Choboty nie sú len chutné a zdravé morské plody. Zdalo sa, že ich tvar je špeciálne vytvorený, aby sa chobotnica mohla napchať. Existuje veľké množstvo možností pre výplne pre takýto produkt. Vybrali sme pre vás populárne aj nezvyčajné recepty na vypchaté chobotnice v pomalom sporáku.

Chobotnice v pomalom sporáku plnené jablkami a mrkvou

Charmi plnené jablkom a mrkvou, pečieme v pomalom sporáku pod kyslou smotanovou omáčkou. Ukážu sa mierne sladké kvôli náplňu, ako aj z malých kalórií. Na jedlo si vezmeme toto:

• chobotnica - 0,5 kg;
• jablká - 2 ks;
• mrkva - 2 ks.;
• kyslá smotana - 300 g;
• slnečnicový olej - 2 lyžice;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti;
• cesnak - 2 klinčeky;
• západ - 2 lyžice.

Pripravte si plnené chobotnice v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Mrkva sme položili vyčistenú a nastrúhanú na strúhadlo, kde pred tým nalievame rastlinný olej. Fry po dobu 10 minút. Potom nalievame niekoľko polievkových lyžíc vody a vydáme pod vekom ďalších 5 minút.
2. Jablká vyčistili od šupky, vyrezáme jadrá, zakryli buničinu malými kockami a hodíme ju na panvicu s mrkvou. Soľ, pridajte trochu čierneho korenia a vydajte ďalších 5 minút.
3. Čistime chobotnicu vnútorností a filmu, Sunbaturature v jatočnom tela a vyplníme pripravené mleté \u200b\u200bmäso. Pridávame vypchaté chobotnice do pomalého hrnca.
4. Zmiešajte kyslú smotanu so soľou, korením, kôprom a rozdrveným cesnakom. Paul Kalmarov, dal program „hasiaci“ a pripravte jedlo na 40 minút.

Chobotnice plnené rybami a ryžou pečené v pomalom sporáku

V tomto recepte vyplníme jatočné telá chobotnice rybymi zmiešanými s ryžou. Potom pečieme plnené chobotnice v pomalom sporáku pod smotanou a syrom. Pre takéto jedlo berieme nasledujúce:

• ryža - 0,5 šálky;
• kalmarov - 4 ks.;
• ryby minúta - 300 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• syr - 100 g;
• sójová omáčka - 4 lyžice;
• slnečnicový olej - 3 lyžice;
• krém - 150 ml;
• zelená cibuľa, kôň podľa chuti;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Pripravíme vypchaté chobotnice v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Plazivé ryžu k mäkkosti. Vyčistime chobotnicu, vytiahne vnútornosti, odrezávame „uši“, odstránime horný film a vytiahneme tvrdú chrupavku.
2. Fry nasekaná cibuľa v oleji a pokračujte vo varení náplň. Zmiešajte cibuľu s ryžou, mletú rybami, sójovou omáčkou, čiernym korením, soľou. Pridajte kôprové zelené a dôkladne premiešajte komponenty.
3. Vyplňte morské plody rybami mleté \u200b\u200bmäso a špáradlá na sekanie otvorov. Nadobte tvar multicookeru tukom a vložte vypchaté chobotnice na dno.
4. Ortáme ich na vrch, so smotanou, posypte tvrdo nastrúhaným syrom. Zapnite program „pečenie“ a pripravíme jedlo na 30 minút. Po pečení na vrchu hodte jemne nasekanú zelenú cibuľu.

Plnené veveričkami mäsa v pomalom sporáku

Môžete dokonca naplniť rybárske výrobky mletým mäsom, ako to urobíme v určenom recepte. Pečieme plnené chobotnice v pomalom hrnci pod paradajkovou a bielym vínom, ale z toho, aké výrobky pripravíme takéto jedlo:

• purifikované mrazené jatočné telá chobotnice - 1 kg;
• hovädzie mäso - 200 g;
• paradajky - 2 ks.;
• cesnak - 1 klinček;
• cibuľa - 1 hlava;
• biele víno - 50 ml;
• bay Leaf - 1 PC.;
• petržley - niekoľko vetvičiek;
• múka - 2 lyžice;
• soľ korenie;
• zeleninový olej.

