Споро шпорет је толико универзални кућни апарати који чак и џем може да се куха у њему. Међутим, не морате да стојите преко посуде неколико дана. Можете га скувати у спором шпорету у само једном трику и не само од уобичајених бобица за нас. Веома оригинални укус је наранџасти џем, који се може сервирати чајем или се користи за печење.

Наранџасти џем у мултицоокеру - припрема производа

• Помоћу вишекокоса, кување џем из наранџе је врло једноставно. Бригхт цитрусни укус може се нагласити мирисним зачинима, ђумбиром или лимуном и кречом. Због густе структуре џема, многе домаћице воле га као слој у десертима у десертима или служе са палачинкама, палачинкама или се једноставно шире на сендвичу.
• Класична верзија за припрему наранџастих џема омогућава хомогену доследност. Али постоје рецепти у којима је облик кришки је сачуван, а огулите се остаје. У овом случају, Џемца стекне не само занимљив изглед, већ и оригинални укус.
• Избор воћа ће одредити укус готовог јела. Дакле, ако желите да добијете мало кисели укус са густом доследношћу, а затим купите еластичне плодове. Изрезних поморанџама, испада се мирисни застој са слатким укусом. У сваком случају, цитруси би требали бити без оштећења и трагова труљења.
• Воће за јело мора се темељно опрати. Ово је неопходно само у текућој води. Тада се кожа осуши папирним пешкиром. Зест је уклоњен са наранџе, семе се уклањају, а пулпа се исече на кришке. Сок који се истиче од цитруса мора бити монтиран и сипао у мултицоокер посуду. Захваљујући се такође и при кувању џем.
• Наранџасти џем се може припремити за будућност. Да бисте то учинили, након кувања, сипајте масу у стерилизоване тегле и котрљате се. Ако желите да се печете у блиској будућности, биће довољно да се застоје застој у фрижидеру са чврсто затвореним поклопцем.
• Да бисте добили хомогену конзистенцију од џема, брусили су се кроз сито или пробијено блендер. Пошто је јело припремљено у спорој шпорети, у исто време, гегар-агарни прах се користи за згушњавање масе.
• Неке домаћице кухају џем од сушених наранџастих коре. Технологија кувања је нешто другачија од осталих рецепата. Кожа је прекривена кључаном водом и остаје у њему 30 минута. Затим исеците траке. Огулите се не прекриве са шећером, већ се из њега сипане са врућим сирупом. Поред тога, повећава се 2 пута за кување.

Наранџасти џем у спорој штедњи - класични рецепт

Можете кухати џем од наранџе у било које доба године, јер се продају у продавницама током целе године. Ако вам се свиђа овај застој, покушајте да га скувате у сезони воћа. У то време су најслађи. Према рецепту, требат ће вам нетића само пулпа наранџе, већ и њено ЗЕСТ. Такође, уместо лимуна можете користити лимунску киселину.

Листа потребних састојака:

• рИПЕ наранџе - 10 ком.;
• лимуни су цели - 2 ком.;
• лимунска киселина - ако је потребно;
• шећер - 1 кг.

Корак-би -степ рецепт за израду наранџе Јам:

1. Пре свега, припремите плодове. Прво, оптерећујте плодове у топлој води врло темељно. Ако сте купили наранџе и лимуне не у сезони, онда често долазе одозго парафин или другим средствима. Такође их можете лагано трљати четком или стругачем.
2. Затим пренесите цитрусе у дубоку посуду и прелијте кипућу воду. У овом случају, све воће треба да буду у потпуности прекривене течношћу. Затворите посуду са поклопцем и оставите наранџе са лимунима у води током пола сата. Ово је време довољно да се огорче са коже. Након назначеног времена, уклоните плодове из течности и пустите их да се охладе.
3. Уклоните Зест са танким слојем наранџа и лимуна. Рећи га врло пажљиво тако да бела пулпа не остане на колу. Ситно исећи зест. Преузмите га на дно мултицоокер посуде, додајте 300 г шећера на њега и помешајте се са лопатицом.
4. Подесите контејнер у споро шпорет, затворите поклопац. У менију изаберите опцију "Грозишта", подесите време током 20 минута и притисните дугме Старт.
5. Сада се долази највише времена-поступно поступање. Извадите бијелу колицу из воћа, поделите целутрину или исеците на кришке. Скините семе и исеците најдешене партиције и филмове. Затим ситно исецкајте цитрусе.
6. Након мултицоокер сигнала, отворите поклопац, убаците целулозу цитрусног плодова у посуду и прелијте остатак шећера. Добро измешајте масу. Када је шећер потпуно растворен, испробајте сируп по укусу. Ако је то снажно слатко, додајте кашику лимунске киселине.
7. Да бисте припремили наранџасти застој, најбоље је користити програм застој или џемат. Али, ако ваш мултицоокер нема такву функцију, онда скухајте јело за опцију "гашење". Такође је погодан режим "печења".
8. Укључите технику на функцији Џева, поставите време током 40 минута. Првих 10 минута не затварајте поклопац вишекачача и непрестано мешајте воће како би се зрна шећера потпуно распустила. Затим затворите поклопац и кухајте џем до краја времена.
9. Након сигнала мултицоокера о крају процеса кухања, оставите да се Џемска хлади 20 минута са затвореним поклопцем. Током спорог хлађења, месо воћа је храњен сирупом. Затим пробајте Џем, додајте више шећера или лимунске киселине ако је потребно.
10. Помешајте масу, затворите поклопац и кухајте џем још 30 минута на истој опцији. На крају кувања смеша треба да купи амбер боју и дебелу доследност. Ако се то не догоди, онда кувајте џем већ још пола сата.
11. Када је слатко јело спремно, можете га оставити комадима целулозе или брусити масу блендер. За означавање конзервирања потребно је сипати врући облик у стерилним теглама и преврнути се. Мора се чувати на хладном месту или у подруму.

