Il budino di riso è un esempio di dessert rapido, gustoso e leggero. La principale caratteristica distintiva di un tale piatto è la sua delicata consistenza. Il budino è spesso integrato con tutti i tipi di top sotto forma di frutta, bacche, miele e varie salse. Dal nostro articolo trarrai informazioni dettagliate sui metodi per preparare i budini di riso in una pentola lenta.
Il contenuto dell'articolo
- Budino di riso con granata, cannella e gioia
- Budino di riso lenten in una pentola lenta
- Budino di riso indiano in una pentola lenta
- Budino di riso in australiano in una pentola lenta
- Budino curricolare in una pentola lenta
- Budino di riso in pasta sfoglia in una pentola lenta
- Budino di riso con filo proiettile di mare in una pentola lenta
Budino di riso con granata, cannella e gioia
L'odore di una fragrante zestra è quello che completa perfettamente il gusto cremoso di un tale piatto. La gioia, a sua volta, è la migliore possibile con l'aroma della cannella. Il miele e l'arancia vengono introdotti in questo dessert e i cereali di granate danno il gusto e la bellezza del piatto. Il budino di riso con granata, cannella e gioia in una pentola lenta è realizzato dal seguente elenco di prodotti:
- riso - 100 g;
- crema grassa - 1 tazza;
- zucchero - 50 g;
- milk - 100 ml;
- zest 1 limone;
- cannella - 0,5 cucchiaini;
- arancione - 1 pc.;
- miele - 2 cucchiai.;
- melograno - 0,5 pezzi.
Preparando il budino di riso in una pentola lenta:
- Strofina la scorza di limone su una pregiata grattugia. Laviamo il riso più volte e versiamo in una ciotola multicieria. Versare panna e latte, aggiungere lo zucchero. Metti la modalità "cuocere" e cuocere il riso per 10 minuti.
- Ora abbiamo messo la cannella e la scorza di limone nel dessert. Cuocere nella stessa modalità per altri 5-10 minuti fino a quando il riso è completamente pronto.
- Spremiamo il succo dall'arancia, ci versiamo in una ciotola di metallo, aggiungiamo i cereali di miele e granate. Mettiamo una ciotola sul fornello, portiamo a ebollizione, cuociamo per non più di 5 minuti e rimuoviamo dal fuoco.
- Versare metà del succo d'arancia nella ciotola del dispositivo, mescolare e cuocere il budino di riso in una pentola lenta per altri 3 minuti.
Disponiamo il dessert su piatti, annaffiamo i resti di salsa arancione e serviamo sul tavolo.
Budino di riso lenten in una pentola lenta
Il latte di cocco stava sostituendo gli ingredienti del latte in questo dessert magro. Delle spezie, ci sono cannella e noce moscata. Il gusto del piatto è completato con successo da un aroma di miele, nonché top di noci e patatine di cocco. Prepareremo un budino di riso magro in una pentola lenta da questi ingredienti:
- riso - ½ tazza;
- acqua - 400 ml;
- milk di cocco - 200 ml;
- cannella - 0,5 cucchiaini;
- miele - 3 cucchiai.;
- salt - un pizzico;
- nutmeg - Un pizzico;
- noci, patatine di cocco - per la decorazione.
Ci sono pochissime fasi nella preparazione di questo budino di riso magro in una pentola lenta:
- Risciacquare il riso e versare in una pentola lenta. Versare acqua, succhiare. Nella modalità "Cook" cuociamo i cereali per circa 20 minuti.
- Aggiungi latte di cocco, miele, cannella e noce moscata al dessert. Mescolare e cuocere il budino in un fornello lento per altri 5 minuti nello stesso programma.
- Raffreddare il piatto e sdraiarsi in piccole ciotole. Decoriamo con patatine di cocco e noci in cima.
È qui che è finito il processo di preparazione del budino di riso magro nella pentola lenta. Come puoi vedere, questo dessert è molto semplice e veloce, ma ne otterrai molti benefici.
Budino di riso indiano in una pentola lenta
I residenti in India nella preparazione dei loro piatti amano usare latte di cocco. Un'altra caratteristica distintiva della cucina di questo paese è una ricca serie di spezie. Gli indiani non sono vani in modo così generoso le loro creazioni culinarie con vari condimenti, perché sono spezie che possono suscitare appetito nel clima caldo di questo stato. Il budino di riso indiano, che cucineremo in un fornello lento, non faceva eccezione alle regole. L'elenco dei prodotti per questo dessert considereremo più dettagliatamente:
- il riso basmati è 0,5 tazze;
- latte di mucca - 400 ml;
- latte di cocco - 400 ml;
- zucchero - 3 cucchiai.;
- uvetta - 50 g;
- cardamon - 0,5 cucchiaini;
- acqua rosa - 1 cucchiaino;
- mandorle - 50 g;
- pistachios - 50 g.
