สิ่งสำคัญคือการเติมพื้นที่ครัวมากขึ้นในพนักงานต้อนรับส่วนใหญ่ ท้ายที่สุดพวกเขาช่วยสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาและประหยัดเวลาอย่างมีนัยสำคัญ แต่ไก่ตกหลุมรักกับคนจำนวนมากเนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำของเธอ (แม้ว่าจะต้องเตรียมไว้อย่างถูกต้อง) ความเร็วในการปรุงอาหารและแคลอรี่ต่ำ นั่นคือเหตุผลที่เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับสูตรง่ายๆจากไก่ซึ่งสามารถกระจายได้อย่างง่ายดายโดยส่วนผสมอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของพวกเขา

ไก่กับชีสในหม้อหุงช้า - สูตรคลาสสิก

ไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบอื่น ๆ แต่เราต้องการเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและคลาสสิกให้คุณเริ่มต้น ใช่มันมีส่วนประกอบจำนวนน้อยที่สุด แต่รวมเข้ากับเครื่องเคียงใด ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ

เราต้องการอะไร:

• เนื้อไก่ - ซากใหญ่ 1 ตัวหรือ 2 ขนาดกลาง;
• หัวหอม - 1 ขนาดกลาง;
• แครอท - 1 ขนาดเล็ก;
• กระเทียม -3-4 กลีบ (ไม่บังคับคุณสามารถเพิ่มได้เพิ่มเติม);
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสแข็ง -120-150 กรัม;
• เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นมันคุ้มค่าที่จะเตรียมส่วนประกอบด้วยตนเอง:

• ล้างเนื้อให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วหั่นเป็นก้อน คุณสามารถทำให้พวกเขาขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ - ปานกลางหรือใหญ่กว่า แต่อย่าฉีกเล็กเกินไป (หลังจากทั้งหมดเนื้อเป็นเรื่องสยองขวัญเล็กน้อยในกระบวนการปรุงอาหาร)
• เนื้อก่อนปรุงอาหารจะต้องเดินเล็กน้อย จากนั้นจะมีเวลาที่จะอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศและจะไม่แห้ง มันก็เพียงพอแล้วที่จะขูดเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศและเลื่อน“ พักผ่อน” บนกระดานเป็นเวลา 15 นาที
• เราวางเนื้อในหม้อหุงช้าและใส่โหมด "ทอด" โดยทั่วไป 7-10 นาทีก็เพียงพอที่จะได้รับเปลือกโลกทองคำ อย่าลืมเทน้ำมันพืชเล็กน้อย

สำคัญ: หากคุณใช้ซากศพบ้านคุณยังต้องใช้เวลา 15-30 นาที แสดงหลังจากย่างแยกต่างหากจากส่วนผสมอื่น ๆ เวลาถูกยืดออกไปเนื่องจากต้องคำนึงถึงอายุของไก่

• ในขณะที่เนื้อของเรา“ พักผ่อน” และคั่วคุณอาจพยายามสับธนูและตะแกรงแครอทแล้ว เรากระจายไปที่ด้านบนของเนื้อสัตว์ (ชั้นที่สอง)
• จากนั้นคุณต้องใช้มายองเนสชั้นหนึ่งกับกระเทียม และครอบคลุมฝาปิดโหมด“ ดับ” หนึ่งรอบก็เพียงพอแล้ว ในช่วงเวลานี้คุณเพียงแค่ต้องตะแกรงชีส บนเครื่องขูดที่ดีหรือหยาบ - นี่เป็นทางเลือกของคุณแล้ว
• อย่ากลัวที่จะใช้ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือพาร์สลีย์) เชื่อมต่อกับชีสและโรยอย่างล้นหลามเหนือชั้นของมายองเนส
• หลังจากนั้นเป็นเวลา 5-7 นาที ใส่โหมด“ ทอด” หรือ“ การอบ” อีกครั้งจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดระเหยและชีสละลาย ในท้ายที่สุดแล้วเปลือกโลกแสนอร่อยควรเปิดออก

