เกี๊ยวเป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบที่สุดที่เป็นแรงบันดาลใจให้กับความทรงจำที่อบอุ่นตั้งแต่วัยเด็ก กลิ่นหอมของเกี๊ยวร้อนภายใต้ครีมเปรี้ยวและสมุนไพรกวักมือเรียกแม้แต่ครัวเรือนที่พิถีพิถันที่สุด ด้วยการถือกำเนิดของสากลหลายสังคมในห้องครัวกระบวนการปรุงอาหารจานง่ายนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถปรุงอาหารไอน้ำทอดและดับเกี๊ยวใต้ซอส โดยทั่วไปจะทำทุกอย่างที่วิญญาณและท้องต้องการ ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับการปรุงอาหารจานนี้เพื่อให้คุณสามารถประหยัดเวลาได้มากขึ้นและรักษาครอบครัวของคุณด้วยอาหารอร่อยและอร่อย

เกี๊ยวแบบดั้งเดิมใน Multicooker Redmond

แม่บ้านเกือบทุกคนปกป้องความทรงจำเกี่ยวกับความทรงจำเกี่ยวกับรสชาติของเกี๊ยวของคุณยาย อย่างไรก็ตามตารางการทำงานที่แน่นหนาไม่ได้ช่วยให้คุณใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำอาหารอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับครอบครัวของคุณ ดังนั้นการใช้หม้อหุงช้าจึงกลายเป็นอย่างสมบูรณ์แบบในเรื่องนี้ คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ในขั้นต้นเราจะพิจารณาสูตรสำหรับการปรุงเกี๊ยวแบบดั้งเดิมใน Redmondic Multicooker และเริ่มต้นด้วยแป้ง สำหรับหม้อหุงช้าควรเตรียมแตกต่างจากการปรุงอาหารในกระทะธรรมดาเล็กน้อย มาทำธุรกิจกันเถอะ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้ง - 500 กรัม;
• นม - 200 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ในขั้นต้นมีความจำเป็นที่จะต้องนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ในภาชนะแยกต่างหากและเพิ่มนมเข้าไป
2. จากนั้นเราก็เทแป้ง 2/3 ลงในภาชนะทำให้กองเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง
3. เทไข่ด้วยนมลงในรูนี้
4. เกลือเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำมันพืช
5. จากนั้นค่อยๆนวดแป้งเพิ่มแป้ง เป็นผลให้เราควรได้รับแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น
6. ทันทีที่มันผสมกันเราจะนำฟิล์มอาหารและห่อแป้ง เราทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
7. ในเวลานี้เราปรุงเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้หมูและเนื้อวัวในสัดส่วนที่เท่ากันและผ่านเครื่องบดเนื้อ
8. จากนั้นเราทำความสะอาดหัวหอมและบดด้วยเครื่องบดเนื้อ
9. เพิ่มเกลือ, พริกไทย, หัวหอมกับเนื้อสับและผสมให้เข้ากันจนกระทั่งสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
10. เรานำแป้งและเกี๊ยวแกะสลักออกมา
11. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมดการปรุงอาหาร "การปรุงอาหาร" เราเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 15 นาที
12. เราส่งเกี๊ยวไปที่ชามและปิดฝา
13. ทันทีที่อุปกรณ์ให้สัญญาณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของโปรแกรมเราจะนำเกี๊ยวเสร็จแล้วและเพิ่มเนย
14. พร้อม! เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและกระเทียม

ทานให้อร่อย!

เกี๊ยวทอดใน Multicooker Redmond

เราทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าเกี๊ยวเป็นจานที่สามารถต้มในน้ำหรือน้ำซุปเท่านั้น อย่างไรก็ตามด้วยการถือกำเนิดของมัลติคิกเกอร์กระบวนการนี้น่าสนใจมากขึ้น และวันนี้คุณสามารถทำเกี๊ยวทอดใน Multicooker Redmond ซึ่งเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและคล้ายกับ Chebureks ที่จะลิ้มรส ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและประหยัดเวลาได้มาก ดังนั้นให้พิจารณาสูตรสำหรับการปรุงเกี๊ยวทอดในรายละเอียดเพิ่มเติม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เกี๊ยว - 500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำร้อน - ¼หลายแว่น;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศเกลือพริกไทย - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. เปิดหม้อหุงช้าและเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงที่ด้านล่าง
2. ติดตั้งโหมดการทำอาหาร "การอบ" และเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 35 นาที เรารอจนกว่าน้ำมันจะอุ่นขึ้น
3. จากนั้นเทเกี๊ยวแช่แข็งลงที่ด้านล่างและปิดฝาครอบอุปกรณ์
4. ในเวลานี้เรานำภาชนะแยกต่างหากและโอน 3 ช้อนโต๊ะเข้าไป ล. ครีมเปรี้ยว
5. เทน้ำร้อนที่นั่น เพิ่มเครื่องเทศและผสมเนื้อหาให้ละเอียดจนกระทั่งสถานะเป็นเนื้อเดียวกัน
6. หลังจาก 20 นาทีคุณต้องเปิดหม้อหุงช้าและรบกวนเกี๊ยว
7. จากนั้นเทซอสครีมเปรี้ยว
8. เรายังคงเตรียมเวลาที่เหลืออยู่ในตัวจับเวลา แต่มีฝาปิดเปิด
9. ทันทีที่อุปกรณ์ให้สัญญาณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของโปรแกรมเราจะนำเกี๊ยวออก
10. พร้อม! เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรชีสหรือครีมเปรี้ยว

ทานให้อร่อย!

เกี๊ยวในเรดมอนด์หลายคนพร้อมเห็ด

พ่อครัวแต่ละคนมีสูตรของตัวเองสำหรับทำเกี๊ยวโฮมเมด ในเวลาเดียวกันจานดังกล่าวถือเป็นคลื่นสากลเนื่องจากเหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็นที่หนาแน่น แต่คุณต้องยอมรับว่าทุกคนจะสามารถปรุงเกี๊ยวได้ แต่บางครั้งคุณก็อยากลองอะไรใหม่ ๆ ผิดปกติและอร่อยอย่างแน่นอน เราจะพิจารณาสูตรสำหรับการเตรียมเกี๊ยวแสนอร่อยกับเห็ดซึ่งปรุงเร็วพอ แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เกี๊ยว - 500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
• เห็ดแห้ง - 200 กรัม;
• นม - 200 มล.;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• กรีน;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นจำเป็นต้องล้างเห็ดแห้ง
2. จากนั้นเราก็เทลงในภาชนะเทนมแล้วทิ้งไว้ในรูปแบบที่เปียกโชกเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. ในเวลานี้ทำความสะอาดหัวหอมและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เปิดหม้อหุงช้าและติดตั้งโปรแกรมทอด เราเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 10 นาที
5. เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของชามแล้วรอให้มันร้อนขึ้น
6. เราเทเกี๊ยวลงในหม้อหุงช้าและทอดจนมีเปลือกโลกปรากฏขึ้น
7. จากนั้นเทหัวหอมสับที่ด้านบนผสมเนื้อหาอย่างละเอียดและปิดโปรแกรม“ ทอด”
8. ในเวลานี้เราใช้ภาชนะที่มีเห็ดและครีมเปรี้ยวเพิ่มน้ำ½ถ้วยครีมเปรี้ยวและเกลือที่นั่น ผสมทุกอย่าง
9. เทเกี๊ยวด้วยซอสนี้แล้วปิดฝา
10. เราตั้งค่าโหมดการทำอาหาร“ ดับ” และเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 20 นาที
11. ทันทีที่หม้อหุงช้าให้สัญญาณเสียงของโปรแกรมเราจะนำเกี๊ยวออก
12. พร้อม! เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยผักใบเขียวและพริกไทยบด

ทานให้อร่อย!

เกี๊ยวใน Multicooker Redmond สำหรับ Steam

สำหรับผู้สนับสนุนอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสูตรสำหรับทำค่ายทำอาหารสำหรับนึ่ง นี่คืออาหารที่ไม่เหมือนใครที่ช่วยให้คุณรักษาครัวเรือนที่มีเกี๊ยวแสนอร่อยอร่อยและอาหาร ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้ทั้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและช่องว่างแบบโฮมเมดรูปปั้น - สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารอร่อย เนื่องจากในชุดหม้อหุงช้าแต่ละตัวมีตะกร้านึ่งพิเศษเราจึงใช้มัน ดังนั้นให้พิจารณาสูตรสำหรับการทำอาหารเกี๊ยวใน Multicooker เรดมอนด์นึ่ง

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แป้งสาลี - 350 กรัม;
• น้ำ - 80 มล. (สำหรับแป้ง);
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• เนื้อสับ - 700 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• ถั่วพริกไทย;
• แครอทแห้งและขึ้นฉ่าย;
• ใบกระวาน;
• กรีน;
• น้ำสำหรับทำอาหาร
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้ง ในการทำเช่นนี้ตีไข่และเติมน้ำลงไป
2. เทแป้ง 2/3 ลงในชามและทำช่องเล็ก ๆ ที่กึ่งกลาง เทไข่ลงในหลุมนี้
3. เกลือเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำมันพืช
4. จากนั้นนวดแป้งเพิ่มแป้งจนได้รับความยืดหยุ่น
5. เราห่อแป้งที่เสร็จแล้วในภาพยนตร์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
6. เปิดหม้อหุงช้าแล้วเทน้ำลงในชาม ปิดฝาตั้งค่าโหมดการทำอาหาร "พาสต้า" และเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที
7. จากนั้นเพิ่มใบกระวานเครื่องเทศเกลือสมุนไพรขึ้นฉ่ายแครอทและพริกไทยลงไปในน้ำ ดังนั้นเราจึงได้น้ำซุป Pelmen หอม
8. ในเวลานี้ Sculpt Dumplings ทันทีที่เราทำชุดแรกให้เทลงในกริดเพื่อนึ่ง
9. ปิดฝาครอบอุปกรณ์และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
10. พร้อม! เกี๊ยวน่าทึ่ง - ฉ่ำโปร่งใสเล็กน้อยอย่าติดกันและไม่ทำลาย ขอบคุณน้ำซุปกลิ่นหอมเกี๊ยวกลายเป็นกลิ่นหอมและน่ารับประทาน

เสิร์ฟไปที่โต๊ะใส่จานด้วยอ่าวที่มีน้ำซุป คุณสามารถขูดชีสที่ด้านบนหรือโรยด้วยผักใบเขียว ทานให้อร่อย!

เกี๊ยวขี้เกียจใน Multicooker Redmond

วิธีการทำอาหารเกี๊ยวนี้มีความโดดเด่นด้วยความสะดวกสบายและความเรียบง่าย ในขณะเดียวกันอาหารก็ไม่ได้สูญเสียรสนิยม แต่ในลักษณะที่ปรากฏมันน่ารับประทานและน่าสนใจมากขึ้น นอกจากนี้สำหรับสูตรนี้มีความจำเป็นที่จะต้องทำแป้งและเนื้อสับด้วยตัวเองดังนั้นจานดังกล่าวจึงดูมีประโยชน์และครัวเรือนจะชื่นชมรสชาติของเกี๊ยวขี้เกียจและหอม ยิ่งไปกว่านั้นหมอนและผักฉ่ำให้ความเผ็ดร้อน ดังนั้นพิจารณาวิธีการทำอาหารโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ - 700 กรัม;
• แป้ง - 500 กรัม;
• น้ำ - 200 มล.;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
• เกลือและเครื่องเทศจะได้ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นจำเป็นต้องนวดแป้งจากแป้งเกลือน้ำและไข่
2. ทันทีที่เราได้รับแป้งยืดหยุ่นและยืดหยุ่นทิ้งไว้เพื่อพักผ่อนเป็นเวลา 30 นาที
3. ในเวลานี้เราทำเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้เราผ่านเครื่องบดเนื้อสัตว์ (ขอแนะนำให้เอาหมูและเนื้อวัวในสัดส่วนที่เท่ากัน) หัวหอมปอกเปลือก
4. เพิ่มเกลือลงในเนื้อสับเสร็จแล้วพริกไทยป่นเล็กน้อยและบีบผ่านกระเทียมกด 1 เนื้อหาจะผสมอย่างทั่วถึงจนเนียน
5. จากนั้นเราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เราม้วนแต่ละคนอย่างระมัดระวัง เป็นผลให้แผ่นควรได้รับความหนาประมาณ 2 มม.
6. ด้านบนของแป้งเรากระจายชั้นบาง ๆ ของเนื้อสับละเอียดกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นที่
7. ในเส้นทางที่อยู่ด้านหลังสิ่งนี้เราเปลี่ยนแผ่นให้เป็นม้วนและตัดมันด้วยชิ้นส่วนเดียวกัน
8. จากนั้นเราก็เปิดหม้อหุงช้าและเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงที่ด้านล่างของชาม ติดตั้งโหมดการทำอาหาร "การอบ"
9. ปอกเปลือกและบดหัวหอมที่สองด้วยก้อน
10. เราส่งหัวหอมไปที่หม้อหุงช้าและทอดจนมีสีทอง
11. ในเวลานี้เราทำความสะอาดแครอทและถูบนเครื่องขูดหยาบ
12. จากนั้นเราล้างพริกหยวกถอดแกนและสับเป็นแผ่นบาง ๆ
13. เทแครอทและพริกไทยลงในชามแล้วทอดด้วยธนูอีก 7-10 นาที
14. ปิดหม้อหุงช้าและกระจายเกี๊ยวขี้เกียจที่ด้านบนของผัก
15. เทน้ำที่ด้านบนเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด
16. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. เพิ่มใบกระวาน
17. เปิดโหมดการทำอาหาร“ ดับ” และเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที
18. หลังจากเวลาที่กำหนดเรานำเกี๊ยวออกมาวางลงบนจานแบนและตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยวด้วยสมุนไพร หากต้องการคุณสามารถเสิร์ฟมัสตาร์ดซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส

ทานให้อร่อย!