Gătitul de brânză este mult mai ușor de gătit decât într -o tigaie. Desigur, puteți recurge la metoda tradițională de a găti cheesecakes, dar atunci când există un multicooker, puteți economisi în ulei. Și asta înseamnă că cheesecakes -urile din aragazul lent vor fi utile atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Pentru prepararea cheesecakes -ului într -un aragaz lent, este mai bine să folosiți brânză de căsuță grasă. Singura regulă este că nu ar trebui să fie la frigider mult timp. Când ați cumpărat deja brânză de căsuță, dar până acum nu ați decis că veți găti, este mai bine să o trimiteți la congelator. Înainte de a găti brânză de căsuță, seara, acestea sunt transferate de la cameră la raftul frigiderului. Această metodă va păstra prospețimea brânzei de căsuță.

Cheesons într -un aragaz lent. Rețetă clasică

Principalul ingredient din vasul nostru este brânza de căsuță. Când pregătiți cheesecakes într -un aragaz lent la masa principală de brânză de căsuță, puteți adăuga fructe uscate, stafide, mere. Puteți servi vasul finisat cu smântână sau sosuri de fructe de pădure. Pregătiți cheesecakes clasice într -un aragaz lent.

Ce va fi necesar:

• brânză de căsuță - 250 gr;
• ou - 1 PC.;
• zahăr - 2 lingurițe;
• zahăr de vanilie - 0,5 pungă;
• făină - 2 lingurițe. și încă 1 lingură. pentru formarea de cheesecakes;
• ulei vegetal - 2 lingurițe.

Cum să gătiți cheesecakes într -un aragaz lent:

1. Răspândim brânza de căsuță într -un bol adânc și o frământăm bine cu o furculiță.
2. Bateți un ou, adăugați zahăr și amestecați bine.
3. Sarea poate fi adăugată fie și fără ea. În această etapă de pregătire a cheesecakes, gustăm „piesa de lucru” după gust. Dacă brânza de căsuță este grea, puteți adăuga puțin mai mult zahăr.
4. Adăugați vanilie, făină și frământați amestecul, astfel încât să devină omogenă.
5. Activăm modul „coacere” timp de 10 minute și turnăm ulei.
6. În timp ce uleiul este încălzit - ne vom implica în cheesecakes. Colectăm masa de caș cu o lingură și formăm prăjituri mici. Dacă în procesul de formare nu aveți suficientă făină, rulați cheesecakes în făină.
7. Coborâți cheesecakes -ul în partea de jos a tigaiei. Indiferent de modelul multicooker din bol se poate găzdui liber de la 3 la 5 cheesecakes. Nu regretați timpul petrecut, deoarece rezultatul vă va justifica toate așteptările.
8. Prăjiți mai întâi cheesecakes -ul pe o parte - 5 minute, apoi întoarceți spatula și continuați să gătiți încă 5 minute.

Sfat: Pentru prepararea cheesecakes -ului într -un aragaz lent, nu luați brânză de căsuță „umedă”, cheesecakes -urile dvs. se pot despărți. Faina va ajuta la reducerea umidității brânzei de căsuță, dar nu este transportată, deoarece cheesecakes -urile se pot dovedi a fi dificile.

Aburând cheesecakes pentru un abur

Mamele de pere și adepți ai unei diete sănătoase pot respira calm - există o rețetă pentru cheesecakes utile! Cheesecakes -uri dietetice dintr -un aragaz lent pot fi gătite aburite. Vor diferi ca aspect, dar vor avea un gust foarte tandru și se vor topi literalmente în gură.

Produse:

• brânză de căsuță - 200 g;
• ou - 1 computer;
• făină - 1 lingură;
• zahărul și sarea sunt de gust.

Cum să gătiți cheesecakes într -un aragaz lent:

1. Cheap -urile cu abur vor arăta foarte interesante, deoarece se pregătesc în matrițe din silicon. Indiferent dacă vor fi servite cu frig sau fierbinte, va fi simplu să le extrageți din matrițe.
2. Pentru cheesecakes -uri dietetice, este mai bine să cumpărați un pachet de brânză de căsuță cu un procent scăzut de conținut de grăsimi. Puneți brânza de căsuță într -un recipient spațios și frământați cu o furculiță.
3. Adăugați un ou biciuit în brânză de căsuță, făină și frământați bine. Pentru ca masa să devină omogenă, furculița trebuie schimbată într -o lingură.
4. Pregătiți matrițele din silicon (ar trebui să fie curate și uscate) și puneți -le într -o tavă pentru aburire.
5. Umplem fiecare matriță cu un amestec de brânză de căsuță în partea de sus și o lingură aliniază fiecare cheesecake.
6. Turnați apă în vasul multicooker și puneți o tavă cu matrițe. Porniți modul „pereche” timp de 10 minute.
7. Când timpul de gătit s -a terminat, deschidem capacul și scoatem matrițele cu cheesecakes. Răspândim cheesecakes cu aburi pe o farfurie și îl udăm cu miere.

Cheesecakes într -un aragaz lent cu morcovi și caminet

O combinație neobișnuită de brânză de căsuță cu morcovi și ierburi picante va dezvălui un gust complet nou de cheesecakes pentru tine. Încercați să gătiți cheesecakes într -un aragaz lent cu condimente.

Ingrediente pentru două persoane:

• brânză de căsuță - 200 grame (conținut de grăsime 9%);
• ou - 1 computer;
• făină - 2 lingurițe;
• semințe de caraway - 1/4 lingură;
• coriandru (mazăre) - 1 \\ 2 linguriță;
• apă - 2 lingurițe;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• zahăr brun - 3 lingurițe;
• morcovi de dimensiuni medii - 1 buc.

Atunci când preparați cheesecakes într -un aragaz lent cu morcovi, nu este necesar să creșteți numărul de ouă și zahăr, deoarece, din supraabundență, cheesecakes pot pierde forma și arde.

Gătirea cheesecakes -ului într -un aragaz lent:

1. Grind condimente într -un mortar.
2. Porniți aragazul lent în modul „coacere” timp de 15 minute. Se toarnă în ulei vegetal.
3. În timp ce uleiul se încălzește, frecați morcovii pe o răzătoare fină.
4. Morcovi calzi cu mirodenii în ulei. De îndată ce morcovii încep să se apuce, adăugați apă în vasul multicooker și continuați să gătiți încă 2 minute.
5. Scoateți morcovii din tigaie cu o lingură pliată la ulei de sticlă.
6. Într -un recipient gratuit separat, amestecați brânza de căsuță cu morcovi și făină. Formați cheesecakes. Dacă se lipesc de mâinile lor, rotiți -le în făină.
7. Prăjiți cheesecakes pe fiecare parte timp de 5 minute. Serviți un fel de mâncare finit cu smântână sau miere.

Cheesecakes într -un multicooker cu Manku

Secretul pentru pregătirea acestor cheesecakes a fost transmis din generație în generație de câteva secole la rând. Secretul succesului este în semolă și brânză de căsuță cu un conținut ridicat de grăsimi. Această combinație de produse vă permite să obțineți cheesecakes delicate și magnifice.

Ingrediente pentru gătit brânză:

• brânză de căsuță 18% grăsime - 200 g;
• ou - 1 computer;
• sift făină - 2 lingurițe;
• semolina - 1 linguriță;
• zahăr de vanilie - 1 lingură;
• zahăr de stuf (dacă nu, îl puteți lua pe cel obișnuit) - 2 lingurițe.;
• ulei vegetal rafinat - 2 lingurițe.

O rețetă de pas cu pas pentru gătitul brânzeturilor de brânză într -un aragaz lent:

1. Într -un recipient spațios, amestecați făina cu semolina, zahărul și zahărul de vanilie.
2. Adăugați brânză de căsuță și ou într -un amestec uscat. Lingura este bine frământată masa până la netedă.
3. Formați cheesecakes și rulați fiecare într -o cantitate mică de făină.
4. Porniți aragazul lent în modul „coacere” timp de 10 minute. Turnați ulei.
5. Prăjiți cheesecakes pe fiecare parte nu mai mult de 5 minute până când apare o crustă de aur.

Gătirea brânzei de brânză din brânza de căsuță acră este aceeași cu aruncarea brânzei de căsuță într -o găleată de gunoi. Gustul unor astfel de cheesecakes nu va fi cel mai bun, chiar dacă adăugați o cantitate mare de zahăr și vanilină la masă.

Cheesecakes într -un aragaz lent cu nuci și stafide

Ridicațiile sunt preparate rapid, dar în acest timp scurt puteți extinde domeniul de aplicare al imaginației și îmbogăți mâncarea sănătoasă cu alimente delicioase. Ne oferim să pregătim cheesecakes într -un aragaz lent cu nuci și stafide.

Ce produse sunt necesare:

• brânză de căsuță - 1 pachet (250 gr);
• făină - 3 lingurițe. L .;
• ou - 1 computer;
• zahăr-nitru-2,5 linguri;
• ulei rafinat de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L .;
• stafide și sâmburi de nuc - 50 gr.

