Przygotowanie pierwszych potraw w powolnej kuchence to ciągła przyjemność. Wszystko, co musi zrobić hostess, to przygotować niezbędne składniki, umieść je w powolnej kuchence, ustaw optymalny tryb gotowania. Sprytny garnek zrobi wszystko inne sam. Możesz nawet zapomnieć, że w kuchni przygotowuje się pyszne danie, sama powolna kuchenka wyłączy się i zaprosi wszystkich do domu do stołu. Dzisiaj oferujemy przepisy na robienie chudej zupy w powolnej kuchence. To danie polubi wszystkich członków rodziny jednakowo. Zupy w wolnym kuchence są niezwykle smaczne i lekkie.

Zupa wielokrotnie w multicookerze z fasolą

Gdy w domu pojawi się cud, nawet uczeń szkoły średniej będzie mógł przygotować szczupłą zupę w powolnej kuchence. Oferujemy gotowanie lekkiej zupy zgodnie z tym przepisem. Głównym składnikiem w szczupłej zupie w powolnej kuchence jest fasola. Dzięki specjalnym warunkom gotowania, w powolnej kuchence jest gotowana szybciej, okazuje się pachnący i miękki.

Jakie produkty potrzebujesz, aby przygotować:

• ziemniaki - 3 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• fasola - 150 g;
• zieloni (możesz wziąć świeże lub suszone) - do smaku;
• masło - 1 łyżeczka;
• sól i czarny posiekany pieprz - do smaku.

Receptura kroku -By -STEP na przygotowanie zupy z fasolą w powolnej kuchence:

1. Najpierw przygotujemy warzywa. Czyścimy marchewkę, uwolniamy żarówkę z łuski. Zmiel warzywa ostrym nożem. Zaleca się, aby nie przekazywać marchwi przez trawę, jej właściwości smakowe i kształt mogą się nieznacznie zmienić. Jeśli masz wystarczająco dużo czasu i nie jest to dla ciebie trudne, spróbuj posiekać marchewki cienkimi paskami.
2. Przygotuj powolną kuchenkę - umieść trochę masła na dnie suchej i czystej miski. Włącz tryb „pieczenia” przez 20 minut. Poczekaj, kiedy ściany garnków zaczną się rozgrzewać i umieść posiekaną cebulę i marchewkę. Czas obróbki cieplnej to nie więcej niż 15 minut. W tym czasie łuk powinien być zrumieniony, a marchewki stają się miękkie. Proces ten można uzyskać trochę wolnego czasu i mieszać składniki, aby nie przegapić momentu, w którym łuk zaczyna smażyć.
3. Po smażonym warzywach opuszczamy fasolę do miski wielokrotnie. Najpierw należy go namoczyć przez kilka godzin w zimnej wodzie i najlepiej zostawić go na noc, a następnie przygotuje się szybciej.
4. Wymieszaj zawartość silikonową szpatułką i podziel się wodą. Ilość cieczy będzie zależeć od objętości multicookera. Średnio wystarczy dodać 2-2,5 litrów wody. Przełącz powolną kuchenkę na tryb „gaszenie”. Zestaw czasu przygotowania - 1 godzina.
5. Podczas gotowania fasoli możesz przygotowywać ziemniaki. Obierz bulwy, spłucz pod strumieniem zimnej wody i pokrój w kostki. Kto bardziej lubi cienkie paski w zupie - możesz w ten sposób wyciąć ziemniaki.
6. Gdy tylko powolna kuchenka powiadomiła cię o końcu programu, możesz otworzyć pokrywkę i dodać ziemniaki. Możesz natychmiast włożyć sól i pieprz. Wymieszaj zupę i wypróbuj, jeśli wydawało się, że jest ona podkochowa, nie spiesz się, aby włożyć sól, pozwól, aby zupa chuda w powolnej kuchence nieco się gotuje, aby każdy składnik był nasycony aromatem i smakiem.
7. Ponownie zainstaluj program gaśniczy. Zestaw czasu przygotowania - 1 godzina. W tym czasie gotowa będzie chuda zupa z fasoli w powolnej kuchence.

