Os cogumelos contêm um número muito grande de elementos e nutrientes para digestão e operação normal do trato gastrointestinal. Cogumelos fritos são um prato bastante universal. Esse alimento pode ser servido como aditivo ao acompanhamento, com carne ou uso como um dos componentes do sanduíche. Hoje mostraremos várias receitas para cozinhar cogumelos fritos em uma panela lenta.

Sharpinions fritos em uma panela lenta

Os Champignos são uma variedade bastante comum de cogumelos, especialmente nos países do espaço pós -soviético. Há uma grande número de maneiras de prepará -los. Um deles é a fritura de Champignon em uma panela lenta. A receita é bastante simples, com os mínimos dos ingredientes necessários, e o processo de cozimento em si não levará muito esforço e tempo.

Para preparar Champignos Fried em uma panela lenta, você precisa dos seguintes ingredientes:

• champignons - 600 g;
• cebola - 2 pcs;
• Óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu;
• creme de leite (10% -15% de gordura) -2 colher de sopa. eu;
• sal, pimenta a gosto.

Como cozinhar Champignons fritos em uma panela lenta:

1. Descasque os Champignos: Remova a camada superior das tampas, raspe as pernas.
2. Enxágue os cogumelos purificados e corte em pequenos pedaços de forma arbitrária.
3. Descasque a cebola, corte em cubos.
4. Despeje 2 colheres de sopa na panela lenta. l Oil do girassol, coloque o dispositivo no modo de fritura.
5. Envie cogumelos para o óleo pré -aquecido, sal e frite até que o fluido evapora.
6. Adicione ao multicooker o volume restante de óleo de girassol e coloque a cebola.
7. Frite os ingredientes até que a cebola esteja pronta.
8. Adicione o creme de leite ao conteúdo da multicooker, continue fritando até que o líquido evapora.
9. No final, adicione um pouco de pimenta preta ao prato.

Sirva o prato acabado como um aditivo ao acompanhamento. Especialmente bons Champignos fritos em uma panela lenta são combinados com mingau e arroz de trigo sarraceno.

Cogumelos de ostras em uma panela lenta

Os cogumelos de ostras não são tão populares quanto os Champignos. Muito em vão, porque esses fungos contêm uma enorme quantidade de substâncias úteis. Além disso, eles são mais suculentos e dão pratos prontos -uma nota incomum. É muito simples cozinhá -los em uma panela lenta fritando, e a lista de ingredientes necessários é limitada a apenas quatro pontos.

Quais produtos são necessários para a preparação de cogumelos de ostras, fritos em uma panela lenta:

• cogumelos de ostras - 700 g;
• Óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu;
• cebola - 2 pcs;
• sal, pimenta a gosto.

Como cozinhar cogumelos ostras fritos em uma panela lenta:

1. Descasque a cebola, corte -a em pequenos cubos.
2. Lave os cogumelos, moa -os com uma faca em pequenos pedaços de forma arbitrária.
3. Coloque a panela lenta no modo de fritura, despeje o óleo de girassol no recipiente do dispositivo.
4. Envie a cebola para a manteiga aquecida, frite até dourar, cerca de 5 minutos.
5. Coloque os cogumelos na panela lenta, sal e misture o conteúdo do dispositivo.
6. Frite os ingredientes até que o fluido esteja completamente evaporado.
7. No final da cozinha, adicione um pouco de pimenta preta ao prato.

É possível servir os cogumelos prontos -feitos fritos em uma panela lenta em forma quente e fria. Eles também são perfeitos como um dos componentes para salada ou como aditivo para purê de batata e carne de frango.

Fritar cogumelos com legumes em uma panela lenta

Este prato pode saturar seu corpo com o bem e satisfazer a sensação de fome por um longo tempo. Isso ocorre porque ele contém um complexo vitamínico e um grande número de elementos de traços úteis ao máximo. Você pode fritar cogumelos com uma variedade de vegetais. Oferecemos a você uma combinação comprovada de que todos os seus entes queridos certamente apreciarão.

Lista de ingredientes necessários para cozinhar cogumelos, fritos com legumes em uma panela lenta:

• cogumelos - 400 g;
• cebola - 2 pcs;
• cenouras - 1 pc;
• tomates - 2 pcs;
• jovem abobrinha - 1 pc;
• pimenta doce - 1 pc;
• alho - 2 cravo;
• verdes frescos - 50 g;
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu;
• sal, pimenta a gosto.

Como cozinhar:

1. Descasque os cogumelos, se forem Champignos, basta enxaguar o oralpox.
2. Corte os cogumelos em pequenos pedaços de forma arbitrária.
3. Limpe as cebolas e cenouras, pique a cebola com cubos, cenouras - tiras.
4. Lave a abobrinha, corte em cubos pequenos.
5. Tomates escaldados, remova a pele e corte -os em pequenos quadrados.
6. Lave a pimenta, corte as tiras de vegetais.
7. Descasque o alho, moa com uma faca.
8. Enxágue os verdes, pique finamente com uma faca.
9. Coloque a panela lenta no modo de fritar, despeje no recipiente do dispositivo 2 colheres de sopa. L de óleo vegetal.
10. Coloque as cebolas e cenouras em óleo pré -aquecido, passe os legumes até a cor dourada.
11. Envie os cogumelos para o tanque, frite até que o fluido esteja completamente evaporado.
12. Adicione o óleo restante à tigela da unidade.
13. Coloque os vegetais restantes na panela lenta: abobrinha, pimenta doce, alho e tomate. Sal os ingredientes. Estenda a fritura por 20 minutos constantemente mexendo no conteúdo da panela lenta.
14. No final da cozinha, adicione verduras picadas ao prato e um pouco de pimenta preta.

Este prato pode ser servido como o principal com fatias de pão branco.

Cogumelos fritos com uma mistura de vegetais em uma panela lenta

Deseja alimentar sua família com um delicioso prato de vitamina, sem gastar muito esforço e tempo? Então esta receita é para você.

O que é pedido:

• cogumelos - 500 g;
• uma mistura de lojas de vegetais em forma congelada - 300 g;
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu;
• cebola - 1 pc;
• sal, pimenta a gosto.

Cozinhamos cogumelos fritos com uma mistura de vegetais em uma panela lenta em palcos:

1. Cogumelos limpos, se forem Champignon, os cogumelos ostras são lavados.
2. Corte os cogumelos em pequenos pedaços de forma arbitrária.
3. Descasque a cebola, corte em cubos.
4. Coloque a panela lenta no modo de fritar, despeje no recipiente do dispositivo 2 colheres de sopa. L de óleo vegetal.
5. Envie a cebola para o óleo aquecido, frite o vegetal até dourar.
6. Adicione cogumelos, mistura de vegetais congelados e sal ao recipiente multicooker.
7. Frite os ingredientes até que o fluido evapora.
8. Em seguida, adicione o óleo restante à panela lenta e estenda a fritura por mais 7 a 10 minutos.
9. Adicione um pouco de pimenta preta ao prato acabado.

Cogumelos prontos fritos com uma mistura de vegetais da loja em uma panela lenta, sirva como um aditivo ao prato.

Cogumelos fritos em uma panela lenta. Vídeo