Лентил се сматра једним од најстаријих махунарки које су људи научили да кувају и једу. Упркос њеном "чврстом узрасту", на територији бившег СССР-а, лентилс је почео да активно активно укључе у исхрани недавно. Ово је корисно и лако припремити производ из којих можете направити разне посуђе, почевши од бочног јела, који завршава супе и чак и грицкалице. Задовољство је кухати леће у спором шпорету, поготово јер смо за вас изабрали неке успешне рецепте за сваки дан.

Зеленило од леће у спорој шпорети

Припремите гарнирање од леће у спорој штедњи за месо, перад или јела од поврћа. Наравно, могло би се само прокухати леће, али не сви попут такве посластице. Нудимо вам да учините срдачно и мирисне гарнизе од леће у вишекокошима, који ће уживати чак и најневероватније гурмане.

Које су састојке потребне да би се припремила бочно јело од лећи у спорој штедњи:

• зелене леће - 1 шоља;
• вода - 2 шоље;
• лук - 1 ком;
• бели лук - 2 клинчића;
• шаргарепа - 1 ком;
• слатки бибер - 1 ком;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• со, бибер - по укусу.

Да бисте припремили прилог прилога, најбоље је одабрати зелени летњи у више разлога. Прво, лакше је пронаћи је и кошта јефтиније од осталих сорти. Друго, зелени летњи у спорој штедњи се не претвори у кашу, већ набубре и постаје мирисан. Треће, не треба да се натопље.

Метода припреме леће у спорој штедњи:

1. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење", топлотно сунцокретово уље у посуди.
2. Огулите бели лук, исеците на велике комаде и СРЈ у нафту тако да даје целокупну арому. Извадите из посуде и баци га.
3. СРЈ ситно сецкани лук и шаргарепу у грубим гратеру у истом уљу.
4. После 5 минута додајте слатку паприку сјецкану танким тракама.
5. Док се поврће пири, исперите леће чистој води.
6. Ставите леће у споро шпорет, сипајте потребну количину воде.
7. Промените програм на "хељда" и сачекајте звучни сигнал.

Таква сива ватра из леће у спорој штедњи је много кориснија од тјестенине или кромпира, али је припремљена једнако брзо. Ако настојете да смањите дневну потрошњу калорија, лентили ће вам помоћи да угасите глад и не остављајте додатне центиметре на боковима.

Лентил котлети у спорој штедњи

Цутлилес из леће у спорој штедњи биће предивна алтернатива тешким месним јелима. Ово је апсолутно прехрамбена особа која ће се жалити вегетаријанци и старатељи витке цифре.

Да бисте припремили леће котлете, узмите следеће састојке:

• лентилс Ред - 1 шоља;
• кромпир - 2 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• јаје - 1 ком;
• со, зачини - по укусу.

За такве котлете је прикладан црвени лећ. У спором шпорету ће се набрекнути и претворити у деликатни пире кромпир, из које ће се уредне рецепте лако склизнути.

Да бисте направили резнице од леће у спорој штедњи, следите упутства:

1. Исперите ленто на прозирну воду, сипајте тако да је водостај већи од зрна за 2 цм и одлази на сат времена. Црвени лећа се брзо упија воду.
2. Оциједите вишак воде, ако их има и брусите натеченом лећи са потопним блендером.
3. Очистите шаргарепу и кромпир и решетке на средњу грешку или се исецкате у блендеру. Додајте поврће на масу леће, возите јаје, со, сезону са омиљеним зачинима. За потпуност укуса, можете додати решеви бели лук, коријандер, црвену паприку. Ако желите да направите строго вегетаријанско јело, не бисте требали додати јаје. Уместо тога, тако да се резнице не распадне, додајте неколико кашика брашна у "млевено месо".
4. Помешајте док не глатке и формирају уредне рецепте.
5. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење", загревајте уље у посуду и пржите котлете у златну кору са сваке стране.

Кођари из леће у спорој штедњи се припремају врло брзо. Успешно комбинују оштре и слатке и киселе сосеве, киселе киселе краставке и кућице.

Супа од црвене леће у спорој штедњи

Од Црвеног лећа у спорој шпорету добијају се чудесне ароматичне супе. Рекло ћемо вам рецепт за једног од њих сада. Таква супа за пире је у исто време светла и срдачна, тако да се може послужити чак и за доручак.

Занимљива чињеница: Лентилс је богат тако повезаним спорим угљеним хидратима, што тело дају максималну енергију и не остављају додатне центиметре на струку. Лентил у спорој штедњи буквално даје набој за енергију целог дана!

Састојци за пуре са супом:

• лентилс Ред - 1 шоља;
• пшенично брашно - 1 тбсп. Л.;
• путер - 50 г;
• сунцокретово уље - 3 Тбсп. Л.;
• паста од парадајза - 1 тбсп. Л.;
• црвени паприк - по укусу;
• соли по укусу;
• сува мента.

