Matens popularitet, ångad, växer varje dag - moderna kockar tar en kurs för korrekt näring. Multikokaren förbereder sig enligt "smart" -teknologi och berömmer ingredienserna inte torra utan våt luft. Tack vare den här funktionen behåller produkterna den ursprungliga konsistensen, liksom det naturliga utseendet och många gynnsamma ämnen. Vi uppmärksammar flera recept för ångade grytor i en långsam spis.

Ånggryta i en långsam spis: vi bestämmer en gastronomisk publik

Inte alla är nöjda med hälsosam mat, men var och en av oss måste sträva efter att följa kanonerna med korrekt näring. Så låt oss ta reda på vem som är ångmat i första hand:

• människor som lider av kroniska patologier i mag -tarmkanalen. Kostnäring är indikerad för gastrit, magsår och 12-perimal tarm, kolecystit. En nedslående diagnos tvingar patienter att äta huvudsakligen kokt och ångprodukter som inte irriterar matsmältningskanalen;
• människor som har problem som påverkar hjärtat och blodkärls arbete. Huvudregeln i dieten i detta fall är mindre akut, fett och stekt. Du kan inte göra utan rätter - mat tillagad på ett sparsamt sätt hjälper till att minska nivån av skadligt kolesterol i blodet;
• personer med en störning av metaboliska processer, övervikt och allergier;
• ammande barn efter 6 månaders liv som säkra kompletterande livsmedel;
• barn 2 - 3 år;
• gravid och äldre.

Ångrätter är en underbar grund för alla dieter. Idag kommer vi att dela med dig läckra recept för ånggrisar i en långsam spis - du kan diversifiera menyn med saftig mat 2 - 3 gånger i veckan.

Ånga kycklinggryta i en långsam spis

Kuryatin är fantastiskt kött. Oavsett hur du lagar den, skålen visar sig vara känslig och uttrycksfull i smak. Tillsätt grönsaker, örter och grädde till kycklingen, och en läcker maträtt är redo för middag! Korrekt förberedd kommer det att ge samma fördel för vuxna och barn. Att förbereda en kycklinggryta är lätt, särskilt eftersom en långsam spis hjälper dig med detta.

Ta:

• kycklingfilé - upp till 0,5 kg;
• inte ett stort huvud av lökens - 1 st;
• små morötter - 1 st.;
• ägg - 1 st;
• högfettkräm - 50 g;
• kryddor och kryddor - när som helst.

Förberedelseprocess steg för steg:

1. Rengör grönsakerna, skär dem i bitar och slip dem sedan i en mixer till delstaten.
2. Skölj en bit kycklingkött i vatten, spara det från ränder av fett och filmer. Efter att ha klippt fileten med skivor, lägg den också i en mixer.
3. Slipa produkterna för att göra ett homogent köttfärs.
4. Lägg köttmassan i en skål, tillsätt ett ägg, salt och smaksättningar till ett val. I samma skede, häll grädde i produkter. Blanda ingredienserna i den framtida maträtten väl.
5. Nu blind från köttfärs små kakor. Lägg dem i en ångande behållare.
6. Häll lite vatten i en kruka med multicooker (cirka 1 - 1,5 cm) i en kastrull och lägg enheten i "ångande" -läget. Arbetets varaktighet är 20 minuter.

Servera den färdiga kycklinggrytan i en långsam spis varm med en bra del färska grönsaker. Smaklig måltid!

Ångpotatisgryta i en långsam spis för barn

Det kan vara mycket svårt att mata en liten tonhöjd, så mamma måste leta efter spara alternativ för ovanliga och dessutom användbara rätter. En ånggryta med potatis för en ånga i en långsam spis hjälper till att lösa detta problem. Maten, som kan närma sig kreativt, visar sig vara original och mycket trevlig i smak. Vi hoppas att en silikonform på barns ämnen finns i ditt kök?

Produktuppsättning:

• potatis - 3 knölar;
• kyckling köttfärs - 100 g;
• ägg - 1 st;
• mjölk - 1/4 artikel;
• dill greener;
• en bit smör.

Låt oss börja:

1. Tvätta potatis, dill och ägg flitigt.
2. Rengör potatisen och koka tills den är tillagad. Salt vattnet något.
3. Medan potatisarna är kokta, hugga fint dillen.
4. Tillsätt örter och mjölk i de färdiga potatisarna.
5. Karta potatisen med en gaffel i en homogen massa. Snabbare och mer grundligt med denna uppgift kommer att hantera en nedsänkbar mixer.
6. Lägg till ett rått ägg till "publiken".
7. Gå igenom en bit smör längs den rena och torra inre ytan av silikonformen.
8. Lägg en del av potatisarna i en bakbehållare, sedan ha kött och potatis igen. Varje lager är jämnt utjämnat.
9. Häll multikokaren cirka 200 ml vatten i kastrullen, lägg en ångkorg ovanpå och lägg formen där.
10. Vi kommer att laga 30 minuter i "Svetsning" -läget.
11. När en smart enhet slutför sitt arbete, ta ut en silikonbehållare, slå den på en platt platta och knacka lätt på den med en spatel så att potatisarna är bakom. Potatisgryta i en långsam spis är klar!

Fiskgryta i en långsam spis

Ett par fiskgryta är ett annat alternativ för en användbar kosträtt för vuxna och barn. Om du lagar mat från hack eller pollock är maträtten oerhört mjuk och öm. Se till att du själv!

Lista över ingredienser:

• vaktelägg - 3 st.;
• fiskkött utan ben - upp till 500 g;
• mjölk - 4 msk. l .;
• stora morötter - 1 st;
• blomkål - 5 blommor;
• vegetabilisk olja - 1 msk. l .;
• hård ost;
• salt.

Matlagningsorder:

1. Pre -boil fisk och "paraplyer" av färgad kål till halvkokt och öppnas sedan med en gaffel.
2. Skala morötter och rita på ett fint riv.
3. Tillsätt ägg, morötter och vegetabilisk olja som piskas med mjölk i blandningen och kålen, blanda allt noggrant.
4. Lägg det resulterande hackade köttet i en silikonform och plattare.
5. Fyll potten med multikokare med en liten mängd vatten, placera formen med en fiskmassa i en ångbehållare.
6. Lägg enheten i "Steam" -läget i en kvart timme.
7. 5 minuter före programmets slutförande, strö skålen med fina ostchips.

Vi hoppas att du kommer att utvärdera en underbar fiskgryta i en långsam spis.

Cottage Cheese Casserole med bananer i en långsam spis

Cottage Cheese Steam Casseroles är en rejäl, men samtidigt som inte belastar för magen till frukost, eftermiddags mellanmål eller ett mellanmål i skolan. Idag kommer vi att förbereda keso gryta med bananer - mogna frukter ger den färdiga maträtten en fantastisk arom.

Nödvändiga produkter:

• keso - 0,5 kg;
• ägg - 2 st;
• socker - 3 msk. l .;
• grupp Manku - 3 msk. l .;
• mogna bananer - 2 st.;
• vanilin - till smak;
• kub av smör.

Förberedningsinstruktioner:

1. Till att börja med kommer vi att förbereda ostmassan av keso, ägg, socker och vanillin - anslut och blanda produkterna försiktigt.
2. Tillsätt semolina i ostmassan, blanda så att kornen fördelas jämnt. För att spara tid använder du kökskombinationen eller nedsänkbar mixer. Du kanske inte kan göra utan hjälputrustning om keso är inte mjuk utan med klumpar.
3. När basen för grytan är klar, tillsätt en bananskuren i tunna bitar där. Blanda ingredienserna - det är viktigt att frukterna känns i varje sked med färdig mat!
4. Ta silikonformen och smörj dess botten och vägg med smör. Du kan ta flera silikonskoppar "för att baka muffins, då får du flera mini-klockor. Om du har en form, och den är stor, se till att den är fritt placerad i ångbehållaren på multikokaren och inte förhindrar det fria alternativet för ånga.
5. Fyll formen på keso fruktfrukt.
6. Skriv varmt vatten i multikana i mängden 4 till 5 multistews och lägg en ångkorg med en silikonform på toppen. Stäng locket och lägg enheten på programmet "Steam"/ "Steam". Arbetstid - 30 minuter.
7. När timern låter, ta omedelbart ut den färdiga grytan från långsam spis och vänta på att skålen svalnar. En varm keso -gryta är mycket lättare att skilja sig från formen än het.
8. Vrid den ångade keso -grytan på en tallrik tillagad i en långsam spis och dekorera den med skivor färsk banan.

Kotteost äts med gräddfil eller kondenserad mjölk, men det kommer att vara det smakligare med Berry Jam - du slickar bara fingrarna! Smaklig måltid!

Keso och bärgryta i en långsam spis. Video