พุดดิ้งข้าวในหม้อหุงช้า

พุดดิ้งข้าวเป็นตัวอย่างของของหวานที่รวดเร็วอร่อยและเบา คุณสมบัติที่แตกต่างหลักของจานดังกล่าวคือความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อน พุดดิ้งมักจะเสริมด้วยท็อปส์ซูทุกชนิดในรูปแบบของผลไม้ผลเบอร์รี่น้ำผึ้งและซอสต่างๆ จากบทความของเราคุณจะดึงข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมพุดดิ้งข้าวในหม้อหุงช้า

พุดดิ้งข้าวกับระเบิดมืออบเชยและความเอร็ดอร่อย

1

กลิ่นของ zestra กลิ่นหอมคือสิ่งที่เติมเต็มรสชาติครีมของจานดังกล่าว ความเอร็ดอร่อยในทางกลับกันดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยกลิ่นหอมของอบเชย น้ำผึ้งและสีส้มได้รับการแนะนำให้รู้จักกับขนมนี้และธัญพืชระเบิดให้รสชาติและความงามของจาน พุดดิ้งข้าวกับ Grenade, Cinnamon และ Zest ในหม้อหุงช้าทำจากรายการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ข้าว - 100 กรัม;
  • ครีมไขมัน - 1 ถ้วย;
  • น้ำตาล - 50 กรัม;
  • นม - 100 มล.;
  • ความเอร็ดอร่อย 1 มะนาว;
  • อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
  • สีส้ม - 1 พีซี;
  • ที่รัก - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ทับทิม - 0.5 ชิ้น

2

มาเตรียมพุดดิ้งข้าวในหม้อหุงช้า:

  1. ถูความเอร็ดอร่อยของมะนาวบนเครื่องขูดละเอียด เราล้างข้าวหลายครั้งแล้วเทลงในชามหลายตัว เทครีมและนมเพิ่มน้ำตาล ใส่โหมด“ ปรุงอาหาร” และปรุงข้าวเป็นเวลา 10 นาที
  2. ตอนนี้เราใส่ซินนามอนและมะนาว Zest เป็นของหวาน ปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 5-10 นาทีจนกว่าข้าวจะพร้อมอย่างสมบูรณ์
  3. เราบีบน้ำผลไม้ออกจากสีส้มเทลงในชามโลหะเพิ่มน้ำผึ้งและเม็ดระเบิด เราวางชามบนเตานำไปต้มปรุงอาหารไม่เกิน 5 นาทีแล้วนำออกจากความร้อน
  4. เทน้ำส้มครึ่งหนึ่งลงในชามอุปกรณ์ผสมและปรุงพุดดิ้งข้าวในหม้อหุงช้าอีก 3 นาที

เราจัดวางของหวานบนจานน้ำซากซอสสีส้มและเสิร์ฟบนโต๊ะ

พุดดิ้งข้าวเลนเตนในหม้อหุงช้า

3

กะทิกำลังแทนที่ส่วนผสมนมในของหวานแบบลีนนี้ ของเครื่องเทศมีอบเชยและลูกจันทน์เทศ รสชาติของจานได้รับการเติมเต็มด้วยกลิ่นหอมของน้ำผึ้งรวมถึงท็อปส์ซูของถั่วและชิปมะพร้าว เราจะเตรียมพุดดิ้งข้าวลีนในหม้อหุงช้าจากส่วนผสมเหล่านี้:

  • ข้าว - ½ถ้วย;
  • น้ำ - 400 มล.;
  • กะทิ - 200 มล.;
  • อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
  • ที่รัก - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - หยิก;
  • ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
  • วอลนัทชิปมะพร้าว - สำหรับการตกแต่ง

4

มีขั้นตอนน้อยมากในการเตรียมพุดดิ้งข้าวลีนนี้ในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างข้าวแล้วเทลงในหม้อหุงช้า เทน้ำดูด ในโหมด "ปรุงอาหาร" เราปรุงซีเรียลประมาณ 20 นาที
  2. เพิ่มกะทิ, น้ำผึ้ง, อบเชยและลูกจันทน์เทศลงในของหวาน ผสมและปรุงพุดดิ้งในหม้อหุงช้าอีก 5 นาทีในโปรแกรมเดียวกัน
  3. ทำให้จานเย็นและวางในชามขนาดเล็ก เราตกแต่งด้วยชิปมะพร้าวและวอลนัทด้านบน

