Lekkie i smaczne, z pikantnym kwaśnym, taka zupa staje się szczególnie istotna w sezonie letnim. Ponadto jest to niezwykle przydatne, ponieważ roślina ogrodowa zawiera dużo witamin, które multicooker pomoże zachować maksymalną ilość.

Zupa szczawowa z kurczakiem w powolnej kuchence

Multicooker dowolnej marki pomoże ci gotować taką zupę. Najważniejsze jest zgodność z pewną sekwencją podczas układania produktów w misce urządzenia.

Składniki:

• kurczak - 800 g;
• cebula - 70 g;
• marchewka - 70 g;
• sorrel - 2 pakiety;
• ziemniaki - 300 g;
• czosnek - 2 goździki;
• olej roślinny - 1 łyżka. L.;
• woda - 3 L;
• przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:

1. Aby przygotować zupę szczawową z kurczakiem, najpierw przygotuj wszystkie dostępne produkty. Spłucz warzywa i kurczaka, a następnie włóż na małe kawałki.
2. Pokrój ziemniaki kostkami i marchewką małymi paskami. Mów na dziobie, ale niezbyt małym, ale szczotki liści, z pułapkami przed namiotami, nie przecięte w dużej mierze.
3. Umyj miskę multicooker i wytrzyj suchy ręcznik, a następnie wlać do niej kilka kropli oleju i ustaw tryb „smażenia”.
4. Wlać cebulę, marchewkę i czosnek do gorącego pojemnika. Smaż warzywa otwartą pokrywką do złotego stanu. Włóż gotowe warzywa w osobnych potrawach.
5. Wyślij kurczaka i ziemniaki do miski urządzenia, wlej zawartość wodą. Zamknij pokrywkę multicooker i pozostaw danie, aby lekceważyć 60 minut w trybie „gaśną”.
6. Gdy sygnał powiadamiający o zakończeniu dźwięków pracy wyjmij części kurczaka i oddziel mięso od kości.
7. Umieść szczor, mięso i smażone warzywa w gotowym bulionie, nie zapomnij o solaniu wszystkiego i dodać 1 łyżeczkę. suszony koper.
8. Zakryj zupę pokrywką na kolejne 15 minut w tym samym trybie.
9. W międzyczasie gotował jaja.
10. Jeśli wypróbujesz zupę Sorrel z kurczakiem multicooker, wydawało się, że nie było wystarczająco kwaśne, dodaj kilka kropli soku z cytryny.
11. Po 15 minutach jest gotowe bogate danie, można je wlać talerzami, dekorując połowę gotowanego jajka.

Zupa rekina w powolnej kuchence nie ma pewnych zasad i ścisłej technologii. Można go przygotować na bulionie z kurczaka z jęczmieniem, ziemniakami, ryżem. Aby uzyskać kompletność smaku, możesz dodać ser solidny lub stopiony. Ale główna niezmienna atrakcja zupy szczawej powinna pozostać jego kwaśnym smakiem, co daje główny zielony składnik.

Zupa Shardivoy z płatkiem owsianym w powolnej kuchence

Tradycyjny przepis można uzupełnić płatkami owsianymi, co sprawi, że zupa będzie bardziej obfita.

Składniki:

• obcinanie wieprzowiny - 350 g;
• ziemniaki - 250 g;
• cebula - 70 g;
• marchewka - 50 g;
• grupa płatków owsianych „Hercules” - 4 łyżki. L.;
• zielony Sorrel - 2 pakiety;
• gotowane jaja - 3 szt.;
• sól dla smaku;
• cukier - 0,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

1. Suszyć umyte mięso ręcznikiem papierowym i wyślij multicooker do przygotowanej miski. Istnieje 2 litrów zimnej wody.
2. Na tablicy rozdzielczej ustaw tryb „zupa” lub „owsianka” i zostaw wieprzowinę do gotowania przez półtorej godziny pod zamkniętą pokrywką, stopniowo dodając warzywa do bulionu.
3. Wytnij obrane ziemniaki kostkami o dowolnym rozmiarze i marchewki cienkimi płytami. Po prostu posiekaj łuk nożem.
4. Przygotowane warzywa wraz z płatkami owsianymi wysyłają do bulionu 30 minut po rozpoczęciu gotowania. Pozostaw całą zawartość powolnej kuchenki, która marzył na kolejną 1 godzinę.
5. 20 minut przed gotowaniem włóż posiekaną szczaw i jajka posiekane w zupę, posiekane w duże kostki. Solaj naczynie i dodaj odrobinę cukru.
6. Gdy licznik poinformuje o zakończeniu przygotowania, bogata i apetyczna zupa szczorowa z płatkami owsianymi w powolnej kuchence będzie gotowe do użycia.