Наранџасти џем са ђумбиром и јабуком у спорој штедњи

Слаткоћа наранџе може се нагласити оштрином свежег ђумбира и јабуког киселошћу. Такви састојци су припремљени за различита времена, али технологија за прављење џама се разликује од класичног рецепта. Може се припремити у малим деловима, јер се може чувати у фрижидеру до 2 недеље.

Припремите следеће састојке:

• велика наранџаста - 2 ком.;
• лимун са танком кором - 1 ком.;
• биг Аппле - 1 ком.;
• роот ђумбира - 30 г.;
• бели шећер - ¾ Арт.;
• кувана вода - 1 Тбсп.;
• гроунд Цлес - ½ ТСП.

Степ-би -степ Опис рецепта:

1. Сипајте наранџу са лимуном кључалом водом, а затим га темељно обришите папирним пешкиром. Тако ћете испрати восак који се произвођачи пријављују за сигурност воћа. Скините кожу са наранџе и исеците у мале траке. У овом случају бели део није потребан за припрему застоја.
2. Улијте огуљену воду у мултицоокер посуду, прелијте сав шећер у њега. Мешајте зрно шећера и додајте нарезане наранџасте зест. Укључите мултиЦоокер на режим "гашење", оставите поклопац отвореним. Донесите масу у прокључање, често га мешају.
3. Поделите пулпу наранџе са рукама у кришке, исеците на 2-3 дела, извадите филм венама и извуците семе. Када је сируп са заним кључама, оптеретити воће у посуду, промешати и сачекати док течност поново не прокупи.
4. За разлику од наранџе, лимун има бели целулп није толико огорчен, па се може користити током припреме застоја. Пресеците лимун коцка са корема. Уклоните семе. У кључању сирупа са наранџима додајте лимун пулпу. Зауставите заглављену 10 минута.
5. У међувремену, припремите јабуке. Исперите их, извадите кожу и ситно исеците целулозу. Може се користити било која сорта воћа, само се уверите да је плодови зрели. Пошто ће зрели Аппле дати више сока за џем. Ставите га у посуду и излијте звеке.
6. Сада затворите поклопац вишекачача и кухајте џем 30 минута. Након тога, пустите масу да се охлади 15-20 минута. Док се застој охлади, очистите ђумбир, исецкајте је или га протрљајте на фином гратеру. У исто време, не сипајте свој сок, али додајте са пулпом наранџе.
7. Опет, заглавите се на 20 минута и цоол у \u200b\u200bправу у шољицу вишекокоса са затвореним поклопцем. Сипајте готову џем у стерилне тегле, затворите поклопац и ставите у фрижидер.

Наранџасти џем у мултицоокеру са желатином

Да би дебели џем од наранџе необавезно да га дуго прокупи. Можете да сачувате сок и дајте смешу доследност џем користећи желатину. Може се користити у праху или листовима, главна ствар је да се посматра омјер течности и састојка.

Узмите следеће производе:

• наранџаста - 0.6 кг;
• бели шећер - 200 г.;
• гелатински прах - 2 г.;
• кувана вода - 60 мл. на џем и 1 кашику. за зест;
• ванилин - на врху ножа.

