När du vill laga något enkelt, men välsmakande och friskt, såväl som diversifierar den dagliga dieten och bortskämda släktingar, kommer en multikokare till undsättning. Alla hemmafruar vet att multicooker är en riktig assistent i köket, som kommer att hjälpa snabbt, och viktigast av allt, helt enkelt och utan problem, förbereda en mängd olika rätter. En av dem är en pumpa gryta i en långsam spis.

Pumpa gryta i en långsam spis med keso

Om din hemlagade keso inte gillar är detta inte särskilt bra, eftersom den här produkten är mycket användbar och behövs av varje person, både för barnet och den vuxna. Men keso kan förberedas så att den är osynlig, och skålen kommer att vara välsmakande och alla kommer att uppskatta den. Vi lagar en gryta med tillägg av keso.

Om produkter och deras nummer:

• peeling Pumpkin - 400 g;
• färska kycklingägg - 3 st.;
• lågfett keso - 500 g;
• semolina - 100 g;
• gräddfil - 1 kopp;
• socker - till smak eller 4 msk.;
• pekarsky Powder - 1 msk.;
• vanillin och salt - för att smaka;
• smör - för att smörja formen.

Hur man lagar bakverk:

1. För delikat bakning måste du välja en mogen pumpa med ljusa sorter. Om du ser att pumpa är ljus, orange, kommer en sådan produkt att vara väldigt söt och denna smak kommer tydligt att kännas i färdiga bakverk. När det gäller andra sorter av pumpa är de också lämpliga, men det kommer inte att finnas någon sådan uttalad pumpa smak.
2. Cottage Cheese - Vissa hemmafruar föredrar att ta fet keso, vissa är feta fria. Du kan göra som du ser lämpligt.
3. Adresser i degen är bara välkomna: det kan vara äpplen (skivad), russin, torkad frukt, nötter.
4. Förfarandet för att framställa bakningen börjar med framställningen av huvudingrediensen: detta är pumpa. Stycket måste tvättas, torka, rengöras, skäras i kuber.
5. Ägg behöver inte delas upp i proteiner och äggulor, du behöver bara slå i ett starkt skum med tillsats av socker.
6. Det är tillrådligt att torka keso genom en sikt så att massan är homogen och utan klumpar.
7. Därefter måste du kombinera båda blandningarna: det vill säga keso är grundligt blandat med vispade ägg, och sedan kan resten av ingredienserna läggas till denna massa. Nämligen: semolina, bakpulver, salt och vaniljsocker (eller vaniljpulver).
8. Massan måste blandas så att den är homogen. Det bör visa sig vara flytande, detta är normalt. Blanda nu pumpa, blanda försiktigt degen.
9. Med mjukt smör måste du smörja bakplattan, och du måste smörja inte bara botten, utan också sidorna, ungefär halva formen.
10. På toppen måste du trimma formen på semolina och häll sedan degen.
11. Från ovan kan du jämna ut massan med en silikonspatel så att toppen är platt.
12. Alla, sänk locket, välj programmet. Vi kommer att laga pumpa gryta i en långsam spis med bakningsprogrammet, och tillagningstiden är 1 timme.
13. När du har hört signalen, skynda dig inte för att öppna locket, du måste lämna långsam spis i "uppvärmning" -läget i cirka 40 minuter, under vilken tid grytan kommer att "nå" och kommer att vara lätt att hålla sig bakom väggarna .
14. Om du omedelbart tar bort bakverk kommer det att vara ganska problematiskt att göra det, eftersom det kommer att smulas och kan gå sönder. Så du måste alltid ge tid att vila.

Servera en pumpa gryta tillagad i en långsam spis är företrädesvis lite varm, då kommer det att vara särskilt välsmakande. Om du skickar in omedelbart efter avslutad programmet kommer grytan att bryta. Det är bäst att servera sådan bakning till te, en kopp mjölk eller varm kakao, såväl som med honung, sylt eller gräddfil. Smaklig måltid!

Pumpa gryta i en långsam spis

Och detta är det grundläggande receptet för att göra läckra gryta. Vi erbjuder att diversifiera bakningen själv. Varje älskarinna kan visa fantasi och lägga till degen vad hon anser nödvändigt. Det kan vara nötter, torkad frukt, äpplen, päron eller frysta bär. Och hittills delar vi med dig ett recept för att göra läckra pumpa gryta i en långsam spis.

Vilka ingredienser behövs:

• skalade pumpa bitar - 400 g;
• socker - 4 msk. (du kan mindre);
• salt, vanillin, kanel efter smak;
• semolina - 4 msk.;
• ägg - 1 st;
• smör - 1 msk.

Matlagning steg för steg:

1. Pumpa för matlagningsbakning måste kokas. Du kan göra detta i en långsam spis på detta sätt: rengör först pumpa, skär i kuber (godtyckligt). Lägg sedan in skålen på enheten, häll lite vatten. Vätskan ska täcka pumpa. Det är tillrådligt att lägga till lite salt. Koka med programmet "soppa", "ångad ånga" i 20 minuter.
2. Då måste du tappa vattnet, flytta pumpa till en sikt för att bli av med överskott av vätska. Pumpa kan fortfarande lämnas direkt i sikten.
3. När pumpa har svalnat måste den vara berusad med en nedsänkbar mixer, tillsätt äggulan i slutet och slå massan väl.
4. Resten av ingredienserna måste läggas till samma massa: det är vanillin eller kanel (båda kryddorna kan vara på en gång), liksom socker, fortsätt att piska. I slutet, tillsätt en semolina och blanda alla ingredienser noggrant igen.
5. I en separat skål (på kaminen) är det nödvändigt att smälta smöret. När det svalnar lite, gå in i massan och slå alla ingredienserna igen. Du kan blanda med en sked, bara se till att alla komponenter är blandade väl och det finns inga klumpar.
6. Du har ett protein. Det måste slås separat med flera kristaller av salt för att få en magnifik stabil massa, som då måste gradvis blandas med huvuddelen.
7. Nu, när massan visade sig vara homogen, kan du lägga till det du förberedde i förväg: nötter, ångade russin, bitar av torkade frukter, banan, etc.
8. För att ta bort den färdiga bakningen utan problem är det nödvändigt att förbereda skålen på enheten för arbete, lägga papper för bakning, smord med mjukt smör på botten. Botten och väggarna i skålen kan fortfarande utlösas.
9. Nu återstår det bara att hälla den beredda degen, slät ut med en spatel och välja önskat sätt att förbereda pumpa gryta i en långsam spis. Detta kommer att vara "bakning" -programmet, timern måste ställas in i 40 minuter, plus ytterligare 20 minuter i "uppvärmning" -läget och samma tid måste markeras för att säkerställa att den färdiga pumpa grytan i långsam spis hanteras för att svalna lite.

Bakningen visar sig vara vacker, gul (allt beror på vilken klass pumpa som användes), mycket doftande (kanel förbättrar aromen och smaken av pumpa) och naturligtvis välsmakande och frisk. Vi rekommenderar att klippa grytan i portionerade bitar, dekorera varje bit med pumpafrön, servera med gräddfil, sylt, sylt till te eller andra drycker. Smaklig måltid!

Pumpa gryta i en långsam spis för barn

Och ett annat enkelt recept för att göra läcker bakning, den här gången för den minsta.

Produkter:

• lågfett keso - 0,5 kg;
• salt - en nypa;
• semolina - ett halvt glas;
• bakpulver - 1 tsk;
• socker - 2 msk;
• gräddfil - ofullständigt glas;
• pumpa - en bit på 400 g;
• ägg - 3 st.;
• russin - för att smaka;
• Äpplen - 2 st.

Hur man gör en användbar efterrätt:

1. Först måste du förbereda alla ingredienser, lägg den på bordet. Och för nu, gör pumpa: rengör en bit, rist. Du kan också klippa pumpa i bitar, först då bör de vara väldigt små.
2. Nästa: Du måste slå äggen med socker för att få en tät och homogen massa. Du kan till och med göra detta manuellt med en manuell korolla. Om det finns en mixer - underbar, sparas tiden för att förbereda denna maträtt.
3. Till äggmassan är det nödvändigt att lägga till en keso som grävts genom en sikt (som ett alternativ - knådar väl med en gaffel), blandning.
4. Nästa steg är att blanda semolina, sätta den beredda pumpa, vaniljsocker (om du vill), blanda alla produkter.
5. Nu måste du rengöra äpplen (pre -tvätt), skär i kuber och blanda snabbt i degen.
6. Och nu behöver du mjukt smör för att smörja formen väl: botten och ungefär hälften av sidorna. Du kan göra en extra mankay.
7. Häll vår förberedda deg, blad toppen något. Men detta är valfritt.
8. Vi väljer programmet: Vi kommer att förbereda oss i "bakning" -läget, ställa in tiden i 60 minuter. Tja, då kommer vi att hålla en liten klar produkt i "uppvärmning" -läget, bokstavligen 20 minuter. Efter det måste du trycka på locket, vänta på pumpa grytan i långsam spis anpassar sig lite (vi kommer att välja ytterligare 5 minuters dyrbar tid) och du kan säkert få denna användbara efterrätt.
9. Servera för te, glas mjölk, juice eller andra drycker. Grolan är välsmakande och i sig, liksom berikad med tillsatser: gräddfil, flytande honung, sylt. Vi rekommenderar att servera en pumpa gryta tillagad i en långsam spis, redan kyld eller åtminstone lite varm. Och naturligtvis är alla trevliga att aptit!

Pumpa gryta i en multikokare med apelsiner

Om du inte gillar pumpa, vet du troligtvis inte hur du lagar det korrekt. Men denna grönsak är mycket användbar, särskilt under skörden. Pumpa lagras i rummet hela vintern, så att du kan välja ett recept för att förbereda en användbar efterrätt till frukost till din familj.

För att förbereda denna maträtt behöver du:

• en bit pumpa - 350 g;
• orange - 1 st;
• socker - 100 g;
• soda - en halv tesked +vinäger för att släcka läsk;
• vanillin - för att smaka;
• smör - 150 g;
• semolina - 200 g;
• Ägg - 2 st.

Vi börjar laga maträtten:

1. Vi rekommenderar omedelbart att du på ett ansvarsfullt sätt närmar dig valet av pumpa: Välj en ljus grönsak, orange färg. Om pumpa är hel måste du klippa den, ta bort frön, klipp sedan av en bit för att laga mat läckra pumpa gryta i en långsam spis (resten kan bakas i ugnen eller koka pumpa gröt i en långsam spis), klippa klipp i bitar godtyckligt.
2. Pumpa måste kokas i vatten i en långsam spis. Läget "soppa" eller "varm -up", tiden är 15 minuter.
3. När pumpa är mjuk måste vattnet tömmas och den mjuka pumpa flyttas med en tryck (du kan använda mixern). Pumpa potatismos bör visa sig.
4. Tvätta orange, torka av den torr för att ta bort orange. Det måste läggas till pumpa potatismos och blandas. Om du vill att en apelsin ska avbryta smaken av pumpa, kan du pressa apelsinjuice i potatismos.
5. Smöret ska vara mjukt, så vi rekommenderar att det tas bort från kylen i förväg.
6. I pumpa puré måste du lägga mjukt smör (uppdelat i bitar för att blanda det enklare) och sedan fästa semolina och något salt. Massan måste knådas.
7. I en separat behållare måste du blanda ägg med socker, slå. Om du behöver påskynda piskningsprocessen kan du lägga till pulveriserat socker istället för socker.
8. Därefter måste du lägga äggen som piskas med socker eller pulver i degen, blanda försiktigt och först sedan introducera läsk, backas bort vinäger.
9. Allt, degen är beredd, det återstår att förbereda en bakform, fett med smör, krossade krossade kex eller mankor, lägga en cirkel av bageri -papper och du kan hälla degen.
10. "Bakning" -läget, med tiden kan du räkna med 40 minuter + ytterligare 20 som de färdiga bakverk är infunderade och svalnar lite, då kan du få det.
11. När grytan svalnade helt kan bakverk dekoreras om så önskas av kanderade frukter, riven choklad, bitar av torkade frukter, färska bär eller helt enkelt fästa sockerpulver genom en sil. Trevlig tesel!

Pumpa gryta i en långsam spis. Video