Блюда из фасоли считаются невероятно сытными. И это совершенно оправдано, ведь данный вид бобовой культуры содержит в себе невероятно большое количество полезных компонентов и благотворно влияет на организм человека. Сегодня мы покажем несколько рецептов приготовления фасоли с мясом в мультиварке.

Фасоль с мясом по-деревенски в мультиварке

Фасоль с мясом по-деревенски – неимоверно питательное блюдо, которое готовится из большого количества ингредиентов. Несмотря на это, данное кушанье просто в приготовлении, особенно если готовить его в мультиварке.

Для приготовления фасоли с мясом по-деревенски в мультиварке потребуются такие продукты:

• фасоль белая или красная на ваш выбор – 1 мультистакан;
• нежирная свинина – 400 гр;
• картофель – 4 шт;
• морковка – 1 шт;
• лук репчатый белый – 1 шт;
• лук репчатый красный – 1 шт;
• масло оливковое – 2 ст. л;
• масло подсолнечное – 2 ст.л;
• вода кипяченная – 1 мультистакан;
• майонез;
• сыр твердый – 100 гр;
• розмарин – 1 веточка;
• соль, перец по вкусу;

Готовим фасоль с мясом по-деревенски в мультиварке.

1. Фасоль промыть, замочить в воде на 5 часов.
2. По происшествию времени, фасоль вынуть, выложить в отдельную емкость и проварить в течении 40 минут на медленном огне.
3. Очистить овощи, помыть.
4. Картофель нарезать небольшими брусочками, морковь – соломкой, два вида лука порезать полукольцами.
5. Помыть мясо, просушить с помощью бумажного полотенца, нарезать небольшими кубиками.
6. Мультиварку включить в режим жарки, влить 2 ст. л подсолнечного масла.
7. Когда прибор нагреется, выложить в него мясо, обжаривать 15 минут.
8. Румяную свинину переложить в отдельную емкость.
9. В мультиварку налить оливковое масло, положить на дно чаши веточку розмарина. Продолжить режим «жарка».
10. В разогретое масло выложить картофель и морковь. Обжаривать овощи 10-12 минут.
11. По завершению процесса переложить морковь и картошку в отдельную емкость.
12. В чашу мультиварки выложить все продукты слоями в такой последовательности: мясо, картофель с морковкой, лук, фасоль, мясо, картофель с морковью, лук, фасоль. Каждый слой следует посолить и добавить молотый перец.
13. В содержимое мультиварки также добавить 1 мультистакан воды.
14. Прибор включить в режим выпечки, готовить блюдо 50 минут под закрытой крышкой.
15. Сыр натереть на крупной терке.
16. За 15 минут до окончания режима готовки открыть мультиварку, смазать верх блюда майонезом и посыпать измельченным сыром.

Готовое блюдо можно подавать в качестве обеда или ужина, вместе с овощным салатом.

Фасоль с мясом и помидорами в мультиварке

Фасоль с мясом и помидорами в мультиварке – универсальное блюдо, которое сможет приготовить как опытная хозяйка, так и новичок в кулинарном деле. На выходе оно получается очень ароматным и сытным, а вкус наверняка понравится всем вашим домочадцам.

Чтобы приготовить фасоль с мясом и помидорами, нужно запастись таким набором ингредиентов:

• фасоль белая или красная на ваш выбор – 2 мультистакана;
• нежирная телятина – 400 гр;
• томаты – 3 шт;
• перец сладкий – 1 шт;
• лук репчатый – 1 шт;
• морковь – 1 шт;
• вода кипяченная – 3 мультистакана;
• масло подсолнечное – 3 ст. л;
• соль, перец на ваш вкус.

Готовим фасоль с мясом и помидорами в мультиварке поэтапно.

1. Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Перед готовкой бобовые промыть.
2. Мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
3. Подготовить овощи: очистить лук и морковь, промыть, морковку нарезать соломкой, лук мелко нашинковать.
4. Ошпарить томаты, снять с них кожицу, нарезать мякоть в виде кубиков.
5. Помыть перец, освободить его от семян и цветоножки, порезать овощ на небольшие кусочки.
6. Мультиварку включить в режим «жарка», влить 3 ст. л подсолнечного масла.
7. Когда прибор нагреется, отправить в емкость агрегата мясо. Обжаривать телятину в течении 15 минут.
8. К мясу добавить морковку и репчатый лук. Продолжить жарку еще 5-7 минут.
9. К содержимому мультиварки отправить измельченные томаты, фасоль и перец. Продукты посолить, поперчить, перемешать и добавить воду.
10. Прибор переключить в режим тушения, агрегат закрыть крышкой и готовить блюдо 2,5 часа.

По приготовлению блюдо можно украсить мелко нарезанной зеленью и подавать со свежими булочками.

Фасоль с мясом и перцем чили в мультиварке

Данное блюдо пришло в наши края из далекой Мексики. Оно очень пикантное и имеет необычный вкус, несмотря на обыденность используемых продуктов. Как правильно приготовить фасоль с мясом и перцем чили, читайте ниже.

Список ингредиентов, которые потребуются для приготовления фасоли с мясом и перцем чили в мультиварке:

• фасоль красная консервированная – 1 банка (400 гр);
• сладкий перец – 2 шт;
• томаты – 3 шт;
• жирная свинина – 500 гр;
• лук репчатый красный – 1 шт;
• перец чили по вкусу;
• сметана (10%-15%) – 2 ст. л;
• масло оливковое – 2 ст. л;
• лавровый лист – 1 шт;
• чеснок – 1 зубчик;
• вода кипяченная – 4 мультистакана;
• соль, перец на ваш вкус.

Готовим фасоль с мясом и перцем чили в мультиварке.

1. Мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
2. Мультиварку выставить в режим выпечки, влить в емкость прибора оливковое масло.
3. Когда прибор нагреется, выложить в него мясо и обжаривать 20 минут.
4. Томаты ошпарить, снять кожицу, мякоть нарезать небольшими кубиками.
5. Вымыть два вида перца, освободить от семян и цветоножки. Нарезать сладкий перец соломкой, чили измельчить с помощью ножа на маленькие кусочки.
6. Очистить лук и зубчик чеснока, нарезать маленькими кубиками.
7. К мясу добавить два вида перца, помидоры, лук и чеснок, все перемешать.
8. Мультиварку выставить в режим «жарка» и готовить продукты, периодически помешивая, 10 минут.
9. К содержимому прибора добавить воду. Агрегат переключить в режим тушения, и готовить продукты 40 минут.
10. Затем мультиварку открыть, отправить в нее консервированную фасоль, лавровый лист и сметану. Содержимое чаши перемешать.
11. Мультиварку снова включить в режим «тушение», готовить блюдо еще 20 минут под закрытой крышкой.
12. За 5 минут до окончания готовки, блюдо посолить, добавить молотый перец и тщательно перемешать.

Готовую фасоль с мясом и перцем чили в мультиварке можно подать в качестве ужина вместе с салатом из свежих овощей.

Фасоль с мясом в мультиварке. Видео