Borsch este unul dintre cele mai lungi și populare preparate din bucătăria popoarelor slave. Se crede că 2 ingrediente trebuie să includă compoziția Borscht: varză și sfeclă. Toate celelalte componente pot varia în funcție de rețetă, din cauza căreia există un număr imens de soiuri ale unui astfel de fel de mâncare. În acest articol, am selectat pentru dvs. rețete pentru gătitul Borsch într -un multicooker Panasonic. Printre ele, veți găsi un fel de mâncare mai puțin tradițional în care nu există nici sfeclă, nici varză - Green Borsch.

Kuban Borsch într -un Panasonic multicooker

Punctul culminant al acestei rețete este prunele și adjika, care oferă un astfel de borsch, pregătit într -un Panasonic multicooker, un gust ușor dulce, o ușoară acutiție și un miros picant. În plus, în acest fel de mâncare nu veți întâlni cartofii obișnuiți. Pentru a face Kuban Borsch într -un Panasonic multicooker, veți avea nevoie de următoarele:

• carne de porc sau carne de vită pe oase - 0,5 kg;
• ceapă - 2 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• sfeclă - 1 computer. mărime mică;
• fasole - 1 cană;
• prune - 100 g;
• roșiile - 2 buc.;
• usturoi - 4 cuișoare;
• adzhika - 1 linguriță.;
• ardei bulgari - 1 PC.;
• varză - 150 g;
• ulei vegetal - 3 lingurițe;
• sare, mirodenii - după gust.

Pregătirea Borsch într -un Panasonic multicooker este format din astfel de acțiuni:

1. Pregătiți fasolea seara. Clătiți -l și umpleți -l cu apă rece, lăsați să se umfle peste noapte.
2. Spălați bine carnea și puneți o tigaie multicier. Cojiți sfecla și 1 cap de ceapă și coborâți -l, de asemenea, în vasul dispozitivului. Turnați o cantitate suficientă de apă, adăugați fasolea, porniți modul „supă” și gătiți un bulion cu o fasole 1 oră.
3. Între timp, curățați și tocați ceapa, ardeiul gras și morcovii. Puneți o tigaie pe sobă, turnați ulei vegetal, lăsați -l să se încălzească și puneți un arc cu morcovi într -o tigaie. Prăjiți-le timp de aproximativ 5-7 minute, apoi adăugați ardeiul și continuați să treceți legumele încă 5 minute.
4. Când sfecla din bulion sunt gătite complet, scoateți -l din bol și tăiați -l cu cuburi sau benzi. Grind roșiile în cuburi mici. Adăugați produse în tigaie cu ceapă, puneți admika, sare și mirodenii. Se amestecă masa și se fierbe la foc mic timp de 10-12 minute.
5. Săriți bulionul cu fasole după gust, prindeți becul care a fiert acolo. Scoateți carnea pe o farfurie separată, separați -o de os și rupeți -o în bucăți. Trageți varza și prunele, curățați usturoiul.
6. Adăugați varză, cuișoare de usturoi, carne fiartă, prune și legume din tigaie la bol cu \u200b\u200bbulion. Fără a schimba modul „Supa”, gătește Borsch într-un Panasonic multicooker încă 15-20 de minute.
7. Când semnalul sună, opriți dispozitivul și dați -i borsch -ului în multicooker Panasonic pentru a se produce o perioadă.

Turnați vasul finit în farfurii, adăugați verdeață proaspătă și smântână. Bucura-te de masa ta.

Green Borsch cu orez într -un Panasonic multicooker

În ciuda faptului că în acest fel de mâncare nu există ingrediente tradiționale ca sfeclă și varză, suntem încă obișnuiți să considerăm că este borsch. Când există o vară caldă pe stradă, bogată în culturi de legume și ierburi proaspete, este timpul să gătiți Borsch verde într -un multicooker Panasonic. Lista ingredientelor de care veți avea nevoie pentru acest fel de mâncare este prezentată mai jos:

• carnea de vită sau carne de porc - 0,5 g;
• apă - 3 l;
• cartofi-4-5 PC.;
• ouă - 3 buc.;
• orez - 3 lingurițe.;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• sorrel - 1 pachet mare;
• verzi: mărar, pătrunjel, ceapă verde - 1 pachet;
• smântână - 100 g;
• ulei vegetal - 3 lingurițe;
• sarea este după gust.