นี่คือกระบวนการของการเตรียมพุดดิ้งข้าวลีนในหม้อหุงช้า อย่างที่คุณเห็นขนมนี้ง่ายและรวดเร็ว แต่คุณจะได้รับประโยชน์มากมายจากมัน

พุดดิ้งข้าวอินเดียในหม้อหุงช้า

5

ผู้อยู่อาศัยของอินเดียในการเตรียมอาหารของพวกเขาชอบใช้กะทิ คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการหนึ่งของครัวของประเทศนี้คือชุดเครื่องเทศมากมาย ชาวอินเดียนแดงไม่ได้มีความไร้ประโยชน์อย่างมากดังนั้นการสร้างสรรค์การทำอาหารของพวกเขาด้วยเครื่องปรุงรสต่าง ๆ เพราะมันเป็นเครื่องเทศที่สามารถกระตุ้นความอยากอาหารในสภาพอากาศร้อนของรัฐนี้ พุดดิ้งข้าวอินเดียซึ่งเราจะทำอาหารในหม้อหุงช้าก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎ รายการผลิตภัณฑ์สำหรับของหวานนี้เราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม:

  • ข้าวบาสมาติคือ 0.5 ถ้วย
  • นมวัว - 400 มล.;
  • กะทิ - 400 มล.;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ลูกเกด - 50 กรัม;
  • cardamon - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำสีชมพู - 1 ช้อนชา;
  • อัลมอนด์ - 50 กรัม;
  • พิสตาชิโอ - 50 กรัม

6

เราเริ่มปรุงพุดดิ้งข้าวอินเดียในหม้อหุงช้าดำเนินการต่อไปนี้:

  1. เรากระจายข้าวที่ล้างออกในรูปของมัลติคิคเทอร์คัทและนมวัวเพิ่มน้ำตาล เลือกโปรแกรมการทำอาหารและปรุงซีเรียลประมาณ 20-25 นาทีจนข้น ลองจานเพื่อลิ้มรสข้าวควรจะนุ่มอย่างสมบูรณ์
  2. ล้างลูกเกดและเทลงในชาม เพิ่มน้ำสีชมพูด้วยกระวานผสมและปรุงพุดดิ้งข้าวในหม้อหุงช้าอีก 5 นาที
  3. พิสตาชิโอและอัลมอนด์ทอดในกระทะแห้งแล้วสับลงไปในเศษอาหาร
  4. ทำให้พุดดิ้งเย็นลงบนชาม โรยด้วยถั่วด้านบน

พุดดิ้งข้าวในออสเตรเลียในหม้อหุงช้า

7

ของหวานนี้อุดมไปด้วยผลไม้ทั้งสดและแห้ง น้ำตาลสามารถเพิ่มลงในจานตามที่ต้องการ แต่วันที่มะเดื่อและลูกเกดเองให้ puds ค่อนข้างหวาน เริ่มเตรียมพุดดิ้งข้าวในหม้อหุงช้าก่อนอื่นเราจะพิจารณารายการผลิตภัณฑ์:

  • ข้าว - 1 ถ้วย;
  • น้ำ - 500 มล.;
  • ลูกเกด - 50 กรัม;
  • รูปที่ - 100 กรัม;
  • วันที่ - 100 กรัม;
  • ขิงบด - หยิก;
  • นม - 200 มล.;
  • กระรอกไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • ผลไม้สดใด ๆ ที่จะลิ้มรส

8

พุดดิ้งข้าวในออสเตรเลียในหม้อหุงช้าทำดังนี้:

  1. ข้าวของฉันในหลาย ๆ น้ำและถ่ายโอนไปยังรูปร่างของมัลติคิคเกอร์ เราเทน้ำและปรุงซีเรียลในโปรแกรม“ ปรุงอาหาร” เป็นเวลา 10-15 นาที
  2. ผลไม้แห้งของฉันและสับเป็นชิ้น ๆ เทผลไม้แห้งในข้าวเพิ่มขิงบดและน้ำตาลหากมีความปรารถนาเช่นนี้ ผสมและในโปรแกรมเดียวกันเราเตรียมพุดดิ้งข้าวในหม้อหุงช้าอีก 5 นาที
  3. ตอนนี้เทนมผสมกับพุดดิ้งปิดหม้อหุงช้า
  4. ในขณะที่ของหวานเย็นลงแส้ไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยในโฟมหนาแน่น เมื่อพุดดิ้งเย็นลงเบา ๆ ผสมกับโปรตีน
  5. เราใช้ชามลึกล้างออกด้วยน้ำเย็นและเปลี่ยนพุดดิ้ง เราถอดของหวานในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  6. เมื่อพุดดิ้งถูกผสมและข้นขึ้นเราจะพลิกชามคว่ำลงบนจานใหญ่และในรูปแบบนี้เราให้บริการขนมบนโต๊ะ

ด้านบนคุณสามารถเทผลไม้สดหรือเชื่อมด้วยน้ำตาลแล้วเทพุดดิ้งด้วยน้ำเชื่อม

พุดดิ้งหลักสูตรในหม้อหุงช้า

9

เมื่อฤดูสะสมราสเบอร์รี่มาถึงมันเป็นบาปที่จะไม่ใช้ประโยชน์จากโอกาสในการปรุงผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้ เล็กน้อยเมื่อเทียบกับกลิ่นหอมของราสเบอร์รี่สดและไม่จำเป็นต้องพูดถึงประโยชน์ของมัน พุดดิ้งค็อตเทจชีสพุดดิ้งกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า-ของหวานไม่ได้เป็นเพียงแค่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี เตรียมจากส่วนผสมดังกล่าว:

  • ข้าว - 150 กรัม;
  • น้ำ - 200 มล.;
  • นม - 300 มล.;
  • กระท่อมชีส - 250 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • vanilin - หยิก;
  • ราสเบอร์รี่ - 1 ถ้วย;
  • ครีมไม่เพียงพอ - 30 กรัม;
  • เกลือ;
  • รูปแบบเซรามิกขนาดเล็ก

10

พุดดิ้งข้าวกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากที่จะเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมเราจะเติมเต็มขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. เทข้าวล้างลงในหม้อหุงช้าและต้มในน้ำเป็นเวลา 10 นาที ในการทำเช่นนี้เราใช้ตัวเลือก "การปรุงอาหาร" เราต้มนมแยกต่างหากจากนั้นเทลงในชามและทำอาหารซีเรียลต่อไปอีก 15 นาที ปิดหม้อหุงช้าสักครู่แล้วโอนข้าวไปยังเรือลำอื่นและเย็น
  2. เราแบ่งปันโปรตีนและไข่แดงของไข่ ทำให้โปรตีนเย็นลงและตีด้วยมิกเซอร์ที่มีน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ถูน้ำตาลที่เหลือด้วยไข่แดงและใส่มวลในภาชนะด้วยข้าว เพิ่มวานิลลิน, กระท่อมชีสและมิกซ์
  3. เราถ่ายโอนโปรตีนเข้าไปในพุดดิ้งและผสมกับส่วนผสมที่เหลืออย่างระมัดระวัง
  4. หล่อลื่นรูปแบบเซรามิกบริสุทธิ์และแห้งด้วยเนย เราเติมพวกเขาด้วยมวลข้าวหนึ่งในสามโรยด้วยราสเบอร์รี่ จากนั้นเราก็ทำข้าวและชีสกระท่อมอีกชั้นแล้วโรยอีกครั้งด้วยผลเบอร์รี่ อีกครั้งเราใส่ส่วนผสมของก้านข้าวเล็กน้อยและใส่แม่พิมพ์ลงในชามมัลติคิวเกอร์
  5. เราเติมน้ำให้เต็มชามและเปิดโหมด“ การอบ” ทำอาหารพุดดิ้งชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

พุดดิ้งดีกว่าที่จะกินอุ่น คุณสามารถเสิร์ฟเป็นแม่พิมพ์หรือคุณสามารถพลิกและโอนของหวานไปยังจาน

พุดดิ้งข้าวในขนมพัฟในหม้อหุงช้า

11

พุดดิ้งนี้ไม่เพียง แต่เสิร์ฟในจาน แต่เป็นเค้กจากขนมพัฟ ในความเป็นจริงของหวานเป็นพายชนิดหนึ่งไส้ที่เป็นพุดดิ้งข้าว รสชาติที่ยอดเยี่ยมการนำเสนอที่น่าสนใจ - มีอะไรอีกบ้างที่จำเป็นต้องทำให้ญาติประหลาดใจ? พุดดิ้งข้าวนี้จัดทำขึ้นในหม้อหุงช้าจากชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • ทำขนมพัฟแช่แข็งเสร็จแล้ว - 250 กรัม;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • ข้าว - 75 กรัม;
  • นม - 1 L;
  • ไข่แดง - 5 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • แป้ง - 50 กรัม

