Não é segredo que os pratos preparados no Polaris multicooker são muitas vezes muito mais suculentos e perfumados em comparação com os que foram feitos usando um fogão convencional. Não é raro que este dispositivo seja usado como uma alternativa ao forno. Então, um dos pratos mais brilhantes é uma caçarola. Neste artigo, são selecionadas várias receitas populares de caçarolas que são preparadas no Polaris multicooker.
O conteúdo do artigo
- Preparando uma caçarola em um multicooker polaris
- Caçarola de queijo cottage em um polaris multicooker
- Caçarola de queijo cottage em um polaris multicooker
- Caçarola vegetal em um polaris multicooker
- Caçarola de carne em um multicooker polaris
- Caçarola de peixe em um multicooker polaris
- Preparação de caçarola em um multicooker polaris
Preparando uma caçarola em um multicooker polaris
Para preparar uma caçarola em um polaris multicooker, você pode usar uma variedade de ingredientes: carne, peixe, legumes, queijo cottage, cogumelos, aves e muito mais. Consequentemente, este prato pode ser representado de diferentes formas: como principal, sobremesa ou lanche. Vale a pena notar uma característica do Polaris multicooker - a ausência de uma crostavel na saída do prato. Não se desespere, esse problema pode ser facilmente resolvido. No caso de uma caçarola doce, a crosta não é tão necessária, a sobremesa parecerá acabada e sem ela. Quanto à omissão da caçarola, então há uma saída. O Polaris multicooker frita o prato de baixo, então, ao servir na mesa, ele pode simplesmente ser virado, e uma maravilhosa crosta avermelhada está ali!
Para preparar a caçarola no polaris multicooker, o modo de "panificação" é usado. É ele quem permite que o prato assine completamente. Quanto ao tempo de cozimento, ele pode flutuar de 30 minutos a 1,5 horas, tudo depende dos ingredientes que você escolheu. Vale a pena notar que a maior vantagem do multicooker Polaris ao preparar uma caçarola é que o prato é preparado quase independentemente. Assim, você o preparará facilmente para o café da manhã: abaixará os produtos necessários na multicooker à noite e o virá no temporizador no dispositivo; de manhã o tratamento estará pronto antes de acordar.
Aqui estão algumas receitas simples para caçarolas em um polaris multicooker.
Caçarola de queijo cottage em um polaris multicooker
A caçarola de queijo cottage, talvez, é um dos pratos mais populares dessa categoria. Ao prepará -lo de acordo com esta receita, você alcançará a cobertura e o prato acabado literalmente "derreterá" na sua boca.
Então, você precisará:
- 500 gramas de queijo cottage;
- 300 gramas de creme de leite;
- 5 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 colheres de sopa. eu. amido;
- ½ colher de chá. fermento em pó;
- uma pitada de vanilina ou 1 colher de chá. açúcar baunilhado;
- uma pitada de canela.
Ao adquirir a composição necessária dos ingredientes, também prepare um liquidificador ou um misturador - uma receita para caçarola em um polaris multicooker requer misturar os componentes até uma consistência homogênea.
Cozinhando caçarola de queijo cottage na multicooker polaris.
- Separe as claras de ovos das gemas.
- Combinamos queijo cottage com gemas, amido, creme de leite, fermento (você pode usar refrigerante), baunilha e canela. Misture os ingredientes completamente usando um liquidificador ou misturador até obter uma massa homogênea.
- Em um recipiente separado, bata as proteínas do ovo com açúcar até que a consistência do "ar" seja obtida.
- Insira delicadamente as claras de ovo na massa da coalhada, mexendo com uma colher de cima para baixo.
- Lubrifique a capacidade multicooker com manteiga.
- Espalhamos a massa coalhada na tigela, nivelamos a parte superior (você pode usar uma colher ou lâmina de silicone).
- Fechamos com força a panela lenta, ligamos o modo de cozimento e saímos para se preparar para 1 hora.
- Depois de uma hora, a caçarola estará pronta, você pode verificar usando um palito de madeira. Deixe esfriar o prato, sem abrir a tampa multicooker.
Caçarola de queijo cottage em um polaris multicooker
Esse tipo de caçarola pode ser colocado com segurança na mesa festiva como bolo, e sua preparação não exigirá muito tempo e esforço.
Lista de ingredientes para a preparação da caçarola zebra:
- 500 gramas de queijo cottage (é melhor escolher um produto com teor de gordura de 5 % a 9 %);
- 4 ovos;
- ¾ Stipdrop;
- ¾ Tilhas de chocolate preto (não amargo);
- 50 ml de creme 10 % gordura;
- 3 colheres de sopa. eu. amido.
Vale a pena notar que é desejável aderir aos pratos dos pratos com a maior precisão possível, pois, embora seja facilmente preparado, muito caprichoso e, de outra forma, pode assar mal ou cair.
Cozinhando caçarola de queijo cottage na multicooker polaris.
- Combine queijo cottage com ovos. Bata em uma consistência homogênea (você pode usar a fralda, o misturador ou o batedor comum).
- Adicione o açúcar à massa de cache-vic. Bata o completamente novamente.
- Aquecemos o creme a uma temperatura de cerca de 80 ° C. Nós jogamos fatias de chocolate lá. Tomi no fogão por vários minutos.
- Divida a massa coalhada em duas partes iguais.
