სიტყვის "კომბოსტოს რულონები", ბევრი წარმოიდგენს კომბოსტოს ფოთლების პატარა პაკეტებს, შიგნით მბზინავი ხორცით. სინამდვილეში, ამ კერძის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ხორცის შევსება შეიძლება შეიცვალოს ჩაშუშული ბოსტნეულით, თევზით, სოკოებით ან თუნდაც ხაჭოთი, და კომბოსტოს ნაცვლად, მიზანშეწონილი იქნება ყურძნის ან ჭარხლის ფოთლების გამოყენება. ამ სტატიაში გვსურს აღვწეროთ რამდენიმე საინტერესო და უჩვეულო გზა Multicooker Philips- ში კომბოსტოს რულონების მოსამზადებლად.

ხელნაკეთი კაბინეტები Multicooker Philips– ში

Multicooker Philips- ში ტრადიციული კომბოსტოს რულონები ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე სხვა კერძებში. თასის სწრაფი და ერთიანი გათბობა საშუალებას აძლევს კერძს ჩაქრობა მაღალ ტემპერატურაზე, ხოლო იმალების გარეშე. მულტიკუკერ ფილიპში ხელნაკეთი კომბოსტოს რულონების მომზადების პროდუქციის ჩამონათვალი მარტივია და შედგება მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან. ასე რომ, კერძის შესაქმნელად, დაგჭირდებათ:

• კომბოსტო - 1 \u200b\u200bდიდი თავი;
• ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• ნებისმიერი ხორცის minced ხორცი - 0.5 კგ;
• პომიდვრის პასტა - 3 სტადი.;
• ხახვი - 2 თავი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• არაჟანი - 2 სტადიის;
• მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის;
• მარილი, სუნელები - გემოვნებით.

მოდით გადავხედოთ ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტს კომბოსტოს რულონების მომზადების მულტიკუკერულ Philips- ში:

1. გარეცხეთ კომბოსტოს თავი და ამოიღეთ მისგან ზედა ბროშურები. დიდ კონტეინერში, ადუღეთ წყალი, ამოიღეთ ნაკვეთი თავისაგან თავისგან და შეამცირეთ ბოსტნეული მდუღარე წყალში 6-7 წუთის განმავლობაში.
2. ამოიღეთ მდუღარე წყლის კომბოსტო, გააჩერეთ, შემდეგ გამოყავით ფოთლები ერთმანეთისგან. თითოეული ფოთლის შუაგულში არის დიდი და მძიმე ვენა - ის ფრთხილად უნდა შეწყვიტოს, ხოლო ცდილობს შეინარჩუნოს ფურცლის მთლიანობა.
3. რიკს ბრინჯი საფუძვლიანად და დაასხით წყალი ცოტა ხნით. გახეხეთ ხახვი და სტაფილო.
4. გაჭერით 1 ხახვი პატარა კუბებით, დაჭერით სტაფილო გრეხზე.
5. გაათბეთ ზეთი ნელი გაზქურის შიგნით, მოწყობილობის პანელზე "ფრაის" ვარიანტის დაყენებით. ჩაასხით სტაფილო და ხახვი თასში, გახეხეთ 5-7 წუთის განმავლობაში.
6. როდესაც ბოსტნეული გახდება რბილი, გამორთეთ აღჭურვილობა გარკვეული ხნით და გადაიტანეთ ხახვი სტაფილოზე ღრმა ჭურჭელში. გადაწურეთ წყალი ბრინჯიდან, დაჭერით მეორე ხახვი კუბებით. დაამატეთ ინგრედიენტები ბოსტნეულში. მოათავსეთ minced ხორცი, მარილი და სანელებლები, შეურიეთ შევსება.
7. თითოეულ კომბოსტოს ფოთოლში განათავსეთ minced ხორცის საკმარისი ნაწილი და გადააქციეთ კონვერტი.
8. შეზეთეთ მოწყობილობა მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით. ძვირფასო კომბოსტოს რულონები Multicooker Philips– ში, გააქტიურეთ "ღუმელი" რეჟიმში და მოამზადეთ კერძი 10 წუთის განმავლობაში.
9. შემდეგ გააქტიურეთ პანელზე "Simmer" პროგრამა, დაასხით მოხარშული წყალი თასში ისე, რომ იგი თითქმის ფარავს კომბოსტოს რულონებს. დააინსტალირეთ ტაიმერი 40 წუთის განმავლობაში და მოხარშეთ კომბოსტოს რულონები Multicooker Philips- ში პროგრამის დასრულებამდე.
10. ცალკეულ თასში დააკავშირეთ ტომატის პასტა, არაჟანი და 200 მლ წყალი. გვერდით მიუთითეთ თქვენი გემოვნებით და დაასხით მოწყობილობის თასში. გააფართოვეთ "Simmer" რეჟიმი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში და მოამზადეთ კომბოსტოს რულონები Multicooker Philips– ში მითითებული დროით.