Pozostaje wlanie pachnącej zupy na talerze, ozdobić posiekanymi ziołami, a można leczyć członków rodziny przydatną zupą.

Zupa z gętami wielokrotnie w powolnej kuchence

Wielu mężczyzn uważa, że \u200b\u200bzupę gryki powinna być gotowana tylko z mięsem. Postaramy się ich o tym przekonać i zaoferować ugotowanie Lean Garkheat w powolnej kuchence. Bardzo łatwo go ugotować, ale okazuje się, że pierwsze danie jest bardzo smaczne i obfite.

Jakie produkty są potrzebne na 5 porcji:

• cebula i marchewka - 1 szt.;
• bułgarska słodka pieprz - 1 szt.;
• bulwy ziemniaczane-3-5 szt.;
• gryka - 1 szklanka;
• lEAF BAY - Opcjonalnie;
• olej roślinny - do smaku;
• sól, mielona czarna pieprz - do smaku;
• zmiażdżona świeżo lub sucha pietruszka - 1 łyżka;
• czosnek - 1 goździk.

Wielu z nas z szkolnej ławki pamięta, jak w jadalni podano rzadką zupę na lunch, w których napłynęły kawałki cebuli i zawaliły się gryki. Kolor takiego dania nie był zbyt atrakcyjny, a także smak. Może dlatego wielu nie lubi zup gryczanych?

Jak gotować chudą zupę z gryczką w powolnej kuchence:

1. Obierz cebulę i marchewkę. Jeśli chcesz, marchewki można wcierać na drobną lub grubą trawę, tak jak najlepiej.
2. Połóż trochę oleju na dnie miski multicooker. Zupa jest smaczniejsza z masłem, ale w naszym przypadku gotujemy chudą zupę, dzięki czemu można usmażyć warzywa w dowolnym oleju roślinnym (słonecznik, oliwka lub kukurydza).
3. Aktywuj tryb „ciastek”. Możesz usmażyć warzywa w trybie „smażenia”. Ustaw czas - 5 minut. Wymieszaj zawartość, aby marchewki i cebula były równomiernie przygotowywane.
4. Po 5 minutach możesz dodać drobno posiekaną pieprz. Wydłużyć czas gotowania do 5-7 minut.
5. Gdy warzywa są duszone, przygotuj gryczarnię. Możesz wziąć zieloną gryczarnię lub smażoną, nie ma różnicy, ale według wielu kucharzy smażona gryka nadaje zupę ciekawy aromat i piękny kolor. Sortuj gryczarnię i umyj go w kilku wodach.
6. Gdy tylko zobaczysz, że płyn zaczął się gotować, włóż gryki, wymieszaj, zamknij pokrywkę multicooker i pozostaw składniki, aby leciały na kolejne 5 minut.
7. Chociaż jest czas, możesz po prostu robić ziemniaki. Obieraj go, umyj, pokrój w kostki.
8. Dodaj ziemniaki, wymieszaj. Wlać wodę (lepiej dodać wrzącą wodę od razu), sól i pieprz. Zamiast wody możesz użyć bulionu warzywnego.
9. Zupa Lenten w powolnej kuchence powinna przygotować się pod zamkniętą pokrywką w „gaszeniu” lub „zupie” przez 40-50 minut.
10. 10 minut przed końcem programu otwórz pokrywkę multicooker, dodaj pieprz i zioła.

Gotową zupę można natychmiast wylać talerzami. Dodaj odrobinę czosnku przeszedł przez prasę do każdej płyty. Zlega czosnku można drobno posiekać - smak się nie zmieni. Szczupła zupa w wolnej kuchence okaże się bardzo pachnąca i smaczna, jest odpowiednia dla tych, którzy przylegają do diety na post i wegetarianie.

Zupa ziemniaczana w powolnej kuchence

To danie ma kilka nazw: ziemniak, diety, wegetarianin, lekki. Taka szczupła zupa jest bardzo łatwo przygotowywana w powolnej kuchence, ale okazuje się bogata, satysfakcjonująca i bardzo smaczna.

