Multicooker Philips s multifunkčným panelom vám umožní udržiavať príjemnú arómu, šťavnatosť v rybách a, čo je dôležité, diétne vlastnosti a vitamíny. Pri príprave rýb je vhodné extrahovať kosti a odstrániť pokožku. Navrhujeme, aby ste si všimli niekoľko zaujímavých receptov na jedlá z rýb a uvarili ich v multicooker Philips.

Ryby v multicooker Philips: vyprážaný platenec

Malý platesy, rovnako ako v tomto recepte, je obzvlášť chutná v vyprážanej podobe. V multicookeri Philips nespáli a nie je kŕmené olejom a cesnaková omáčka zdôrazní a doplní neobvyklú chuť platesy.

Ingrediencie:

• morský platenec - 1 kg;
• múka - 200 g;
• majonéza - 100 g;
• citrón - 1 pc.;
• cesnak - 2 klinčeky;
• soľ a korenie.

Varenie platesy v multicooker Philips:

1. Mrazené ryby rozdrvte a čerstvé opláchnite pod kohútikom a sucho.
2. Odstráňte vypitvané z rýb, soľ a hodte každú rybu v múke.
3. Nalejte rastlinný olej do nádoby s viacerými jamkami a nastavte režim „pečenie“.
4. Keď je olej horúci, jemne položte ryby a smažte na oboch stranách po dobu 5 minút.
5. Nemali by ste sa smažiť dlho a hneď ako sa objaví drsná kôra, choďte ryby do samostatného taniera a zakryte ju vekom.
6. Pripravte omáčku. Aby ste to dosiahli, rozdrvte cesnak, stlačte citrónovú šťavu a premiešajte s majonézou. Do omáčky pridajte čierne korenie.

Podávajte vyprážané platesy v chladenej forme a osobitne k rybej omáčke.

Ryby v multicooker Philips: Juicy Cod Cutlets

Kožné kotlety v pomalom sporáku sú výlučne výživné jedlo. Skúste pridať trochu bravčového tuku a smotany do mleté \u200b\u200bmäso. Tieto ingrediencie urobia chuť tresky ešte jemnejšou.

Ingrediencie:

• treska - 1 kg;
• bravčové sádlo - 40 g;
• zemiaky - 2 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• obušok - 1 pc.;
• krém - 30 ml.;
• vajcia - 1 ks;
• soľ a korenie.

Príprava kotvových kotletov v multicooker Philips:

1. Vyčistite tresku z kostí, koží a vnútorností. Jemne rezaný nožom.
2. Strúhajte odlúpané zemiaky a vytlačte šťavu.
3. Prejdite maslo cez mlynček na mäso a zmiešajte so zemiakmi. Pridajte vajce, cibuľu a mäso mleté \u200b\u200bryby.
4. Namočte dužinu bochníka do krému a pošlite do mleté \u200b\u200bmäso. Všetko dobre premiešajte a dochutíme korením.
5. Mokrajte ruky vodou, vytvorte kotlety a valte sa do paniky.
6. Pripravte pomalý sporák. Aby ste to dosiahli, nalejte olej do misky a nastavte režim „pečenie“ alebo „vyprážanie“.
7. Keď je olej horúci, opatrne vložte do neho kotlety a smažte zo všetkých strán, kým sa neuvaria.

Podávajte hotové šťavnaté rybie kotlety so zeleninovou prílohou.

Rybia polievka v multicooker Philips

Polievka na slanici uhoriek môže zriedkavo nájsť v bežnej strave. Toto jedlo je pravdepodobnejšie, že bude chutné. Naopak, nie je ťažké variť, naopak, multicooker Philips pomôže pri rýchlejšom varení zvládnuť varenie a urobiť z rýb Hodgepodge ešte bohatšie.

Ingrediencie:

• paltus - 0,5 kg;
• losos - 0,5 kg;
• zemiaky - 4 ks;
• nakladané uhorky - 4 ks;
• cibuľa - 70 g;
• mrkva - 70 g;
• petržlena - 1 koreň;
• uhorka - 800 g;
• citrón - 1 pc.;
• krém - 100 ml.;
• dill, estronon.