Cominciamo a cucinare il budino di riso indiano in una pentola lenta, eseguendo le seguenti azioni:
- Distribuiamo il riso lavato a forma di multicooker, versiamo il latte di cocco e mucca, aggiungiamo zucchero. Selezionare il programma di cottura e cuocere i cereali per 20-25 minuti fino a quando non si addensa. Prova il piatto a piacere, il riso dovrebbe diventare completamente morbido.
- Risciacquare l'uvetta e versare nella ciotola. Aggiungere l'acqua rosa con cardamomo, mescolare e cuocere il budino di riso in una pentola lenta per altri 5 minuti.
- Friggere pistacchi e mandorle in una padella asciutta e poi tagliati nella briciola.
- Raffreddare il budino e sdraiarsi sulle ciotole. Cospargere con noci sopra.
Budino di riso in australiano in una pentola lenta
Questo dessert è ricco di frutta, sia fresca che essiccata. Lo zucchero può essere aggiunto al piatto come desiderato, ma le date, i fichi e l'uvetta degli stessi danno a PUD una dolcezza. Iniziando a preparare il budino di riso in una pentola a cottura lenta, prima considereremo l'elenco dei prodotti:
- riso - 1 tazza;
- acqua - 500 ml;
- uvetta - 50 g;
- fig - 100 g;
- date - 100 g;
- ginger macinato - Un pizzico;
- milk - 200 ml;
- scoialli di uova - 2 pezzi.;
- zucchero - a piacere;
- eventuali frutti freschi devono assaggiare.
Il budino di riso in australiano in una pentola lenta è fatto come segue:
- Il mio riso in diverse acque e si trasferisce alla forma del multicooker. Versiamo acqua e cuociamo i cereali nel programma "Cook" per 10-15 minuti.
- I miei frutti secchi e li tagliano a pezzi. Versare frutta secca nel riso, aggiungere zenzero macinato e zucchero, se c'è un tale desiderio. Mescola e nello stesso programma prepariamo il budino di riso in un fornello lento per altri 5 minuti.
- Ora versa il latte, mescolalo con il budino, spegni la pentola lenta.
- Mentre il dessert si raffredda, frusta gli albumi con un pizzico di sale in una densa schiuma. Quando il budino diventa fresco, mescolalo delicatamente con le proteine.
- Prendiamo una ciotola profonda, risciacqua con acqua fredda e cambiamo il budino. Rimuoviamo il dessert in frigorifero per 1 ora.
- Quando il budino è infuso e addensato, capovolgiamo la ciotola su un piatto grande e in questa forma serviamo le prelibatezze al tavolo.
In cima puoi versare pezzi di frutta fresca o saldarli con zucchero, quindi versare il budino con sciroppo.
Budino curricolare in una pentola lenta
Quando arriva la stagione della collezione Raspberry, è un peccato non sfruttare la possibilità di cucinare qualcosa di gustoso di queste bacche profumate. Poco rispetto all'aroma dei lamponi freschi e non è necessario menzionarne i benefici. Il budino di riso di formaggio cottage con lamponi in una pentola lenta, il dessert non è solo sorprendentemente gustoso, ma anche nutriente e sano. Preparalo da tali ingredienti:
- riso - 150 g;
- acqua - 200 ml;
- milk - 300 ml;
- cottage di formaggio - 250 g;
- uova - 3 pezzi.;
- zucchero - a piacere;
- vanilin - Un pizzico;
- lamponi - 1 tazza;
- la crema non è sufficiente - 30 g;
- sale;
- piccole forme ceramiche.
Il budino di riso con lamponi in una pentola a cottura lenta è molto facile da preparare per ottenere un dessert meraviglioso, soddisfare le seguenti fasi:
- Versare il riso lavato in una pentola lenta e far bollire in acqua per 10 minuti. Per fare ciò, usiamo l'opzione "Cooking". Facciamo bollire il latte separatamente, quindi versiamo nella ciotola e continuiamo a cuocere i cereali per altri 15 minuti. Spegnere la pentola lenta per un po 'e trasferire il riso in un'altra nave e raffreddare.
- Condividiamo le proteine \u200b\u200be i tuorli delle uova. Raffreddare le proteine \u200b\u200be battere con un mixer con una mezza porzione di zucchero. Strofina lo zucchero rimanente con i tuorli e metti la massa in un contenitore con riso. Aggiungi vanillina, cottage e mescola.
- Trasferiamo le proteine \u200b\u200bnel budino e mescoliamo con cura con il resto degli ingredienti.