Vă prezentăm în atenția dvs. o rețetă de pas -pas pentru gătirea Borsch verde într -un Panasonic multicooker:

1. Secretul unui bun Borsch este într -un bulion de salut plin de inimă. Pentru a o pregăti mai întâi, spălați -vă mai întâi carnea și coborâți -o într -un recipient multicier. Turnați apă și setați modul „Supa” pe panou. Gătiti bulionul timp de 1,5-2 ore, fără a uita să-l îndepărtezi de spumă și sare după fierbere.
2. Pregătiți produsele rămase. Curățați legumele, orez orez în mai multe ape. De asemenea, ar trebui să spălați cu atenție verdeața sub apă curentă. Tăiați cartofii și ceapa cu cuburi, frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
3. Fierbeți ouăle fierte pe aragaz. Cojiți -le și zdrobiți -le cu cuburi.
4. Într -o tigaie de pe aragaz, încălziți uleiul vegetal, puneți un arc cu morcovi și prăjiți -le timp de 10 minute.
5. Când bulionul este gata, nu opriți aragazul lent. Deschideți capacul și puneți orezul pregătit și cartofii în recipient. Gătiti ingredientele timp de aproximativ 20 de minute.
6. Când cartoful devine moale, adăugați ceapă cu morcovi și ouă la Borscht. Gătiti Borsch într-un Panasonic multicooker încă 5-10 minute. Apoi puneți verdeață tocată, sorel și smântână într -un vas. Amestecați totul bine, opriți echipamentul, închideți capacul și lăsați Borscht -ul în Panasonic multicooker să suporte o jumătate de oră.

Borsch verde parfumat fierbinte într -un Panasonic multicooker este gata. Tratează -ți familia cu o cină abundentă, apetit plăcut.

Lenten Borsch într -un Panasonic multicooker

Oamenii care observă postul nu sunt deloc necesare pentru a nega un fel de mâncare delicios ca Borsch. În acest articol, vă vom spune cum să gătiți Borsch fără carne într -un Panasonic multicooker. În loc de bulion tradițional de carne, vom folosi analogul său de ciuperci și, datorită legumelor și fasolelor, felul de mâncare se va dovedi destul de satisfăcător. Așadar, pentru a pregăti un borsch slab într -un Panasonic multicooker, stocați -vă pe următoarele produse:

• ciuperci - 200 g;
• cartofi - 5 buc. mărime medie;
• sfeclă - 1 PC.;
• fasolea conservei - 1 bancă;
• roșiile - 3 buc.;
• morcovi-1-2 PC.;
• ceapă - 2 capete;
• varză - 100 g;
• ulei vegetal-3-4 linguriță.;
• sare, piper - după gust;
• cloves usturoi-2-3.

Procesul de a face Borsch Lean într -un Panasonic multicooker este următorul:

1. Pregătiți legume, ciuperci și usturoi. Spălați -le și ștergeți toate inutile. Apoi tăiați cartofii, ceapa, sfecla, ciupercile și roșii cu cuburi, grătați morcovii.
2. Într -o cratiță multicier, pliați ciupercile, turnați apă, porniți programul „Supa” și gătiți bulionul de ciuperci timp de 1 oră.
3. Apoi turnați cartofii pregătiți în bol cu \u200b\u200bbulionul și gătiți-l încă 20-30 de minute.
4. Puneți o tigaie adâncă pe aragaz, turnați uleiul în ea și când este fierbinte, așezați ceapa și morcovii. Prăjiți -le timp de 5 minute, apoi adăugați sfecla și continuați să prăjiți produsele încă 10 minute. După aceea, turnați roșii tocate într -o tigaie, adăugați masa după gust, adăugați orice condimente în voie, amestecați ingredientele și fierbeți -le la foc mic încă 15-20 de minute.
5. Transferați alimentarea în vasul dispozitivului, adăugați varză și fasole din conserve. Gătiti un borsch slab într -un Panasonic multicooker încă 20 de minute, apoi opriți dispozitivul și lăsați vasul să stea o jumătate de oră.

Margine de cremă de mere-bevetulară într-un Panasonic multicooker

Cu siguranță, mulți dintre noi știm cel puțin câteva soiuri de soiuri de cremă, dar nu toată lumea a auzit despre prăjituri cu cremă. Rețeta noastră pentru Borsch într -un Panasonic multicooker vă va permite să gătiți acest prim fel de mâncare neobișnuit și gustos cu propriile mâini. Iată ce aveți nevoie pentru asta:

• sfeclă - 1 kg;
• ceapă - 1 PC.;
• mere - 2 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• ulei de măsline sau floarea soarelui - 2 lingurițe;
• țelină - 1 PC.;
• bulion de legume - 2 L;
• usturoi - 3 cuișoare;
• brynza - 100 g;
• smântână-2-3 TBSP;
• dill-5-6 ramuri.

