Curd Casserole i multicooker Redmond

Till och med en nybörjare kan laga grytan med keso. Denna maträtt är svår att förstöra. Men trots den uppenbara enkelheten finns det flera regler för att förbereda Cottage Cheese Casserole i Redmond Multicooker som måste observeras.

Klassiskt recept på Cottage Cheese Casserole i den reducerade multikokaren

1

Vad är det viktigaste i den här maträtten? Naturligtvis är keso är färsk, smulig, om möjligt, hem. Och förbered bakningen enligt receptet som anges nedan.

Antal produkter:

  • keso - 500 g;
  • icke -fett kefir - 1 kopp;
  • semolina - ett halvt glas;
  • ägg - 5 st.;
  • socker - ett halvt glas;
  • russin eller en blandning av torkad frukt - efter smak;
  • vanilla Sugar - 1 påse;
  • bakpulver - 1 tsk.

Förberedelse av Cottage Cheese Casserole i Reducmond Multicooker:

  1. Uppmärksamhet: Ägg ska vara färska, medelstora storlek. Ta glaset fasetterat, volym 200 ml. Först måste du slå ägget med en mixer, men innan du behöver hälla semolina i en skål, häll kefir. Låt honom svälla ännu för att spara tid.
  2. Vi behöver 2 skålar för att dela äggen. I ett måste du lämna proteiner och i de andra äggulorna och tillsätt socker till dem.
  3. Slå de separerade äggen i följd, först äggulorna med socker, så att en något skummad massa visar sig, i vilken det är nödvändigt att lägga till keso som gnuggas genom sikten och häll exakt en tesked av bakpulvret, tillsätt vaniljsocker och semolinagryn.
  4. Alla produkter måste blandas noggrant, läggas åt sidan, för då måste du slå proteinerna väl. Det är lättare att göra detta med en mixer, men du kommer också att hantera uppgiften "utmärkt" om du väcker en vanlig praktisk visp. Proteiner slår länge till stabilt skum.
  5. Nu är det viktigaste att noggrant kombinera båda blandningarna. Här behöver du inte rusa och skriva vispat proteinskum på en matsked, blanda försiktigt in i en blandning av äggulor, återigen ett par skedar vispade proteiner och så vidare tills en homogen massa erhålls.
  6. Det är mycket viktigt att få tålamod och inte rusa, och i slutet, av vana, kan du inte energiskt blanda degen.
  7. Det finns några trick som du kommer att lära dig: Om du vill kombinera båda blandningarna snabbare, måste du försiktigt stänga de vispade proteinerna direkt i en skål med den gula blandningen och sedan blanda degen med en trafik med botten upp. Sedan ett par gånger, men inte mycket.
  8. Degen är beredd, du måste börja förbereda en bakskål. I det här fallet kommer det att vara en krukväxel. Det ska vara torrt och ganska naturligt rent.
  9. Smörj väggarna såväl som i botten av formen måste vara nödvändig. Cream Soft Oil är bäst lämpad, men grönsak kan också användas.
  10. Smörj inte rikligt och du kan omedelbart skicka degen till långsam spis.
  11. Russin, om du inte hade tid att förbereda på kvällen om bakningen av grytan på keso i multikokaren Redmond, måste du snabbt skölja i varmt vatten, kasta den på en durkslag (överskottsvätskan flyter snabbare), och lägg den sedan på en handduk. För att påskynda processen, torka russin i handduken: Vik den i flera lager, häll russin, lindas, "sond" varje zest genom tyget.
  12. Torkade russin måste hällas precis ovanpå degen, lite, bokstavligen rörda ytligt så att russinerna "drunknar" i testet.
  13. Nu är det tillåtet att stänga locket för att installera det önskade programmet för att göra keso gryta i Redmond multicooker- "bakverk", tillagningstid 45-50 minuter. Om din multikokare har en multipelfunktion måste temperaturen ställas in 130 grader och ställa in timern i 45 minuter.
  14. Så snart du hörde timersignalen kan du inte omedelbart öppna locket! Det är nödvändigt att infoga enheten i läget "uppvärmning av mat" och motstå minst 10 minuter.
  15. Om allt gjordes korrekt kommer det att bli en mycket magnifik och hög gryta keso i Reducmond -multikokaren.
  16. Grytan är mycket öm, men samtidigt har den sin form väl. Endast du behöver försöka noggrant dra bakverken ur formen. För att göra detta kan du använda en platt platta, en något mindre diameter än diametern på multicookerskålen, eller så kan du ersätta en parningsgrill och vrid försiktigt skålen.

Här är en så vacker, magnifik och mycket välsmakande gryta av keso i multikokaren Redmond. Dekorera bakningen med färska bär, bitar av torkad frukter, pulveriserat socker. Låt ditt teselskap vara den viktigaste händelsen den här dagen! Smaklig måltid!

Curd Casserole i en multicooker Redmond på gräddfil

2

Om du lägger till gräddfil till huvudingredienserna för att förbereda en ostmassa efterrätt, får du nästan samma smak, bara grytan kommer att vara mer känslig, luft och bara smälta i munnen. Vill du återvända till barndomen och återigen njuta av smaken av den bästa och mest utsökta grytan med keso? Fortsätt sedan för att laga grytan på keso i multikokaren Redmond snabbare.

Dessertprodukter:

  • semolina- 6 msk.;
  • ägg - 3 st;
  • gräddfil - ett halvt glas;
  • keso - 500 g;
  • salt - en nypa;
  • soda - en halv tesked (eller bakpulver);
  • socker - halva 4 msk.;
  • vanillin eller vaniljsocker efter smak.

Hur man förbereder en läcker efterrätt med tillägg av keso:

  1. Om du förbereder grytan i Reducmond -grytan med tillsats av läsk, måste du lägga till läsk till gräddfil, blanda, lämna på bordet i 30 minuter.
  2. Vi torkar keso genom en sikt, tillsätt socker, vanillin, semolina och du kan fortfarande sätta hackad torkad frukt.
  3. Tillsätt gräddfil med läsk till keso, blanda.
  4. Degen för beredning av keso -gryta i multikokaren Redmond är klar, du måste smörja formen för bakning med olja, strö över krossade kex (så att efterrätten lätt kommer att hålla sig bakom skålens väggar och inte absorberar olja) .
  5. Vi kommer att baka grytan i "bakning" -läget. Tiden varierar från 45 minuter till 60 minuter, det beror på enhetens kraft.
  6. Om du vill att keso -grytan i multikokaren Redmond ska vara frodig, så väntar du efter att signalen inte öppnar locket 40 minuter. Hela den här tiden kan du inte öppna locket!

Grytan är så öm att jag vill äta en annan bit. Cottage Cheese Casserole i multikokaren Redmond är användbar för barn och vuxna, det här är en kalorirätt, den har mycket protein. Sådan Cottage Cheese -efterrätt kan serveras med sura -milk -drycker, göra hemlagad yoghurt eller helt enkelt brygga den doftande timmen genom att lägga till torkade vinbärblad och hallon. Framgångsrika bakverk och trevlig aptit!

Curd Casserole i en multicooker Redmond för barn

Kommer du ihåg smaken av barndomsgriser i dagis? Var och en av oss som blev kär i denna efterrätt vill njuta av denna smak och se till att förbereda användbara bakverk för sina barn. Du har möjligheten: Vi delar ett recept och vi rekommenderar att förbereda grytan i Reducmond Multicooker.

Produkter till barns efterrätt:

  • semolina - 100 g;
  • mjölk - 1/3 koppar;
  • lågfett keso - 500 g;
  • mjukt smör 50 g;
  • kycklingägg - 2 st.;
  • vanilla Sugar - en halv påse;
  • socker - 100 eller 150 g.

Höjden på grytan, framställd från detta antal produkter, kommer att vara ungefär 3-3,5 cm om diametern på multicookerskålen är 21 cm.

Hur man förbereder en gryta med keso i en multicooker Redmond:

  1. Många barn gillar inte riktigt keso, så mödrar försöker dölja denna användbara produkt och uppfinna fler och fler recept. Vi erbjuder att förbereda en ostmassa med en keso i en multicooker Redmond enligt detta recept, slipa keso genom en sikt. Det är bättre att inte använda en mixer, eftersom det inte visar sig en gryta, utan något liknande, som en mreamed ost.
  2. Tillsätt ägg, olja (mjuk), socker och vanillin till keso. Alla produkter måste blandas, du kan med en mixer.
  3. Tillsätt semolina i denna massa, blanda igen och lämna så att locket sväller. Denna process tilldelas i 30 minuter.
  4. Tankkapaciteten måste smörjas med olja och krossas med krossade kex, häll degen i en kastrull.
  5. Vi kommer att förbereda grytan i multikokaren Redmond, med hjälp av "bakning" -programmet, tillagningstid i 60 minuter, förutsatt att temperaturregimen är 160 grader.
  6. Under driften av långsam spis kan du inte öppna locket för att ta reda på nyfikenheten hur grytan bakades. Detta görs aldrig i alla fall. Bryt lite, för även efter signalen bör du inte öppna locket. Du måste vänta tills Cottage Cheese Casserole i multikokaren Redmond svalnar helt.

Överför den färdiga grytan till en tallrik, skär i bitar. Allt, du kan servera en så hälsosam och välsmakande stuga ostbit med gräddfil, yoghurt, häll bärsirap. Och du kan dricka varm mjölk. Smaklig måltid!

Secrets of Cooking Cottage Cheese i en multikokare Redmond

4

Om du vill förbereda den perfekta ostmassan, rekommenderar vi att du följer följande regler:

  1. Istället för semolina kan du sätta mjöl i högsta klass, bara grytan är inte så frodig och öm.
  2. För att snabbt slå proteinerna i ett starkt skum, tillsätt en nypa salt. Förresten, proteinerna bör kylas, då blir de mycket lättare. Rätter för vispning av äggproteiner måste framställas i förväg - torkas noggrant med en servett så att det inte finns en enda droppe vatten i den.
  3. Ekorrar kan slås med socker, endast denna komponent bör inte tillsättas omedelbart, men efter tätt skum bildas under piskning. Då blir proteinerna luftiga.
  4. Det rekommenderas inte att öppna gryta locket i processen med att laga keso i en multicooker Redmond. Om det öppnas locket, på grund av temperaturskillnaden, kommer ostmassan att falla och det kommer inte att bli så frodigt och luftigt som vi skulle vilja.
  5. Affisch, om möjligt, välj en tät, låg andel fettinnehåll. En flytande mejeriprodukt är inte lämplig. Om det inte var möjligt att köpa en annan keso, måste du ta med degen för Cottage Cheese Casserole genom att öka antalet semolina för att balansera. Massan för bakning av keso gryta i en multicooker Redmond bör vara en sådan konsistens som en tjock hemgrädde.
  6. Skynda dig inte, locket ska "bekanta sig med andra produkter. Hon behöver tid att svälla. Minsta är 20 minuter, och den perfekta tiden för absorption av vätska är 40 minuter.

Curd Casserole i multicooker Redmond





Kommentarer