I en långsam spis kan du också laga olika grytor: söta och med tillägg av kött, grönsaker och kost. Skålen är inte svår att förbereda, den serveras till middag eller middag, i vissa fall - till frukost.

Ruchai -märket med köttfärs i en långsam spis med grön lök

Förberedelserna tar lite tid, och resultatet är som alltid oöverträffat. Så beskriva kort denna enkla maträtt, som i långsam spis är saftig än i ugnen.

För att laga grytan behöver du:

• mediumstorlek zucchini - 2 st;
• potatis - 4 st.;
• tomater - 2 st;
• gröna lökar - ett gäng medelstor;
• hackat kött - 0,5 kg;
• hård ost - 100 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• torra kryddor och salt ska smaka.

Hällning är beredd från:

• ägg - 3 st;
• gräddfil - 200 g;
• mjöl - 3 msk.;
• kryddor, salt - för att smaka.

Hur man lagar den här läckra maträtten:

1. Zucchini - Rengör, skär i cirklar vid behov. Tomater - Skär bara försiktigt med en vass kniv. Rengör potatis, skär i cirklar, bara tunnare än zucchini, eftersom potatis kommer att behöva vara mer tid för matlagning.
2. Beredningen är klar, fortsätt till huvudprocessen och börjar med att vi häller oljan i skålen, ställer in "stekning" -läget, så att oljan börjar värma upp och utan att vänta på denna process kommer vi att börja För att lägga ut de beredda grönsakerna: skiktet en - zucchini, skiktet på det andra - fint hugger vi de gröna fjädrarna på löken, vi har trimmat, det tredje skiktet är igen potatis. Vi pausar när du behöver förbereda fyllningen.
3. Hur man gör en fyllning: Ta ägg, tillsätt gräddfil (lågfett eller majonnäs, om så önskas), lägg mjöl, tillsätt kryddor och salt, rör dig noggrant. Då måste du slå denna blandning med en mixer.
4. Vi fortsätter att bilda lager av gryta: på toppen av potatisarna måste du lägga det köttfärda köttet med ett jämnt lager, med en tjocklek på högst 2 cm. Vi gör det oberoende av alla typer av kött. Lämplig fläsk är lågt fett, nötkött samt kyckling. I det köttfärda köttet är det nödvändigt att lägga lite salt och malt svartpeppar.
5. Lägg tomatcirklarna ovanpå köttet, men nu kan du hälla allt med vispad äggblandad sås.
6. Förresten, glöm inte att varje lager kommer att "fråga" lite salt och peppar.
7. Det återstår bara att raspa hård ost och distribuera den med ett enhetligt lager.
8. Vi kommer att förbereda grytan med hjälp av "bakning" -programmet, timern måste läggas i 60 minuter. Om du vill göra en gryta i flera lager måste tillagningstiden ökas och kokas minst en och en halv timme.
9. Vi väntar på att den långvariga signalen ska ljud, varefter den långsamma spisen inte störs i ytterligare 15 minuter så att osten tar bra.
10. Du måste servera den färdiga skålen varm, omedelbart försiktigt separera den doftande grytan genom bitar och lägga ner den på plattor. Använd silikonspatel för att inte skada beläggningen i skålen. Det finns ett annat alternativ, om du lyckas separera hela grytan på en gång, kan det flyttas så långt, till en platt maträtt och först sedan demontera i bitar. Vi önskar dig en trevlig aptit!

Hur man lagar en läcker gryta med stövlar med köttfärs i en långsam spis

För att göra en maträtt behöver du:

1. Matlagning från unga zucchini, eftersom deras skal fortfarande är mjukt och det finns praktiskt taget inget frö.
2. Det är tillrådligt att rita potatis och zucchini, då kommer den färdiga maträtten att vara mer saftig och förbereda snabbare.
3. Om du rasar grönsakerna måste du pressa den resulterande juicen något. Men skynda dig inte om att hälla det, eftersom det är användbart (juice från unga zucchini). Du kan bara dricka den, lägga till smoothie av grönsaker, göra en hårmask (för att stoppa gråttprocessen) och till och med applicera i ansiktet istället för en mask för att göra huden mer elastisk, smala porerna och svagt blekfräknar/ fläckar efter finnar.
4. Om du förbereder en gryta med zucchini hackad av ringar kan de stekas i en kastrull. Sedan, när de lagar mat, kommer de inte att bryta upp och förvandlas inte till gröt.
5. Koka från små zucchini, de är de mest utsökta.
6. Salt och kryddor - för varje nytt lager, men lite efter lite, så att skålen inte förbises.

Gryta av zucchini med köttfärs och sötpeppar i en långsam spis

Bra nyheter för älskare av grönsaksrätter - nu i en långsam spis kan du laga jämn gryta! Det kommer att bli mycket saftigare än i ugnen.

Vad man ska laga mat från grönsaker och produkter:

• unga zucchini är liten - 2 st. eller en stor;
• minuthalet kött är lågt fett (du kan blanda) - 400 g;
• medium -storlek lökhuvud - 1 st;
• potatisnukar - 4 st.;
• olivfrukter olja - 2 msk;
• loof gräddfil - 1 tsk;
• ägg - 1 st;
• färsk basilika, dill, persilja efter smak - ett par kvistar;
• salt, kryddor och torkade örter efter smak;
• sweet Bulgarian Pepper - 1 PC.

Hur man lagar en gryta:

1. Potatis i detta recept används kokt, så det måste svetsas i förväg. Du kan på en spis i en kastrull, som vanligt, eller i en långsam spis (då "sopp" -läget, tiden visas automatiskt, vid behov - lägg till).
2. Zucchini - tvätta, ren (om inte ung), skär med ringar, 1 cm tjocka.
3. Bildningen av grytan i arbetskoppen på multikokaren: Smörj enhetsskålen med olja, lägg cirklarna i zucchini, något fäst med fint salt, lägg potatis huggad med ringar och sedan lök (ringar eller halva ringar) och ringarna Sista skiktet - peppar, hackad med tunna ringar.
4. Gröna måste hackas, skorpade på toppen.
5. Nu det andra lagret: zucchini, potatis, lök, bulgarisk peppar, gröna. Varje skikt måste trimmas något med salt eller en blandning av salt och kryddor.
6. Om det behövs, om du ökar antalet ingredienser och förbereder dig för en stor familj, gör ytterligare ett lager.
7. Nu såsen, det är nödvändigt att göra det så här: i pialen, slå ägget med en nypa salt, tillsätt gräddfil. Om du ser att såsen visade sig vara för tjock, är den tillåtet att lägga till lite vatten, bara överdriv inte.
8. Den färdiga såsen måste hällas i formen på multikokaren så att den är jämnt fördelad och täckt med en helt grönsaksgryta.
9. Denna maträtt måste först göras i "släckande" -läget i 20 minuter och sedan fortfarande lägg på 10, "bakning" -programmet. Ge lite tid till den färdiga skålen efter signalen så att grytan står under ett stängt lock, då blir det lättare att ta bort den helt eller av portionerade bitar.
10. I det här fallet minskades tillagningstiden eftersom potatisarna användes kokt. Om du lagar en maträtt med rå potatis, måste du öka tillagningstiden med 20 minuter i "gryt" -läget och 10 minuter mer, i "bakning" -läget.

Servera varm gryta, lägg hackade gröna i en tallrik, tillsätt en sked gräddfil.

Gryta av zucchini med köttfärs och ris i en långsam spis

Zucchini går bra med köttfärs, liksom med tomater och ris. Bara från denna uppsättning produkter så förbereder vi grytan. Det kommer att bli mycket mer tillfredsställande än tidigare alternativ för att laga en grönsaksrätt i en långsam spis.

Lista över ingredienser:

• breda zucchini är små - 1 eller 2 st.;
• malet kött med låg fettköttkött - 250 g;
• tomater - 3 st. medelstorlek;
• hård ost - 50 g;
• ägg - 1 st;
• vegetabilisk olja - 1 tsk;
• salt, kryddor eller torkade örter - för att smaka;
• ris - 100 g.

Hur man lagar denna välsmakande och saftiga maträtt:

1. Ris måste tvättas flera gånger, häll sedan bara kokt vatten och lämna i 30 minuter.
2. Förberedelse av grönsaker är något annorlunda: du måste tvätta zucchini, rist på ett grovt riv, pressa överflödigt vätska.
3. Osten måste riven (mellansidan), tillsätt ett ägg som piskas med salt, blanda.
4. Tomater - Tvätta, skär försiktigt i cirklar 1 cm tjocka.
5. Använd bara köttfärs så att det inte är för fett.
6. Vi fortsätter med att laga: Tappa överflödigt vätska från ris, tillsätt köttfärs i gruppen, blanda, sätta en nypa salt och svartpeppar.
7. Smörj oljan, lägg cirklarna i zucchini tätt på botten utan luckor, lägg det köttfärda köttet blandat med ris och tomater på toppen.
8. Om det behövs, lägg ut ytterligare ett lager eller två om du förbereder en gryta för gäster eller en stor familj.
9. Distribuera osten med ett misshandlat ägg jämnt, varefter det är nödvändigt att sänka locket, ställa in programmet. Vi lagar mat i "bakverk" -läget, ställer in timern i 50 minuter.

Vi lämnar den färdiga skålen under ett stängt lock i 10 minuter, stänger av "uppvärmning" -funktionen, efter - du kan dela grytan i portionerade bitar och redan strö var och en med hackade örter, tillsätt en sked hemlagad gräddfil. Det är alla förberedelserna. En sådan maträtt är bara idealisk för en familjemiddag eller middag, eftersom det är tillfredsställande och välsmakande.

Gryta från köttfärs i en långsam spis för barn

Ett av de mest framgångsrika recepten för att göra gryta i en långsam spis, eftersom maträtten alltid visar sig saftig och välsmakande. Lämplig för barnmenyn.

Från dessa produkter kommer vi att laga mat:

• kabachkov Young - 3 st.;
• malet kött (köttblandning) - 300 g;
• hård ost - 100 g;
• glödlampor - huvuden;
• gräddfil (kan ersättas med kefir) - 80 ml;
• ägg - 3 st;
• mjöl - 3 msk.;
• bakpulver - hälften av en tesked (eller läsk);
• gröna och vitlök (valfritt) - 2 kryddnejlikor;
• kryddor och salt ska smaka.

Matlagningssekvens:

1. Tvätta zucchini, skär huden (om mogen, ta bort frön). Riv grönsaker (stor sida), se till att pressa ut den släppta juicen.
2. Skär löken fint, raspa osten på ett grovt riv.
3. Om du vill kan du steka löken i "stek" -läget i olja, då kommer det att vara mer doftande i den färdiga maträtten.
4. Zucchini, krossad vitlök, stekt lök och riven ost - allt måste blandas.
5. Tillsätt mjöl med bakpulver i denna massa, såväl som ägg (du kan skaka separat), gräddfil eller kefir för att välja och hackade gröna. Allt detta salt, tillsätt svart markpeppar eller torkade örter, kryddor.
6. Smörj bakskålen med olja (vilket som helst, till och med smör), häll hela massan, installera multikokaren i "bakning" -läget i 60 minuter.
7. När grytan är beredd måste du ta bort skålen med grytan, lämna på bordet, låt den stå i 10 minuter. Sedan kan du ta bort den, försiktigt separerad från kanten av silikonspateln. Dra fördel av ångade prover med en rist för att försiktigt flytta en varm maträtt till en tallrik.

Det återstår bara att klippa grytan i portionerade bitar, servera med gräddfil och hackade örter. Bon Appetit alla! Förresten, grytan är läcker inte bara omedelbart efter tillagningen, utan också nästa dag, när den står i kylen. Men troligen fram till nästa dag kommer det inte att kvarstå, allt kommer att ätas till den sista biten!

Gryta av zucchini med köttfärs och svamp i en långsam spis

Ett annat recept för en läcker gryta med zucchini, där du måste lägga till bokstavligen en handfull svamp och sedan kommer det att bli ännu smakligare än väntat.

Vi behöver sådana produkter:

• två unga zucchini;
• lemoire är lågt - 200 g;
• någon stekolja;
• lökhuvud;
• en tomat;
• ett ägg;
• gräddfil - 2 msk;
• champignons eller någon skogsvamp - 100 g;
• lite grönska, kryddor och salt.

Matlagningssekvens:

1. Lök - Rengör, skär i kuber, stek i olja, efter att den har blivit transparent, lägg det köttfärda köttet i multikokaren, blandningen. Vi lagar mat i "stekning" -läget, glöm inte att röra.
2. Zucchini - tvätta, rist, pressa den släppta juicen.
3. Svamp - Tvätta också, vid behov, rengör, skär i bitar och läggs i den köttfärda köttet. Glöm inte efter att svampen har lagts till, salt och peppar skålen. Den långsamma spisen måste bytas till "gryta" -läget när det föregående programmet slutar. Sänk locket, koka i 10 minuter.
4. Då måste du hugga de gröna, lägga till zucchini, lägg också salt, blanda.
5. Bildning av grytan: Från den långsamma spisen måste du få köttfärs med svamp, tvätta och förbereda formen för bakning (fett med olja).
6. Vi lägger ut i lager: zucchini en halv del, sedan fyllningen av kött+svampar, igen zucchini - alla andra, stäng toppen med cirklar från tomat.
7. Nu gör vi en sås: från ägg och gräddfil. Slå massan, tillsätt kryddor och salt. Häll såsen ovanpå grytan.
8. Grädda i "bakning" -läge i 20 minuter eller mer, om det behövs.

Lämna den färdiga skålen i 10 minuter, ta den med riven ost och överför den sedan till en skål eller skär en silikonspatel i små bitar. Smaklig måltid!

Gryta av zucchini med köttfärs i en långsam spis. Video