Miller v pomalom sporáku

Moiva je jednoduchá ryba, ktorá nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Je potešením ho pripraviť, pretože je takmer nemožné tento produkt pokaziť. Nepochybnou výhodou kosenia je, že počas tepelného spracovania kosti, ktorá je v nej, zmäkčila a stáva sa bezpečnou pre spotrebu. Preto nie je Caper zriedka pridávaný do detskej stravy detí od 3 rokov. Dnes popíšeme možnosti varenia kapary vo viacerých krémoch.

Moyva s paradajkovou šťavou v pomalom sporáku

Jedným z tradičných a najobľúbenejších receptov na varenie je pridanie paradajkovej šťavy. Táto ryba s touto ingredienciou dobre prechádza a stáva sa prípravou chutnej, voňavej a šťavnatej.

Zoznam prísad:

  • Čerstvé kapary - 600 g;
  • paradajková šťava - 300 ml;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l;
  • cukor - ½ lyžičky;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • listy Lover-1-2 PC;
  • voňavé korenie s hráškom - 3 ks;
  • soľ podľa chuti.

Fázy varenia s paradajkovou šťavou v pomalom sporáku:

  1. Mogwa na rozmrazovanie.
  2. Umyť a črevo mi čiapku. Aby ste to dosiahli, nepoužívajte nôž, stačí, aby ste odtrhli hlavu ostrým pohybom a jemne natiahli vnútornosti.
  3. Opláchnite ryby znova, nezabudnite nasmerovať prúd do brucha.
  4. Odlupujte mrkvu, umyte a strúhajte na hrubý strúhadlo.
  5. Odstráňte šupku z cibule, odrežte zeleninu kockami.
  6. Vložte kosenie do viacnásobnej misky, soľ.
  7. Nalejte ryby mrkvou a cibuľou.
  8. Pripravte paradajkovú omáčku. Aby ste to dosiahli, zmiešajte paradajkovú šťavu, rastlinný olej, cukor, vavrínové listy a korenie.
  9. Nalejte paradajkovú omáčku do pomalého hrnca. Mal by sa preto pokryť ryby a zeleninu, ak je to potrebné, je možné pridať paradajková šťava.
  10. Zatvorte zariadenie vekom a nastavte režim dusenia.
  11. Pripravte čiapku paradajkovú šťavu od 1,5 do 2 hodín.
  12. Varením nechajte ryby, aby naplnili režim vykurovania po dobu 30 minút.

Je lepšie podávať kosenie pripravené podľa tohto receptu s zemiakovou kaše so studenou kašou alebo chlebom ako občerstvenie.

Moyva v kyslej smotanovej omáčke v pomalom sporáku

Ryby sa zriedka varí s kyslou smotanou a márne. Moiva v kyslej smotanovej omáčke s mrkvou a cibuľou trpí domácky chutný a výdatný. Vyskúšajte to a určite sa vám bude tento recept páčiť.

Zoznam prísad:

  • Čerstvé kapary - 500 g;
  • kyslá smotana - 160 g;
  • voda - 170 ml;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • korenie pre ryby podľa chuti;
  • soľ podľa chuti.

Recept na zachytenie predstavení v kyslej smotanovej omáčke v pomalom sporáku:

  1. Moiva na odmrazovanie a umývanie.
  2. Odstráňte vnútornosti z kosenia roztrhnutím hlavy a úhľadným vytiahnutím gibletov.
  3. Opäť si umyte mys a venujem osobitnú pozornosť bruchu zvnútra.
  4. Pridajte korenie a soľ do rýb, premiešajte moju čiapku a nechajte marinovať 20 minút.
  5. Vyčistite cibuľu, nakrájajte ju okvetnými lístkami.
  6. Odstráňte kôru z mrkvy, strúhajte zeleninu na hrubú techniku.
  7. Nalejte rastlinný olej do pomalého hrnca a nasaďte režim „vyprážanie“.
  8. Vložte cibuľu a mrkvu do horúceho oleja. Zeleninu odovzdajte 10 minút za stáleho miešania.
  9. Dajte mi čiapku na vankúš cibule a mrkvy.
  10. Rozpustite kyslú smotanu vo vode.
  11. Nalejte obsah pomalého hrnca kyslou smotanovou omáčkou.
  12. Zariadenie je nainštalované v programe prípravy pary.
  13. Čas varenia je 15-25 minút v závislosti od napájania zariadenia.