- Lubrificare le forme in ceramica pura e secca con burro. Li riempiamo di un terzo della massa del riso, cospargilo con lamponi. Quindi facciamo un altro strato di riso e cottage e cospariamo di nuovo con bacche. Ancora una volta abbiamo messo un po 'di miscela di rod di riso e mettiamo gli stampi nella ciotola multicooker.
- Riempiamo la ciotola con una piccola quantità di acqua e accendiamo la modalità "cottura". Cucinare il budino di formaggio cottage in una pentola a cottura lenta per 40 minuti.
Il budino è meglio mangiare caldo. Puoi servirlo in stampi o puoi girarli e trasferire il dessert in piastre.
Budino di riso in pasta sfoglia in una pentola lenta
Questo budino viene servito non solo in piatti, ma su una torta di pasta sfoglia. In effetti, il dessert è una specie di torta, il ripieno in cui è budino di riso. Un gusto meraviglioso, una presentazione interessante: cos'altro è necessario per sorprendere piacevolmente i parenti? Questo budino di riso viene preparato in una pentola lenta da una tale serie di prodotti:
- pasta sfoglia congelata finita - 250 g;
- uovo - 1 pc.;
- riso - 75 g;
- milk - 1 L;
- yolks - 5 pezzi.;
- zucchero - 200 g;
- amido - 50 g.
Iniziamo a preparare il budino di riso in pasta sfoglia in una pentola lenta:
- Lasciamo la pasta sfoglia congelata sul tavolo in modo che riesca a sciogliersi.
- Ora cuciniamo la panna. Colleghiamo i tuorli d'uovo con 100 g di zucchero e battiamo con un miscelatore. Aggiungi l'amido, mix. Sulla stufa abbiamo messo una padella da 0,5 litri di latte. Aspettiamo la sua ebollizione, quindi versiamo la miscela gialla nel latte e interferiamo fino a quando la crema si addensa. Ci vorranno 1-2 minuti. Spegni la stufa e raffredda la crema.
- In un'altra padella, il riso lavato viene riempito con il latte rimanente, aggiungi altri 100 g di zucchero e cuoci i cereali fino a circa mezz'ora. Raffreddare il riso saldato a uno stato caldo o freddo, guidare l'uovo, aggiungere la panna e mescolare bene gli ingredienti.
- Arrotolare l'impasto scongelato con un perno rotolante nello strato, taglia il cerchio un po 'più grande della forma del multicooker. Posiamo l'impasto sul fondo, facciamo i lati. Distribuiamo il ripieno in cima.
- Accendi il programma "cottura". Cuociamo budino di riso in pasta sfoglia in una pentola a cottura lenta per 30-40 minuti.
Budino di riso con filo proiettile di mare in una pentola lenta
Questo dessert vanta l'originalità, troverai componenti insoliti come latte di zucca e salsa di padrona di casa. Anche una serie di spezie qui non è del tutto familiare, lo zafferano e il badiyan vengono aggiunti al piatto. Con un elenco completo di prodotti per la preparazione di questo budino di riso in una pentola lenta, puoi trovare di seguito:
- riso - 0,5 tazze;
- acqua bollente di riso - 2, 5 tazze;
- acqua per salsa - 50 ml;
- cangola del mare - 200 g;
- semi di zucca sbucciati - 1 tazza;
- zucchero di canna - 100 g;
- zafferano a terra - 1 pizzico;
- badyan - 1 PC.
Preparando il budino di riso in una pentola lenta:
- Versare i semi di zucca sbucciati con 2,5 tazze d'acqua. Partiamo per un po 'in modo che si gonfia, dopo di che trasferiamo i semi sul frullatore, versano acqua lì, aggiungiamo 4 cucchiai. zucchero e battito.
- Il riso lavato nella ciotola del multicooker è riempito con il latte di zucca risultante, lo zucchero, se necessario, aggiungi zafferano e badiyan. Avendo acceso il programma "Cooking", cuciniamo budino di riso in una pentola a cottura lenta fino a quando non è completamente pronto. Lo spostiamo in un altro piatto e lo raffrediamo.
- Versiamo bacche di fiu d'uso di mare nella ciotola pulita del dispositivo e le riempiamo con 50 ml di acqua. Nello stesso programma portiamo a ebollizione le bacche, facciamo bollire 1 minuto, quindi trasferiamo su un frullatore e battiamo in purè di patate. Ancora una volta ritorniamo il dollaro del mare alla pentola a cottura lenta, versiamo lo zucchero di canna rimanente e cuociamo la salsa fino a quando non si addensa.
- Svolgiamo la ciotola con il budino su un piatto, versiamo la salsa di fibbia del mare sopra e serviamo in questa forma sul tavolo.
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