Príprava rýb Hodgepodge v multicooker Philips:

1. Mliebajte cibuľu s mrkvou.
2. Petržlen a greeny tiež nasekajú a pošlite ju do pomalého sporáka. Pridajte k nim cibuľu, mrkvu a zemiaky.
3. Ridd Fish Fille a nakrájajte na malé kúsky.
4. Nalejte obsah multicookeru vodou (1 liter) a vývar uvarte 20 minút v režime „polievky“.
5. Potom nalejte soľanku a citrónovú šťavu. Je čas poslať ryby a nasekané uhorky do prísad. Nechajte ho variť ďalších 15 minút pod uzavretým vekom.
6. Po danom čase pridajte krém a potrebné korenie do vývaru. Počkajte, kým sa polievka nevarí a vypnite pomalý sporák.

Polievka je pripravená. Nechajte ho uvariť a slúžiť k stolu s greenmi.

Rybie filé na omáčku v multicooker Philips

Vynikajúce jedlo je pečený ružový losos, vždy nazývaný hosť na slávnostnom stole. Pokúste sa variť ryby v multicooker Philips. A tak, že ružový losos neurobí suchý, pridajte k nemu smotanu.

Ingrediencie:

• ružový losos alebo losos - 1 kg;
• cibuľa - 1 pc.;
• krém - 400 ml.;
• citrón - 1 pc.;
• zelení, soľ a korenie.

Príprava ružového lososa pod smotanou v multicooker Philips:

1. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky a smažte v pomalom sporáku v olivovom oleji.
2. Umyte rybie filé, nakrájajte a pridajte šťavu z jedného citróna.
3. Keď sa cibuľa v pomalom sporáku stane priehľadnou, pošlite mu ryby.
4. Kým je ryba vyprážaná, pripravte omáčku. Ak to chcete urobiť, nakrájajte greeny a premiešajte ju so smotanou.
5. Otočte ryby na druhú stranu a nalejte obsah omáčky uvarenej viacerých kusov.
6. V režime „pečenia“ nechajte ryby piecť 30 minút pod uzavretým vekom.

Podávajte hotový šťavnatý ružový losos so zemiakmi alebo zeleninou.

Rybia pasta v multicooker Philips

Akákoľvek pasta uvarená doma je vždy oveľa chutnejšia ako obchod. Pripravte rybiu pastu v multicooker Philips s pridaním morských plodov, chuť misky vás nesklame.

Ingrediencie:

• pangasius Fillet - 1000 g;
• mušle - 100 g;
• maslo - 1 balenie;
• citrón - 1 pc.;
• Červená korenie - 1 lyžička;
• soľ, čierna a biela korenie.

Príprava rybej pasty v multicooker Philips:

1. Vyčistite mušle a nakrájajte Pangasius na kúsky. Vložte to všetko do viacnásobnej misky a nechajte v režime „hasiaceho sa“ po dobu 30 minút.
2. Vložte dusené morské plody do mixéra. Pridajte maslo, citrónovú kôru (dosť trochu) a 1 lyžicu citrónovej šťavy. Tiež dochutíme so zmesou papriky a soli.
3. V mixéri rozšľahajte všetok obsah do pastovi.
4. Pasta je pripravená. Vložte ho do samostatnej nádoby na potraviny a pošlite ju do chladničky.

Chladená pasta sa môže šíriť na chlieb, posypaná bylinkami a vychutnať si chuť.

Ryby v multicooker Philips: Vypľučená šťuka

Skutočne, Royal Dish je plnená šťuka, ktorej mäso má jednoducho vynikajúcu chuť. Ak chcete urobiť šťuku nielen chutnú, šťavnatú, ale bez kvapky nadbytočného tuku vám pomôže s multicookerom Philipsom.

