การเตรียมขนมอบในหม้อหุงช้าเป็นกระบวนการพิเศษที่ต้องใช้ความเอาใจใส่การปฏิบัติที่ชัดเจนของปริมาณและกฎสำหรับการสร้างส่วนผสมทั้งหมด อย่างไรก็ตามที่ทางออกจะได้รับขนมปังแสนอร่อยที่มีเปลือกสีน้ำตาลกรอบซึ่งได้รับซึ่งดื่มด้วยกลิ่นหอมและกระตุ้นความอยากอาหารด้วยรูปลักษณ์เท่านั้น ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับการทำขนมปังใน Multicooker Philips ซึ่งสามารถเริ่มต้นพ่อครัวได้

ขนมปังขาวใน Multicooker Philips บนนมเปรี้ยว

ขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ซึ่งมีอยู่บนโต๊ะเสมอ วันนี้มีการอบหลากหลายประเภทมากมาย แต่ฉันอยากให้แขกรับเชิญให้เข้าร่วมขนมปังซึ่งเรามีงานปาร์ตี้ที่คุณยายของฉัน เราจะพิจารณาสูตรดั้งเดิมสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์อบที่จะทำให้มันเป็นไปได้ที่จะทำอากาศและกลิ่นหอม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• แป้ง - 3 แก้ว;
• น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำอุ่น - 1/3 ถ้วยและตุ๋น½;
• kefir - ½ถ้วย;
• เกลือ - ½ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำส้มสายชู - ¼ช้อนชา

ขั้นตอน -โดยใช้เทคนิคการเตรียมการ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องใช้ยีสต์ ในการทำเช่นนี้ให้เทลงในภาชนะที่ลึกเติมน้ำอุ่น 1/3 ถ้วยไว้ด้านบนและถือในสถานะนี้เป็นเวลา 10 นาที
2. จากนั้นเราก็เอาชามอีกใบแล้วเท kefir, เนยละลาย, น้ำส้มสายชูและเพิ่มน้ำตาลด้วยเกลือลงไป
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เทยีสต์นึ่งและน้ำ½ถ้วยลงในมวลนี้
4. ถัดไปนวดแป้ง เราเทแป้งและนวดเคาะเพื่อให้มันกลายเป็นฟองอากาศจำนวนมาก ในกรณีนี้ขนมปังจะออกโปร่งและนุ่ม
5. หลังจากนั้นใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 45 นาที
6. หลังจากแป้งนั้นเหมาะสมมันจะต้องมีการหั่นจากกันอีกครั้งและเครื่องแบบของก้อนในอนาคต
7. เปิดหม้อหุงช้าในโปรแกรม“ ให้ความร้อน” และจาระบีชามด้วยน้ำมันและกระจายแป้ง
8. หลังจากการทำงาน 20 นาทีในโหมดนี้ให้ปิดอุปกรณ์และออกจากขนมปังในอนาคตเป็นเวลา 40 นาที ควรปิดฝาครอบ
9. หลังจากนั้นใส่โปรแกรมการอบและเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที
10. เมื่อกระบวนการทำอาหารถูกสร้างขึ้นเราจะหมุนขนมปังด้วยด้านที่สองและขยายเวลาอีก 50 นาที
11. ขนมปังแสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! เราทิ้งไว้บนจานจนกว่ามันจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้วตัดและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

ขนมปังมันฝรั่งในฟิลิปส์มัลติคิคเกอร์

สูตรนี้เรานำเสนอวิธีที่ผิดปกติในการปรุงขนมปังซึ่งกลายเป็นกลิ่นหอมมากอร่อยและละเอียดอ่อน การอบเช่นนี้จะชอบแม้กระทั่งบ้านที่ต้องการมากที่สุดเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะต่อต้านลักษณะที่น่ารับประทานและกลิ่น ดังนั้นให้พิจารณาสูตรสำหรับขนมปังมันฝรั่งในรายละเอียดเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• ไข่ - 1 พีซี;
• แป้ง - 3 แก้ว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำซุปข้นมันฝรั่งแห้ง - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือ - 2 ช้อนชา;
• น้ำอุ่น - 300 มล.;
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการเตรียมการ:

1. เทยีสต์ลงในภาชนะลึกแยกต่างหากและเทน้ำอุ่น จากนั้นเติมเกลือน้ำมันพืชน้ำตาลและไข่ลงในชามเดียวกัน ผสมให้เข้ากันจนเนียน
2. เมื่อยีสต์พร้อมเราก็เทน้ำซุปข้นมันฝรั่งลงไปและกวนอีกครั้ง
3. ร่อนแป้งและนวดแป้งของความสม่ำเสมอ เมื่อเราชอบรัฐที่ต้องการเราทำความสะอาดในที่อบอุ่นและรอให้มันเพิ่มขึ้น
4. จากนั้นเราก็เปิดหม้อหุงช้าสำหรับโหมด "ให้ความร้อน"
5. ในชามน้ำมันเราจะโอนขนมปังในอนาคตและออกไปก่อน 15 นาที
6. ปิดโปรแกรมและทิ้งแป้งไว้ข้างในอีก 30 นาที ควรเพิ่มระดับเสียงเป็นสองเท่า
7. เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นจำเป็นต้องเปิดใช้งานโหมดการทำอาหาร“ การอบ” และวางตัวจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที
8. ทันทีที่ระบอบการปกครองเสร็จสมบูรณ์เราจะหมุนขนมปังด้วยด้านหลังของทางและอบอีก 40 นาที
9. ขนมปังมันฝรั่งในฟิลิปส์มัลติคิคพร้อมแล้ว! เสิร์ฟเย็นลงบนโต๊ะ

ทานให้อร่อย!

ขนมปังช็อคโกแลตหวานในฟิลิปส์มัลติคิคเกอร์

สูตรนี้ช่วยให้คุณเตรียมขนมปังหวานดั้งเดิมซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของลูก ๆ ของคุณอย่างแน่นอน ขนมอบดังกล่าวไม่เกี่ยวข้องกับเค้กดั้งเดิมเนื่องจากมันกลายเป็นต้นฉบับและอร่อยมากขึ้น กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของช็อคโกแลตวานิลลาและนมทำให้เกิดความอยากอาหารที่น่าทึ่งและการเปลี่ยนสีของเยื่อกระดาษขนมปังที่สวยงามจะถูกพับเป็นรูปแบบแฟนซี ขนมปังดังกล่าวเหมาะสำหรับขนมปังปิ้งตอนเช้าแซนวิชกับเนยหรือแยม

วัตถุดิบ:

• ยีสต์ - 2.5 ช้อนชา;
• kefir - 200 มล.;
• เนย - 50 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• แป้ง - 400 กรัม;
• วานิลลิน;
• เกลือ.

สูตรอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราอุ่น kefir และเทยีสต์ลงในมวลอบอุ่น เราละลายเนยในไมโครเวฟ
2. จากนั้นถูไข่ด้วยน้ำตาลและเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเป็นมวลเดียว ผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มเกลือวานิลลินและแป้งเล็กน้อย โดยความสอดคล้องแป้งควรเป็นเหมือนแพนเค้ก
4. เราแบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วน เพิ่มโกโก้ลงในชามใบแรกและผสม จากนั้นเพิ่มแป้งที่นั่นเพื่อให้ได้มวลยืดหยุ่นซึ่งไม่ติดกับมือ
5. เราใส่ชามทั้งสองในที่อบอุ่นเป็นเวลา 60 นาที ขอแนะนำให้ครอบคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวที่สะอาดอยู่ด้านบน
6. หลังจากเวลานี้เราแบ่งแป้งเข้าหาเป็นชิ้น ๆ ซึ่งแต่ละอันเรานวดด้วยมือของเราและเปลี่ยนเป็นเค้ก โรยด้วยอบเชย (ไม่จำเป็น) และน้ำตาล เรากลายเป็นม้วน
7. ใน Multicooker ที่ทำจากน้ำมันให้วางม้วนของเราและติดตั้งโปรแกรมการทำอาหาร“ ให้ความร้อน” ถือไว้ 10 นาที
8. จากนั้นเราเปลี่ยนโหมดการเตรียมการสำหรับ“ การอบ” และปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที
9. หลังจากนั้นเปลี่ยนขนมปังช็อคโกแลตที่ด้านหลังแล้วอบอีก 40 นาที
10. Smic Chocolate Bread ใน Multicooker Philips พร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมเนยหรือแยม

ทานให้อร่อย!

ขนมปังข้าวไรย์ในฟิลิปส์หลาย ๆ คน

AIR และ AROCATION BRED BRED เป็นขนมอบที่ไม่มีใครเทียบที่ส่งคืนความคิดในช่วงวัยเด็กเมื่อคุณยายของเขาอบเขาอย่างระมัดระวังในเตารัสเซีย ด้วยการถือกำเนิดของหม้อหุงช้าสูตรดังกล่าวได้มีให้สำหรับแม่บ้านทุกคนในขณะที่อุปกรณ์ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและความพยายามได้มาก ดังนั้นเรามาดูรายละเอียดมากขึ้นเป็นวิธีการปรุงขนมปังข้าวไรย์ในฟิลิปส์หลายคน

