TRES je veľmi výživná ryba. Vo svojom zložení obsahuje maximálne množstvo mikro a makroelementov pre vyváženú výživu človeka. Okrem toho sa COD považuje za jeden z najobľúbenejších a najdostupnejších druhov morských rýb. Je to skvelé pre výživu a detskú výživu. Aby bola ryba užitočnejšia a nestráca svoje prospešné vlastnosti počas tepelného ošetrenia, odporúčame ho pripraviť v parníku na paru. V dnešnom článku nájdete výber vynikajúcich receptov COD v parnom multicooker.

Treska s mrkvou v multicooker pre pár

Najzákladnejšou metódou parného varenia je pridanie mrkvy. Táto zelenina dáva ryby sladkosť a získava neobvyklú chuť. Najmä pár tresky s mrkvou, ako sú deti, pretože sa ukázalo ako neuveriteľne šťavnaté a doslova sa topí v ústach. Ďalšie plus takého jedla, že varenie trvá veľmi málo času, so silou po dobu 30 minút spolu s tepelným ošetrením.

Nákupný zoznam:

• cOD - 500 g;
• mrkva - 1 ks;
• voda - 1 multistakan;
• citrónová šťava - 2 lyžičky;
• soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť tresku s mrkvou v pomalom sporáku na paru:

1. Odpustite ryby z šupky, vyberte vnútornosti, ak existujú.
2. Umyte tresku a venujte osobitnú pozornosť bruchu zvnútra.
3. Nakrájajte ryby na porcie.
4. Mriežte kúsky rýb soľou a korením, nalejte citrónovou šťavou.
5. Olúča mrkvu, nakrájajte na kruhy.
6. Vložte tresku do duseného viacnásobnej nádoby na naparovanie.
7. Distribuujte kruhy mrkvy na hornú časť rýb.
8. Nalejte vodu do pomalého sporáka a nainštalujte zariadenie do režimu varenia.
9. Keď sa voda začne variť, nastavte nádobu na varenie na správnom mieste.
10. Nainštalujte jednotku do naparovacieho programu, zatvorte veko.
11. Varte ryby 30 minút.

Hotová treska s mrkvou je perfektná ako prísada k bočnej miske.

Treska s korením a sušený kôp

Ryba ako treska nevyžaduje množstvo prísad, aby ich ochutnala. Stačí na ochutenie rýb korením a pridať arómu so sušeným kôprom a voila - treska v pomalom sporáku pre pár je pripravená najlepším možným spôsobom.

Zoznam prísad:

• cOD - 500 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• citrónová šťava - 1 lyžica. l;
• sušený kôpt podľa chuti;
• korenie pre ryby podľa chuti;
• voda - 1 multistakan;
• soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie podľa chuti.

Fázy varenia tresky s korením a sušeným kôprom v pomalom sporáku:

1. Odlupujte tresku z mierok, odstráňte vnútornosti a dobre ju umyte vonku aj vo vnútri brucha.
2. Ryby nakrájajte na porcie cez jatočné telo.
3. Zložte tresku do samostatnej nádoby, pridajte korenie pre ryby, sušený kôpl, soľ, korenie, rastlinný olej a citrónovú šťavu. Zmiešajte ryby s rukami a rovnomerne rozložte marinádu na všetky kúsky.
4. Ryby nechajte 20 minút, aby ste marinovali, pravidelne ich miešajte rukami.
5. Po 20 minútach umiestnili kúsky rýb do viacnásobnejšej nádrže na naparovanie.
6. Nalejte vodu do misky zariadenia a vložte pomalý sporák do režimu varenia.
7. Hneď ako voda vrie, nastavte nádobu na varenie na správnom mieste.
8. Zatvorte jednotku a určte režim „parný varenie“.
9. Čas varenia je 30 minút.

Podávajte hotovú rybu s krémovou omáčkou, bielymi chlebovými buchtami a šalátom čerstvej zeleniny.

Treska s cesnakom v multicooker pre pár

Ďalší recept na parné varenie tresky znamená pridanie cesnaku do rýb. Chuť hotovej misky s takým voňavým korením je pikantnejšia a nasýtená, takže ju nemôžete vytiahnuť za uši. Na prípravu potrebujete minimálnu sadu výrobkov.