Фасирани рецепт за прављење наранџасте застоја:

1. Поморцима ће требати зрели, без удубљења и друге штете. Спустите их у кипућу воду неколико секунди, а затим обришите кухињским пешкиром. Нежно уклоните пилинг од 2 плода ножем. Ако остане бела пулпа, онда је исеците. Мљевите коцку.
2. Ставите зест у мултицоокер посуду, полијте 1 кашику. вода. Затворите поклопац, изаберите опцију "Печење" и прокухајте Зест 20 минута. Затим се цоол, исциједите течност и оставите Зест у посуди.
3. Очистите остатак наранџе. Раставите целулу свих плодова на кришки, уклоните филм и велике вене. Урадите то преко контејнера тако да сок тече у њега. Фруит је ситно исеци и, заједно са соком, пребаците мултикамери у Зест у посуду.
4. Додајте шећер, Ванилин и 60 мл на поморанџе. пречишћена вода. Добро измешајте масу са лопатицом. Затворите спор шпорет и кувајте џем 20 минута у режиму "Џем" или "гашење". Разблажите желатину у малој количини куване воде и оставите да се набубри.
5. Након звучног сигнала отворите поклопац и охладите се са џемом. Белендера, умутите то до хомогене масе, али не пире. Затим додајте Гелатин, темељито мешати, донесите у прокључак у режиму "печење". Врући џем сипа у тегле и остави да се охлади.

Наранџасти џем са дињем у спором штедњи

Неке домаћице воле да кувају десерти са дињи. Добро је укусити са наранџастом, па у џем можете да додате мирисни воће од њега. Диол би такође требао бити зрео, али са густим пулпом. Користите га само трећи део у вези са укупном обимом цитруса. Можете сами да регулишете количину шећера. Од зачина можете додати цимет или бати. Користите их у целини, а затим да га набавите из џема.

Листа потребних састојака:

• свеет Оранге - 1 кг.;
• зрели дин - 350 г.;
• смеђи шећер - 500 г.;
• цимет у штаповима - 1 ком.;
• бадиа Стар - 2 ком.

Метода припреме застоја из наранџе:

1. Оперите наранџе у топлој води и обришите марамицом. За овај рецепт, воће није потребно, али то не бацате. Осушите кожу и брусите у малтеру. То ће постати оригинални адитив за печење или пирјање меса.
2. Оперите дин, огулите се. Изрежите целулозу са кришким, затим са малим коцкама. Скините кожу са наранџе, одсеците беле вене и уклоните филм из лобула. Мљевите коцку.
3. Сјецкани воће ставите у вишеглавску посуду, прелијте четврти део шећера, помешајте и одлазите 20-30 минута. За то време ће се покренути диње са наранџастом и нећете требати да додате воду. Користите смеђи шећер, јер није тако слатко и садржи много корисних елемената.
   Од остатка шећера, заваривање сирупа на пећи и сипајте га у воће. Додајте зачине, темељно помешајте масу, затворите поклопац вишекачача. Укључите функцију "Џем" или "гашење" 30 минута.
4. Након назначеног времена, отворите поклопац вишекокоса, оставите Џејку хладну 10-15 минута. Узми штап цимета и бадина. Уместо њих, можете користити зачине у здробљеном облику, али они ће се осећати у готовом Јему.
5. Затим пређите масу блендер и кувајте још 15 минута, али сада отворите рупу у пару на поклопцу вишекокоше. За то време маса би се требала смањити и згуснути. Причврстите банке на било који начин и прелијте топли џем у њих. Држите га у фрижидеру.

Наранџасти џем са пуњењем у спорој штедњи

РХУС је добио све више популарности међу састојцима. Често се користи у салатама или пирјаним месом с њим. Али и укусни десерти са оригиналним укусом припремају се са стабљике РХУБАРБ-а. Наранџасти џем заједно са тепихом стицаће сладак и кисели укус.

Компоненте рецепта:

• рхубарб стабљике - 1 кг;
• рИПЕ наранџасти - 1 кг;
• бели шећер - 1,5 кг.;
• гроунд Гингер - 1 ТСП.