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• แป้งไรย์ - 400 กรัม;
• ยีสต์ - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
• แป้งสาลี - 700 กรัม;
• น้ำอุ่น - 500 มล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอน -โดยใช้เทคนิคการเตรียมการ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องใช้ยีสต์ ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในภาชนะลึกและเทลงบนน้ำร้อน (ไม่ใช่น้ำเดือด) ผัดและเพิ่มน้ำตาลเกลือเนย
2. ผสมส่วนผสมให้ละเอียดและแนะนำแป้ง เรานวดแป้งของความยืดหยุ่นที่ยืดหยุ่นซึ่งจะไม่ยึดติดกับมือ
3. เปิดหม้อหุงช้าสำหรับโหมด "ให้ความร้อน" และใส่ลงในภาชนะที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อนหน้านี้
4. เก็บไว้ 10 นาทีจากนั้นปิดและรออีก 40 นาที
5. หลังจากมวลเพิ่มขึ้นในปริมาณเราจะสร้างก้อนในอนาคตจากแป้ง
6. เราใส่อีกครั้งในหม้อหุงช้าและใส่โปรแกรม“ การอบ” ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีในด้านหนึ่งจากนั้นอบ 40 นาทีในอีกด้านหนึ่ง
7. ขนมปังข้าวไรย์ใน Multicooker Philips พร้อมแล้ว! เสิร์ฟไปที่โต๊ะเมื่อมันเย็นลง

ทานให้อร่อย!

ขนมปังอิตาเลียนในฟิลิปส์หลาย ๆ คน

อิตาลีเป็นประเทศที่มีแสงแดดจ้าและรสนิยมตามธรรมชาติกลิ่นหอมและผลิตภัณฑ์แสนอร่อย มันเป็นเจ้านายชาวอิตาลีที่มีชื่อเสียงในโลกทั้งโลกด้วยขนมอบของพวกเขา ผลิตภัณฑ์ขนมปังที่โปร่งใสยืดหยุ่นและมีกลิ่นหอมละลายอย่างแท้จริงในปากให้ความประทับใจและอารมณ์ที่ไม่เหมือนใคร เราจะพิจารณาสูตรสำหรับการปรุงขนมปังในฟิลิปส์มัลติคิวเกอร์ที่มีมะกอกและมะเขือเทศแห้งที่จะไม่ทำให้คุณไม่สนใจ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำ - 200 มล.;
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา;
• แป้ง - 3 แก้ว;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• มะเขือเทศแห้ง - 150 กรัม;
• มะกอก - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• สมุนไพร provencal

วิธีการเตรียมการ:

1. ก่อนอื่นจำเป็นต้องทำแป้ง ในการทำเช่นนี้เทยีสต์ลงในภาชนะแล้วเติมด้วยน้ำอุ่น เพิ่มยีสต์ให้กับพวกเขา 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและน้ำตาล
2. ผัดเนื้อหาอย่างทั่วถึงและทิ้งไว้ในความร้อนเป็นเวลา 25 นาที
3. เมื่อมีการสร้างภาพยนตร์ลักษณะเฉพาะจากด้านบนสิ่งนี้จะทำให้ชัดเจนว่ายีสต์พร้อม ตอนนี้เพิ่มน้ำมันมะกอกให้กับพวกเขาและเกลือเล็กน้อย ผสมอีกครั้ง
4. เราค่อยๆเทแป้งลงในภาชนะ จากนั้นย้ายก้อนเนื้อไปที่โต๊ะแล้วนวดแป้ง มันควรจะยืดหยุ่นและยืดหยุ่น
5. จากนั้นเราก็ย้ายแป้งไปยังที่อบอุ่นครอบคลุมชามด้วยผ้าเช็ดตัวที่สะอาด หลังจากนั้นประมาณ 60 นาทีมันจะกลายเป็นปริมาณมากเป็นสองเท่า
6. หล่อลื่นมือของเราด้วยน้ำมันและยืดมวลเข้าใกล้ชั้น ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ซม.
7. หล่อลื่นพื้นผิวของ Tortilla ด้วยน้ำมันมะกอกและวางมะเขือเทศแห้งมะกอกสับด้วยแหวนและส่วนผสมของสมุนไพร provencal
8. เราเปลี่ยนแป้งให้เป็นม้วนและแพร่กระจายในรูปแบบของหอยทากเป็นชามมัลติคิค
9. เราตั้งค่าโปรแกรมการทำอาหาร“ ให้ความร้อน” และถือแป้งเป็นเวลา 10 นาที หลังจากสิ้นสุดโหมดจำเป็นต้องค้างไว้ในอุปกรณ์มาก
10. จากนั้นเราตั้งค่าโปรแกรมการทำอาหาร“ อบ” และอบขนมปัง ในมือข้างหนึ่ง - 30 นาทีในวินาที - 15 นาที
11. ขนมปังอิตาลีใน Multicooker Philips พร้อมแล้ว! เราให้บริการกับโต๊ะในรูปแบบของคานาเป้ของว่างกับชีสและไวน์แห้ง

ทานให้อร่อย!

ขนมปังใน Multicooker Philips วิดีโอ