De acordo com os cogumelos ávidos, os cogumelos ostras são cogumelos muito "convenientes", à medida que crescem e os vendem o ano todo. Além de um sabor maravilhoso, eles também têm alto valor nutricional e podem ser comparados com a carne em nutrição. Os pesos são combinados com um grande número de produtos, dos quais são obtidos pratos incrivelmente deliciosos e satisfatórios - sopas, ensopados, lanches, costeletas. Se você deseja diversificar a dieta de sua família às custas desses cogumelos, coletamos as receitas de cogumelos ostras na panela lenta especificamente para você.
O conteúdo do artigo
- Sopa madura feita de polícia em um fogão lento
- Semanalmente com batatas em uma panela lenta
- Peito de frango com cogumelos de ostras em uma panela lenta
- Cogumelos ostras com creme de leite em uma panela lenta
- Cereal de trigo sarraceno com cogumelos de ostras em multivarca
- Cogumelos de ostras em conserva em uma panela lenta
- Arroz com cogumelos de ostras em uma panela lenta
- Cogumelos de ostras fritos em uma panela lenta
- Caçarola com abobrinha e cogumelos ostras em uma panela lenta. Vídeo
O que quer que você faça com os cogumelos ostras - você coloca um marin, disparado, extinto, salgado ou fermentado - você terá um prato de excelente qualidade, que pode ser servido com carne, aves, vegetais, pasta, arroz e trigo sarraceno. Obtenha cogumelos ostras, ligue sua prancha de milagres e comece a criar!
Sopa madura feita de polícia em um fogão lento
Produtos de cozinha:
- cogumelos ostras - 0,5 kg;
- batatas - 5 pcs.;
- cebola - 1 pc.;
- cenoura - 1 pc.;
- tomate - 1 pc.;
- água - 1,5 L;
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
- verdes frescos - 1 pacote;
- sal, pimenta do reino e outras especiarias a gosto.
Preparar uma sopa com cogumelos ostras em uma panela lenta não levará muito tempo:
- Passe os cogumelos em água corrente e corte -os em pedaços.
- Limpe as cebolas com cenoura, pique os legumes - com um pequeno cubo de cebola e grandes batatas fritas no ralador. Despeje um pouco de óleo na tigela e prepare -se no modo de "cozimento" da "torrefação" marrom de vegetais.
- Caro, o tomate por um minuto em água fervente, para que ele se separasse facilmente com a pele, corte o tamanho médio em tiras ou um cubo e adicione -o à “assação” vegetal.
- Descasque as batatas e corte em cubos. Coloque batatas e cogumelos ostras na tigela de multiplicações. Siga a água quente. No mesmo estágio, tempere a futura sopa com sal e especiarias.
- Feche o dispositivo com uma tampa e ative o programa de extinção, programe o cronômetro por 40 minutos.
- Adicione verduras picadas à sopa de celular acabada na panela lenta e mantenha a sopa no modo de "aquecimento" pelos próximos 10 minutos. Durante esse período, o prato é nutrido pelo aroma de cogumelos e verduras, infundido e ficará incrivelmente saboroso.
Semanalmente com batatas em uma panela lenta
Os produtos que serão necessários na cozinha:
- cogumelos de ostras - 300 g;
- batatas - 4 tubérculos;
- cebola - 1 pc.;
- leite - 200 ml;
- água - 100 ml;
- manteiga - 2 colheres de sopa. eu.;
- farinha de trigo - 1 colher de sopa. eu.;
- bay Leaf - 2 pcs.;
- pimenta preta - 5 ervilhas;
- sal - 1 colher de chá. Sem uma colina.
Como cozinhar cogumelos ostras com batatas em uma panela lenta:
- Limpe e pique a cebola com meio anéis. Coloque os Multi -PEs no modo "assar", coloque um pedaço de manteiga na tigela e frite a cebola cortada até uma tonalidade dourada.
- Corte os tubérculos de batatas descascados com cubos e cogumelos lavados em água corrente com tiras grandes. Faça o download dos ingredientes no fogão lento. Siga a água.
- Na farinha em pequenas porções, misturando constantemente, despeje o leite. Depois de garantir que não haja caroços, despeje a mistura em uma panela lenta. Sal os ingredientes, adicione uma folha do louro e ervilhas de pimenta preta. Feche o dispositivo com uma tampa e defina a “extinção” por 40 minutos.
Peito de frango com cogumelos de ostras em uma panela lenta
Os produtos dos quais iremos cozinhar:
- cogumelos de ostras - 400 g;
- peito de frango - 400 g;
- batatas - 5 pcs.;
- cebola - 1 pc.;
- tipo de queijo "Kostroma" - 100 g;
- azeite - 4 colheres de sopa. eu.;
- sal, pimenta - a gosto.
Procedimento para cozinhar peito de frango com cogumelos de ostras em uma panela lenta:
- Primeiro de tudo, ligue a multiplicação - defina “assar” por 20 minutos.
- Encha a tigela com azeite e doure uma cebola picada.
- Pique os cogumelos e adicione à cebola. Frite os produtos até meio cozido e coloque pequenos pedaços de peito de frango. Agitando periodicamente os ingredientes, frite até o timer soar.
- Enquanto multiplicação está funcionando, cuide de batatas. Corte os tubérculos descascados com um cubo grande e depois coloque uma tigela, onde o peito com cogumelos ostras já foi frito. Coloque o dispositivo no programa de extinção e defina o temporizador por 1,5 horas.
- Quando permanecer 15 a 20 minutos antes do final do programa, adicione lascas de queijo à panela lenta. Não abra a tampa assim que o sinal soa, espere um tempo para que as batatas e os pedaços de frango sejam concluídos por um aroma de cogumelos incomumente apetitoso.
Cogumelos ostras com creme de leite em uma panela lenta
Prepare os seguintes produtos:
- cogumelos ostras - 0,7 kg;
- creme de leite de alto teor de gordura - 75 g;
- manteiga - 2 colheres de sopa. eu.;
- alho - 2 dentes;
- sal, uma mistura de grama de provença - a gosto.
Para cozinhar esse prato simples, mas um prato muito saboroso ajudará você com uma etapa -receita de etapa:
- Enxágue os cogumelos em água, seque e corte em grandes barras.
- Coloque a manteiga na panela lenta, espalhe -a ao longo do fundo e nas paredes da tigela. Observe que o óleo vegetal não é adequado para preparar este prato - o produto não enfatizará o aroma divino como essa manteiga fará.
- Após o óleo, coloque os cogumelos na tigela.
- Limpe e passe pelos dentes de alho da prensa e, em seguida, deite -se uniformemente esse mingau sobre os cogumelos da ostra.
- Sal os ingredientes, adicione o tempero provencal lá.
- Despeje 1, 5 xícaras de água em creme de leite e despeje este molho em multichash.
- Coloque o dispositivo no modo "extinção" por 25 minutos. Quando esse tempo expirar, abra a tampa, misture os cogumelos de ostras com creme de leite na panela lenta e deixe o prato no modo de "aquecimento" por mais 15 minutos. Enquanto os cogumelos estão definhando, ferva o arroz, tempere com ervas frescas e sirva com os cogumelos de ostras sobre a mesa.
Cereal de trigo sarraceno com cogumelos de ostras em multivarca
Você precisará de tais ingredientes:
- cogumelos de ostras - 0,6 kg;
- trigo sarraceno - 1,5 colher de sopa.;
- cebola grande - 1 pc.;
- Água - 2 colheres de sopa.;
- manteiga - 3 colheres de sopa. eu.;
- lAVRA FELHE - 2 PCS.;
- sal, pimenta preta - a gosto.
A ordem de preparação de cogumelos de ostras com trigo sarraceno em uma panela lenta:
- Limpe a cebola e pique finamente. Frite -o em uma panela lenta na manteiga até que uma bela cor dourada apareça. Use o programa "fritar".
- Corte os cogumelos de ostras lavados em grandes partes. Adicione os cogumelos à torrefação da cebola e cozinhe até que o suco evapora.
- Classifique e enxágue o trigo sarraceno, coloque -o em uma multicash, compartilhe água, adicione sal, especiarias, louros e misture.
- Ative o modo de "cozimento" ou "sopa" por 35 minutos. A tampa só pode ser aumentada após notificar o cronômetro sobre a prontidão do prato.
- O trigo sarraceno pronto com cogumelos de ostras é servido quente, com ervas frescas.
Cogumelos de ostras em conserva em uma panela lenta
Leva:
- cogumelos de ostras - 1 kg;
- óleo de milho - 100 m;
- vinagre 9% - 8 colheres de sopa. eu.;
- sal - 1 colher de sopa. eu.;
- sugar-Sand-2 colher de sopa. eu.;
- ervilhas de pimenta perfumada - 5 pcs.;
- pologs de pimenta preta - 8 pcs.;
- folha de lavra - 3 pcs.
Para marin os cogumelos ostras em uma panela lenta, siga as instruções:
- Enxágue os cogumelos sob a torneira e depois corte as partes inferiores das pernas.
- Coloque pequenos cogumelos na tigela multicooker inteira e corte grandes espécimes em pedaços.
- Despeje os cogumelos ostras com açúcar, adicione sal, coloque as folhas de Lavrushka, ervilhas de pimenta preta e perfumada.
- Aqueça a água para ferver e encha -a completamente com cogumelos.
- Inicie o programa "extinguir" por um quarto de hora. Desta vez, é suficiente para os cogumelos ostras obter os sucos da marinada, mas não fervam.
- Ao ouvir o sinal sobre a conclusão do programa, abra a Multi -Page e complemente a marinada com petróleo e vinagre. Observe que o vinagre não é adicionado à água fervente. Primeiro, espere até que a fervura se aproxime de "não" e depois despeje vinagre.
- Feche a tampa e coloque a “extinção” por 5 minutos. Agora, os cogumelos ostras absorvem óleo e vinagre, após o que podem ser chamados com segurança. Quando o programa for concluído, não se apresse em remover cogumelos da panela lenta. Primeiro, deixe -os esfriar completamente.
- Os cogumelos de ostras em conserva na multicooker de famílias podem ser tratados após 4 horas. Se desejar, decore o cogumelo com anéis finos ou meio anéis de cebola.
Arroz com cogumelos de ostras em uma panela lenta
Produtos necessários:
- cogumelos ostras - 0,7 kg;
- arroz longo - 1 colher de sopa.;
- cebola grande - 1 pc.;
- pimenta doce - 2 pcs.;
- tomates - 3 pcs.;
- cenoura de tamanho médio - 1 pc.;
- água - 1,5 colher de sopa.;
- um pedaço de manteiga;
- mistura pronta de pimentão - 1 colher de chá;
- sal;
- um monte de cebola verde.
É mais fácil preparar o arroz com cogumelos de ostras em uma panela lenta:
- Lave e limpe os legumes e depois pique.
- Execute os Multi -PEs por 10 minutos no modo "assar", envie fatias de manteiga e vegetais para a tigela.
- Prepare os cogumelos de ostras: lave, corte com uma faca estragada e escura, pique grandes amostras de peças de tamanho médio. Coloque as fatias de cogumelos em vegetais e frite por mais um quarto de hora.
- Enxágue o arroz várias vezes, coloque -o em uma tigela, adicione sal e uma mistura de pimenta, despeje os ingredientes com água quente e misture.
- Ligue o programa PILAF, feche o dispositivo e aguarde uma técnica inteligente para notificá -lo sobre a prontidão do arroz com cogumelos ostras em uma panela lenta.
- Sirva o prato acabado quente, depois de decorá -lo com penas picadas de cebola verde. Uma excelente adição para desenhar com um aroma de cogumelos incrivelmente acentuados será uma salada de vegetais.
Cogumelos de ostras fritos em uma panela lenta
O prato que vai deliciar sua família inteira criará a partir desses produtos:
- cogumelos de ostras - 0,6 kg;
- lâmpadas - 3 pcs.;
- fatias de alho - 2 pcs.;
- sal;
- orégano - 1 colher de chá;
- pepper preto - 0,5 colher de chá;
- azeite para fritar.
O procedimento é o seguinte:
- Desmonte os cogumelos de ostras em cogumelos separados, enxágue em água fria, seque e corte em pequenas barras arrumadas.
- Limpe e pique as lâmpadas com um cubo.
- Cheire o Multiquene, depois envie o corte da cebola e misture até que o averoso apareça. Em "Baking", você levará 7 a 8 minutos.
- Agora adicione os cogumelos à fritura de cebola, salve os ingredientes, também adicione orégano e pimenta lá. Misture diligentemente os produtos para distribuição uniforme de especiarias. Frite em "assar" um pouco menos de meia hora.
- Para dar ao prato mais teor de gordura e nutrição, alguns minutos antes do final da fritura, agite os cogumelos 3 colheres de sopa. eu. Creme gordo.
- Após o sinal do timer, abra a panela lenta e polvilhe os cogumelos com alho bem picado e deixe o prato preparar por 10 a 15 minutos.
- Antes de servir à mesa, os cogumelos fritos acabados em uma panela lenta decoram com manjericão fresco ou seco picado.
Caçarola com abobrinha e cogumelos ostras em uma panela lenta. Vídeo
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