12

เราเริ่มเตรียมพุดดิ้งข้าวในขนมพัฟในหม้อหุงช้า:

  1. เราทิ้งขนมพัฟแช่แข็งไว้บนโต๊ะเพื่อให้มันละลาย
  2. ตอนนี้เราปรุงครีม เราเชื่อมต่อไข่แดงกับน้ำตาล 100 กรัมและตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มแป้งผสม บนเตาเราวางกระทะจากนม 0.5 ลิตร เรารอการเดือดแล้วเทส่วนผสมสีเหลืองลงในนมและรบกวนจนครีมข้น จะใช้เวลา 1-2 นาที ปิดเตาและทำให้ครีมเย็นลง
  3. ในกระทะอื่นข้าวที่ล้างแล้วเต็มไปด้วยนมที่เหลือเพิ่มน้ำตาลอีก 100 กรัมและปรุงซีเรียลจนกระทั่งประมาณครึ่งชั่วโมง เย็นข้าวที่เชื่อมต่อกับสภาพอบอุ่นหรือเย็นขับไข่เพิ่มครีมและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. ม้วนแป้งที่ละลายด้วยหมุดม้วนลงในชั้นตัดวงกลมที่ใหญ่กว่ารูปร่างของมัลติคิคเกอร์เล็กน้อย เราวางแป้งที่ด้านล่างทำให้ด้านข้าง เราแจกจ่ายไส้ที่อยู่ด้านบน
  5. เปิดโปรแกรม "การอบ" เราปรุงพุดดิ้งข้าวในขนมพัฟในหม้อหุงช้าประมาณ 30-40 นาที

พุดดิ้งข้าวกับ Buckthorn ทะเลในหม้อหุงช้า

13

ของหวานนี้มีความคิดริเริ่มในนั้นคุณจะพบกับส่วนประกอบที่ผิดปกติเช่นนมฟักทองและซอส Buckthorn ทะเล ชุดเครื่องเทศที่นี่ยังไม่คุ้นเคย Saffron และ Badiyan ถูกเพิ่มเข้าไปในจาน ด้วยรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับการเตรียมพุดดิ้งข้าวนี้ในหม้อหุงช้าคุณสามารถค้นหาด้านล่าง:

  • ข้าว - 0.5 ถ้วย;
  • น้ำเดือดข้าว - 2, 5 ถ้วย;
  • น้ำสำหรับซอส - 50 มล.;
  • ทะเล Buckthorn - 200 กรัม;
  • เมล็ดฟักทองปอกเปลือก - 1 ถ้วย;
  • น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัม;
  • saffron บด - 1 หยิก;
  • badyan - 1 พีซี

14

มาเตรียมพุดดิ้งข้าวในหม้อหุงช้า:

  1. เทเมล็ดฟักทองปอกเปลือกด้วยน้ำ 2.5 ถ้วย เราออกไปสักพักเพื่อให้พวกเขาบวมหลังจากนั้นเราก็โอนเมล็ดไปยังเครื่องปั่นเทน้ำที่นั่นเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและตี
  2. ข้าวล้างในชามของมัลติคิคเกอร์เต็มไปด้วยนมฟักทองที่เกิดขึ้นถ้าจำเป็นให้ใส่หญ้าฝรั่นและ Badiyan เมื่อเปิดโปรแกรม "การปรุงอาหาร" เราปรุงพุดดิ้งข้าวในหม้อหุงช้าจนกระทั่งพร้อมอย่างเต็มที่ เราเปลี่ยนมันเป็นจานอื่นและทำให้เย็นลง
  3. เราเทเบอร์รี่บัค ธ อร์นทะเลลงในชามที่สะอาดของอุปกรณ์และเติมน้ำ 50 มล. ในโปรแกรมเดียวกันเรานำผลเบอร์รี่ไปต้ม 1 นาทีจากนั้นย้ายไปที่เครื่องปั่นและตีด้วยมันฝรั่งบด อีกครั้งเราคืนทะเล buckthorn ไปที่หม้อหุงช้าเทน้ำตาลทรายแดงที่เหลือและปรุงซอสจนข้น
  4. เราหมุนชามด้วยพุดดิ้งบนจานเทซอสบัค ธ อร์นทะเลลงด้านบนแล้วเสิร์ฟในรูปแบบนี้บนโต๊ะ




ความเห็น