ไก่กับชีสละลายในหม้อหุงช้า

อีกสูตรที่ง่าย แต่ดัดแปลงเล็กน้อย ความแตกต่างของมันอยู่ในความจริงที่ว่าแทนที่จะใช้ชีสแข็ง ใช่บางครั้งสามารถช่วยให้คุณทำอาหารจานอร่อยจากส่วนประกอบเหล่านั้นที่คุณพบในตู้เย็นของคุณ

ต้องการ:

• เนื้อ - 1 พีซี;
• หลอดไฟ;
• แครอท - 1 พีซี;
• ครีมชีส - 2 แพ็คเกจ (คุณภาพสูงเท่านั้น);
• เครื่องเทศและสีเขียวจะได้ลิ้มรส

การตระเตรียม:

• คราวนี้สิ่งแรกที่คุณต้องทอดบนหัวหอมกับแครอทในน้ำมันพืชประมาณ 7 นาที โดยธรรมชาติแล้วพวกเขาจะต้องสับก่อนและในหม้อหุงช้าวางโหมด "ทอด"
• ถัดไปเพิ่มก้อนไก่ ทอดเหมืองมากขึ้น 5-10. สัญญาณของความพร้อมจะเป็นสีทองของจาน
• ตอนนี้เพิ่มน้ำเล็กน้อย (สูงถึง 100 มล.) และเปลี่ยนไปใช้โหมด "ดับ"
• หลังจาก 10-12 นาที วางเลเยอร์ชีส หมดอายุอีกไม่กี่นาทีจนกระทั่งชีสละลาย ตามสูตรนี้ไก่จะได้รับราวกับในซอสชีส ตัวอย่างเช่นโจ๊กบัควีทจะเหมาะกับเธออย่างน่าทึ่ง

ไก่กับชีสและมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

แน่นอนว่าเราไม่สามารถพูดถึงอีกคนหนึ่งพูดได้แม้กระทั่งสูตรดั้งเดิม โดยวิธีการถ้าคุณไม่พบมะเขือเทศใด ๆ ในมือคุณสามารถใช้มะเขือเทศวาง (สองช้อน) หรือแม้แต่ adjika แสนอร่อย (เชื่อฉันแน่นอนคุณจะไม่ทำลายจาน แต่ตรงกันข้าม นำไฮไลท์ของคุณ)

สำคัญ: สำหรับสูตรดังกล่าวคุณสามารถเอาส่วนหนึ่งของไก่ นั่นคือส่วนไฟล์และขาและแม้แต่ปีกก็เหมาะสม

เราจะใช้:

• shin-500-700 กรัม;
• หนึ่งหัวหอม;
• กระเทียม -3-5 กลีบ;
• มะเขือเทศ 2-3 พีซี;
• ชีส -100-150 กรัม;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• และคุณจะต้องใช้น้ำซุปไก่ - แท้จริง 100 มล.

การตระเตรียม:

• ล้างออกและทำให้ขาแห้งดีพอ หากคุณใช้ชิ้นส่วนไฟล์คุณสามารถตัดมันด้วยลูกบาศก์ (มีขนาดเล็กมาก) และพยายามที่จะมีขนาดเท่ากัน
• เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในหม้อหุงช้าแล้วโยนไก่ เราเปิดโหมด "ทอด" และทิ้งไว้ประมาณ 10-12 นาที จนกระทั่งมีเปลือกโลกเกิดขึ้น
• ในช่วงเวลานี้สับหัวหอมในครึ่งวงและเพิ่มลงในไก่ รออีก 7-10 นาที
• มะเขือเทศจะต้องถูกตัดเป็นก้อนและเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมอื่น ๆ โดยวิธีการที่จะไม่เจ็บที่จะลบผิวออกจากพวกเขา