Podávajte hotové jedlo horúce so šalátom čerstvej zeleniny.

Moyva v omáčke s kyslou krémovou ramenou v pomalom sporáku

Moyva pod omáčkou z kyslej smotanovej smotany je jedlo, ktoré nemôžete vytiahnuť z uší. Na východe, nanešťastie to nie je najkrajšie a najreprezentatívnejšie, ale to nezhoršuje chuť rýb a omáčky, v ktorej sa pripravovala.

Zoznam prísad:

  • Čerstvá mingel - 500 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • kyslá smotana (15% tuk) - 200 g;
  • ruský syr - 100 g;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • korenie pre ryby podľa chuti;
  • soľ podľa chuti.

Varíme jedlo v etapách:

  1. Umyte si mys, neodstraňujte vnútornosti.
  2. Sál ryby, premiešajte a nechajte 15 minút.
  3. Ošúpajte cibuľu, nakrájajte perie, soľ a ponáhľajte sa rukami.
  4. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka.
  5. Zeleninu rovnomerne položte na spodok viacnásobnej misky.
  6. Dajte mi čiapku na luk.
  7. Strúhajte syr na hrubom strúhadle.
  8. Zmiešajte kyslú smotanu, syr a korenie na ryby.
  9. Hodnotne mazajte môj mys, rovnomerne ho rozložte po celom povrchu rýb.
  10. Zatvorte pomalý sporák a nastavte režim „pečenie“.
  11. Čas varenia - 35 minút.

Podávajte hotové kosenie s kyslou omáčkou z krémovej smotany s cibuľou. Krmivo je prípustné v chladnom aj horúcom.

Milia v cestíčku v pomalom sporáku

Moyva v cestíčku sa vždy ukáže ako veľmi chrumkavé, šťavnaté a nasýtené. Pani spravidla pripravujú vopred husté cesto z vajíčka, múky a mlieka. Ponúkame mierne modernizovaný a zjednodušený recept.

Nákupný zoznam:

  • Čerstvé kapary - 1 kg;
  • kuracie vajcia - 2 ks;
  • múka - 150 g;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l;
  • soľ podľa chuti.

Ako variť:

  1. Moiva na odmrazovanie a umývanie.
  2. Črevujte ryby: S ostrým pohybom, odtrhnite hlavu a vytiahnite za ňu, vytiahnite vnútornosti.
  3. Opäť si umyte mys a venujem osobitnú pozornosť bruchu zvnútra.
  4. Solte moju čiapku a premiešajte s rukami a distribuujte soľ.
  5. Nalejte múku do samostatnej nádoby.
  6. V inej nádobe položte vajcia a zľahka ich porazte vidličkou.
  7. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka.
  8. Zariadenie je nainštalované v režime vyprážania.
  9. Dajte hodinovým časom, aby ste sa dobre zahreli.
  10. Prevezte každú jednotlivú rybu v múke, potom navlhčite vajíčko a znova sa valte do múky. V tejto forme pošlite kosenie do nádoby s viacerými jamkami.
  11. Ryby smažte na každej strane 5-10 minút.

Cape pripravený týmto spôsobom sa najlepšie podáva ako občerstvenie v studenej forme alebo horúce ako prísada k prílohe.

Milo na zeleninovom vankúši v pomalom sporáku

Chcete pripraviť plné misky na misu? Potom ho urobte na zeleninovom vankúši zemiakov, cibule a paradajok.

Zoznam prísad:

  • Čerstvé kapary - 500 g;
  • zemiaky - 5 ks;
  • paradajky-2-3 počítače;
  • cibuľa - 1 ks;
  • horčica - ½ lyžice. l;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • voda - 2 lyžice. l;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Varíme jedlo v etapách:

  1. Moiva na odmrazovanie a umývanie.
  2. V prípade potreby rýb rýb prostredníctvom roztrhnutia hlavy a vytiahnutia vnútorností. Môžete nechať môj mys celku.
  3. Umyte si čiapku zvnútra a odstráňte čierny film.
  4. Sál ryby, korenie a zmiešajte s rukami, distribuujte korenie.
  5. Cibuľu olúpajte, nakrájajte na polovičné krúžky.
  6. Odstráňte šupku zo zemiakov. Zeleninu odrežte v kruhoch.
  7. Umyte paradajky a nakrájajte na kruhy.
  8. Mazajte spodnú časť viacnásobnej nádoby rastlinným olejom.
  9. Vložte cibuľu s prvou vrstvou.
  10. Na luk vložte kruhy paradajok.
  11. Doplňte vankúš zeleniny vrstvou zemiakov.
  12. Sál zemiakovú vrstvu a korenie.
  13. Dajte mi čiapku na zemiaky.
  14. Rozpustite horčicu v 2 lyžici. l Voda.
  15. Nalejte horčicu omáčku do pomalého hrnca.
  16. Zatvorte zariadenie a nastavte režim dusenia.
  17. Čas varenia 35-50 minút, v závislosti od napájania zariadenia.

Podávajte hotové jedlo horúce, zdobenie, ak je to potrebné, jemne nasekané petržlenom a posypané citrónovou šťavou.

Moiva so sójovou omáčkou v pomalom sporáku

Moiva sa dá pripraviť neobvyklým spôsobom s východnými poznámkami, vopred ich v sójovej omáčke. Táto zložka dáva neobvyklú chuť a arómu.

Zoznam potrebných výrobkov:

  • Čerstvá mingel - 1 kg;
  • sójová omáčka - 170 ml;
  • vodka - 60 ml;
  • citrónová šťava - 15 kvapiek;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • múka - 200 gr.

Ako variť:

  1. Dôkladne si umyte mys, nemožno ho odstrániť, aby ste vám neodtrhli hlavu.
  2. Pripravte marinádu v samostatnom nádobe. Ak to chcete urobiť, zmiešajte sójovú omáčku, vodku a citrónovú šťavu.
  3. Nalejte ryby marinádou a nechajte ju 30 minút.
  4. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka a vložte zariadenie do režimu vyprážania.
  5. Počkajte, kým sa olej dobre zahreje.
  6. Noste každú jednotlivú rybu v múke a pošlite ju do pomalého sporáka.
  7. Smažte moju čiapku asi 15 minút na každej strane.
  8. Po vyprážaní položte čiapku na papierovú utierku tak, aby zostali poháre oleja.

Podávajte hotové ryby s varenými mladými zemiakmi s ostrým korením.

Moya pod majonézou so syrom a cesnakom v pomalom sporáku

Syr dáva chuť takmer všetkým pečeným jedlám. Žiadna výnimka a caper. A aby sa ochutnala ryby ešte viac nasýtená, namaďte ju majonézou a uvidí, koľko výdatných a šťavnatých sa stala váš kaper.

Zoznam prísad:

  • Čerstvá mingel - 500 g;
  • citrón - ½ ks;
  • cesnak - 1 klinček;
  • majonéza - 100 g;
  • ruský syr - 100 g;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Staty varenia:

  1. Umyte si čiapku.
  2. Odtrhnite ryby a jemne získajte vnútornosti.
  3. Umyte mi brucho a zbaviť sa čierneho filmu.
  4. Vytlačte šťavu z polovice citróna.
  5. Nalejte ryby šťavou.
  6. Soľ a korenie mojej čiapky.
  7. Prejdite cesnak cez tlač a zmiešajte s majonézou.
  8. Pošlite majonézu s cesnakom na ryby.
  9. Zmiešajte moju čiapku a distribuujte majonézu, citrónovú šťavu a korenie.
  10. Prikryte nádobu rybami pomocou priľnavého filmu a pošlite ju do chladničky na 30 minút.
  11. Mazajte spodnú časť viacnásobnej nádoby rastlinným olejom.
  12. Vložte ryby do misky zariadenia.
  13. Strúhajte syr na hrubom strúhadle.
  14. Posypte mi čiapku na syr.
  15. Nainštalujte pomalý sporák do režimu dusenia, ak je to potrebné, pridajte počas varenia trochu vody.
  16. Pripravte si čiapku na 35-50 minút, v závislosti od napájania zariadenia.

Podávajte hotovú čiapku horúceho, zdobenie jemne nasekanou zeleňou.

Miller v pomalom sporáku. Video





Pripomienky