Како кухати џем у спором штедњи:

1. Такав необичан џем ће вам требати још мало времена да га скувате. У почетку узми рабар. Користим само стабљике за храну, јер садрже пуно корисних компоненти за тело.
2. Исперите исперите и прелијте кипућу воду. Уклоните филм који је на врху пулпе са стабљике. Изузете састојак врло мале коцке. У спором шпорету, заваривање сирупа из целе количине шећера у режиму "печење". За то ће вам требати око 7-10 минута. Истовремено, стално мешати шећер тако да не гори.
3. Укључите Рхубарб у сируп, затворите поклопац и оставите га да се породи у спорој штедњи током 1 сата. Овај производ емитује пуно течности, тако да га треба давати за то време.
4. Да бисте уклонили горчину из пеле наранџи, сипајте их кључалом водом. Након 20 минута, уклоните, обришите марамицом и уклоните ЗЕСТ са 2 плода. Избегавајте бијелу целулозу, јер ће дати јему горак укус.
   Изрежите калулу наранџе што је мање могуће. Преузмите га са Зест-ом у Рхубарб, МИКС. Укључите спор шпорет за режим "Џем". Прокухајте масу 30 минута са затвореним поклопцем.
5. Јем је пустио да се пива и хлади 20-30 минута. Затим додајте сецкани ђумбир и кухајте џем још 15 минута. Сипајте то вруће у припремљене контејнере. Цоол и чувајте на хладном месту.

Наранџасти џем без шећера са агар-агаром у спорој штедњи

Прилагођавање здраве исхране покушавају да смање количину потрошње шећера и не користи желатина. Можете да кувате џем од наранџе без ових састојака. Овај рецепт користи супституирање шећера и прах агар-агара.

Припремите такве састојке:

• слатке наранџе - 400 г.;
• агар-Агар Повдер-1.5 Тбсп. Л.;
• минт лишће - по укусу;
• било који шећер -супститут је укус.

Метода припреме наранџасте застоја:

1. Уклоните горчину од наранџе (сипајте кипућу воду), извадите кожу. Од воћа исеците остатке беле целулозе, уклоните семе и филм. Исеците цитрус у комаде, пребаците се у контејнер и тукли бешем. Користите најнижој брзини тако да не добијате пире кромпир.
2. Сипајте масу у мултицоокер посуду, додајте здробљене метве и напуните сукреитацију по вашој жељи. Ако су наранџе веома слатке, онда га можда не користите. Добро измешајте наранџасту тако да се замјена шећера равномерно раствара у маси. У овој фази можете додати своје омиљене зачине, али само сецкани.
3. Затворите спор шпорет, отворите отвор за пару. Изаберите опцију "Јам" и кувајте наранчу током 20 минута. Агар-Агар прах мора се додати у кључало масу и темељно мешати. Урадите то на крају кувања.
4. Други пут заглавље не треба кухати. Потребно је сипати само само у врућем облику, јер агар-агар ступи на снагу. Маса се брзо згушњава и тада га нећете моћи пренијети у банке.

Наранџасти џем у спором шпорету - тајне укусног рецепта

• Ако желите да кувате џем заједно са наранџастим пилићима, прво морате да уклоните горчину. Да бисте то учинили, исеците воће у великим кришким и бланшајте га неколико секунди у кључаној води. А затим ситно исећи на комаде.
• Да бисте проверили конзистентност готовог јела, спустите малу количину топлог заглављеног на охлађеној плочи. Ако је маса након хлађења прекривена еластичним филмом, онда је застој спреман. Неверовани сируп из наранџе не може се оставити, иначе је толско.
• Када користите наранџе за застој, Зест их не баца од њих. То може бити оригинални додатак пећи. Сипајте га са шећером и ставите је у замрзивач.
• Да бисте дуго очували свежину производа, уместо лимуновог сока, користите лимунску киселину. Даће јело кисело и играће улогу лакшег конзерванса у јелу.
• Обавезно испробајте свако воће пре него што га додате у укупну масу. Биљкаст чак једног воћа може да уништи укус џема. Такође, не дозволите да кости уђу у сируп, они ће му дати непријатан укус.
• Можете брзо да уклоните Зест са цитруса са грубим грабљема. За кување заглављења, то је прилично погодно у овом облику, посебно ако га прекинете са мешачем.
• Да бисте смањили време кухања џама у спором штедњи, исеците месо воћа што је мање могуће. Такође, уместо додавања шећера, припремите сируп из њега и прелијте је на наранџасту у врућем стању.
• Ако додате и друге воће или бобице на наранџасти џем, покушајте да не пређете трећину укупних наранџе. У супротном, укус главног састојка се неће осетити.
• Не користите превише наранџасте здеће у неме. Оптимални омјер целулозе и пилирања је 2 кашике. л. За сваки килограм цитруса. Током припреме џема можете преузети у било којој фази.

Можете кухати код куће мирисни наранџасти џем у спорој штедњи. Тако ћете уштедјети време на кувању, а сама јело ће се показати ароматичним и спасити све корисне елементе у производу. Пријатно!

Наранџасти џем са јабукама у спором шпорету, видео: