Cosa potrebbe essere più facile della cottura di verdure in una pentola lenta? E per renderlo più gustoso, più sano e più soddisfacente, vale la pena aggiungere, ad esempio riso. Quindi sarà considerato un piatto a pieno titolo. Proviamo a cucinare le zucchine di riso in una pentola lenta secondo queste ricette.

Zucchine con riso in una pentola lenta

Pilaf o no nolif? Quasi sì, solo senza carne. In questa ricetta, le zucchine verranno sostituite. Il piatto si rivelerà leggero, abbondante e, naturalmente, gustoso e sano.

Per mettersi al lavoro, è necessario preparare un tale elenco di prodotti:

• giovane zucchine - 1 medio o 2 piccolo;
• una cipolla di medie dimensioni o 2 cipolla più piccola;
• carote - 1 pc.;
• olio friggibile - 4 cucchiai.;
• sale, spezie - a piacere;
• aglio - Diversi spicchi;
• burro - 1 cucchiaino;
• verdi tritati - Un pizzico;
• il riso è a grana rotonda - mezzo bicchiere.

Come cucinare un piatto. Sequenziamento:

1. Con una pentola lenta, qualsiasi piatto di verdure è preparato per il piacere. Ora il nostro compito è preparare tutti gli ingredienti. Cominciamo con le verdure. È necessario pulire le zucchine, le cipolle, le carote.
2. Abbiamo pulito le verdure, selezionando un momento di tempo per risciacquare rapidamente il riso in diverse acque. Quindi versare una nuova porzione d'acqua, lasciare in una ciotola sul tavolo, lascialo rimanere in acqua.
3. È necessario versare olio nella pentola lenta, attivare qualsiasi programma in modo che l'olio si riscalda più velocemente, quindi puoi passare il dispositivo in modalità "frittura".
4. Cipolle - Copi, zucchine - tagliate a cubetti delle stesse dimensioni. Se le verdure sono piccole, su anelli o mezze anelli.
5. L'olio si riscaldò, abbassa la cipolla per friggere per diversi minuti. Mentre senti l'aroma, è tempo di aggiungere spezie. Solo per loro, il tempo è che danno al massimo delle sostanze aromatiche un piatto finito. Metti l'aglio, non ha bisogno di essere tagliato, liberare solo i chiodi di guscio e un po 'di pepe nero macinato. Se c'è - un paio di piselli profumati e diversi classici neri.
6. Continuare sulla frittura delle cipolle aggiungendo una carota grattugiata (usa il lato con una tacca media).
7. Quando si mescola, continuare la frittura delle verdure, dopo 3 minuti, versare zucchine schiacciate nella ciotola. Basta passare tutti insieme per altri 4 minuti, quindi puoi fermarti se la pentola lenta non si spegne a questo punto.
8. Ora è necessario spostare il dispositivo in un'altra modalità, attivare la funzione "riso" o "porridge di riso". Il timer non deve essere installato appositamente, in questo programma tutto è installato automaticamente senza la nostra partecipazione.
9. Ora riso: devi drenare l'acqua, versarla sulle verdure, senza mescolare finora, mettere burro e sale, ora puoi mescolare con cura tutto con una spatola ed è ancora necessario versare solo mezzo bicchiere di acqua bollita.
10. Se le verdure non sono troppo succose (questo vale per più zucchine), dovrai aggiungere un po 'più di liquido. Ma, di regola, se cucini il primo raccolto da giovani verdure, tali problemi non dovrebbero sorgere.
11. Quindi il processo preparatorio è terminato, rimane solo abbassare il coperchio, attivare il programma facendo clic sul pulsante di avvio e quindi attendere che il piatto si preparasse.
12. Nel frattempo, c'è tempo, è necessario impostare lentamente il tavolo, non dimenticare di macinare le erbe fresche, in modo da non perdere tempo invano. Tutto ciò che ami è adatto dal verde: può essere un classico prezzemolo con aneto, un po 'di basilico viola e persino rucola. Le verdure in piedi dovrebbero essere aggiunte a un piatto finito e preferibilmente - ciascuno in un piatto.
13. Dopo il segnale a lungo atteso, aspettati immediatamente che sia tempo di invitare tutti al tavolo. Nel frattempo, i tuoi assistenti tagliano il pane, preparano un'insalata di verdure fresche o un taglio di verdure, avrai solo il tempo di versare il piatto finito su piatti, arricchiti con erbe. E questo è tutto, è tempo di gustare, di condividere i segreti della cucina al tavolo della famiglia. Buon Appetito!