Nákupný zoznam:

• cOD - 500 g;
• cesnak - 2 zuby;
• citrón - ½ ks;
• zelená cibuľa s perím - malý zväzok;
• petržlen je malá partia;
• voda - 1 multistakan;
• soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť:

1. Vyčistite ryby šupky, ak je to potrebné, vnútornosti odstráňte.
2. Umyte tresku pod prúdom tečúcej vody vonku aj v strede brucha.
3. Vystrihnite jatočné telo na čiastočné kúsky, dajte kúsky papierovou utierkou.
4. Prejdite cesnak cez tlač.
5. Zmiešajte nasekaný cesnak so soľou a korením.
6. Mriežte kúsky rýb so zmesou korenia, soli a cesnaku. Vložte ryby do plochej dosky a stlačte druhú plochú dosku a vytvorte tlač.
7. Vložte kúsky rýb do chladničky na marinovanie 15 minút.
8. Umyte citrón, nakrájajte na tenké plátky.
9. Opláchnite greeny a nakrájajte nožom.
10. Plátky citróna na mriežke viacnásobnejšej nádoby na naparovanie.
11. Vložte kúsky rýb na hornú časť citróna.
12. Posypte treskou.
13. Nalejte vodu do pomalého sporáka a určte režim varenia.
14. Keď voda vrie, nastavte nádobu na varenie na správnom mieste.
15. Zariadenie je nastavené v režime „Cooking“, zatvorte viacokrookerové veko.
16. Čas varenia je 30 minút.

Najlepšie je podávať ryby v horúcej podobe, ako prísada na prílohu.

Treska v kyslej smotane so syrom v multikoker pre pár

Chcete pridať obsah kalórií varený pre pár rýb? Potom ju vyrobte s kyslou smotanou a syrom. Týmto spôsobom je CHSK pripravená uspokojivejšia a nasýtená, ale zároveň nie sú porušené kánony správnej výživy.

Zoznam prísad:

• cOD - 500 g;
• citrónová šťava - 1 lyžička;
• kyslá smotana (15% tuk) - 100 g;
• ruský syr - 100 g;
• cibuľa - 1 ks;
• voda - 1 multistakan;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Recept:

1. Vyčistite CHSK od stupníc, ak je to potrebné, odstráňte vnútornosti.
2. Ryby dobre umývajte a venujte osobitnú pozornosť bruchu zvnútra.
3. Nakrájajte tresku na čiastočné kúsky cez jatočné telo.
4. Vstavte kúsky rýb s papierovou utierkou a odstraňujte prebytočnú vlhkosť.
5. Priemerujte ryby soľou a korením, nalejte citrónovou šťavou na obidve strany.
6. Cibuľu olúpajte, nakrájajte na malé perie.
7. Vložte tresku do parníka.
8. Umiestnite cibuľu na kúsky rýb.
9. Strúhajte syr na hrubom strúhadle.
10. Distribuujte kyslú smotanu na hornú časť luku a posypte syrom.
11. Nalejte vodu do viacúčelovej misky a nastavte režim varenia.
12. Keď voda vrie, vložte do správnej nádoby na prípravu pary.
13. Zatvorte pomalý sporák a nastavte režim „Steam Cooking“.
14. Čas varenia je 30 minút.

Kódka pripravená týmto spôsobom sa môže podávať ako hlavné jedlo, pretože je vysoká a výživná.

Treska so zeleninou pre paru v pomalom sporáku

Dodržiavanie zdravej výživy sa bude páčiť náš ďalší recept. Znamená to použitie tresky, brokolice, farebnej kapusty a mrkvy v jednej miske. Okrem toho sa všetky tieto prísady naparujú bez straty svojich prospešných vlastností.

Zoznam prísad:

• cOD - 200 g;
• mrkva - 1 ks;
• brokolica - 100 g;
• karfiol - 100 g;
• voda - 1 multistakan;
• soľ, korenie podľa chuti.

Staty varenia:

1. Odlupujte tresku z mierok, ak existujú, odstráňte vnútornosti.
2. Umyte ryby pod hojným prúdom tečúcej vody.
3. Nakrájajte tresku na čiastočné kúsky cez jatočné telo.
4. Každý samostatný kus nastrúhajte soľou a korením.
5. Olúča mrkvu, nakrájajte na kruhy.
6. Opláchnite brokolicu, rozoberte kvetenstvo.
7. Opláchnite karfiol a rozoberajte sa.
8. Zelenina je mierne soľ.
9. Vložte ryby a zeleninu do nádoby na paru na paru.
10. Nalejte vodu do pomalého sporáka a nastavte režim varenia.
11. Po vriacich vode vložte prípravnú nádobu pary na správne miesto.
12. Zariadenie je nainštalované v režime „Steam Cooking“.
13. Čas varenia je 20 minút.