დატოვეთ დასრულებული კერძი გათბობის რეჟიმში კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს კომბოსტოს რულონებს დაჭრილი მწვანილით.

სომხური კომბოსტოს რულონები მულტიკოკერ ფილიპში

სომხური კომბოსტოს რულონები, რომელსაც ასევე უწოდებენ დოლმას, განსხვავდება ჩვეულებრივი კერძისგან ჩვენთვის, რადგან კომბოსტოს ნაცვლად, მათში ყურძნის ფოთლები გამოიყენება. შევსების თითქმის იდენტური შემადგენლობის მიუხედავად, ასეთი კომბოსტოს რულონების გემო სრულიად განსხვავებულია. ზაფხულის ცხელ სეზონში, როდესაც შესაძლებელი გახდება ყურძნის ახალი ფოთლების მიღება, თქვენ შეგიძლიათ გთხოვთ თქვენი ოჯახი სომხური კომბოსტოს რულონებით, რომლებიც მომზადებულია Multicooker Philips– ში. აქ მოცემულია სრული ჩამონათვალი, რაც გჭირდებათ:

• ძროხის ან ღორის - 0.5 კგ;
• ახალგაზრდა ყურძნის ფოთლები -20-25 ცალი.;
• ხახვი - 2 თავი;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის;
• ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• მარილი, სანელებლები;
• არაჟანი - 1 ჭიქა;
• წყალი - 1 ჭიქა;
• მწვანილი დილის, ოხრახუში, Cilantro - 1 Bundle.

სომხური კომბოსტოს რულონების მომზადების მეთოდი Multicooker Philips– ში შემდეგია:

1. კომბოსტოს რულონები დელიკატური გახადოთ, თქვენ უნდა აირჩიოთ მათთვის საშუალო ზომის ყურძნის ფოთლები. როდესაც შეარჩიეთ ფოთლების სწორი რაოდენობა, ჩამოიბანეთ ისინი და ჩადეთ ღრმა თასში. ადუღეთ წყალი ჭურჭელში და დაასხით პროდუქტი მდუღარე წყლით 2-3 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გადაყარეთ ფოთლები კოლანდერზე, დაუშვით ზედმეტი სითხე.
2. ჩამოიბანეთ ბრინჯი რამდენიმე წყალში და მოხარშეთ, სანამ ნახევრად მოხმარდება დამარილებულ წყალში. გარეცხილი ხორცი გაიარეთ ხორცის საფქვავი და გახეხილი ხახვით. მოკლედ მწვანეთა.
3. შეათავსეთ ყველა ინგრედიენტი შევსების ღრმა კერძში: ხორცი ხახვთან, ბრინჯით, მწვანილებით, მარილით და სანელებლებით. შეურიეთ minced ხორცი და განათავსეთ მცირე ნაწილი თითოეულ ყურძნის ფურცელში. გადაიტანეთ ფოთლები კონვერტით.
4. დაასხით ზეთი მოწყობილობის თასში. გადაიტანეთ კონვერტები მულტიმჟავში, გააქტიურეთ "შემწვარი" რეჟიმი და გახეხეთ კომბოსტოს რულონები Multicooker Philips- ში ყველა მხრიდან.
5. განზავდეს არაჟანი წყლით, მარილით და პილპილით. დაასხით სოუსი თასში, ჩართეთ ვარიანტი "ჩაშუშეთ" და მოამზადეთ სომხური კომბოსტოს რულონები Multicooker Philips- ში 40 წუთის განმავლობაში.

განათავსეთ ცხელი დოლმი ფირფიტებზე და მკურნალობა თქვენს ნათესავებზე. Გემრიელად მიირთვით.

კომბოსტოს რულონები ხაჭოთი და წიწაკა მულტიკუკერ ფილიპში

ამ კერძის ინგრედიენტების ჩამონათვალს შორის თქვენ ვერ იპოვით ხორცს, თუმცა, კომბოსტოს რულონები ხაჭოებით, რომ გემოვნებით არ იყოს უარესი, ვიდრე ტრადიციული ვარიანტი. ამ უჩვეულო კომბოსტოს რულონების მოსამზადებლად Multicooker Philips– ში, დაგჭირდებათ:

• კომბოსტო - 1 \u200b\u200bთავი;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• ხაჭო - 0,5 კგ;
• წითელი ტკბილი წიწაკა - 1 pod;
• არაჟანი - 200 გ;
• წყალი - 200 გ;
• კარაქი - 20 გ;
• ოხრახუში - 0.5 პაკეტი;
• მარილი.

ეს მარტივი კერძი მომზადებულია რამდენიმე ეტაპზე:

1. ადუღეთ წყალი დიდ პანელში. გარეცხეთ კომბოსტოს თავი, ამოიღეთ ზედა ფოთლები და ნაკაწრები, განათავსეთ ბოსტნეული მდუღარე წყალში. 7-8 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ კომბოსტო წყლიდან, გაყავით ფოთლებად.
2. მოხარშეთ კვერცხები ხრახნიანი, გახეხეთ ჭურვები, დაჭრილი პატარა კუბებად. გახეხეთ გარეცხილი მწვანილი და დაჭრილი გახეხილი წიწაკა იგივე ნაჭრებით, როგორც კვერცხები.
3. შეუთავსეთ ხაჭო, მწვანილი, კვერცხი და წიწაკა ღრმა ჭურჭელში. მარილი და შეავსეთ შევსება.
4. კომბოსტოს ფოთლებიდან, მოჭრილი დიდი ვენები. ჩადეთ ხაჭოს მასა თითოეულ ფურცელზე და შექმენით კომბოსტოს რულონები.
5. მოწყობილობის თასში, დნება კარაქი, პანელზე დააყენეთ "ფრაის" რეჟიმი. კომბოსტოს ფრაგმენტი მულტიქერული ფილიპსის ყველა მხრიდან.
6. განზავდეს არაჟანი წყლით და მარილით. დაასხით ნარევი მოწყობილობის მოწყობილობაში, დააყენეთ "Simmer" რეჟიმი და მოხარშეთ კომბოსტოს რულონები Multicooker Philips- ში 40 წუთის განმავლობაში.

აზერბაიჯანელი მტრედი მულტიკოკერ ფილიპში

აზერბაიჯანის კაბინეტების უჩვეულო გემო განპირობებულია შევსების შემადგენლობით, რომელიც მოიცავს ისეთ ინგრედიენტებს, როგორიცაა კვინდი, გამხმარი გარგარი და სხვადასხვა გამხმარი კენკრა. გარდა ამისა, ამ კერძის რეცეპტი გულისხმობს ცხვრის გამოყენებას ღორის ან ძროხის ნაცვლად, ჩვენთვის. შეეცადეთ მოამზადოთ Azerbaijani კომბოსტოს რულონები Multicooker Philips– ში ჩვენი რეცეპტის მიხედვით. ჩვენ ჩამოვიტანეთ საჭირო პროდუქციის სია ქვემოთ:

• თეთრი კომბოსტო - 1 \u200b\u200bთავი;
• ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• ცხვრის - 0.5 კგ;
• კურაგა - 50 გ;
• ქიშმიში - 50 გ;
• barberry გამხმარი - 1 ჩ.ს.;
• გამხმარი მოცვი - 1 ჩ.კ.;
• aIVA - 2 ცალი.;
• ხახვი - 1 თავი;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის;
• წყალი - 300 გ;
• მარილი, შავი პილპილი.

ამგვარი კომბოსტოს რულონების მოსამზადებლად Multicooker Philips– ში, შეასრულეთ შემდეგი მოქმედებები:

1. მოამზადეთ კომბოსტოს ფოთლები, მას შემდეგ, რაც თავი თავით ადუღეთ მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მოჭრილი უხეში ვენები ფოთლებიდან.
2. დაიბანეთ ცხვრის ხორცი, მშრალი, გაჭერით ნაჭრებად და გადაიტანეთ ხორცის საფქვავთან ერთად გახეხილი ხახვით.
3. ადუღეთ ბრინჯი დამარილებულ წყალში. დაასხით ხმელი ხილი და კენკრა თბილი წყლით 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ თხევადი, გაჭერით გამხმარი გარგარი პატარა ნაჭრებად.
4. ამოიღეთ ბირთვი და მოათავსეთ ქუჭიდან, დაჭრილი ხილი კუბებით.
5. შეუთავსეთ minced ხორცი ბრინჯს, კომს, ქიშმიშს, ქიშმიშს, მოცვი და გამხმარი გარგარი. მარილი, პილპილი და შეავსეთ შევსება.
6. გადაიტანეთ შედეგად მიღებული მასა კომბოსტოს ფოთლებში, განათავსეთ კომბოსტოს რულონები მულტიკუკერის ძირში. დაასხით ტომატის პასტა წყალში, მზის აბაზანა გემოვნებით. ჩაასხით სოუსი თასში, ჩართეთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში.
7. მოხარშეთ კომბოსტოს რულონები Multicooker Philips 1 საათში.

მიირთვით კერძი მაგიდაზე ცხელი, სასიამოვნო მადა.

უნგრული კომბოსტოს რულონები მულტიკოკერ ფილიპში

შემდეგი რეცეპტი, რომელიც გვინდა შემოგთავაზოთ, არის უნგრული კომბოსტოს რულონები, რომლებიც მომზადებულია Multicooker Philips– ში. კერძის ყველაზე მნიშვნელოვანი მხარეა უჩვეულო შევსება, რომელიც აერთიანებს ორ ხორცს და ღვიძლს. შემდეგ პროდუქტებს სჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები უნგრული კომბოსტოს რულონების მოსამზადებლად Multicooker- ში.

• კომბოსტო - 1 \u200b\u200bთავი;
• sauerkraut - 0.5 კგ;
• ბრინჯი - 200 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ღორის - 0.5 კგ;
• ღორის ღვიძლი - 0.2 კგ;
• შებოლილი ღორის კისერი - 0.2 კგ;
• არაჟანი - 1 ჭიქა;
• წყალი - 300 მლ;
• ხახვი - 1 თავი;
• ფქვილი - 2 სტადი.;
• ნიორი - 3 კბილი;
• კარაქი - 50 გ;
• ოხრახუში, დილ -5-6 ყლორტები;
• მარილი - გემოვნებით;
• მაიორი, შავი წიწაკა, პაპრიკა - გასინჯვა.

აქ მოცემულია ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი უნგრული კომბოსტოს რულონების მოსამზადებლად მულტიქიკერ ფილიპში^

1. დაიბანეთ ღორის და ღვიძლი ონკანის ქვეშ, მშრალი. გახეხეთ საკვები ხორცის საფქვავთან ერთად გახეხილი ხახვი, ნიორი და შებოლილი ღორის კისერი.
2. ადუღეთ ბრინჯის ღარი სანამ ნახევრად მოხარშული. გადაწურეთ წყალი და დაამატეთ ინგრედიენტი minced ხორცში. მარილი შეავსეთ, დაასხით ყველა საჭირო სუნელი და მართეთ კვერცხი. კარგად აურიეთ მასა.
3. კომბოსტო რამდენიმე წუთის განმავლობაში ჩადეთ მდუღარე წყალში, შემდეგ გაცივდით და გაანადგურეთ ცალკეულ ფოთლებზე. ამოიღეთ მყარი ვენები ფოთლებიდან.
4. განათავსეთ შევსება თითოეულ კომბოსტოს ფურცელზე და შექმენით მტრედი.
5. ძვირფასო Sauerkraut შეიტანეთ Multicooker კონტეინერში და განაწილეთ იგი ერთიანი ფენით. ნაზად დააყენა კომბოსტოს რულონები თავზე.
6. გააცხელეთ კარაქში პანში, დაასხით ფქვილი მასში და გახეხეთ სანამ ოქროსფერი. შემდეგ დაასხით წყალი თხელი ნაკადით, აურიეთ სოუსი ისე, რომ სიმსივნეები არ შექმნან მასში. როდესაც თხევადი გასქელდება, დაამატეთ არაჟანი მას, შეურიეთ მასა ჭაბურღილი და მზის აბაზანა გემოვნებით.
7. დაასხით შედეგად მიღებული სოუსი მოწყობილობის თასში, ჩართეთ "Simmer" რეჟიმი და მოამზადეთ უნგრეთის კომბოსტოს რულონები Multicooker Philips- ში 1 საათის განმავლობაში.

დაამშვენებს დასრულებულ კერძს წვრილად დაჭრილი კამა და ოხრახუში. ვიმედოვნებთ, რომ თქვენი საყვარელი ადამიანები დააფასებენ უნგრეთის კომბოსტოს რულონებს, რომლებიც მომზადებულია Multicooker Philips– ში.

კომბოსტოს რულონები თევზებით მულტიკუკერ ფილიპში

ამ რეცეპტში, დაკონსერვებული ორაგული მოქმედებს როგორც თევზის ინგრედიენტი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ნებისმიერი სხვა თევზით თქვენი შეხედულებისამებრ. დაკონსერვებული საკვების გარდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი თევზი, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ თქვენ მოგიწევთ აბსოლუტურად ყველა თესლის ამოღება მისი რბილიდან. ასე რომ, აქ მოცემულია ინგრედიენტების სია, რომლებიც აუცილებელია კომბოსტოს რულონების მომზადებისთვის Multicooker Philips– ში:

• კომბოსტო - 1 \u200b\u200bთავი;
• დაკონსერვებული ორაგული - 300 გ;
• ბრინჯი - 0.5 ჭიქა;
• რძე - 200 მლ;
• კარაქი - 50 გ;
• ფქვილი - 1 სტადი.;
• champignons - 200 გ;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• კამა - 0.5 პაკეტი;
• არაჟანი - 200 გ;
• წყალი - 200 გ;
• ლიმონის Zest - 1 ჩ.ს.

თევზის კომბოსტოს რულონების მომზადების ეტაპები Multicooker Philips– ში:

1. ჩამოიბანეთ სოკო და მოჭრილი პატარა კუბებად. Multicooker- ის თასში გააცხელეთ კარაქი, დააყენეთ "ფრაის" რეჟიმი. ქვედა შამპინგები კონტეინერში შეიტანეთ და 10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ, აურიეთ.
2. დაასხით ფქვილი რძეში, მარილი სითხე გემოვნებით. დაასხით შედეგად მიღებული ნარევი მოწყობილობის თასში და გაწურეთ სოკო, სანამ ყველა თხევადი აორთქლდება.
3. ადუღეთ ბრინჯის მარცვლეული, სანამ ნახევრად მოხარშული მარილის წყალში. მოამზადეთ კომბოსტოს ფოთლები, ჩადეთ ისინი მდუღარე წყალში და ამოიღეთ უხეში ვენები.
4. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ცალკეული კონტეინერის შევსებისთვის: თევზი, შემწვარი სოკო, ბრინჯი, დაჭრილი კამა. გაწურეთ მასა და შეურიეთ.
5. შეავსეთ შევსება კომბოსტოს ფოთლებზე, გააფართოვეთ კომბოსტოს რულონები.
6. აურიეთ არაჟანი წყლით, დაამატეთ ლიმონის ქერქი, მარილი და პილპილი. განათავსეთ კომბოსტოს რულონები მულტიკური ფორმის ძირში და დაასხით სოუსი. ჩართეთ პროგრამა "Stew" და მოხარშეთ კომბოსტოს რულონები Multicooker Philips- ში 40 წუთის განმავლობაში.

Piginalists Multicooker Philips– ში. ვიდეო