Zucchine con riso e pomodori in una pentola lenta

Un'altra ricetta semplice per la produzione di zucchine con riso. Un minimo di sforzo è il risultato più chic, quindi puoi caratterizzare brevemente questa semplice ricetta.

Cominciando a cucinare, tali prodotti sono necessari:

• giovane zucchine fresche o congelate - 2 pezzi.;
• red Pepper Sweet - 1 PC .;
• cipolle, carote - 1 pc.;
• pomodori - 3 pezzi.;
• riso - vetro incompleto;
• dalle spezie: mix di peperoni, sale;
• greenery fresco: aneto e prezzemolo;
• olio vegetale per frittura - 3 cucchiai.;
• burro di crema per arricchire il gusto (opzionale) - 1 cucchiaino.

Come cucinare verdure con riso:

1. Quindi, iniziamo con il fatto che prepareremo semplicemente tutte le verdure: puliamo le cipolle e le carote, lavare solo i pomodori, taglieremo le zucchine in modo che cubi della stessa dimensione (non troppo grandi), Pepper: libereremo dallo stelo e dai semi.
2. Ora devi versare l'olio nella ciotola multicooker, accendi la "frittura" mentre l'olio si riscalda, tagliare la cipolla, sulla grattugia, sulla grattugia, sulla carota (o tagli rapidamente con un coltello affilato per fare belle strisce o cubetti).
3. Pepe - tagliato anche a cubetti, pomodori - Allo stesso modo.
4. Rice - Risciacquare più volte, versare acqua fredda, lasciare in acqua.
5. La sequenza di posa di verdure: prime cipolle, friggi per 3 minuti, quindi carote - tutte insieme per altri 3 minuti, quindi pepe - prepara un minuto, zucchine, altri 3 minuti e alla fine attacciamo i pomodori, mescola.
6. Metti le spezie asciutte, se vuoi - uno spicchio d'aglio.
7. Ora riso: scolare l'acqua, versare nelle verdure, mettere un cucchiaio di olio morbido di burro, aggiungere acqua calda. Circa 1 tazza. Ci sono molte verdure, produrranno abbastanza liquidi, quindi non è richiesta molta acqua.
8. Abbassiamo il coperchio, prepariamo riso e verdure nel programma "riso" o "estinzione". Ma la prima opzione sarà migliore. E sì, non dimenticare di sale tutto e poi mescolare.
9. Non appena senti il \u200b\u200bsegnale, puoi impostare il tavolo. Nel frattempo, sei impegnato in queste questioni, il riso avrà solo il tempo di raggiungere un coperchio chiuso. Non è possibile spegnere completamente il fornello lento, per 5-7-10 minuti nella modalità "riscaldamento", solo ciò di cui hai bisogno.
10. In ogni piatto, non dimenticare di mettere un pizzico di verde fresco tritato e basta, nient'altro ha bisogno. Il piatto è considerato indipendente, si combina perfettamente con verdure fresche, carne in umido e persino pesce. Buon Appetito!