Како направити супу од црвеног лећа у спорој штедњи:

1. Исперите леће за чишћење воде, пребаците мултицоокер у посуду, сипајте две чаше воде. Успоставите програм хељде и кувајте до спремности.
2. Ставите кувани лећа у посебну посуду.
3. Улијте маслацу и сунцокретово уље у посуду, додајте брашно, мало пржите добијену масу, додајте пасту од парадајза, метву и бибер. Непрекидно мешати тако да се састојци равномерно припремају.
4. Преносите леће у спор шпорет, темељито мешати и претући састојке са мешавинама.
5. Оставите 15 минута у режиму "грејања".

Ако се супа пире показала превише течним, загрејте леће у спором шпорету у режиму "Печење" док вишак течности не испарава.

ДханСак-лентилс у вишекокошичу у Индијанци

Дхансак је традиционално индијанско јело од лећи. У спором шпорету биће лакше успети. Као састојак меса, можете користити јањетине, пилетину или шкампе. У нашем случају, Дхансак ће бити са козицама. Обратите пажњу на огроман број зачина. Ово је карактеристична карактеристика већине индијских јела, па не занемарите обиље биља и зачина ако желите да добијете право егзотично јело.

Којих састојака ће бити потребне за припрему леће у мултицоокеру у Индијанци:

• ред Лентилс - 350 г;
• козице - 700 г;
• парадајз - 8 ком;
• лук - 2 ком;
• гарлић - 4 клинчице;
• зелени чили паприка - 3 ком;
• ананас - 1 ком;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• кардамомонске кутије - 6 ком;
• со, бибер - по укусу;
• сенф (семенке) - 3 ТСП;
• турмериц - 2 ТСП;
• цхили (прах) - 2 ТСП;
• гроунд Циннамон - 2 ТСП;
• роот ђумбира - 10 цм;
• цисиса - 1 ТСП.

Метода припреме леће у спорој штедњи у складу са старом индијском рецептом:

1. Исперите леће за чишћење воде, ставите на дно посуде, соли, биберу и сипајте воду (1 део лентила на 2 дела воде).
2. Подесите режим "печење", прокухајте, промените режим на "гашење" и кухајте док лентил у спорој штедиши не постане мекан.
3. Преношење лентилс у посебну посуду.
4. Загрејте биљно уље у посуди, додајте све зачине (Црусх Тхе ЦардаМом, решете ђумбир, пустите преко белог лука путем штампе), топло, интензивно мешајте, 2 минута.
5. Додајте ситно сецкани лук, чили паприку, исеците на мале комаде. Кувајте док поврће не буде мекано.
6. Скалп шкампи с кључаном водом и огулити га. Додајте их у мултицоокер посуду, промените режим за "печење" и кувајте, мешање, 5-7 минута док не постану ружичасте боје.
7. Додајте ананас, исечене малим коцкицама, леће, решени парадајз и мало кључале воде. Спустите поклопац и пирјајте 5 минута.

Пре послуживања, украсите индијанско леће у вишеструком броју са свежим цилантроом.

Харира - мароканска супа од леће у спорој шпорети

Дуго је вољено кухати леће широм света. Предлажемо да направите националну мароканску супу која ће дати осећај сојености и донијети разноликост у свакодневну исхрану. Нисте пробали такву лећи у спором штедњи!

Које ће састојде бити потребне:

• баранин без кости - 250 г;
• лентилс црвено - 60 г;
• цхингпеас - 75 г;
• парадајз "крема" - 450 г;
• путер - 30 г;
• турмериц - 0,5 ТСП;
• циннамон - 0,5 ТСП;
• свеже ЦИН - 1 сноп;
• пАРСЛЕИ - 1 пакет;
• лук - 1 ком;
• вода - 2 шоље;
• назива лука-4;
• кућне резанци - 25 г;
• со, бибер - по укусу;
• лимун - 1 ком.

Слаткица су пре -Сеак у води током ноћи.

Метода припреме леће у мултицоокер у Мароканцима:

1. Скините кожу из парадајза, излијте их кључалом водом, исеците на 4 дела, уклоните семе и брусите калуску.
2. Исеците јањетину у мале комаде и ставите у вишекаковску посуду, мешање са циметом, путер, ситно сецкани лук, першум и куркумом.
3. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење" и кувајте 5 минута.
4. Додајте парадајз у посуду, помешајте и кувајте још 10 минута.
5. Исперите ленцију да бисте чистили воду и пребаците се на месо.
6. Додајте Слицкеас, сипајте две чаше воде, додајте со и бибер по укусу, донесите до кључања.
7. Када кључа, промените програм на "гашење", спустите поклопац и кувајте 60 минута.
8. Након наведеног периода додајте читав лук и кувајте још 30 минута.
9. И на крају, ставите резанке у супу и кувајте док не буде спреман.
10. Пре сервирања, украсите супу са лимунским кришким, циметом и гранчицама свежег прича.

Бугарска супа са лећима у спором шпорету

Припремите се за вечеру богату бугарску супу од леће у мултицоокеру, водили сте видео рецептор испод: