Paelia เป็นอาหารประจำชาติของอาหารสเปน อาหารนี้ไม่นานมานี้มาที่โพสต์ -พื้นที่โซเวียต แต่ได้จัดการเพื่อชนะใจมากมาย ตามเนื้อผ้า Paelu เตรียมอาหารทะเลในหม้อขนาดใหญ่เหนือไฟเปิด แต่คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยส่วนผสมพื้นฐานอื่น ๆ : ไก่เนื้อวัวหมูหรือผัก ในบทความนี้เราจะอธิบายสูตรหลายสูตรสำหรับการปรุงอาหาร Paelia ในหม้อหุงช้า

Paelia กับอาหารทะเลในหม้อหุงช้า

Paelia กับอาหารทะเลในหม้อหุงช้าเป็นเพียงอาหารอันศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่ละอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ในร้านอาหารอาหารดังกล่าวมีราคาตั้งแต่ 5 ถึง $ 30 ขึ้นอยู่กับอันดับของสถาบัน มันถูกกว่ามากในการปรุง Paella ที่บ้านมันไม่ได้มีรสชาติที่เลวร้ายไปกว่าอะนาล็อกร้านอาหาร แต่ไม่มีค่าใช้จ่ายขนาดใหญ่และเฉพาะจากผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้ว

รายการส่วนประกอบที่จะต้องทำ paeli กับอาหารทะเลในหม้อหุงช้า:

• royal Shrimp - 450 กรัม;
• หอยแมลงภู่ - 250 กรัม;
• ปลาหมึก - 5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ -2-3 พีซี;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• ข้าวยาว - 500 กรัม;
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• ไวน์แห้งสีขาว - 150 มล.;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำซุปน้ำหรือผัก - 600 มล.

วิธีการปรุงอาหาร Pluke กับอาหารทะเลในหม้อหุงช้า

1. ปลาหมึกเพื่อละลายน้ำแข็ง ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย หลังจากต้มน้ำให้ต้มส่วนผสมนี้ไม่เกิน 2-3 นาที
2. หอยแมลงภู่เพื่อละลายน้ำแข็งโดยจุ่มลงในน้ำเดือด จากนั้นล้างออกให้สะอาด
3. ละลายน้ำแข็งกุ้งทำความสะอาดเปลือกหอย
4. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดทอดเท 2 ช้อนโต๊ะ l น้ำมันมะกอก
5. ทำความสะอาดกระเทียมบดด้วยมีดแล้วส่งไปที่หม้อหุงช้า
6. เมื่อน้ำมันได้รับการบำรุงในกลิ่นของกระเทียมให้เอาส่วนผสมนี้ออก
7. ใส่หอยแมลงภู่และกุ้งลงในน้ำมันสีแดงที่มีกลิ่นหอมของกระเทียม ทอดเป็นเวลา 2-3 นาที
8. Matiya และกุ้งเป็นเกลือเล็กน้อยเพิ่มพริกไทยและเทไวน์ขาวแห้งลงในถัง ทอดต่อไปจนกว่าไวน์จะระเหย (5-6 นาที)
9. แหวนตัดปลาหมึก ส่งพวกเขาไปที่หม้อหุงช้าด้วยกระเทียมทอดก่อนหน้านี้ ทอดต่อไป 2 นาที
10. ล้างพริกไทยฟรีจากเมล็ดและก้านดอก ตัดผักเป็นแถบ
11. ล้างมะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดและเอาผิวออก ตัดผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
12. ปอกเปลือกหัวหอมบดด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ
13. ส่งผักไปอาหารทะเล
14. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดทอดเพิ่มอีก 2 ช้อนโต๊ะ l น้ำมันมะกอก
15. ทอดเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์เป็นเวลา 3-5 นาทีในตอนท้ายของขั้นตอนนี้เกลือส่วนผสม
16. ล้างข้าวภายใต้น้ำเย็นที่อุดมสมบูรณ์
17. ส่งข้าวไปที่หม้อหุงช้าทอดจนโปร่งแสง
18. เทเนื้อหาของอุปกรณ์ด้วยน้ำเพิ่มส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีเกลือและพริกไทย
19. ใส่หม้อหุงช้าในโหมด "pilaf" ปรุงอาหารจาน - 40 นาที

Paelia เสร็จแล้วพร้อมอาหารทะเลเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นพร้อมสลัดผักสดและมงกุฎขนมปังขาวซอสครีมเติมน้ำมัน

Paelia กับไก่ในหม้อหุงช้า

Paelia กับไก่กลับกลายเป็นว่าไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารที่เตรียมไว้ตามสูตรอาหารทะเลแบบคลาสสิก จานนี้สามารถกระจายเมนูที่น่าเบื่อของครอบครัวของคุณทุกวัน นอกจากนี้ Paelia กับไก่ในหม้อหุงช้านั้นมีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากดังนั้นความรู้สึกของความหิวโหยเป็นเวลานาน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียม Paelia กับไก่ในหม้อหุงช้า:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• ถั่วเขียว (สามารถแช่แข็งได้) - 100 กรัม;
• ข้าว - 300 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำซุปน้ำหรือผัก - 400 มล.;
• safran - ที่ปลายมีด;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงไก่ในหม้อหุงช้า:

1. ล้างเนื้อไก่แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
2. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
3. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดทอดเท 2 ช้อนโต๊ะ l น้ำมันมะกอก
4. ส่งชิ้นส่วนของเนื้อไก่ไปที่น้ำมันอุ่นทอดส่วนผสมจนสีน้ำตาลทอง (8-10 นาที)
5. ลบตัวกรองออกจากมัลติซิมเคอร์และใส่ในภาชนะแยกต่างหาก
6. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. ล้างพริกไทยปราศจากเมล็ดและก้านดอกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างโดยพลการ
8. มะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดเอาผิวออกจากพวกเขาและตัดด้วยก้อนขนาดกลาง
9. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมด "ทอด" เพิ่มน้ำมันมะกอกที่เหลือลงในภาชนะ
10. ส่งหัวหอมไปที่น้ำมันอุ่นส่งผ่านไป 3-5 นาที
11. เพิ่มพริกไทยหวานมะเขือเทศและถั่วเขียวลงในธนู ยืดทอดเป็นเวลา 3 นาที
12. ภายใต้น้ำไหลที่อุดมสมบูรณ์ล้างข้าว
13. ใส่ข้าวในหม้อหุงช้าแล้วทอดด้วยส่วนผสมที่เหลือจนโปร่งแสง
14. เพิ่มเนื้อไก่, หญ้าฝรั่น, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสและน้ำ (น้ำซุป) ลงในภาชนะอุปกรณ์
15. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมด "ข้าว" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

เสิร์ฟอาหารจานสำเร็จรูปด้วยมะนาวหรือมะนาวหากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยไก่กับไก่ด้วยผักใบเขียวสับ

Paella ผักในหม้อหุงช้า

ผัก Paelia เป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับอาหารทุกวันของมังสวิรัติหรือผู้ที่ติดตามโพสต์ นอกจากนี้ Paella ผักยังดูดซึมได้ง่ายมากและไม่มีไขมันหนักและคาร์โบไฮเดรต คุณสมบัตินี้ทำให้จานเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ Paella ผักน่าพอใจอร่อยและมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมใดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมพลังงานผักในหม้อหุงช้า:

• ข้าวยาว - 200 กรัม;
• oNION - T 2 PCS;
• tsukkini หรือบวบ - 1 พีซี;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 พีซี;
• บรอกโคลี (สามารถแช่แข็ง) - 250 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• เนย - 30 กรัม;
• หน่อไม้ฝรั่งถั่ว (สามารถแช่แข็ง) - 200 กรัม;
• ถั่วเขียว (คุณสามารถแช่แข็ง) - 150 กรัม;
• น้ำซุปผัก - 200 มล.;
• ส่วนผสมของสมุนไพร provencal - หยิก;
• กรีน (ผักชีฝรั่ง) - พวงเล็ก ๆ ;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราปรุงผัก Paella ในหม้อหุงช้าในระยะ

1. ล้างข้าวภายใต้น้ำที่อุดมสมบูรณ์
2. ทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียม ตัดผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดทอดเทน้ำมันมะกอก
4. ใส่หัวหอมและกระเทียมในน้ำมันร้อนทอดประมาณ 3-5 นาที
5. ล้างพริกหวานปราศจากเมล็ดและก้านดอกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างโดยพลการ
6. มะเขือเทศลวกกำจัดผิวออกจากพวกเขาและตัดเป็นก้อน
7. ล้างบวบหรือบวบตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
8. เพิ่มพริกไทยหวานบวบหรือ tsukkini และมะเขือเทศลงในเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์ ยืดทอดเป็นเวลา 3 นาที
9. ส่งบร็อคโคลี่ข้าวโพดถั่วหน่อไม้ฝรั่งและถั่วเขียวไปยังคอนเทนเนอร์มัลติคอร์เกอร์ ทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 10-15 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
10. ใส่ข้าวในชามมัลติคิวเกอร์เพิ่มเกลือพริกไทยส่วนผสมของสมุนไพร provencal และเทส่วนผสมด้วยน้ำ
11. ใส่เครื่องในโหมด "ข้าว" เวลาทำอาหาร - 30 นาที
12. ล้างสีเขียวบดด้วยมีด
13. 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและเนยชิ้นหนึ่งลงในถังของอุปกรณ์

เสิร์ฟจานเสร็จเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นพร้อมขนมปังขาว

Paelia ในหม้อหุงช้า วิดีโอ