Um produto tão universal como cogumelos é frequentemente usado na preparação de muitos pratos. Os cogumelos são notavelmente harmonizados com o sabor de carne, cereais e vegetais, o que lhes permite adicioná -los a vários ensopados, sopas e molhos. Entre outras coisas, lanches deliciosos são feitos de um produto assim, o que podemos dizer sobre assar! Tortas, caçarolas e camadas de cogumelos podem servir como um excelente café da manhã, almoço ou jantar saudável. Hoje, o familiarizaremos com receitas para fazer pratos de cogumelos em um Mulicooker Panasonic.
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Frango com cogumelos em um multicooker Panasonic
Esta receita simples usa os ingredientes mais simples e acessíveis. Frango e cogumelos são um dos sabores mais populares e vencedores, então você e seus entes queridos provavelmente gostarão deste prato. Nesta receita, usaremos Champignons, mas se você tiver a oportunidade de substituí -los por cogumelos florestais mais aromáticos - isso é ainda melhor. Então, vamos começar com a descrição da lista de produtos que você precisará fazer frango com cogumelos em uma Panasonic multicooker:
- champignons-400-500 g;
- presunto de frango - 6 pcs.;
- pimenta doce - 2 pcs.;
- cebola - 2 pcs.;
- óleo vegetal - 4 colheres de sopa.;
- farinha - 0,5 xícaras;
- pasta de tomate - 3 colheres de sopa.;
- água - 300 ml;
- pacote de salsa - 0,5;
- pimenta de sal.
Cozinhando frango com cogumelos em uma Panasonic multicooker em etapas:
- Primeiro, prepare os produtos, lavando -os minuciosamente e removendo todo o supérfluo. Seque levemente a carne com toalhas de papel, rale com pimenta preta e sal e, em seguida, role as pernas na farinha de todos os lados.
- Despeje o óleo na panela lenta e aqueça -o no modo "fritar". Abaixe os pedaços de frango no óleo quente e frite-os por 15 a 20 minutos até dourar.
- Enquanto a carne estiver cozida, pique as cebolas e os Champignos com cubos, esmaga a pimenta em tiras. Em seguida, conecte os ingredientes à carne na panela lenta e misture.
- Dissolva a pasta de tomate em água cozida quente, adicione pimenta e sal ao molho. Despeje o tomate na tigela do dispositivo, ative o modo de “extinção” e prepare o frango com cogumelos na Panasonic multicooker 1 hora.
- Enxágue a salsa sob a torneira e corte. 5 minutos antes do final do cozimento, despeje os verdes na tigela e misture a massa.
Absolutamente qualquer acompanhamento é adequado para frango com cogumelos preparados em uma Panasonic multicooker. Desfrute de sua refeição!
Risoto com cogumelos em um multicooker panasonic
Este prato italiano é preparado a partir de arroz, graças ao qual recebeu esse nome. Como ingredientes adicionais, você pode usar uma variedade de produtos: carne, peixe, vegetais, camarão etc. Neste artigo, descreveremos uma receita para a preparação do risoto com cogumelos em uma Panasonic multicooker. A lista de ingredientes necessários é apresentada abaixo:
- arroz longo - 0,3 kg;
- champignons - 300 g;
- queijo duro - 100 g;
- caldo de legumes - 0,6 L;
- Óleo vegetal refinado - 4 colheres de sopa.;
- cebola - 1 pc.;
- salsa, galhos de Dill-4-5;
- carry - 1 colher de chá;
- sal e pimenta a gosto.
Vamos descrever com mais detalhes o processo de fazer risoto com cogumelos em uma Panasonic multicooker:
- Lave bem os Champignos sob a torneira, deixe a água escorrer um pouco e depois corte os cogumelos com cubos. Descasque a cebola e também pique em pequenos cubos.
- Aqueça um óleo refinado em um contêiner multicriest, ligando primeiro o dispositivo e colocando a opção de fritura no painel de controle. Coloque as cebolas em óleo quente e passe por 5 minutos. Depois disso, abaixe os cogumelos na tigela, misture -os com cebola e frite os produtos por mais 10 minutos, sem fechar a tampa.
- Lave e pique os verdes de endro e salsa. Se desejar, você também pode adicionar várias folhas de manjericão fresco.
- Despeje o arroz na tigela com cogumelos, mexa os ingredientes com uma espátula especial e cozinhe o prato por mais 8 minutos. Em seguida, coloque os verdes no risoto e frite os produtos por mais 2 minutos.
- Depois disso, altere o programa definindo a opção "Rice" no painel, adicione caldo, sal e especiarias ao prato. Abaixe a tampa e prepare o risoto com cogumelos na Panasonic multicooker até o final do programa.
- Rale o queijo em um ralador fino. Coloque o risoto acabado da panela lenta nos pratos e polvilhe com queijo ralado.
O risoto com cogumelos em um multicooker Panasonic está pronto. Trate sua família com este prato saudável e delicioso.
Torta de cogumelo em um multicooker panasonic
Se você gosta de assar com cogumelos, você definitivamente vai gostar da nossa receita. Nele, usaremos uma massa a granel, incomumente fácil de preparar. Cogumelos perfumados suculentos dão às tortas um sabor e aroma simplesmente inesquecíveis. Para fazer um bolo com cogumelos em uma Panasonic multicooker, prepare os seguintes produtos:
- farinha de trigo - 1,5 xícaras;
- creme de leite - 1 xícara;
- maionese-2-3 colher de sopa;
- ovo - 3 pcs.;
- cogumelos - 300 g;
- cebola - 1 cabeça;
- Óleo de girassol - 50 g;
- manteiga - 30 g;
- farinha de pão de biscoitos - 2 colheres de sopa;
- pimenta de sal.