Pentru ca rezultatul să vă mulțumească, atunci când vă pregătiți, acordați atenție acestor recomandări:

1. Stafidele sunt în prealabil în apă timp de 5 minute, apoi se usucă pe un șervețel. Apoi, masa de brânză de căsuță nu va fi răsfățată de excesul de lichid și va fi mai ușor să formați cheesecakes.
2. Anterior, brânza de căsuță este măcinată printr -o sită, apoi adăugați ou, făină și zahăr. Ultima stafide și nuci.

Instrucțiuni pentru gătitul cheesecakes -ului într -un aragaz lent:

1. Într -un recipient spațios, amestecați toate componentele din această secvență: brânză de căsuță, ou, zahăr, făină, nuci și stafide.
2. Porniți modul „coacere” timp de 10 minute și turnați ulei. Pentru ca cheesecakes -urile să nu se ardă, trebuie să le prăjească în ulei bine încălzit.
3. Puneți cheesecakes -urile formate pe partea de jos a tigaiei și prăjiți pe ambele părți.

Serviți cheesecakes finisate într -un multicooker cu smântână, gem sau lapte condensat.

Cheesecakes într -un multicooker cu sirop

Conform acestei rețete, se vor obține cheesecakes incredibil de gustoase, iar dacă le turnați cu smântână și serviți cu fructe proaspete, atunci nimic nu va rămâne dintr -o porțiune de cheesecakes în două minute. Pentru a pregăti un fel de mâncare, conform acestei rețete, va trebui să stați în bucătărie, dar rezultatul va fi uimitor.

Din care gătim cheesecakes:

• brânză de căsuță (conținut de grăsime 2-3%)-200 g;
• sugar-Sand-1 Tbsp. L .;
• ou - 1 PC.;
• unt - 100 gr.;
• semolina - 1 linguriță;
• vanilie după gust.

Pentru pregătirea siropului:

• zahăr - 100 g;
• apă - 100 g;
• coniac - 10 g;
• stafide - 100 gr.

Dacă atunci când amestecați, vedeți că amestecul este strâns, puteți adăuga puțin lapte, smântână sau kefir - vor înmuia brânza de căsuță, iar masa va deveni mai elastică.

PAS -TO -Prepararea pasului de cheesecakes într -un aragaz lent:

1. Mai întâi facem un sirop. În timpul pregătirii cheesecakes, el este doar caramelizare și dobândește consistența dorită.
2. Se amestecă zahărul cu apă și se adaugă stafide. Porniți modul „coacere” timp de 5 minute și gătiți siropul, amestecând constant.
3. Când amestecul fierbe, turnați -l într -un recipient separat și adăugați coniac.
4. Acum puteți face cheesecakes. Treceți brânza de căsuță printr -o sită, amestecați -o cu un ou, zahăr și semolă. Ar trebui să obțineți o masă omogenă.
5. Masa este ușor „smulge” cu făină și formează un „cârnați” chiar pe masă. Tăiați masa cu un cuțit în aceleași bucăți. Din fiecare, formați un cheesecake și trimiteți -vă la prăjit în ulei pre -d -hot. Cheesh -urile sunt pregătite în modul „coacere” timp de 10 minute.

Cheesecakes -uri pregătite sunt așezate pe un vas și udate cu sirop.

Cheesecakes într -un multicooker cu fructe

Rudele tale vor fi cu siguranță ca cheesecakes cu fructe proaspete și fructe de pădure. Iarna, puteți folosi fructe de pădure congelate cu zahăr. Un astfel de aditiv util va oferi cheesecakes un gust bogat și vă va aminti de vară.

Din ce vom pregăti cheesecakes de la:

• brânză de căsuță - 300 g;
• gălbenușul unui ou;
• semolina (poate fi înlocuită cu făină) - 1 lingură.;
• sare - un vârf;
• zahăr - 1 lingură.;
• orice fructe și fructe de pădure (mere, pere, zmeură, căpșuni);
• ulei de muștar - 50 gr.

Cheesons într -un aragaz lent. Pregătire:

1. Amestecați brânza de căsuță cu gălbenuș, manku, sare și zahăr. Frământați bine și trimiteți -l la frigider timp de 40 de minute. În acest timp, amestecul va dobândi consistența dorită.
2. Formați bile și dați -le forma dorită.
3. Porniți aragazul lent în modul „coacere” timp de 10 minute, adăugați uleiul. Așteptați să se topească.
4. Puneți cheesecakes în uleiul topit și prăjiți pe fiecare parte timp de 5 minute până când apare crusta de aur.

Puneți cheesecakes pe farfurie, decorați cu fructe, fructe de pădure și turnați smântână. Micul dejun util este gata. Bucura-te de masa ta!

Cheesons într -un aragaz lent. Video