Kapor je lacná rieka s dobrou chuťou, aby pripravila širokú škálu jedál, z ktorých. V tomto článku sme zhromaždili recepty na výrobu kapra v pomalom sporáku.

Kapr na čínskom recepte v pomalom sporáku

Pre kapra na čínskom recepte pripravíme špeciálnu omáčku založenú na paradajkovej paste a ryžovom octe s pridaním cibule a zázvoru. Jednoducho frustrujeme ryby samotnú a podávame pri stole s touto voňavou omáčkou. Kapor na čínskom recepte v pomalom sporáku je vyrobený z týchto komponentov:

• karpové jatočné telá - 1,5 kg;
• paradajková pasta - 6 polievkových lyžicov;
• cukor - 3 lyžice;
• ryžový ocot - 2 lyžice;
• luke-LEAD-1 STEM;
• strúhaný zázvorový koreň - 3 lyžičky;
• sezamový olej - 1 lyžička;
• cedarové orechy - 100 g;
• kukuričný škrob - 1 lyžica;
• múka - 2 lyžice;
• slnečnicový olej na vyprážanie;
• soľ.

Pripravme kapr v pomalom sporáku po schodoch:

1. Vyčistite jatočné telo alebo jatočné telo kaprov z mierok, oddeľujeme hlavu a vyberieme filé z chrbtice. Potom, keď položíme polovice jatočných tiel, urobíme šikmé rezy s nožom, aby sme vytvorili štvorce 1x1 cm.
2. Vyšívaná múka do taniera. Súbory so soľou, weil v múke a vložte do rastlinného oleja, ktorý je pred zahriaty v multicooker v programe „Frying“.
3. Vyprážame všetky kúsky kapra v oleji v pomalom sporáku, až kým sa neuvaria, a prenesieme sa do papierovej obrúsky, aby sme odstránili prebytočný tuk. Z obrúskov pošleme ryby do misky a začneme variť omáčku.
4. V 6 lyžici. Paradajková pasta s mysom 100 ml teplej vody. Pridajte ryžový ocot, cukor a soľ.
5. Cibuľa, jemne nasekaná, smažte s strúhaným zázvorom v oleji, ktorý zostáva v pomalom sporáku po rybe. Po 2-3 minútach, paradajková omáčka Inconia. Zriedime škrob v 1 lyžičke. Voda, keď paradajka v miske začne variť, s tenkým škrobom v tenkom prúde. Počkáme na zahusťovanie zmesi a pridáme k nej sezamový olej.
6. Pred podávaním je ryba veľkoryso so sladkou a kyslou omáčkou a posypaná cédrovými orechmi.

Kapr pod kyslý

Kapre v pomalom sporáku je veľmi pohodlné na pečenie. Po tomto recepte si ryby vtierame cesnakom a do každého jatočného tela vložíme viac zelených, čo pomôže získať neopísateľnú arómu chuti. A upečieme kapr v pomalom sporáku pod jemnou povodňou kyslej smotany. Budeme sa zaoberať ingredienciami, ktoré potrebujeme pre také jedlo:

• jatočné telá kapry - 2 ks;
• cesnak - 4 klinčeky;
• výkop a petržlen - 1 zväzok;
• citrón - 0,5 ks.;
• med - 0,5 lyžice;
• soľ - podľa chuti;
• sour Cream - 4 lyžice;
• majonéza - 1 lyžica;
• vaječný žĺtok - 1 pc.;
• Čierne korenie - podľa chuti.

Vyrobíme pečený kapor pod kyslou smotanou v pomalom sporáku po schodoch:

1. Čistujeme jatočné telá kaprov z váh, oddeľujeme hlavy, chvosty, plutvy, vytiahnite vnútornosti. 2 cesnakové zuby, nasekané, premiešajte šťavu z polovice citróna a soli. Interné jatočné telá rýb, vo vnútri každého, vložíme zelenú kôpru a petržlenovú petržlenovú.
2. Mnohospodársku misku namažte trochu a dajte kapre na dno. Z kyslej smotany, majonézy, 2 strúčiky cesnaku, medu, žĺtkov, soli a korenia, vyplnia.
3. Nalejte ho na kapre, zapnite pomalý sporák v režime „pečivo“ a ryby uvaríme 45 minút.

Kapr s hubami a bylinkami v pomalom sporáku

Voňavý kapr v pomalom sporáku pomôže pripraviť korenie „talianskych bylín“ a huby a kyslá smotana spôsobia, že misa je šťavnatá a jemná. Tento recept bude od nás vyžadovať nasledujúce komponenty:

• karpové jatočné telá - 2 ks.;
• kyslá smotana - 3 lyžice;
• champignons - 250 g;
• citrón - 0,5 ks.;
• cibuľa - 1 pc.;
• korenie „talianske bylinky“ - podľa chuti;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• soľ má ochutnať.

Pečený kapr v pomalom sporáku sa pripravíme podľa nasledujúcich pokynov:

1. Vezmite si jatočné telo rýb, vyčistite ich, hrozni, odrežte hlavy a plutvy.
2. Vytlačíme šťavu z citróna a posypeme kapry zo všetkých strán, nechávame 10 minút. Potom, trením soľou a korením, talianskymi bylinkami.
3. Čistujeme cibuľu a huby a do značnej miery rezame. V horúcom rastlinnom oleji môžete na panvici, smažte huby s cibuľou, až kým sa neuvaria, potom pridajte kyslú smotanu a vydajte ďalších 10 minút.
4. Keď sa náplň pre ryby ochladila, blikame kapre. Obývajte ich kyslú smotanu a vložte viacnásobnú misu do namazaného tuku.
5. Vložte program „pečenie“ a kapry varte do pomalého sporáka 40-45 minút.