Ingrediencie:

• pike - 1 priemerná vec;
• zemiaky - 2 ks;
• mrkva - 70 g;
• vajce - 1 ks;
• bravčové sádlo - 50 g;
• sójová omáčka - 1 lyžica. L.;
• postupy podľa chuti.

Príprava vypchatej šťuky v multicooker Philips:

1. Opláchnite ryby a opatrne oddeľte jej pokožku a snaží sa ju nerozbiť. Nerezať hlavu Pike, ale odložte ju nabok.
2. Oddeľte rybie mäso od kostí, prejdite ho mlynou mäsom. Pridajte nasekanú sádru.
3. Olúpte zeleninu a tiež nakrájajte na mlynček na mäso. Pošlite ich na ryby mleté \u200b\u200bmäso. Pridajte tam sadlo.
4. Soľ a korenie výslednej hmoty.
5. Ďalej by ste mali opatrne naplniť pokožku šťuky mletým mäsom. Šiť pokožku.
6. Ryby vložte opatrne do multikokera s hlavou.
7. Keď je ryba v pomalom sporáku, namazajte ju sójovou omáčkou.
8. Nastavte režim „pečenia“ a vypchaté ryby nechajte 40 minút.

Po uvedenom čase bude jedlo pripravené. Jemne ho odstráňte z pomalého hrnca, ozdobte zeleninou, majonézou a bylinkami.

Lososový koláč v multicooker Philips

Taký rybí koláč je ideálny ako víkendové jedlo. S pomocou pomalého sporáka ho rýchlo varte, zatiaľ čo cesto nebude horieť, ale mierne hnedé. Plnenie zostane šťavnaté a pečené.

Ingrediencie:

• losos - 0,5 kg;
• múka - 350 g;
• maslo - 1 balenie;
• syr - 150 g;
• mlieko - 1 šálka;
• korenie a zelené.

Príprava koláča s lososom v multicooker Philips:

1. Zmiešajte múku preosiate s rukami s maslom, nakrájajte do drobky. Pridajte 1 vajíčko a hajte cesto.
2. Pergamment papier zdvihne viacnásobnú kapacitu a mastejte ju olejom.
3. A vytvorte výsledné pieskové cesto v miske.
4. Najprv pečte samotný kôš. V režime „pečenia“ nechajte cesto na pečenie 20 minút.
5. Na náplň odrežte ryby na malé kúsky a nastrúhajte syr.
6. Porazte dve vajcia s mliekom, soľou a pridajte korenie.
7. V horúcom pečenom kole z cesta vložte ryby priamo do pomalého hrnca. Posypte syrom a nalejte ho plnením mlieka.
8. V už zavedenom režime nechajte koláč 60 minút.

Jemne odstráňte hotový koláč z pomalého hrnca a podávajte v chladenej forme.

Ryby pre slávnostný stôl v multicooker Philips

Takéto jedlo nie je ani zďaleka rozpočtovou možnosťou, ale stojí za to vyskúšať, pretože pečené mäso žraloka v kombinácii s hubami a omáčkou má jedinečnú chuť a nezabudnuteľnú arómu húb.

Ingrediencie:

• mäso žralokov - 1000 g;
• huby - 300 g;
• syr - 150 g;
• krém - 100 ml;
• petržlen, čierne korenie, kôpru;
• sójová omáčka.

Príprava steakov žralokov v multicooker Philips:

1. Opláchnite mäso. Vystrihnite s časťami.
2. Nalejte trochu oleja do multicookerovej misky a v režime „pečenia“ sa najskôr nasekali Champignons a potom kúsky žraloka zo všetkých strán.
3. Odstráňte pokožku z rýb.
4. Opláchnite multicooker Bowl a znova sa pripravte na prácu. Distribuujte do nej vyprážané ryby a mierne nalejte sójovú omáčku. Posypte korením a huby položte na vrch.
5. Nalejte obsah stroja krémom, posypte syrom a bylinkami. Nechajte ryby piecť a naplňte krémovou chuťou 20 minút.

Podávajte hotovú misku so zeleninou alebo zemiakmi.

Ryby v pomalom sporáku. Video