Składniki do zupy ziemniaczanej w powolnej kuchence:

• ziemniaki-4-8 szt.;
• Środkowa cebula;
• marchewka - 1 szt.;
• olej roślinny - 1 łyżka;
• kolendra, czarny pieprz i sól - do smaku.

Przygotowanie chudej zupy w powolnej kuchence:

1. Wlej olej słonecznikowy na patelnię, włącz program „Smażenie”.
2. Podczas rozgrzewającego się olej, czyścimy cebulę i marchewkę. Wytnij cebulę z dużymi kostkami, trzy marchewki na średniej trawie.
3. Smaż warzywa przez 7 minut, najpierw możesz zamknąć pokrywkę, a następnie otworzyć się na okresowo zawartość.
4. Podczas smażonych warzyw możesz mieć czas na czyszczenie ziemniaków. Pokrój go kostkami i wyślij do warzyw.
5. Dodajemy wodę, możesz wziąć filtrowane lub studni, ale najlepiej ją zagotować, a następnie zupa w wolnym kuchence przygotuje się szybciej. Przełączamy urządzenie na tryb „zupa” lub „gaszenie”, czas gotowania wynosi 60 minut.
6. Kiedy zupa zacznie się gotować, możesz otworzyć pokrywkę, dodać sól i przyprawy. Ponownie zamknij pokrywkę multicooker i poczekaj, aż nasza dieta zostanie ugotowana.
7. Jeśli uważasz, że zupa okaże się rzadka, to 10 minut przed końcem programu możesz dodać mały makaron. Małe rogi, spirale lub małe gwiazdy wyglądają pięknie w zupie.

Wlewamy gorącą zupę na talerze, dekorujemy ziołami i podawamy ze stołem z krakersami. Smacznego!

Lenten Lean Zupa w powolnej kuchence

Jeśli przynajmniej raz próbowałeś spróbować tej zdrowej i bardzo smacznej zupy, na pewno będziesz chciał ją samodzielnie ugotować. Za pomocą powolnej kuchenki to zadanie można obsługiwać znacznie szybciej.

Jakie produkty należy przygotować:

• cherry Seler - 1 łodyga;
• soczewica - 100 g;
• średnie ziemniaki - 3 szt.;
• marchewki i cebula - 1 szt.;
• olej słonecznikowy - 1 łyżka;
• sos sojowy - 1 łyżka;
• sok z cytryny - 1 łyżki;
• sól, czarny pieprz - do smaku;
• zwieżówki czosnkowe-1-2.

Jak gotować zupę z soczewicy:

1. Opłucz soczewicę, włóż miskę wielokrotnie, wlej 2 litrów wody i aktywuj program „gaszenia” lub „zupy”. Soczewica gotowania będzie 40 minut. Tym razem może wystarczyć, ale będzie lepiej, jeśli otworzysz pokrywkę multicooker za 20 minut i sprawdzisz gotowość produktu. W zależności od różnorodności, tę kulturę fasoli można ugotować wcześniej.
2. W międzyczasie ugotowane są soczewice, możesz przygotować ziemniaki: obieraj i pokrój na duże kostki.
3. Po ziemniaku nadchodzi zwrot marchewki i cebuli. Drobno pokrój cebulę, trzy marchewki na grubej trawie.
4. Umyjemy również seler pod strumieniem zimnej bieżącej wody i wcinamy kostki.
5. Kiedy soczewica jest gotowa - przenosimy ją na talerz, przygotuj miskę multicooker na następny etap przygotowania zupy z szczupłą kuchnią.
6. Wlej olej słonecznikowy na patelnię, włącz tryb „smażenia” lub „pieczenia” przez 20 minut. Czekamy, aż olej się rozgrzeje i najpierw położymy cebulę, a potem marchewkę. Kiedy cebula jest smażona do złotego odcienia, kładamy seler.
7. Jeśli masz mało czasu, to po selerze musisz włożyć ziemniaki do pojemnika, a także trochę go usmażyć. I możesz zrobić inaczej - umieść pieczenie naczynia i osobno usmażyć ziemniaki ze wszystkich stron. W tym przypadku zupa będzie miała specjalny smak.
8. Połącz wszystkie składniki, dodaj wrzącą wodę, zainstaluj program „zupy” przez 60 minut.
9. Po gotowaniu możesz otworzyć pokrywkę i dodać sól, pieprz, sos sojowy i sok z cytryny do multicookera.
10. Kiedy brzmi sygnał dźwiękowy, umieściliśmy ostatni składnik, który da naszą zupę z postawy w multicooker piquancy - czosnku. Możesz użyć zarówno suszonego, jak i świeżego. Przejrzyj go przez prasę lub pokrój na cienkie płyty.

Ciekawy smak chudej zupy przygotowanej w powolnej kuchence spodoba się wszystkim członkom rodziny. Po prostu spróbuj ugotować pierwsze danie z marginesem, abyś miał więcej zupy do dodania.

Cebula szczupła zupa w powolnej kuchence

Chcesz ugotować prawdziwe francuskie danie w kuchni? Następnie musisz kupić dużo cebuli i możesz zacząć przygotowywać szczupłą zupę w powolnej kuchence.

Składniki:

• cebula - 10 szt.;
• olej roślinny - 100 ml;
• biała kapusta - 500 g;
• bulion warzywny - 1 L;
• marchewek -1 szt.;
• sól, pieprz i liść zatoki - do smaku;
• mąka o wyższej klasie - 3 łyżki;
• Świeży koperek - 3 gałązki;
• cytryna - 1 szt.

Jak gotować zupę z cebulą w powolnej kuchence:

1. Ponieważ w oryginalnym przepisie na zupę cebulową znajduje się ser, masło i mięso, możemy bezpiecznie wymienić składniki. Na przykład, zamiast sera, dodamy trochę kapusty do naszej chudej zupy w powolnej kuchence, zastąpimy masło słonecznikiem i mięsem bulionem warzywem. Smak zupy nie zmieni się z tego, pozostanie taki sam pachnący i bogaty.
2. Oczyścimy łuk. Ta część przygotowawcza jest uważana za najbardziej łzawią. Schodź się. Po uwolnieniu wiązki ze skóry konieczne jest bardzo drobne posiekanie. Do tych celów można używać asystentów kuchennych: kombajn, mikser lub specjalny młynek cebulowy. Nie ma znaczenia, w jaki sposób siekasz cebulą, ważne jest, aby była bardzo drobne.
3. A teraz położyliśmy cebulę w misce multicooker, wodą z olejem słonecznikowym (można wziąć dowolny olej roślinny) i sól. Teraz włączamy powolną kuchenkę w trybie „zupy” lub gaśnictwa ”. Ustawiliśmy przybliżony czas, około 30 minut.
4. Konieczne jest przyniesienie łuku do takiego stanu, że zaczyna być karany-stanie się miękki i zdobędzie piękny jasnobrązowy odcień. Nie wolno pozwolić, aby cebula się spłonęła, więc od czasu do czasu otwieramy pokrywkę multicooker i mieszamy. Możesz przełączać programy, 10 minut, aby zakończyć cebulę w trybie „gaśnięcie”, a następnie przełączyć w tryb „ogrzewania” na 5 minut. Powiedzmy ci sekret - francuscy kucharze spędzają kilka godzin na karmelizacji cebuli! Za pomocą powolnej kuchenki proces ten można uprościć.
5. Kiedy cebula nabywa piękny karmelowy odcień, otwórz pokrywkę i dodaj 1 łyżkę. mąka. Wymieszaj i wlej wstępnie przygotowany ciepły bulion warzywny. Zmieniamy program na „zupę” i czekamy, aż bulion się zagotuje.
6. Teraz możesz dodać posiekaną kapustę, tartą marchewkę i przyprawy, a następnie przedłużyć czas gotowania w powolnej kuchence na kolejne 20 minut.
7. Uważa się, że szczupła zupa w powolnej kuchence jest gotowa. Możesz się tam zatrzymać, ale chcemy przygotować prawdziwą francuską zupę cebulową, więc robimy grzanki i bardzo szybko, gdy są gorące, smaruj jedną stronę posiekanym czosnkiem. 1 Crouton na 1 porcję zupy.
8. Gdy zupa jest gotowa, wlej ją do glinianych naczyń, połóż grzanki na wierzchu. Owijamy szyję naczyń folią i wysyłamy kilka minut do gorącego piekarnika.