Kapr so zeleninou pod syrom v pomalom sporáku

Pečený kapr sa často pripravuje s rôznymi zeleninou. Za recept sme vzali cukety, paradajky a cibuľu, a tak, že kastról bol s krásnou a chutnou kôrou, posypal ju strúhaným syrom. Tu sú aké prísady, ktoré sme použili v tomto recepte:

• kapor - 1 pc.;
• paradajky - 2 ks.;
• cuketa - 100 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• syr - 100 g;
• zelení - podľa chuti;
• olivový olej - 1 lyžica;
• soľ korenie.

Pripravte kapr so zeleninou v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Na výrobu vankúša na ryby zo zeleniny sa musia umyť, vyčistiť a nakrájať na krúžky a plátky s rovnakou hrúbkou. Zelení sa musia umyť a nasekať.
2. Teraz čistíme ryby, vyberieme hlavu, vnútornosti, plutvy, chvost. Ak je kapor úplne umiestnený do pomalého hrnca, môžete nechať hlavu.
3. Naplňujeme brucho rýb bylinkami, utierame jatočné telo soľou a korením.
4. Nalejte malé maslo na spodok multicooker a dajte naň plátky cukety. Potom sme rozložili polovičné krúžky luku, rastlinu, položili ryby na cibuľu.
5. S nožom robíme strihy cez kapr, v nich vložíme kruhy paradajok.
6. Nainštalujte režim „pečenia“ a kapre uvarte v pomalom sporáku 40 minút. Potom posypte strúhaným syrom a pečieme ďalších 10 minút.

Kapre v pomalom sporáku s vínom a koňakom

Alkohol v príprave je často bezcenná zložka. Po prvé, prináša zaujímavé poznámky o aróme a po druhé, pomáha lepšie odhaliť chute iných výrobkov. V našom recepte sa kapr pečený v pomalom sporáku používa nasledovne:

• veľký kapr - 1 pc.;
• tomato - 1 ks;
• citrón - 0,5 ks.;
• cibuľa - 1 pc.;
• západ - 1 zväzok;
• biele víno - 50 ml;
• cognac - 3 lyžice;
• tarkhun - 1 lyžička;
• olivový olej - 3 lyžice;
• soľ korenie.

Týmto spôsobom pečieme kapr v pomalom sporáku:

1. Čistujeme, míňame a črevujeme jatočné telo rýb. Ak ju chcete upečte hlavou, vyberte žiabre.
2. Trežíme kapor soľou, korením, nejakým druhom korenia podľa vášho vkusu, ak existuje túžba.
3. Rozpadneme cibuľu, citrón, paradajky, kocky kôpru, vložíme túto náplň do rýb brucha. Dali sme tam Tarhun.
4. Koňak, olivový olej a víno. Ryby položili na fóliu, naliali omáčku, zabalili a vložili pomalý sporák.
5. V programe „Pečenie“ pečte kapr v pomalom sporáku na 1-1,5 hodiny.

Kapor dusený v pive v pomalom sporáku

Tento neobvyklý recept na výrobu kapra v pomalom sporáku používa nasledujúce prísady:

• kapor - 1 kg;
• tmavé pivo - 500 ml;
• hrozný alebo jablkový ocot - 40 g;
• maslo - 50 g;
• pšeničný bezcitný chlieb - 120 g;
• horici - 80 g;
• citrónová kôra - 1 lyžička;
• voňavé a čierne korenie, zelené, soľ - podľa chuti.

Ako variť dusené mäso v kaprovom pive v pomalom sporáku, budeme analyzovať kroky:

1. Ryby vyčistili z šupín, hlavy, plutiev a vnútorností, ak je jatočné telo veľké, rozdelíme sa na niekoľko veľkých kusov. Nájdeme smaltovanú nádobu, potierame ryby soľou a korením, nalejte ocot a na pol hodiny vložte do chladničky.
2. Zapnite program „pečenie“ a vložte kúsok masla na viacnásobnejšiu panvicu. Topí sa a zahreje sa, po ktorom sme kapre vložili do pomalého sporáka.
3. Chrám zastaraný chlieb na strúhadle alebo odrezaný. Nalejte do rýb tmavé pivo, posypte kaprom na vrchol drobky, hrozienok, citrónovú kôru a bylinky. Varte misku 40-50 minút.

Dusený kapr v rumunčine v pomalom sporáku

Karp v Rumunsku je ryba dusená v červenom víne a paradajke. Zoznam prísad pre toto jedlo obsahuje nasledujúce:

• kapor - 1,5 kg;
• múka - 2 lyžice;
• cibuľa - 2 ks;
• paradajková pasta - 1 lyžica;
• Červené víno s polovičným smerom - 0,5 šálky;
• rastlinný olej - na vyprážanie;
• citrón - 4 plátky;
• bay Leaf - 1 PC.;
• voňavé a čierne korenie, soľ - podľa chuti.

Týmto spôsobom pripravíme kapr v Rumunsku pomalým sporákom:

1. Kapre čistíme od škály, gibletov, rezať plutvy a hlavy, vydeľujeme ryby na stredne veľké kúsky. Trečíme soľou, korením, valíme múku a smažia v pomalom sporáku v rastlinnom oleji zo všetkých strán, čím sa program „vypráža“.
2. Uvoľňujeme misku, nalejme do nej znova oleje. Cibuľu míňame, až kým sa neuvarí. Miešame paradajkovú pastu s vínom, soľou, nalejme omáčku do luku.
3. Vložte kapr do pomalého sporáka, hodte na vrchol bobkového listu a plátky citróna. V režime „hasiaceho“ varíme ryby 30 minút. Je obvyklé slúžiť kapre v rumunčine.

Kapre v pomalom sporáku. Video