თანამედროვე დიასახლისები პრაქტიკულად არ ამზადებენ რთულ კერძებს, რადგან დიდი დრო უნდა დახარჯოთ. სამზარეულოს პროცესის გასაადვილებლად, არსებობს სამზარეულოს თანაშემწეები. ერთ -ერთი მათგანი ნელი გაზქურაა. მოწყობილობა უნივერსალურია, საშუალებას გაძლევთ ერთდროულად მოამზადოთ რამდენიმე კერძიც კი, მაქსიმალურად შეინარჩუნოთ სასარგებლო ნივთიერებები. ჩვენ გთავაზობთ, რომ არ დაგვრჩეს ღუმელში და მოხარშოთ კომბოსტოს რულონები ნელი გაზქურის პომიდვრის შერეული სოუსით.

კომბოსტოს რულონები პომიდვრის შერეული სოუსით

Povers არის გულწრფელი კერძი, რომელსაც შეგიძლიათ მიირთვათ ლანჩზე ან სადილზე, ასევე სადღესასწაულო მაგიდის დივერსიფიკაცია. კომბოსტოს რულონების მომზადებისთვის, თქვენ დაგჭირდებათ რამდენიმე პროდუქტი, პროცესს ასევე დიდი დრო არ სჭირდება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ სამუშაოს ნაწილი ენდობა ელექტრონულ თასს.

მოამზადეთ საჭირო პროდუქტები სიის მიხედვით:

• minced ხორცი (ნებისმიერი) - 400 გ;
• კომბოსტო - თავი;
• ხახვი და სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ბრინჯი - ჭიქა;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადი.;
• არაჟანი - 4 სტადიის;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის;
• წყალი - 700 მლ;
• ნიორი, ოხრახუში, მარილი და შავი პილპილი.

სამზარეულოს თანმიმდევრობა:

1. ჩვენ კომბოსტოს თავი ვიღებთ, მაშინვე ყურადღებას ვაქცევთ იმ ფაქტს, რომ კომბოსტო უნდა იყოს ელასტიური და არ დაზიანებული, რადგან მთელი ფოთლები გვჭირდება. მათ ფრთხილად უნდა მოჭრილიყვნენ ბაზაზე დანით, შემდეგ კი ერთმანეთის მიყოლებით. ფოთლები შეიძლება გარეცხოთ, შემდეგ ჩადეთ დიდ პანში, დაასხით წყალი და მოხარშეთ სანამ წყალი ადუღებამდე. მოხარშეთ კომბოსტოს ფოთლები, სანამ არ გახდება რბილი. არ გამოტოვოთ ეს პროცესი, რადგან კომბოსტო სწრაფად მოხარშულია.
2. არსებობს კიდევ ერთი გზა: კომბოსტოს მთელი თავი მოათავსოთ წყალში და ადუღეთ. თუ ეს ახალგაზრდა კომბოსტოა, ის მოხარშული იქნება სიტყვასიტყვით 3 წუთის შემდეგ მდუღარე წყლით.
3. კომბოსტოს სჭირდება ამოღება, გაცივება და შემდეგ ფოთლებზე დაშლა, მკვეთრი დანით გასქელება.
4. ახლა ბრინჯი - ჩვენ რამდენჯერმე ვრეცხავთ ისე, რომ ტალახიანი წყალი ფოთლებს, მოხარშეთ ბრინჯი "ბრინჯში" ან "მარცვლეულში", არამედ მხოლოდ სიგნალამდე მოხარშეთ, არამედ ნახევრად მოხარშულობამდე. ჩვენ ვიღებთ ნახევარ ჭიქა წყალს და პატარა ნაჭუჭს მარილს ჭიქა ბრინჯზე.
5. სანამ ბრინჯი არის მოხარშული, შეგიძლიათ დააკავშიროთ სამუშაოები და არ დაელოდოთ სანამ ნელი გაზქურა გამოვა, მაგრამ უბრალოდ ბოსტნეულის ბოსტნეულის ფრაგმენტი მცენარეულ ზეთში. ხახვი უნდა იყოს დაჭრილი პატარა კუბებით, სტაფილო შეიძლება იყოს უხეში გრეხზე.
6. ბრინჯი, რომელიც შედუღებულია ნახევრად დაფარული, უნდა გადავიდეს ფირფიტაზე და მაგიდაზე დატოვა, რომ გაცივდეს.
7. კვინელის მსგავსი სოუსის მომზადებისთვის დაგჭირდებათ: წყალი არის 700 მლ, არაჟანი და პომიდვრის პასტა, თქვენ უნდა აურიოთ ყველაფერი, დაამატეთ ცოტა მარილი და წიწაკა (გემოვნებით) და გაწურეთ ნიორის კბილი. დაჭერა. შეგიძლიათ უფრო მეტი განათავსოთ ნიორი.
8. გაგრილებული ბრინჯი შეურიეთ minced ხორცით, დაამატეთ შემწვარი ბოსტნეული (სტაფილო და ხახვი), ასევე მარილი, წიწაკა და სხვა სანელებლები სურვილისამებრ.
9. კომბოსტოს რულონების ფორმირება: აიღეთ კომბოსტოს ფოთოლი, განათავსეთ შევსება შუაში, გადაიტანეთ იგი, შექმენით სისუფთავე კომბოსტოს რულონები.
10. დაუყოვნებლივ ჩამოყარეთ კომბოსტოს რულონები Multicooker Bowl- ში და დასრულების შემდეგ - დაჭერით დანარჩენი კომბოსტო, დაასხით ყველაფერი სოუსით, მოაყარეთ 45 წუთის განმავლობაში, "ჩაქრობის" რეჟიმში.