Takto pripravíme také vypchaté chobotnice v pomalom sporáku:

1. Odmrazujeme chobotnice v chladnej vode, odstránime strednú chrupavku, odstráňte film.
2. Hovädzie mäso sa bude kombinovať s petržlenom, rozdrveným cesnakom, soľou, korením.
3. Splavku naplňte touto hmotnosťou v tanieri míľou múky. Po získaní jatočných tiel v múke smažte zo všetkých strán na rozmazané v horúcom oleji, čím sa program „vyprážal“.
4. Paradajky sa čistia z pokožky, ktoré sa láme s vriacou vodou zmenou mixéra spolu so suchým vínom, soľou, korením. Cibuľa, jemne nasekaná, smažte v oleji na panvici.
5. Postavené chobotnice v pomalom sporáku, posypané vyprážanou cibuľou, nalejte paradajkovú omáčku, hodte bobkové listy. V režime „pečenia“ varíme misku po dobu 20 minút.

Chobotnice plnené kapustou, cibuľou a vajcami, vyprážané v pomalom sporáku

Plnenie zeleniny a vajíčok pre chobotnice bude užitočné a nie príliš vysoké. Plnené chobotnice podľa tohto receptu sa pripravia v pomalom sporáku z týchto komponentov:

• vyčistené jatočné telá chobotnice - 4 ks.;
• biela kapusta - 250 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• vajcia - 2 ks;
• kyslá smotana - 2 lyžice;
• rastlinný olej - 3 lyžice;
• maslo - 1 lyžica;
• petržlen je malá partia;
• soľ korenie.

Príprava vypchatých chobotničiek v pomalom sporáku je nasledovná:

1. Nasekali sme dláždenú cibuľu malými kockami a hodili sme ju do predhrievaného slnečnicového oleja, vložili program „vyprážanie“. Cibuľu smažte asi 5 minút, potom pridajte kapustu rezanú tenkými prúžkami, opaľuje sa a duste ju cibuľou, kým sa neuvarí.
2. Potriasame vajciami, nalejme do pomalého hrnca, intenzívne sa zmiešame s kapustou, až kým nebudú chytiť.
3. Nasekáme greeny petržlenu a tiež ju hodíme do misky. Nalejte kyslú smotanu do výplne, premiešajte s inými komponentmi - náplň je pripravená.
4. Vyčistime chobotnicu od filmu, vrieme slanú vodu na sporáku, hodíme do nej jatočné telá a varíme 4-5 minút.
5. Potom ochladíme morské plody, naplníme ho pripraveným mletým mäsom. Vyčistíme tvar, rozpustíme v ňom maslo a vypláchne vypchaté chobotnice v pomalom sporáku na každej strane 1-2 minúty.

Chobotnice plnené kuracím mäsom a zemiakmi pečené v pomalom sporáku

Charmi plnené kuracím mäsom a zemiakmi a potom pečené v pomalom hrnci - dalo by sa povedať, že je lacný ekonomický recept na originálne občerstvenie. A budeme potrebovať také občerstvenie, to je to, čo:

• chobotné jatočné telá - 400 g;
• kuracie filé - 200 g;
• zemiaky - 200 g;
• semolina - 2 lyžice;
• malá cibuľa - 1 pc.;
• kyslá smotana - 2 lyžice;
• vajce - 1 ks;
• slnečnicový olej - 2 lyžice;
• petržlen - podľa chuti;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Vyplnené chobotnice pripravíme v pomalom sporáku pomocou tejto technológie:

1. Čistime chobotnicu, vyberieme z nich film.
2. Kuracie filé brúsime do mletého mäsa v mlynčeku na mäso spolu s žiarovkou. Vyčistili sme zemiaky a tri na jemnom strútení, pridávame kuracie mäso. Jazdíme vajíčko, nasekajte a hodíme petržlen, soľ a korenie. Nalejeme tiež semolinu do mleté \u200b\u200bmäso.
3. Trváme na mletom mäse po dobu 10 minút, aby sa obilniny zväčšili.
4. Namybu misku olejom. Chobotnica s mletým mäsom nie je príliš tesná, pripevnená špáradlami, položená na spodok tvaru.
5. Vložili sme program „Pečenie“, zalial chobotnicu s kyslou smotanou na vrch, nasávame a pečieme v pomalom sporáku po dobu 30-40 minút.

Chobotnice plnené kuracím mäsom, hubami a solenými uhorkami v pomalom sporáku

A tu je ďalší zaujímavý recept na vypchaté chobotnice, kde budeme používať aj kurča. Ale s ňou vložte mrkvu, huby a slané uhorky do plnenia a morské plody pečte pod syrovú kôru. Zložky, ktoré sa používajú v tomto jedle, sú opísané nižšie:

• chobotnica - 3 ks;
• champignons - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• malé slané uhorky - 2 ks;
• syr - 100 g;
• cesnak - 2 klinčeky;
• kuracie filé - 300 g;
• zeleninový olej;
• korenie, soľ.

Plnené chobotnice v pomalom sporáku sa pripravujú týmto spôsobom:

1. Kuracie filé uvaríme v slanej vode a krútime ho v mlynčeku na mäso.
2. Návajte mrkvu na jemný strúhadlo a rozrežte huby malými kockami. V rastlinnom oleji smažte huby, keď sa z nich odparí šťava, pridajte mrkvu a vytiahne huby, až kým sa neuvaria.
3. Jemne rezané solené uhorky, potný syr. Mäso, uhorky, drvené cesnak a huby zmiešame s mrkvou, soľou a korením.
4. Čistime chobotnice, na soľ a plnenie mletým mäsom. Ílové diery s špáradlami.
5. Nadobajte tvar a vložte vypchaté chobotnice do pomalého hrnca. Posypte strúhaným syrom na vrch a vložte režim „pečenie“.
6. Varíme morské plody po dobu 30 minút.

Plnená chobotnica s ryžou, vajciami a zeleninou v pomalom sporáku

Chobotnica pre chobotnice sa často pripravuje na základe ryže a vajíčok, čím sa k nemu pridáva ďalšie ďalšie komponenty. V našom prípade to bude huby, cibuľa a mrkva. Vyplnené chobotnice pripravíme v pomalom sporáku z nasledujúcich komponentov:

• chobotné jatočné telá - 3 ks.;
• varená ryža - 3 lyžice;
• nakladané šampigóny - 100 g;
• kuracie vajcia - 2 ks.;
• veľká cibuľa - 1 pc.;
• stredná mrkva - 1 pc.;
• majonéza - 2 lyžice;
• syr - 50 g;
• soľ korenie;
• zeleninový olej.

Tu je návod, ako pečieme vypchaté chobotnice v pomalom sporáku:

1. Cibuľku a jemne nastrúhanú mrkvu v rastlinnom oleji, až kým sa neuvaria, premiešame s varenou ryžou. Varíme vajcia a potíme sa na strúhadlo, potom ich tiež pošleme na náplň. Chytený Champignons jemne rezal a pridal k mletému mäsu. Zmes je soľ a korenie.
2. Čistime chobotnicu, trochu na soľ a naplníme ju mletým mäsom. Opravujeme otvory pomocou špáradiel.
3. Namybute tvar multicookeru, vložte plnené chobotnice na dno. Na vrchole ich nalievame majonézou a posypané strúhaným syrom.
4. Uviedli sme program „pečenie“ a jedlo pripravíme pol hodiny.

Vyprážané v multicookeroch chobotničiek plnených kaparmi a paradajkami

Na vyplnenie tohto jedla použijeme kapary, vlysový šalát a paradajky. Misa sa pripravuje rýchlo, pretože vypchaté chobotnice sa musia vyprážať iba v pomalom sporáku niekoľko minút. Tu sú ingrediencie pre takéto jedlo:

• chobotnica - 3 jatočné telá;
• kapary - 2 lyžičky;
• veľké paradajky - 2 ks.;
• vápno - 1 pc.;
• frize šalát - 50 g;
• olivový olej - 4 lyžice;
• soľ korenie.

Pripravte si vyprážané plnené chobotnice v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Jemne odrežte paradajky, nasekajte starostlivo premytý šialený šalát, premiešajte ich s kaparmi. 2 lyžice. Miešame olivový olej s chuťou vápna, pridávame do omáčky a jej šťavy. So soľou a korením benzínovej stanice, naliatime ju naplnením, premiešame ju.
2. Umývame a čistíme jatočné telá chobotnice, napĺňame ich zeleninovým mletým mäsom.
3. Zahrievame zvyšný olivový olej v pomalom sporáku v režime „vyprážania“, vypchávka chobotnice vypchajte 3 minúty na každej strane.