Nasza pachnąca, bardzo smaczna szczupła zupa cebulowa w powolnej kuchence jest gotowa. Kiedy wylewasz zupę na talerze, włóż każdy 1 kawałek cytryny - wzbogaci smak naczynia. Pomóż sobie!

Zupa wieloletnia w powolnej kuchence z grzybami

Oferujemy gotowanie bardzo smacznego, a co najważniejsze - obfitą szczupłą zupę w powolnej kuchence z grzybami i jęczmieniem. Te dwa składniki dobrze pasują do siebie. Łatwo jest przygotować zupę w powolnej kuchence, takie danie można gotować w upale lub krewne z gorącą zupą w zimnej porę.

Czego możemy potrzebować:

• grzyby (świeże lub suszone) - 50 g;
• palovka - połowa szklanki pomiarowej;
• cebula i marchewka - 1 szt.;
• Średnie rozmiary ziemniaki - 2 szt.;
• zielona cebula, koperka, pietruszka - do smaku;
• sól, pieprz, liść zatoki - do smaku.

Jak gotować chudą zupę w powolnej kuchence z grzybami i jęczmieniem:

1. Najpierw zrobimy jęczmień Pearl. Spłucz go dobrze i wrzuć do durszlaku.
2. Jeśli masz specjalną siatkę do gotowania naczyń gotowanych na parze z małymi otworami, umieść w nim jęczmień i wlej wodę do miski multicooker.
3. Aktywuj tryb „smażenia” i poczekaj, aż woda się zagotuje. Przez cały ten czas, gdy woda się gotuje, jęczmień powinien znajdować się w dur okmachu lub siatce. Kontynuuj parowanie płatków przez 20 minut.
4. Podczas gdy jęczmień perłowy paruje, nadszedł czas na przygotowanie grzybów. Spłucz je pod strumieniem chłodnej wody, wlej wrzącą wodę i pozostaw na 5 minut. Odcedź wodę, spłucz i ponownie wlej wrzącą wodę. Musisz więc zrobić to jeszcze 2 razy, po czym przenoszą grzyby na durszkór, aby szkło było nadmiarem płynu.
5. Pokrój grzyby na paski i odłóż na bok. Wlew grzybów, w którym grzyby leżały, musisz się odcedzić.
6. Teraz możesz spuścić wodę z miski multicooker, usmażyć drobno posiekaną cebulę i marchewkę w oleju słonecznika w trybie „smaczania”. Gdy tylko cebula staje się przezroczysta, a marchewka jest miękka, możesz dodawać grzyby i gotować przez kolejne 5 minut. Następnie przenieś warzywa z grzybami do osobnego pojemnika, aby rozpocząć następny etap.
7. Wlej infuzję grzybów do miski multicooker, dodaj jęczmień, sól i pieprz, aktywuj program „gaszenia” przez 20 minut.
8. Podczas gotowania jęczmienia perłowego przygotuj ziemniaki: wyczyść i pokrój je kostkami.
9. Kiedy usłyszysz sygnał dźwiękowy, możesz dodawać ziemniaki do jęczmienia, marchewki z cebulą i grzybami. Jeśli lubisz liść laurowy, dodaj 2 liście do szczupłej zupy w powolnej kuchence. Rozwiń program gaśniczy na kolejne 15 minut.

Kiedy zupa jest gotowa, nie spiesz się, aby ją od razu spróbować, pozwól jej „odpocząć” pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 10 minut. Podawaj chudą zupę gotowaną w wolnym kuchence z czarnym chlebem i ziołami. Pomóż sobie!