Esse bolo com cogumelos em uma Panasonic multicooker é bastante simples, abaixo descreveremos todo o processo em detalhes:
- Prepare o recheio para a torta. Lave os cogumelos e pique -os em pedaços pequenos. Retire a casca da cebola e corte a cabeça com pequenos cubos.
- Despeje o óleo vegetal na panela lenta e aqueça -o no modo "assar". Em seguida, coloque as cebolas com cogumelos na tigela e frite até que o líquido evapora, que é liberado dos cogumelos. Não se esqueça de saltar o recheio a gosto e adicione um pouco de pimenta preta. Quando o recheio estiver pronto, retire -o da panela lenta e lave -o e limpe -o.
- Em uma tigela seca limpa, bata os ovos de frango na espuma. Adicione o creme de leite e a maionese a eles, adicione um pouco a massa e misture tudo com uma batedeira em uma massa homogênea novamente. Em seguida, despeje a farinha nas porções, chicoteando a mistura a cada vez. Certifique -se de que a massa em consistência seja semelhante a um creme de leite grosso.
- Lubrifique o tanque com um pedaço de manteiga e polvilhe com biscoitos. Despeje metade da massa, levemente lisonjeitá -la com uma colher e coloque o recheio de cogumelos por cima.
- Em seguida, despeje a massa restante na tigela, distribua -a uniformemente no recheio, ative o programa de cozimento e prepare uma torta com cogumelos em uma multicoker da Panasonic por 45 minutos.
- Quando esse tempo terminar, retire a torta e vire -a com as costas, depois asse por mais 10 minutos.
O bolo da Panasonic com cogumelos em uma multicoker está pronto, agora precisa ser resfriado, cortado em pedaços e trate seus entes queridos. Desfrute de sua refeição!
Cogumelos em conserva em um multicooker panasonic
Cogumelos em conserva na mesa durante um feriado nunca são supérfluos. Claro, você pode comprar um lanche na loja, mas será muito mais barato cozinhá -lo. Os cogumelos em conserva são feitos em uma Panasonika multicooker com rapidez suficiente, em apenas meia hora. Então eles precisam preparar mais algumas horas na geladeira, após o que você pode tratar com segurança os convidados. Então, se você decidir cozinhar cogumelos em um Panasonic multicooker de acordo com a nossa receita, aqui está uma lista do que você precisa:
- pequenos Champignos - 1 kg;
- vinagre - 2 colheres de sopa.;
- cravo do alho-4-5;
- água - 50 g;
- Óleo de girassol - 50 g;
- bay Leaf - 2 pcs.;
- pimenta preta e ervilhas perfumadas - 5 pcs.;
- sal, açúcar - 1 colher de chá.
Preparação de cogumelos em conserva em uma Panasonic multicooker que descreveremos na forma de tais estágios:
- Lave os cogumelos embaixo da torneira e dobre -os em um disco de multicipere.
- Corte o alho descascado com quartos ou pétalas e adicione aos cogumelos. Coloque pimenta, folha de louro lá, adicione sal e açúcar, despeje água, vinagre e óleo vegetal.
- Ligue o programa de culinária no painel de controle e prepare cogumelos em uma multooker da Panasonic por 30 minutos.
- Quando o sinal informar sobre o final do programa, esfrie os cogumelos bem na marinada em que ferviam e depois transfira-os para uma jarra de vidro, despeje-os com uma salmoura por cima e leve à geladeira por 8 a 10 horas.
Creme-supra de cogumelos em um multicooker Panasonic
Um creme de creme delicado e perfumado de cogumelos, preparado em uma Panasonic multicooker, é perfeito para o almoço para toda a sua família. Não é difícil cozinhá -lo, aqui está uma lista dos ingredientes necessários:
- cogumelos de Champignons - 1 kg;
- cebola - 2 pcs.;
- batatas-5-6 pcs.;
- creme - 2 xícaras;
- manteiga - 50 g;
- Óleo vegetal-4-5 colher de sopa.;
- cebolas verdes-4-5 setas;
- água - 2 L;
- sal, pimenta preta - a gosto;
- cozinhando para decoração.
O processo de fabricar sopa de cogumelos em uma Panasonic multicooker consiste nas seguintes ações:
- Lave a cebola e os cogumelos e pique em pequenos cubos. Despeje o óleo na panela lenta, ative o programa "fritura", despeje a cebola e frite por 10 minutos. Em seguida, adicione os cogumelos e cozinhe -os com cebola por mais 10 minutos.
- Enquanto isso, limpe e corte batatas com cubos. Quando os cogumelos estiverem fritos, despeje água na tigela, coloque as batatas, salve o prato e adicione a pimenta.
- Ao ativar o modo "Sopa", cozinhe a sopa de cogumelos em uma multicooker da Panasonic 1 hora.
- Quando o prato estiver pronto, ele deve ser derramado em um recipiente adequado e com a ajuda de um liquidificador submersível para ser transformado em purê de batatas homogêneas. Quando terminar com esse processo, adicione creme e manteiga à sopa e misture bem a massa novamente. Despeje -o novamente na panela lenta e segure -o lá no modo de "aquecimento" por 15 minutos.
Despeje a sopa em pratos, polvilhe por cima com cebola verde picada e bolachas. Desfrute de sua refeição!
Cogumelos em uma Panasonic multicooker. Vídeo
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