Plnené veveričky v pomalom sporáku

V pikantnej výplne pre chobotnice vložíme trochu adjiky, takže misa sa ukáže ako ostré. Dusené plnené chobotnice v pomalom sporáku v paradajkovej omáčke. Tu sú aké komponenty, ktoré potrebujeme:

• chobotnica - 4 jatočné telá;
• cibuľa - 2 hlavy;
• rastlinný olej - 4 lyžice;
• cesnak - 1 klinček;
• paradajková pasta - 2 lyžice;
• akútna adjika - 1 lyžička;
• nasekaná petržlena - 1 lyžica;
• paradajky - 3 ks.;
• vajcia - 2 ks;
• citrón - 1 pc.;
• tvrdý syr - 50 g;
• korenie, soľ - podľa chuti.

Urobme varenie plnené chobotnice v pomalom sporáku:

1. Vyčistili chobotnice, odrezali „uši“ a jemne ich nasekali. V polovici časti rastlinného oleja smažte jemne nasekanú cibuľu, potom pridajte rozdrvené „uši“ a my ich uvaríme 5 minút. Hodíme tlakový cesnak, 1 lyžičku. paradajková pasta, adjika a nasekaná petržlena. Soľ a korenie, nalejte 1 šálku vriacej vody a vyplňte náplň, až kým tekutina nezmizne. Potriasame vajciami, trieť tvrdý syr, zasahujeme ich do mletého mäsa a necháme ho zahusťovať.
2. Položte hrniec vody na sporák, dobre ju soľ a necháme ju variť. Stlačíme citrónovú šťavu do panvice, hodíme polovice citróna. Potom uvarte jatočné telá chobotnice po dobu 10 minút, ochladte a napaľte mleté \u200b\u200bmäso.
3. Varíme paradajky vo vriacej vode, čistí pokožku so zmenou mixéra. V pomalom sporáku v zostávajúcom oleji smažte druhú cibuľu, pridajte k nemu 1 polievku. paradajková pasta a nalejte omáčku z paradajok. Soľ a čierne korenie by sme mali trochu vriacej vody, dať „hasiaci“ program a priviesť do varu.
4. Dali sme plnené chobotnice do pomalého hrnca a my ich budeme variť v omáčke po dobu 10 minút.

Plnené šunkou a ovčím syrom chobotnice v pomalom sporáku

Pre takúto plnenú chobotnicu v pomalom sporáku vytvoríme originálnu náplň údenej šunky, ovčieho syra, ryže a zeleniny. Tu sú ingrediencie, ktoré sa pripravíme na takéto jedlo:

• chobotnica - 800 g;
• Údená šunka - 800 g;
• varená ryža - 200 g;
• ovčie syry - 100 g;
• paradajky - 0,5 kg;
• cibuľa - 1 pc.;
• biele víno - 200 ml;
• olivový olej - 200 ml;
• múka - 1 lyžica;
• petržlen - podľa chuti;
• cesnak - 4 klinčeky;
• bay Leaf - 2 ks.;
• soľ korenie.

Vyplnené chobotnice pripravíme v pomalom sporáku podľa nasledujúcich pokynov:

1. Čistime chobotnicu, odrežme chápadlá a jemne ich nasekajte. Tiež jemne rezal údenú šunku na prah ovce. Pokrývame Lukovku a smaže sme na 3 lyžice. olivový olej. Pridajte chápadlá do luku a po 5 minútach hodíme varenú ryžu. Zmiešame, odstráňte ho z ohňa, pridáme šunku, rozdrvený cesnak, nasekanú petržlenovú petržlenu, ovčie syry.
2. Pripravené jatočné telá chobotnice sú naplnené náplňou a upevňujú otvory špáradlami.
3. Olivový olej zohrievame v pomalom sporáku, panika na múku budeme panike a smažiť zo všetkých strán.
4. Čistili sme paradajky od pokožky, otočíme sa v mlynčeku na mäso, nalejme do misky bielym vínom. Sedím omáčku, aby ochutnala a na ďalších 20 minút uhasíme plnené chobotnice v pomalom sporáku.

Plnené chobotnice v pomalom sporáku. Video