Pregătirea Borsch într -un Panasonic multicooker constă în următoarele etape:

1. Mai întâi pregătiți toate legumele. Curățați -le, spălați -le sub robinet și tăiați în cuburi mici. Măcinați țelina și merele decojite și decojite.
2. Turnați uleiul într -un bol multicier, porniți programul „prăjire” și puneți -o pe ceapă de jos, morcovi, țelină și usturoi. Prăjiți ingredientele timp de 10 minute cu un capac deschis și amestecând constant.
3. După aceea, puneți mere cu sfeclă în bol și gătiți -le încă 10 minute.
4. Apoi umpleți produsele cu un bulion de legume (puteți folosi apă), adăugați sare și piper, amestecați și închideți capacul. Gătiti Borsch într -un Panasonic multicooker 1 oră.
5. Când vasul este gata, răciți -l și turnați -l într -o tigaie adâncă. Cu ajutorul unui blender submersibil, bateți masa într -o stare de cartofi omogeni cu piure.

Turnați Borsch pe farfurii, puneți mai multe bucăți de creiere deasupra, adăugați smântână și luați fiecare porție cu ierburi tocate.

Old rusesc borsch într -un Panasonic multicooker

Old Russian Borscht este un fel de mâncare magnific, plin de inimă. În mod tradițional, a fost gătită într -un căldură mare, dar în rețeta noastră vom folosi aparate moderne de bucătărie - un aragaz lent. Lista produselor necesare pentru pregătirea vechii borzi rusești în Panasonic Multicicooker este prezentată mai jos:

• vițel pe oase - 0,4 kg;
• pulpă de vită - 0,3 kg;
• grăsime - 50 g;
• cartofi - 2 buc.;
• ceapă - 2 buc.;
• ardei dulce - 1 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• sfeclă - 1 computer. mărime mică;
• țelină - 3 tulpini;
• varză - 150 g;
• tomate - 1 cană;
• făină - 1 lingură.;
• verzi: Dill, pătrunjel, ceapă verde-3-4 crenguțe;
• basil-5-6 pliante;
• rădăcina de pătrunjel - 1 PC.;
• bay Leaf-2-3 PC-uri;
• oțet - 2 lingurițe;
• usturoi - 1 cuișor;
• zahăr, sare - după gust;
• ardei negru - 5 mazăre.

O rețetă de pas cu pas pentru pregătirea unui bătrân -russian Borsch într -un Panasonic multicooker este prezentat mai jos:

1. Spălați carnea de vită și vițelul sub robinet, puneți -le într -un aragaz lent. Nu este necesar să curățați ceapa, ci doar să o spălați bine și să îndepărtați coada și partea inferioară. 1 morcov și rădăcină de pătrunjel se clătesc și se scârțâie cu un cuțit. Puneți ingredientele într -un bol de carne, adăugați țelină, usturoi, frunze de dafin și ardei negru acolo. Turnați în apă, porniți modul „Supa” și gătiți bulionul timp de 2,5 ore. Când lichidul din aragazul lent fierbe, îndepărtați spuma cu o lingură cu fante.
2. După 2,5 ore, deschideți capacul, îndepărtați legumele, rădăcinile și carnea din bulion. Separați carnea de oase și dezasamblați -vă în bucăți mici.
3. Coborâți carnea înapoi în aragazul lent. Tăiați morcovii fierți și rădăcina de pătrunjel și, de asemenea, puneți în bulion.
4. Grind varza albă cu benzi subțiri și tocați cartofii cu cuburi. Adăugați produse în bol.
5. Tăiați bine a doua ceapă și morcovi. Puneți untura într -o tigaie, puneți ceapa cu morcovi în grăsimea eliberată și treceți -le timp de 10 minute.
6. Gământați sfecla purificată pe o răzătoare fină, suge -o și turnați în oțet. Amestecați ingredientele.
7. Când ceapa cu morcovi în tigaie devine moale, adăugați sfecla la ele și fierbeți produse la foc mic timp de 10-15 minute.
8. Într -un pahar de roșii, dizolvați o lingură de făină și turnați masa în tigaie. Adăugați ardeiul dulce și pliante de busuioc tocate în fâșii acolo. Tocanați benzinăria încă 10 minute.
9. Puneți benzinaria finisată în bulion. Turnați verdeața tocată, închideți capacul și gătiți Borsch într -un Panasonic multicooker încă 30 de minute.
10. Apoi opriți dispozitivul și insistați Borsch sub un capac închis cel puțin 2 ore.

Old Russian Borsch într -un Panasonic multicooker este gata. Bucura-te de masa ta.

Borsch într -un Panasonic multicooker. Video