uniforme e non si attaccheranno in un singolo nodulo, inoltre, il porridge non si asciugherà. Per migliorare il gusto del piatto finito, versa un paio di cucchiai di olio vegetale o getta un pezzo di crema nella padella.
6. Qualsiasi piatto manterrà componenti più utili, se lo fai a vapore: questa regola si applica al riso. Inoltre cucinare per una coppia anche nel fatto che i cereali saranno friabili.

Puoi aggiungere eventuali ingredienti al porridge di riso in base ai tuoi desideri e preferenze di gusto. Puoi aromatizzare cereali con foglia di baia, pepe, scorza di limone, verdure, rosmarino, timo, qualsiasi spezia. E puoi aggiungere il riso non solo un odore aggiuntivo, ma anche il colore, se si versa un po 'di trasporto o curcuma nel porridge. L'acqua può essere facilmente sostituita con brodo o latte e nel riso stesso aggiunge verdure, carne, frutta secca o bacche fresche.

Riso su brodo in un panorama multicooker

Questa è una ricetta quasi classica per preparare il riso, ma sull'acqua si rivela fresca e noiosa, quindi la sostituiremo con il brodo. Se hai un brodo finito a casa, è adatto a un piatto. Puoi farlo più facilmente: prendere un cubo di brodo e diluire in acqua bollente. Prepareremo il riso sul brodo nel multicooker Panasonic da questi componenti:

• riso a grana rotondo - 3 multistakan;
• acqua bollente - 5 multistacani;
• cubo di brodo - 1 PC.;
• sale;
• burro.

Ora facciamo il riso sul brodo nel multicooker Panasonic:

1. Innanzitutto, laviamo il riso in modo che l'acqua trasparente si scarichi da esso. Facciamo bollire l'acqua nel bollitore. Misuriamo 5 multicostacani e sciogliemo il cubo del brodo in essi.
2. Metti i cereali in una pentola lenta, versa il brodo preparato, prova i gusti e aggiungi la giusta quantità di sale.
3. Accenderemo il programma di grano saraceno e cucineremo il riso nel multicooker Panasonic fino a cottura, cioè fino a quando non porta tutta l'acqua.
4. Gettiamo un pezzo di burro nel porridge finito e mescoliamo.

Riso con anacardi e verdure al vapore in un panoramico multicooker

Successivamente, descriveremo un piatto molto utile e molto dietetico: riso con anacardi e verdure a vapore, preparato nel multicooker Panasonic. Per lui avremo bisogno:

• riso a grana lungo -2 multistrato;
• acqua bollente - 4 multistacan;
• aNCHEW - 150 g;
• curcuma - 1 cucchiaino;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• sale - a piacere;
• fagioli di asparagi - 400 g;
• broccoli - 400 g.

Ecco come si sta preparando il riso con le verdure a vapore nel multicooker Panasonic:

1. Dopo aver lavato il riso molte volte prima di ottenere acqua trasparente, versalo in una pentola lenta. Facciamo bollire il bollitore, misuriamo la giusta quantità di liquido e riempiamo i cereali. Sale ai nostri gusti.
2. Prendiamo verdure congelate o fresche. Abbiamo inserito uno speciale contenitore multicier per cucinare. Instaltiamo sopra la ciotola.
3. Accendiamo la modalità "grano saraceno" e cuociamo il riso con verdure a vapore in una pentola lenta fino a quando l'acqua viene assorbita nel porridge. Questa volta dovrebbe essere sufficiente in modo che le verdure raggiungano la prontezza.
4. Mentre i cereali languono in una pentola lenta, friggi gli anacardi in una padella asciutta.
5. Dopo la modalità, rimuoviamo il contenitore con le verdure dal multicooker e versiamo un paio di cucchiai di olio d'oliva nel riso e versano le noci con gli anacardi. Mescolare, servire tutti insieme come un piatto.

Riso con pollo e panna in un panasonic multicooker

Questo non è solo un porridge di riso, ma il risotto è un piatto popolare di Solar Italia. Il risotto è spesso preparato con l'aggiunta di vino e crema, che useremo in questa ricetta. Anche verdure, frutti di mare o carne vengono aggiunti al piatto, ad esempio, ci mettiamo il filetto di pollo. Analizzeremo in dettaglio quale elenco di prodotti tale riso è preparato nel multicooker Panasonic:

• il riso della varietà "Arborio" - 250 g;
• brodo - 0,5 L;
• crema - 100 ml;
• cipolla - 1 pc.;
• olio d'oliva - 30 g;
• filetto di pollo - 350 g;
• vino bianco secco - 150 ml;
• basilico secco e prezzemolo - 1 cucchiaino;
• sale.

Cucinare il riso nel multicooker "Panasonic" come segue:

1. Puliamo la cipolla e tagliamo con un piccolo cubo. Taglia il filetto di pollo in piccoli pezzi.
2. In una pentola lenta in modalità "frittura", riscaldiamo la quantità specificata di olio d'oliva e frigiamo la cipolla per 5 minuti.
3. Versare il riso alla cipolla, mescolare, cuocere per 2 minuti.
4. Versa il vino nella ciotola e aspetta che evapora.
5. Cambiamo la modalità per "estinguere", mettiamo il timer per mezz'ora. Prepariamo il riso nel multicooker "Panason", aggiungendo porzione di brodo di pollo. Deve essere gradualmente assorbito nei cereali. Non dimentichiamo di sale subito il brodo.
6. Interferiamo nel riso delle fette di filetto, nello stesso programma che langhiamo per qualche altro minuto, fino a quando la carne e i cereali raggiungono la prontezza.
7. Versare nella crema del risotto e aggiungere verdure secche. Cerchiamo di sale, portiamo al gusto desiderato.

Riso con cipolle in un panoramico multicooker

Ecco il contorno del riso più semplice: i cereali cotti su brodo con l'aggiunta di cipolle. Ci vuole un minimo per la preparazione, i prodotti: una quantità limitata e il gusto e l'odore si riveleranno incredibilmente appetitosi. Per questo riso nel multicooker "Panasonic" avrai bisogno:

• riso - 1 tazza;
• acqua bollente - 2 tazze;
• cubo di brodo - 1 PC.;
• burro - 50 g;
• cipolla - 1 pc.;
• sale.

Analizzeremo la preparazione a fasi del porridge di riso nel multicooker "Panason":

1. Sbucciare la bota di cipolla. Nella pentola lenta, scalda il burro e passa la cipolla nel programma "frittura". Non diventerà dorato come nell'olio vegetale, ma acquisirà morbidezza e trasparenza.
2. Il riso lavato secondo tutte le regole viene spruzzato alla cipolla e versare acqua bollente nella ciotola, avendo precedentemente sciolto il cubo del brodo. Sale ai nostri gusti.
3. Nel programma di grano saraceno, cuciniamo il riso nel multicooker "Panason" fino a quando non assorbe tutta l'acqua.

Riso con feta, olive, erbe e zucchine in un panorama multicooker

Puoi sperimentare un contorno di riso come vuoi, ci sarebbe una fantasia. Questo piatto è stato un risultato di grande successo di un tale esperimento: riso con feta, erbe, olive e zucchine. Lo cucineremo nel multicooker Panasonic da:

• cereali di riso - 250 g;
• acqua bollente - 0,5 L;
• feta Cheese - 100 g;
• prezzemolo - 1 piccolo fascio;
• cipolle - 1 pc .;
• masin senza ossa - ½ tazza;
• olio d'oliva - 4 cucchiai.;
• pC Kabachkov-1-2.

Ecco come tale riso si sta preparando nel multicooker "Panason":

1. Taglia la cipolla sbucciata con cubetti piccoli. Tagliamo le zucchine con le fette, avendo precedentemente diviso ogni verdura lungo le metà. Lo spessore delle fette è di circa 1 cm.
2. In una pentola lenta nell'opzione "frittura", riscaldare metà dell'olio d'oliva specificato nella ricetta. In esso passiamo la cipolla per circa 5 minuti.
3. Mettiamo le fette delle zucchine e insieme alla cipolla le cuociamo per altri 3 minuti. Fai bollire l'acqua nel bollitore.
4. Non laviamo il riso, ma versiamo immediatamente nella pentola lenta. Versare acqua bollente e sale. Nel programma di grano saraceno, prepariamo il riso nel multicooker Panasonic per 30 minuti.
5. Impastare la "feta" di formaggio con una forchetta. Tagliare le olive senza ossa a metà. Shink il mazzo lavato di prezzemolo.
6. Il formaggio, le verdure, le olive e il resto dell'olio d'oliva sono combinati in una ciotola.
7. Metti questa miscela in porridge, mescola e tieni il piatto in modalità riscaldamento per altri 10 minuti.

Riso con carne macinata e verdure in un panasonic multicooker

Questo è un rapido analogo di Pilaf, in cui ci sono meno ingredienti e che viene preparato molto più velocemente e più facile. Puoi regolare il contenuto di grassi del piatto da solo, scegliendo un particolare tipo di carne macinata. Ecco cosa prepareremo il riso nel multicooker "Panason":

• carne macinata - 0,5 kg;
• riso - 2 tazze;
• cipolle - 100 g;
• pomodoro grande - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• acqua bollente - 4 bicchieri;
• olio vegetale - 3 cucchiai;
• sale pepe.

Prepariamo il riso nel multicooker "Panason" in questo modo:

1. Puliamo le verdure e sbricioliamo piccoli cubi. Li abbassiamo in una pentola lenta in un olio vegetale preriscaldato e prepariamo per 10 minuti in modalità "frittura".
2. Quindi aggiungi carne macinata al piatto. Lo cuociamo per 30 minuti, rompendo periodicamente i grumi con una spatola.
3. Sale la carne macinata e versare con cura la testa di riso lavata.
4. Versare tutto con ripida acqua bollente, condire con le spezie, accendere il programma di grano saraceno e preparare il riso nel multicooker Panasonic fino a quando l'acqua scompare nel porridge.

Riso con un cocktail di mare in un panorama multicooker

Il riso Pilaf può essere preparato non solo con la carne, ma anche con i frutti di mare - ingrediente dietetico più esotico, ma anche più utile. Per questa ricetta, abbiamo preso un cocktail di mare: una miscela congelata finita. E abbiamo preparato il riso nel multicooker "Panasonic" che siamo da questo elenco di componenti:

• riso a grana lungo - 300 g;
• cocktail marino - 0,5 kg;
• acqua - 600 ml;
• cipolle - 1 pc.;
• pepe dolce - 1 pc.;
• aglio - 1 garofano;
• carote - 100 g;
• pomodori - 100 g;
• verdi - a piacere;
• olio d'oliva - 3 cucchiai.;
• sale pepe.

Preparare il riso nel multicooker "Panasonic:

1. Accendi il programma "frittura", riscalda l'olio vegetale, versa i frutti di mare e friggi per 10 minuti.
2. Puliamo le verdure e le tagliamo finemente.
3. Tiriamo fuori i frutti di mare dal fornello lento per un po ', versiamo un po' più di olio vegetale e passiamo la cipolla. Quindi lo frigiamo con le carote per altri 5 minuti. Quindi cuciniamo cipolle e carote insieme a pomodori e pepe dolce per altri 10 minuti.
4. Il mio riso secondo le raccomandazioni di cui sopra. Metti i cereali nella ciotola, aggiungi il cocktail di mare.
5. Fai bollire in un bollitore di 600 ml di acqua. Versalo nella ciotola, il porridge salato e prepara il riso con i frutti di mare nel multicooker "Panason" usando il regime "grano saraceno". Il gruppo dovrebbe assorbire completamente il liquido e quindi può essere considerato pronto.

Riso con zenzero e verdure in un panoramico multicooker

Puoi preparare riso con verdure senza l'uso di carne o ingredienti di pesce. Otterrai un piatto vegetariano semplice e piccolo. Portiamo un punto culminante e aggiungiamo una radice di zenzero leggermente fresca: viene fornito il gusto originale. L'elenco degli ingredienti per tale riso nel multicooker "Panasonic" è questo:

• riso a grana rotondo - 100 g;
• cipolle - 100 g;
• carote - 100 g;
• acqua - 600 ml;
• pepe dolce - 1 pc.;
• ginger - un pezzo di radice lungo 1 cm;
• burro - 50 g;
• olio vegetale - 1 cucchiaio.;
• sale.

Ecco come prepareremo tale riso nel multicooker Panasonic:

1. La spina dorsale dello zenzero viene pulita e tre su una grattugia. Puliamo tutte le verdure e sbricioliamo gli stessi cubi.
2. Scalliamo l'olio vegetale in modalità "frittura", versiamo verdure e friggiamo per circa 20 minuti. Alla fine della torrefazione, aggiungi lo zenzero.
3. Il mio riso, versare nella ciotola, sale e versare acqua ripida.
4. Mettiamo la modalità "grano saraceno" e cuociamo il riso nel multicooker "Panasonic" fino a cottura. Alla fine, già nel porridge finito, aggiungi generosamente burro.

Riso nel multicooker "Panasonic". video