Podávajte hotové jedlo ako obed alebo večeru s čerstvými buchtami bieleho chleba.

Treska v kyslej smotanovej-taomato omáčke v multikokore pre pár

Kombinácia kyslej smotany a paradajok v mnohých pochybnostiach. Verte mi, toto sa nevzťahuje na tresku. Ryba uvarená v kyslej smotanovej omáčke je jednoducho neuveriteľná pre chuť a exploduje v ústach s miliónom chuti odtieňov.

Zoznam komponentov:

• cOD - 500 g;
• citrón - 1 ks;
• kyslá smotana (10% tuk) - 300 g;
• paradajková pasta - 2 lyžice. l;
• cesnak - 2 zuby;
• voda - 1 multistakan;
• soľ, korenie podľa chuti.

Varíme jedlo po týchto etapách:

1. Z tresky, rozptylové stupnice, zložte vnútornosti, ak existujú.
2. Umyte ryby pod prúdom studenej vody.
3. Vystrihnite tresku pozdĺž niekoľkých častí.
4. Mriežte tresku soľou a korením.
5. Vytlačte šťavu z citróna, vložte do nej ryby. Nechajte tresku marinovať 20 minút.
6. Nalejte vodu do pomalého sporáka.
7. Vložte ryby do nádoby na prípravu pary.
8. Nainštalujte program „naparovaný“, čas - 20 minút.
9. Varením, získajte ryby, umyte pomalé sporáky a utrite ju suchý.
10. Vyčistite cesnak, nechajte ho stlačením.
11. V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu, cesnak a paradajkovú pastu.
12. Nalejte omáčku do pomalého sporáka a vložte zariadenie na vyprážanie programu.
13. Hneď ako omáčka vrie, vypnite pomalý sporák.
14. Pošlite pripravené -vytvorené steaky rýb do omáčky.
15. Zatvorte pomalý sporák a nainštalujte vykurovací program na 15 minút.

Podávajte hotovú rybu s omáčkou s akoukoľvek prílohou a uhorkami.

Kodety v multikokieri pre Steam

Kodety parné kotlety sú obzvlášť dobré pre detskú výživu. Spravidla sa deťom naozaj páči toto jedlo a teší sa z nich, jesť spolu s prílohou kaše alebo zemiakového pyré. Okrem detského publika sú takéto kotlety vhodné pre výživu výživy dospelých a prívržencov správnej výživy.

Zoznam prísad:

• fillet Cod - 400 g;
• cibuľa - 1 ks;
• biely alebo šedý chlieb - 70 g;
• mlieko - 40 ml;
• voda - 1 multistakan;
• vajce - 1 ks;
• strúhanka - 100 g;
• cesnak - ½ klinčeka;
• soľ, korenie podľa chuti.

Fázy varenia kotvových kotvov v viacnásobnom naparovaní:

1. Namočte drobku chleba do mlieka na pár minút a vytiahnite, mierne stlačte.
2. Čistite cibuľu, nakrájané na niekoľko častí ľubovoľného tvaru.
3. Spustite rybie filé a namočte ho papierovou utierkou.
4. Vyčistite cesnak.
5. Fillet Cod, cibuľa, drobka a cesnak cez mlynček na mäso.
6. Pridajte vajíčko, soľ a korenie do rýb mleté \u200b\u200bmäso.
7. Zakryte mleté \u200b\u200bmäso priliehajúcim filmom a chladte 30 minút.
8. S mokrými rukami sa vytvorte z mletých kotletov na mäso, valte panike.
9. Vložte kotlety do viacúčelového parného nádoby.
10. Zariadenie je nainštalované v režime varenia, nalejte vodu do misky.
11. Keď voda vrie, nastavte nádobu na varenie na správnom mieste.
12. Zariadenie zachytáva a nastaví program „Steam Cooking“.
13. Čas varenia je 25 minút.

Podávajte hotové kotlety s prílohou na obed alebo večeru.

Parná treska v pomalom sporáku. Recepcia videa