Sorrel puree Sorrel w powolnej kuchence

Możesz przygotować pyszne i oryginalne danie - puree z Sorrel, w powolnej kuchence szybko i bez specjalnych kosztów.

Składniki:

• cebula - 70 g;
• ziemniaki - 200 g;
• zielony młody szczor - 1 pakiet;
• kwaśny śmietan - 4 łyżki. L.;
• masło - 30 g;
• sól i czarny pieprz - do smaku;
• oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

1. Smaż posiekaną cebulę lekko na podgrzewanym oleju w multicooker podgrzewanym w pojemniku, aż zmięknie. Następnie napełnij cebulę 3 litrami wody i zagotuj w trybie „zupy”.
2. Dodaj ziemniaki pokrojone w połówki, sól i pieprz. Pozostaw bulion, aby gotować, aż ziemniaki będą gotowe.
3. Dokładnie umyj śluzę wodą i posiekaj ją.
4. Gdy ziemniaki są warzone, umieść szczotkę w powolnej kuchence i rozciągnij naczynie na kolejne 3 minuty z otwartym urządzeniem.
5. Zmiel chłodzoną zupę w blenderze, aż do jednorodnej konsystencji.
6. Wlej gotową zupę szczawową na multicooker na płytach. I przed podaniem dodaj odrobinę kwaśnej śmietany, zieleń i oliwę z oliwek.

Zupa szczawowa z klopsikami

Ten przepis na zupę szczawową w powolnej kuchence praktycznie nie różni się od tradycyjnej, tylko w tym przypadku, zamiast całego kurczaka lub wieprzowiny mięsa, można zastosować klopsiki. Wypróbuj tę opcję, na pewno ci się spodoba.

Składniki:

• fikcja wykonana z Mięso Mięso-Minted-Rod-Rod-25 G;
• ziemniaki - 150 g;
• cebula - 70 g;
• marchewka - 50 g;
• sorrel - 2 pakiety;
• jaja - 3 szt.;
• woda - 2 L;
• olej roślinny;
• sól jest do smaku.

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim włącz powolną kuchenkę i ustaw tryb „smażenia”. Smaż obrane marchewki w gorącym oleju w misce urządzenia, aż do różowej skórki. Umieść to w osobnym naczyniu.
2. Zmiel cebulę, usmaż ją po marchewce, aż będzie miękki, a także odłóż na chwilę.
3. Spłucz płytę multicookera i wlej tam wodę.
4. W trybie „zupa” woda powinna się gotować, a następnie wysłać owocowe owocowanie 4 szt. Utworzonych z mielonego mięsa. na 1 część.
5. Po 20 minutach dodaj smażoną cebulę i marchewkę do klopsików. Dalej - posiekane ziemniaki.
6. Podczas gdy główne składniki zupy są gotowane, posiekaj w blenderze lub młynku mięsnym, a także wyślij do miski multicooker.
7. Dobrze solaj zupę i dodaj kilka liści laurowych.
8. 15 minut po dodaniu Sorrel danie można uznać za gotowe. Gorąca szczawiana zupa w powolnej kuchence z klopsikami można podać do stołu z pół gotowego jajka.

Zupa korupcyjna w powolnej kuchence

Ten przepis można słusznie przypisać kategorii potraw weekendowych. Wygląda na to, że wyjątkowość, zwykłe zielone rzeczy, ponieważ do ich przygotowania jest używane okruchy chleba.

Składniki:

• bez bochenka - 1 szt.;
• sorrel - 2 pakiety;
• zielone pióra - 1 pakiet;
• pietruszka i koperka - 1 grupa;
• masło - 70 g;
• bulion wody lub warzyw - 2 l;
• sok z cytryny - do smaku;
• sól i pieprz do smaku;
• gotowane jaja - 4 szt.

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim włącz powolną kuchenkę i wyślij masło do miski. W trybie „smażenie” smażyć zieloną cebulę, tylko w tym przypadku będziesz potrzebować białej części łodygi, którą należy posiekać. Włóż smażoną cebulę do osobnej miski.
2. W bochecie wytnij skórkę, złóż miąższ i wyślij multicooker do pojemnika, napełniając ją wodą. Zamknij pokrywę urządzenia i wyłącz ją wraz z zawartością miski. Chleb należy podawać przez około 10 minut, aby był uwikłany w wodę.
3. Włącz powolną kuchenkę ponownie i ustaw tryb „zupa” lub „gotuj”. Dodając posiekaną szczor do zawartości, zagotuj zupę i okresowo mieszaj drewnianą łyżką.
4. Zamknij pokrywkę i pozostaw, aby opóźniać naczynie w powolnej kuchence na kolejne 20 minut w programie „Gaszenie” lub „małe”.
5. Kiedy mija wskazany czas, wyślij posiekane zielenie i pozostałe pióra młodej cebuli na zupę. Sól, pieprz i dodaj odrobinę soku z cytryny.
6. Zupa z chleba w powolnej kuchence jest gotowa. Musi być podawany w lekko schłodzonej formie, dekorując kawałek gotowanego jaja.

Zupa szczawowa z ogórkiem

Lekka i dyskretna zupa ogórka z Sorrel na pewno polubi wszystkich miłośników zupełnie nowych i smacznych. W powolnej kuchence danie jest przygotowywane bardzo szybko, okazuje się niesamowicie smaczne, a latem odświeżające.

Składniki:

• cebula - 50 g;
• ziemniaki - 250 g;
• seler korzeniowy - 50 g;
• jajko - 1 szt.;
• kwaśny śmietana - do smaku;
• wołowina - 1 kg;
• Świeże ogórki - 3 szt.;
• marchewka - 50 g;
• krem - 25 g;
• sorrel - 4 pakiety;
• czarny pieprz z groszkiem;
• dILL - 2 gałęzie;
• mąka - 25 g;
• woda - 2 L;
• masło - 1 łyżka. L.

Przygotowanie:

1. Dokładnie umyj wołowinę i umieść ją w kontenerze multicooker. Wlać mięso wodą i zagotuj je w trybie „zupa”.
2. Kiedy piana pojawia się na wodzie, pamiętaj o usunięciu jej łyżką szczelinową, aby w końcu bulion nie był pochmurny.
3. Oczyść cebulę, marchewkę i korzeń selera w dużej mierze pokrój i wlewaj gotowanie do mięsa.
4. Zadbaj zawartość powolnej kuchenki, a następnie przykryj pokrywką. W tej formie pozostaw zupę, aby gotować 1,5 godziny, aż wołowina stanie się całkowicie miękka. Jednocześnie ustaw program Toming na panelu urządzenia.
5. 10 minut przed końcem procesu dodaj pieprz do groszku bulionu. Następnie usuń wołowinę i włóż ją do osobnej miski.
6. Odcedź bulion i ponownie ugotuj go na funkcjach „Lossor”. Dodaj ziemniaki pokrojone w paski i gotuj przez około 8 minut.
7. W międzyczasie przewiń młynek do mięsa przez młynek do mięsa, a także wlać go do miski wielokrotnie.
8. Wybierz przesianą mąkę z masłem, dodaj odrobinę śmietany i wymieszaj, aż do jednorodnej konsystencji.
9. Wlej śmietanę do zupy i dobrze wymieszaj. Gotuj z otwartą osłoną przez 10 minut.
10. W tym czasie musisz wyciąć świeże ogórki i gotowane słomki wołowe. Wyczyść gotowane jajka i pokrój na pół.
11. Podczas porcji wlej gorącą zupę na porcje, dodaj trochę wołowiny, posiekane ogórki i pół jajka.

Gotowa jest pachnąca zupa szczorowa w powolnej kuchence. Danie można podać do stołu z kwaśną śmietaną i ziołami.

Zupa rekina w powolnej kuchence. Wideo