- Em uma parte, adicione uma mistura de creme e chocolate. Homogeneizar.
- Nas duas partes, adicione 1,5 colher de sopa. eu. amido.
- Lubrifique a capacidade multicooker com petróleo. Nós o enchemos com massa de queijo cottage, colocando -o alternadamente no centro de 2 colheres de sopa. eu. Mistura escura e branca.
- Usando um palito de madeira, fazemos manchas.
- Feche bem a panela lenta, cozinhe a caçarola no modo de "assar" por uma hora.
- Após o tempo gasto, não abrimos a tampa por mais 30 minutos. Deixe o prato esfriar.
Caçarola vegetal em um polaris multicooker
As caçarolas vegetais no Mulicoker Polaris são muito saborosas e, o mais importante, úteis. Graças ao tratamento térmico especial, os vegetais não perdem propriedades benéficas e mantêm todo o complexo de alimentos necessários para o corpo humano.
Ingredientes para caçarola vegetal em um polaris multicooker:
- 2 abobrinha pequena;
- 1 pimenta doce;
- 1 tomate;
- 300 g de queijo sólido;
- 1 cebola pequena;
- 1 dente de alho;
- verduras secas;
- sal.
Cozinhando uma caçarola vegetal em um polaris multicooker.
- Limpamos os vegetais da casca, lavamos, o modo para cubos pequenos, cebolas - nos quartos dos anéis.
- Abaixamos os vegetais preparados no recipiente multicooker e cozinhamos no modo de cozimento por 40 minutos sob uma tampa fechada.
- Pique o alho finamente, três queijo em um ralador grosso.
- 5 minutos antes do final de cozinhar vegetais, abra a tampa, adicione verduras secas, alho, salve o prato. Feche a panela lenta novamente.
- No final dos tempos, abra a tampa, polvilhe o conteúdo em abundância com queijo ralado. Ligue o modo de "panificação" por mais 20 minutos.
Vale a pena notar que a preparação de caçarolas vegetais em um polaris multicooker é um verdadeiro vôo de fantasia. Tudo porque você pode experimentar na íntegra, escolhendo uma combinação de uma variedade de vegetais. E como posto de gasolina, você pode usar não apenas queijo, mas também, por exemplo, ovos chicoteados com uma pequena quantidade de creme de leite, creme ou leite.
Caçarola de carne em um multicooker polaris
A caçarola de carne é um prato muito saudável. Além disso, pode ser levado na estrada ou em um piquenique. O Polaris Mulicooker permite que você torne este prato comum incrível, sem a necessidade de cargas excessivas.
Para preparar uma caçarola de carne em um polaris multicooker, você precisará:
- 500 g de carne ou aves;
- 300 g de queijo sólido;
- 300 gramas de creme de leite (escolha um produto com aumento do teor de gordura);
- 5 ovos;
- 4 batatas pequenas;
- banco de ervilhas enlatadas;
- 1 lâmpada média;
- azeite;
- pimenta de sal.
Preparação de caçarola de carne em um polaris multicooker:
- Lubrifique a tigela multicooker com azeite.
- Descasque as batatas, enxágue e corte em círculos. Divida em 2 partes.
- Coloque a primeira parte das batatas na parte inferior do recipiente multicooker, formando a primeira camada.
- Limpe a cebola, corte em meio anéis, coloque as batatas, formando a segunda camada.
- Escorra o líquido das ervilhas, despeje sobre os legumes em uma panela lenta.
- Coloque os cortes de carne ou aves picadas nas ervilhas.
- Cubra os ingredientes com a parte restante das batatas.
- Bata ovos com creme de leite, sal e pimenta moída a gosto. Despeje a caçarola resultando na mistura.
- Feche a tampa firmemente, ligue o modo de "cozimento" e asse a prato em uma panela lenta por uma hora.
- Depois do tempo, abra a tampa e polvilhe a caçarola com um queijo com um ralador grosso.
- Feche a panela lenta novamente, estenda o idioma do prato no modo de cozimento por mais 20 minutos.
Caçarola de peixe em um multicooker polaris
As caçarolas de peixe no multicooker polaris não são tão populares. E completamente em vão, porque, graças a uma certa combinação de produtos, este prato tem um sabor rico e um aroma insuperável.
Ingredientes para caçarola de peixe em um multicooker polaris:
- 1 kg de filete de Pangasius;
- 2 cenouras pequenas;
- 2 lâmpadas de tamanho médio;
- bando de endro;
- sal, pimenta a gosto.
Preparamos uma caçarola de peixe em um polaris multicooker.
- Descasque a cebola da casca, corte em pequenos cubos e frite até dourar.
- Moa o filé de peixe no liquidificador. Divida a massa em três partes iguais.
- Combine as cebolas fritas com a primeira parte do peixe usando o liquidificador.
- Descasque as cenouras, rale em um ralador fino. Misture com a segunda parte da massa de peixes. Moa no liquidificador.
- Corte o endro. Combine com a parte restante da massa de peixes. Também moa no liquidificador.
- Adicione a cada parte do tempero a gosto.
- Lubrificar a capacidade do tanque multicooker. Coloque a massa de peixe em camadas, depois peixe-raio e asa de peixe.
- Prepare a caçarola no modo de "panificação" por uma hora.
Preparação de caçarola em um multicooker polaris
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