Borsch este un prim fel de mâncare excelent, antic, satisfăcător și frumos. Până în prezent, există un număr imens de rețete pentru gătitul Borsch. În plus, Modern Housewives a învățat să gătească acest fel de mâncare într -un aragaz lent - o bucătărie universală pentru gătit. În acest articol, vom lua în considerare mai multe rețete interesante pentru Borsch într -un aragaz lent.

Borsch clasic ucrainean într -un aragaz lent

În mod tradițional, Borsch este considerat un fel de mâncare din bucătăria națională ucraineană. Acesta este motivul pentru care lista de rețete populare pentru pregătirea acestui fel de mâncare este cel mai bine pentru a începe cu un borsch clasic ucrainean într -un aragaz lent.

Așadar, pentru a pregăti un borsch clasic ucrainean într -un aragaz lent, vor fi necesare următoarele produse:

• carnea de vită (carnea de porc este adecvată) - 600 gr;
• cartofi - 300 g;
• morcovi - 200 g;
• sfeclă - 200 g;
• ceapă - 150 g;
• varsă alb - 300 g;
• pastă de roșii - 3 lingurițe;
• usturoi - 2 cuișoare;
• fasolea conservei - 1 bancă;
• bay Frunze - 2 PC -uri;
• apă - 2 l;
• ulei vegetal;
• sare, piper după gust.

Pregătim un borsch clasic ucrainean într -un aragaz lent.

1. Cojiți ceapa, clătiți, tăiați în cuburi mici.
2. Cojiți morcovii, grătați -vă pe răzătorul de mijloc.
3. Cojiți sfecla, împărțiți în 2 părți. Înfruntați prima parte a legumelor pe o răzătoare grosieră, a doua este tăiată în benzi subțiri.
4. Cojiți cartofii, clătiți, tăiați în benzi.
5. Turnați o cantitate mică de ulei vegetal în recipientul multicooker.
6. Trimiteți un arc, pastă de roșii și fasole din conserve în bol.
7. Porniți dispozitivul în modul „Express”, prăjiți conținutul timp de 10-15 minute.
8. Spălați carnea, tăiată în bucăți mici.
9. Tăiați varza.
10. Trimiteți carne, varză feliată, morcovi și sfeclă în rezervorul dispozitivului spre ceapă prăjită și fasole. Turnați apă caldă, adăugați cartofi.
11. Săriți conținutul aragazului lent, adăugați piper și frunze de dafin.
12. Închideți dispozitivul strâns, setați modul „stingerea” timp de 1 oră.
13. Treceți usturoiul prin presă. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați la conținutul multicookerului.

Borsch cu prune într -un aragaz lent

Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare cu un „evidenție”, atunci rețeta pentru Borsch cu prune este pentru dvs. Un ingrediente neobișnuite vor face primul fel de mâncare rafinat și neobișnuit în gust, iar aroma va înnebuni complet orice gastronom.

Pentru a găti Borsch cu prune într -un aragaz lent, stocați -vă pe următoarele ingrediente:

• cartofi - 5 buc;
• ceapă - 1 PC;
• morcovi - 1 PC;
• sfeclă - 1 computer;
• pastă de roșii - 2 lingurițe;
• cap de varză-1 (aproximativ 200-300 gr);
• prune - 100 g;
• zahăr - 1 lingură.;
• oțet - 1 lingură.;
• usturoi - 1 cuișor;
• bay Frunze - 2 PC -uri;
• ulei vegetal;
• sare, piper după gust.

Rețetă pentru gătitul borsch -ului cu prune într -un aragaz lent.

1. Cojiți sfecla, clătiți, frecați -o pe o răzătoare grosieră.
2. Încălziți capacitatea multicooker. Pentru a face acest lucru, setați modul „prăjire a legumelor”.
3. Turnați o cantitate mică de ulei vegetal în vasul preîncălzit, puneți sfecla în recipient și presărați leguma cu zahăr.
4. Prăjiți produsul, amestecând periodic până la momentul caramelizării ușoare.
5. Când sfecla achiziționează calitatea necesară, adăugați pastă de roșii, apă ușor și oțet în rezervorul dispozitivului. Continuați conținutul timp de 2 minute.
6. Curățați morcovii, grătați -vă pe o răzătoare grosieră.
7. Cojiți ceapa, tocați fin cuburile.
8. Legumele preparate sunt trimise la bolul multicooker.
9. Cojiți cartofii, clătiți, tăiați în benzi.
10. Tăiați fin varza.
11. Trimiteți legume într -un recipient multicooker.
12. Spălați prunele, îndepărtați osul, tăiați în bucăți mici, trimiteți -l în bol.
13. Adăugați frunze de dafin, sare și piper la aragazul lent după gust.
14. Turnați conținutul dispozitivului cu apă caldă sau bulion.
15. Închideți aragazul lent, setați modul „stingerea” timp de 1 oră.
16. Treceți usturoiul prin presă.
17. Cu 5 minute înainte de sfârșitul programului de gătit, trimiteți usturoiul tocat către multicooker.
18. Prin gătit, nu serviți vasul imediat - acordați timp pentru a fi preparate.

Borsch cu ciuperci și varză acidă într -un aragaz lent

Aceasta este una dintre rețetele neobișnuite pentru a face borsch. Surprinde -ți gospodăria cu un fel de mâncare interesant, al cărui gust plăcut nu poate fi uitat!

Pentru prepararea Borsch cu ciuperci și varză acidă, veți avea nevoie:

• sfeclă - 1 computer;
• ceapă - 1 PC;
• cartofi - 5 buc;
• ciupercile (Chanterelles sunt perfecte) - 150 gr;
• varză - 100 g;
• oțet de orez sau suc de lămâie - 1 lingură.;
• zahăr - 1 lingură;
• vodka - 1 linguriță;
• ulei vegetal;
• sare, piper după gust.

Metoda de gătit Borsch cu ciuperci și varză acidă într -un aragaz lent.

1. Fierbe ciupercile.
2. Cojiți sfecla, clătiți grătarul pe o răzătoare grosieră.
3. Turnați o cantitate mică de ulei vegetal în recipientul multicooker, trimiteți sfeclă în bol, adăugați suc de lămâie sau oțet de orez.
4. Întoarceți aragazul lent în modul „coacere”, prăjiți sfecla până la jumătate.
5. Cojiți ceapa, clătiți, tăiați în cuburi mici, adăugați la conținutul dispozitivului. Extindeți gătitul în modul „coacere”.
6. Trimiteți ciuperci către capacitatea multicooker. Închideți dispozitivul cu un capac, extindeți gătitul în modul de coacere timp de 15-20 de minute.
7. Cojiți cartofii, clătiți, tăiați în benzi.
8. După timp, trimiteți leguma la conținutul multicookerului, adăugați apă caldă sau bulion.
9. Sare viitorul borsch, adaugă piper și zahăr.
10. Închideți aragazul lent, setați modul „stingerea” timp de 50 de minute.
11. Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați varză în farfurie.
12. Turnați vodka în Borscht pentru pregătire, lăsați-l să se producă timp de 5-10 minute.

Green Borsch într -un aragaz lent

Green Borsch este un fel de mâncare de sezon preferat pentru multe familii. Datorită aragazului lent, gătitul acestui fel de mâncare nu vă va lua mult timp, iar un tratament special la căldură va păstra toate substanțele benefice ale produselor.

Pentru a pregăti Borsch verde într -un aragaz lent, stocați -vă la următoarele produse:

• cartofi - 5 buc;
• morcovi - 1 PC;
• roșiile - 2 PC -uri;
• usturoi - 1 cuișor;
• ou - 1 computer;
• sorrel - 50 g;
• topuri de sfeclă - 50 g;
• orez - 3 lingurițe.;
• bay Frunze - 2 PC -uri;
• ulei vegetal;
• sare, piper după gust.

Rețetă pentru a face borsch verde într -un aragaz lent.

1. Curățați morcovi, clătiți, grătați -vă pe o răzătoare grosieră.
2. Cojiți usturoiul din coajă, tocați fin.
3. Turnați puțin ulei vegetal în recipientul multicooker, trimiteți morcovi și usturoi în bol.
4. Dispozitivul este pus în modul „stingere”, prăjiți legumele.
5. Clătiți roșiile, dorința de a se coaja, tăiați în cuburi, adăugați la morcovi și usturoi. Continuați să gătiți în modul de tocană timp de 5 minute.
6. Cojiți cartofii, tăiați în benzi, trimiteți -l la un aragaz lent.
7. Adăugați frunze de dafin și apă caldă pe dispozitiv.
8. Porniți aragazul lent în modul „Supa”, închideți capacul.
9. Clătiți orez. Când cartofii sunt de șase luni, adăugați cerealele la conținutul multicookerului.
10. Clătiți blaturile Sorrel și Beetroot, tăiate fin.
11. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați verzi la Borsch.
12. Fierbeți un ou înșurubat, decorați -l cu un vas finisat.

Bucura-te de masa ta!

Gătirea Borsch într -un aragaz lent. Video