Zucchine con riso e funghi in una pentola lenta

È noto che il riso va bene con qualsiasi tipo di carne, nonché con i funghi. Che, in effetti, ora cucineremo. Aggiungi letteralmente una manciata di funghi forestali per migliorare il gusto del piatto finito. Vedrai come sarà aromatica questa versione del piatto. E se non ci sono funghi forestali, anche i normali champignons saranno buoni, il che in qualsiasi momento dell'anno può essere acquistato in un negozio.

Cuciamo da un tale elenco di prodotti:

• il riso è a grana rotonda - un bicchiere;
• fOVER FOURGHIS - 300 G o Champignons;
• due cipolle;
• carote - 1 pc.;
• burro - 2 cucchiai.;
• sale, le spezie sono asciutte;
• verdi - a piacere;
• aglio - 2 spicchi.

Sequenza di cottura:

1. Innanzitutto, l'arco - pulito, tritato.
2. Fungo: se è necessario immergersi, in modo che sia più facile da pulire, bollire (se necessario) o semplicemente tagliare rapidamente a fette.
3. Nel burro, è necessario friggere la cipolla fino a quando non è trasparente, aggiungere la carota (tre su una grattugia fine), quindi i funghi. La modalità è "frittura", il tempo di questo processo è assegnato per circa 15 minuti.
4. Non è necessario pulire le zucchine, il processo di preparazione è le verdure più semplici con cubi di dimensioni 1 per 1 cm.
5. Mentre la cipolla viene fritta, lavare rapidamente il riso, immergere in acqua fredda.
6. Quando le verdure e i funghi sono pronti, scolando l'acqua, metti le zucchine, versa il riso nella ciotola multicooker, sale, spezie, aglio (pulito e non tritato), mescola.
7. Su questa nota positiva abbassiamo il coperchio, selezioniamo un programma per cucinare questo piatto: "riso" o "porridge di riso". Il tempo è esposto automaticamente, quindi non è necessario fare nulla (mescolare, monitorare il processo, ecc.). La cucina lenta da sola affronterà tutto.
8. Il compito della padrona di casa è macinare i verdi e coprire sul tavolo. Sono tutti i preparativi, il piatto è pronto, devi stenderlo sui piatti, arricchirlo con erbe tritate. Puoi servire con un cucchiaio di panna acida a casa. Si rivelerà ancora più gustoso. Buon Appetito!

Zucchine con riso e pollo in una pentola lenta

Il riso è buono, anche le zucchine non è male, solo un uomo vorrà qualcosa di più evidente. Ad esempio, carne. Cosa suggeriamo di cucinare: riso, zucchine e pollo. Questo tipo di carne viene cotto rapidamente, e ancora di più in una pentola lenta: andrà ancora più veloce.

Iniziamo a lavorare preparando:

• young Zucchini - 2 pezzi.;
• cipolle - 2 pezzi.;
• pollo - 200 g;
• carote - una piccola;
• il riso è a grana rotonda - un bicchiere senza scivolo;
• acqua calda - 1,5 tazze;
• olio friggibile - 3 cucchiai.;
• sale, spezie secche - a piacere;
• aglio - 1 garofano.

Cuciniamo nella seguente sequenza:

1. Il pollo deve essere preparato, tagliato in pezzi porzionati. Versare l'olio nella ciotola, accendere il programma "frittura", friggere 10 minuti su entrambi i lati per fare una bellissima crosta dorata.
2. Quindi la carne deve essere trasferita su un piatto e occupata con altri prodotti.
3. Rice - Risciacquare più volte, versare acqua fredda, lasciare in una ciotola sul tavolo.
4. Lavare le verdure: lavare le zucchine, tagliare a mezze anelli, se piccoli, cubi - se le verdure sono grandi. E se le zucchine sono mature, non giovani, allora è più consigliabile pulire la buccia.
5. Le cipolle devono essere pulite, tagliate a cubetti. Carote - Anelli, ma non troppo spessi. Lo spessore è di circa 0,5 cm.
6. Una frittura di olio d'olio in una tale sequenza: prima mettiamo le zucchine, mescolando, friggiamo per 5 minuti, quindi cipolle per altri 3 minuti, carote - tutte insieme per circa 5 minuti.
7. Dopodiché, devi mettere la carne fritta, versare il riso (acqua pre -approfondita), segnalare l'aglio, aggiungere spezie secche e sale. A proposito, come per le spezie, è adatta una miscela speciale per Pilaf o, ad esempio, basilico secco, pepe nero, paprika.
8. Non dimenticare che è ancora necessario versare 1,5 tazze di acqua calda, quindi abbassare il coperchio e cuocere in modalità "Pilaf". Il timer è configurato automaticamente, quindi non è necessario fare nient'altro.
9. Stiamo aspettando il segnale, copri il tavolo. Se prepari questo piatto per una festa, sarà ancora meglio se dopo il segnale è infuso sotto un coperchio chiuso. Prima di servire, è necessario mescolare per distribuire armoniosamente carne e verdure. Buon Appetito!

Zucchine con riso e melanzane in una pentola lenta

Se cuoci di zucchine, puoi provare a mettere una piccola melanzana per migliorare il gusto del piatto. A proposito, molte casalinghe sostengono che le melanzane danno solo lo stesso gusto di funghi e sono adatte se vuoi cucinare qualcosa di speciale, ma non ci sono funghi a portata di mano.

Preparare un piatto da tali prodotti:

• zucchini - 1 pc.;
• melanzane - 1 pc.;
• cipolla - testa;
• pepe bulgaro dolce - 1 pc.;
• due spicchi d'aglio;
• riso - 1 tazza;
• acqua calda - 400 ml;
• sale, spezie - a piacere;
• olio vegetale per frittura - 4 cucchiai.

Come cucinare verdure con riso:

1. Zucchini e melanzane: è necessario sciacquare sotto il rubinetto, tagliare negli anelli e quindi tagliare ogni anello in 4 parti. Non vale la pena pulire le verdure se sono giovani.
2. Se le zucchine sono mature, allora dovrai non solo pulire la pelle, ma anche rimuovere i semi.
3. Successivamente - per pulire e tagliare l'arco, il pepe, come al solito, libero dai semi, tagliare gli stessi cubi di dimensioni delle cipolle.
4. Aglio - libero dal guscio, macinare in qualsiasi modo conveniente.
5. Ora riso - Risciacquare bene, lascia in acqua mentre le verdure saranno preparate. Il riso è meglio prendere un gelsomino, è più aromatico e risulta delicato, rapidamente preparato, non fa bollire e risulta friabile.
6. La sequenza di cottura non è diversa da Pilaf: in primo luogo, versa l'olio nella ciotola multicooker, accendi la modalità "frittura", attendi un paio di minuti, metti le cipolle - la torrefazione fino a traslucimento.
7. Non appena l'arco ha iniziato a condividere il suo aroma, aggiungi aglio, pepe immediatamente e altre verdure.
8. Salt e spezie: ora puoi o più tardi, come sarà la posa del riso.
9. Riso: scolare l'acqua, aggiungere alle verdure. A proposito, cuocere le verdure per circa 10 minuti, mescolando periodicamente.
10. Ora versa l'acqua direttamente nel riso, solo con molta attenzione in modo che le verdure rimangano sotto un cuscino di riso.
11. Si suppone che l'acqua sala sa del sale prima di versarlo.
12. Il coperchio è stato abbassato, la modalità "Pilaf", il pulsante "Start" e lunghi minuti di attesa.
13. Ma il tempo è veloce, quindi dopo un po ', un aroma straordinario si diffonderà in tutta la cucina, assomigliando a distanza a un piatto di funghi. Tutto questo è melanzane in combinazione con zucchine e aglio. Il piatto merita davvero l'attenzione. Prova e cucini verdure elencate nella ricetta. Buon Appetito!

Rideade con il riso in una pentola lenta. video