სიგნალის შემდეგ, კომბოსტოს რულონები მზად იქნება, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ჩამოიტანოთ ისინი ფირფიტებზე, დაამშვენოთ ახალი დაჭრილი ოხრახუში და თითოეულ ფირფიტაში შეგიძლიათ მოათავსოთ კოვზი არაჟანი. Გემრიელად მიირთვით!

ქათმის კომბოსტოს რულონები პომიდვრის შერეული სოუსით

ქათმის ხორცი ითვლება დიეტად, მაგრამ ქათმის ხორცით მომზადებული კერძები მშრალია. ამის თავიდან ასაცილებლად, აუცილებელია სწორად დააკავშიროთ პროდუქტები და, მაგალითად, მოხარშოთ ქათმის კომბოსტოს რულონები არაჟანი და ტომატის პასტის სოუსით.

კერძის მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

• კომბოსტოს თავი;
• kurin minced ხორცი - 700 გ;
• ბრინჯი - 100 გ;
• ხახვი, სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი. საშუალო ზომის;
• ტომატის პასტა (შეგიძლიათ სოუსი) - 3 სტადიის.;
• არაჟანი, ცხიმის შემცველობა 20 -დან 25% - 5 სტადიის;
• წყალი - 200 მლ;
• სანელებლები: შავი წიწაკა, პაპრიკა და დაფნის ფოთოლი - გასინჯვა;
• ნიორი - 3 კბილი;
• შაქარი - 1 ჩ.ს.;
• მარილი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის.

სამზარეულოს პროცესი:

1. ჩვენ ვიღებთ ქათმის minced ხორცი ან ქათმის ფილე ხორცის საფქვავი. სამი ხახვის გრეხზე (შეგიძლიათ ხორცის საფქვავზე ან ბლენდერში), დაამატეთ minced ხორცი, შეურიეთ მარილი და სანელებლები დაუყოვნებლივ.
2. ჩვენ ვრეცხავთ ბრინჯს, მოხარშეთ მანამ, სანამ "Pilaf" ან "ბრინჯი" რეჟიმში რეჟიმში, როდესაც ბრინჯი გაცივდება, ის შეიძლება შეურიოთ minced ხორცით და კარგად დაარტყა ყველაფერი.
3. ახლა კომბოსტო: პარალელურად, სანამ ბრინჯი არის მოხარშული, ჩვენ ვაგროვებთ წყალს ტაფაში, ვაყენებთ მას ღუმელში, ქვედა კომბოსტოს თავი. თუ თქვენ გაქვთ ახალგაზრდა კომბოსტო, ის მოხარშული იქნება მდუღარე წყლის მომენტიდან 3 წუთში. ნაზად ამოიღეთ ზედა ფოთლები ისე, რომ არ დააზიანოს. ფოთლები უნდა დარჩეს გაციებისთვის.
4. თითოეული კომბოსტოს ფურცლისთვის თქვენ უნდა გამოიტანოთ 2 დიდი სუფრის კოვზი minced ხორცი, შეგიძლიათ გორაკით, თუ ფურცლები დიდია. უმჯობესია კომბოსტოს რულონები გადაიტანოთ კონვერტით ან ისე, თუ როგორ იყენებთ ამის გაკეთებას.
5. დაუყოვნებლივ განათავსეთ კომბოსტოს რულონები 1 ან 2 ფენის მულტიკუკერულ თასში, ხოლო დასრულების შემდეგ, დაასხით მცენარეული ზეთი, და სტაფილო უნდა გახდეთ უხეში გრატზე და დაასხით Multicooker თასში.
6. ჩვენ ვაკეთებთ არაჟნის მსგავსი სოუსით: დაასხით წყალი კონტეინერში, ჩადეთ არაჟანი, ტომატის პასტა ან სოუსი, დაამატეთ სანელებლები, მარილი და შაქარი, გაიარეთ ნიორი პრესაში. აურიეთ ყველაფერი და წყალი კომბოსტო გადახურავს შედეგად მიღებული სოუსით.
7. ახლა რჩება მხოლოდ ამ კერძის ჩაქრობა "ჩაქრობის" რეჟიმში, ტაიმერი უნდა დაინსტალირდეს 40 წუთის განმავლობაში.
8. თუ გსურთ, რომ კომბოსტოს რულონები ერთ მხარეს ოდნავ ყავისფერი იყოს, ასევე ჭარბი სითხე აორთქლებისთვის, გააქტიურეთ "გამოცხობის" რეჟიმი პროგრამის შემდეგ, 20 წუთი საკმარისი იყოთ მზად.

მზა კერძს უნდა მიირთვათ ცხელი, დაასხით დარჩენილი სოუსი, დაჭრილი ახალი მწვანილი და მიირთვით არაჟანი ან ტომატის სოუსით. Გემრიელად მიირთვით!

კომბოსტოს რულონები პომიდვრის შერეული სოუსით შემწვარი პომიდვრის შერეული სოუსით

ეს რეცეპტი არ განსხვავდება წინაგან, იგივე რაოდენობის ინგრედიენტებისგან, მხოლოდ კომბოსტოს რულონების მომზადების მეთოდი ოდნავ განსხვავებულია. იმის გამო, რომ კომბოსტოს რულონები ჯერ შემწვარი, შემდეგ კი stoop, ისინი აღმოჩნდნენ უფრო სურნელოვანი, მაგრამ ისეთივე ნაზი და წვნიანი.

კერძის მოსამზადებლად, მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• ახალი კომბოსტო - თავი;
• pW-GIS-GOOD FASSH-700 G;
• ბრინჯი - ჭიქა;
• ხახვი - თავი;
• ნიორი - 4 კბილი;
• არაჟანი - და პომიდვრის პოსტი - 2 სტადი.;
• წყალი - 150 მლ;
• სანელებლები და მარილი, ისევე როგორც დაფნის ფოთოლი - გემოვნებით.

სამზარეულოს პროცესი, მოქმედებების თანმიმდევრობა:

1. ჩვენ გამოვყოფთ ფოთლებს თავიდან, დავასხით წყალი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, ვამცირებთ ფოთლებს, მოხარშეთ "სუპის" რეჟიმში 5 წუთის განმავლობაში.
2. ნაზად ამოიღეთ ფოთლები ისე, რომ არ დააზიანოს, შეწყვიტეთ სქელი ნაწილები, რადგან ისინი ხელს შეუშლის შემდგომ მუშაობას. თუ ფოთლები პატარაა, შეგიძლიათ გაბრტყელოთ გასქელება.
3. ჩვენ ვლინდება წყალი, რამდენჯერმე დავბანოთ ბრინჯი, დავასხათ თასში, შეავსეთ იგი წყლით და დააინსტალირეთ პროგრამა "ბრინჯი" ან "Warfrower", მაგრამ მოხარშეთ მარცვლეული, სანამ ნახევრად დაფარულია. როგორც კი ნახევარი დრო დაითვალეთ, გამორთეთ ნელი გაზქურა, დაასხით ბრინჯი ფირფიტაზე, დატოვეთ მაგიდაზე, რომ გაცივდეს. პროცესის დაჩქარების მიზნით, შეგიძლიათ მოათავსოთ ფირფიტა ბრინჯით მოჭიქულ ლიდერზე, თუ გარეთ ცივა.
4. ჩვენ ვსვამთ მცენარეულ ზეთს მოწყობილობის თასში, გავააქტიურებთ "შემწვარი" პროგრამას და სწრაფად ვამზადებთ ბოსტნეულს: სუფთა, დაჭრილი. პირველი ხახვი გახეხეთ, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო. ჩვენ ვამზადებთ სანამ ბოსტნეული გახდება რბილი. 15 წუთი საკმარისი.
5. ჩვენ მზა ბოსტნეულს თასში ბრინჯით გადავიტანთ, დავამატებთ minced ხორცი, მარილი, სანელებლები, 2 კბილი ნიორი, აურიეთ. შევსება მომზადებულია, შეგიძლიათ გააგრძელოთ მტრედების ფორმირება.
6. ჩვენ დავაყენეთ შევსების 1-2 სუფრის კოვზი თითოეული ფურცლის შუაგულში, კომბოსტოს ფოთლების ზომაზე დამოკიდებულია, ჩვენ "კონვერტის" მეთოდს ვსვამთ.
7. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, გააქტიურეთ "შემწვარი" პროგრამა, გახეხეთ კომბოსტოს რულონები ჯერ ერთ მხარეს, შემდეგ კი მეორეზე. როდესაც დაასრულებთ, დააბრუნეთ ყველა კომბოსტოს რბოლა მულტიკუკერის თასში, თუ ისინი არ ჯდება, განათავსეთ 2 ფენა.
8. ამოიღეთ წყალი, არაჟანი, პომიდვრის პასტა ან სოუსი, ასევე სანელებლები და 2 კბილი ნიორი, სოუსი და დაასხით მათი კომბოსტოს რულონები. მოამზადეთ "ჩაქრობის" რეჟიმში 40 წუთის განმავლობაში.

შეგიძლიათ მიირთვათ კერძი როგორც ცხელი, ასევე ცივი. ცხელი კომბოსტოს რულონები გემრიელია, განსაკუთრებით თუ დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი და არაჟანი. ყველას მიირთვით მადა!

ზარმაცი კომბოსტოს რულონები პომიდვრის შერეული სოუსით

ნელა გაზქურაში, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ უამრავი მრავალფეროვანი, გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, ხოლო კომბოსტოს რულონები არ არის გამონაკლისი. მაგრამ ზოგიერთ დიასახლისს არ აქვს საკმარისი დრო კომბოსტოს ადუღების მიზნით, შემდეგ კი კომბოსტოს რულონები. ამრიგად, თქვენთვის, კომბოსტოს რულონების რეცეპტი, მხოლოდ ზარმაცი, უფრო ნაკლებ დროს ხარჯავს სამზარეულოსთვის, კომბოსტოს რულონები ისეთივე გემრიელი გემოვნებით არის, რადგან ისინი მზად არიან პროდუქტებისგან ამ ჩამონათვალის მიხედვით, მხოლოდ სამზარეულოს ცვლილებების მეთოდი.

შემდეგი აუცილებელია:

• ნებისმიერი minced ხორცი - 400 გ;
• სტაფილო და ხახვი - 1 ტ.;
• კომბოსტო - პატარა თავი ან 200 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• ბრინჯი - ნახევარი ჭიქა;
• კვერცხი;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
• ფქვილი - 50 გ.

სოუსის მომზადებისთვის:

• ტომატის პასტა - 2 სტადიის;
• არაჟანი - ნახევარი ჭიქა;
• ნიორი - 1 ნაჭერი;
• წყალი - 50 მლ;
• სანელებლები და მარილი გემოვნებით არის.

როგორ მოვამზადოთ ზარმაცი კომბოსტოს რულონები:

1. ჩვენ შევსებას ვაკეთებთ: მოხარშეთ ბრინჯი მულტიკუკში "ბრინჯის" რეჟიმში, სანამ ნახევრად მოხარშული, დაამატეთ გახეხილი ხორცი, სანელებლები და მარილი გაცივებულ ბრინჯზე, აურიეთ.
2. კომბოსტო უნდა იყოს დაჭრილი ზოლები, სტაფილო - გახეხილი დიდი დონის, ხახვით - დაჭრილი კუბებით.
3. ჩვენ ვუკავშირდებით ყველა ინგრედიენტს, თქვენ მიიღებთ minced ხორცს ბრინჯით, ბოსტნეულით და კომბოსტოთი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ კომბოსტოს რულონების ფორმირება. ჩვენ ხელები ოდნავ ვსვამთ წყალში, ვქმნით კოტლეტებს, ვამყარებთ მას, როგორც თქვენ სკულპტურით მულტიკუკერის თასში.
4. დაუყოვნებლივ გააქტიურეთ "შემწვარი" პროგრამა, მცენარეული ზეთის მითითებული რაოდენობით დაასხით, ორივე მხრიდან ზარმაცი კომბოსტოს რულონები გახეხეთ.
5. გახეხეთ და სანამ თასში ჩადეთ, როდესაც დაასრულებთ, თქვენ უნდა დააბრუნოთ ყველა შემწვარი ზარმაცი კომბოსტოს რულონები მულტიკუკერის თასში და დაასხით ყველაფერი სოუსით.
6. როგორ გავაკეთოთ სოუსი: შეურიეთ არაჟანი, ტომატის პასტა ან სოუსი, წყალი, მარილი და სანელებლები, თასში ნივრის დაჭრილი კბილი.
7. ჩვენ ვამზადებთ ზარმაცი კომბოსტოს რულონებს სოუსში ნახევარი საათის განმავლობაში "ჩაქრობის" რეჟიმში.

თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ ასეთ კერძს სამზარეულოსთან ერთად, სოუსთან და სუფთა დაჭრილი მწვანილთან ერთად, სასიამოვნო მადა!

პოვერს ნელი გაზქურის პომიდვრის შერეული სოუსით. ვიდეო