ในบันทึก! ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดมะเขือเทศเล็กน้อยตรงกลาง (ทำบวก) และเทน้ำเดือด หลังจาก 2-3 นาทีผิวจะย้ายออกจากเยื่อกระดาษได้อย่างง่ายดาย

• ตอนนี้คุณต้องเทน้ำซุปและเปลี่ยนไปใช้โหมด "ดับ" ผสมและทิ้งไว้ 20 นาที
• ชีสสามารถถูบนเครื่องขูดที่ดีได้ แต่สไลด์จะให้จานไม่เพียง แต่รสชาติที่น่าทึ่ง แต่ยังเป็นเปลือกที่อร่อยและฉ่ำ
• หลังจากวางสไลด์บนไก่แล้วเพิ่มเครื่องเทศสีเขียวและกระเทียมสับ
• ในการระเหยของเหลวทั้งหมดเราเปลี่ยนไปใช้โหมด“ การอบ” เป็นเวลา 30-45 นาที
• จานดังกล่าวรวมกับกับข้าวใด ๆ และครัวเรือนของคุณจะขอสารเติมแต่งอย่างแน่นอน

ไก่กับชีสและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

สูตรดังกล่าวจะช่วยสร้างจานเต็มรูปแบบบนโต๊ะของคุณ ยิ่งกว่านั้นมันจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมากมาย

เอามา:

• ซากไก่ - ขนาดกลาง 1 ขนาด;
• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• ชีส -100-200 กรัม (ยิ่งใหญ่ยิ่งอร่อย);
• หัวหอม - 2 หน่วย;
• แครอท - 1 พีซี;
• มายองเนส - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศและสีเขียว - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การตระเตรียม:

• ตามปกติเราตัดไก่เป็นสี่เหลี่ยม (หรือฟางนี่ไม่ใช่กฎที่เข้มงวด) และใส่หม้อหุงช้า เทน้ำมันหนึ่งช้อน
• เปิดโหมด "ทอด" อีกครั้งและทอดไม่กี่นาที
• จากนั้นเราก็ตัดหัวหอมและแครอทสามตัว เราโยนไก่ของเราและทอดต่อไป
• ในช่วงเวลานี้ให้ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนเล็ก ๆ (แต่อีกครั้งคุณสามารถตัดเป็นแถบ) โปรดทราบว่าขอแนะนำให้ทำความสะอาดมันฝรั่งก่อนทำอาหาร ท้ายที่สุดโดยหลักการแล้วไก่กำลังเตรียมตัวเร็วขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ร้านค้า ดังนั้นอย่างที่พวกเขาพูดเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการทำอาหารมันฝรั่งจำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า
• เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและอย่าลืมเกลือและพริกไทย ไม่จำเป็นต้องผสมนั่นคือเราจัดวางผลิตภัณฑ์ในเลเยอร์และเราละเลงทุกอย่างที่อยู่ด้านบนด้วยมายองเนส แม่นยำยิ่งขึ้นทำตาข่ายออกไป
• สลับหม้อหุงช้าเป็นโหมด "ดับ" และทิ้งไว้เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
• เป็นเวลา 10-15 นาที ก่อนสิ้นสุดระบอบการปกครองให้โรยด้วยชีสขูด

ไก่กับชีสข้าวและผักในหม้อหุงช้า

วิธีที่จะไม่บิดและที่บ้าน Pilaf แสนอร่อยได้มาจากแม่บ้านเพียงไม่กี่คนเท่านั้น แต่หม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณไม่ได้สร้างอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังทำให้เป็นอาหารจานของคุณ เราต้องการทราบทันทีว่าสามารถใช้สูตรได้โดยไม่ต้องใช้ผัก แต่คุณต้องยอมรับว่าจานจะกลายเป็นหนึ่งระดับด้วยอาหารระดับมืออาชีพ

ต้องการ:

• fillet-2-3 พีซี;
• ข้าว - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• หลอดไฟ;
• แครอท - ใหญ่ 1;
• podchki Beans-200-300 g;
• บรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก - ช่อดอกหลายแห่ง;
• พริกแดงและสีเขียว - 1 หน่วย;
• มะเขือเทศ 2-3 พีซี;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• แน่นอนเครื่องเทศที่ชื่นชอบ;
• น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ l (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะกอก)

สำคัญ: คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของผักตามความชอบของคุณ เป็นตัวเลือกคุณสามารถแทนที่ถั่วแพทช์และบรอกโคลีด้วยข้าวโพด ด้วยองค์ประกอบนี้จานจะไม่อร่อย เป็นตัวเลือกคุณสามารถซื้อผักแช่แข็งได้

• ข้าวจะต้องล้างอย่างทั่วถึง ใช่ขั้นตอนจะต้องดำเนินการไม่ 1-2 ครั้ง แต่จนกว่าน้ำจะโปร่งใส จากนั้นทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลา 5 นาที
• หล่อลื่นที่ด้านล่างของมัลติซิม (ชาม) และเทผักบด (หรือผสมเสร็จแล้ว) ทอดเป็นเวลาหลายนาทีและเพิ่มข้าวบวมเล็กน้อย อย่าเทน้ำทันทีปล่อยให้มันแช่ในน้ำมันด้วย
• เราจัดวางชั้นไก่ (ขนาดและรูปของการตัดไม่ได้มีบทบาท) พวกเขาโรยด้วยเครื่องเทศและวางแหวนของมะเขือเทศ ตามกฎแล้วผักให้ของเหลวเล็กน้อย แต่ถ้ายังไม่เพียงพอให้เทน้ำเล็กน้อย
• เราเปลี่ยนไปใช้โหมด "ดับ" และเปิดตัวจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที
• จากนั้นโรยจานด้วยชีสขูด (ทำบนเครื่องขูดละเอียด) แล้วปล่อยให้เหมืองยืน 15-20 ภายใต้ฝา ในช่วงเวลานี้ชีสจะละลายได้ดีและข้าวจะต้องทนทุกข์ทรมานมากพอ (ซึ่งจะทำให้มันร่วน)

ไก่กับชีสและเห็ดในหม้อหุงช้า

ในสูตรนี้เช่นเดียวกับอื่น ๆ คุณสามารถใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ โดยวิธีการถ้าคุณต้องการใช้เนื้อไก่คุณสามารถสร้างสับจริงด้วยเห็ดใต้ชีส ยิ่งกว่านั้นไก่และแม้กระทั่งปรุงในหม้อหุงช้าก็ไม่จำเป็นต้องเอาชนะ

เราจะใช้:

• hIPS-600-700 G;
• เห็ด -250-400 กรัม;
• ชีส -150-200 กรัม;
• หัวหอม - 2 หน่วย;
• ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่น ๆ

ตอนนี้:

• สะโพกต้องล้างแห้งและขูด โดยวิธีการที่เราไม่ได้ระบุ แต่คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบ มันจะต้องสับและลูบกับไก่พร้อมกับเครื่องเทศอื่น ๆ
• พวกเขาเปื้อนด้านล่างด้วยน้ำมันและทอดไก่จนสีทอง ตามธรรมชาติด้วยโหมด "ทอด"
• เพิ่มหัวหอมสับและเห็ดสับ (อย่าทำลายทุกอย่างอย่างละเอียดเกินไป) จากนั้นทอดอีกไม่กี่นาที
• จากนั้นเทครีม (ครีมเปรี้ยว) แล้วเปลี่ยนไปใช้โหมด "ดับ" ใน 20 นาที โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดและทิ้งไว้ใต้ฝาของเหมือง ที่ 15.

ไก่กับชีสและผักในหม้อหุงช้า

จานดังกล่าวจะช่วยแม่บ้านใด ๆ ด้วยความจริงที่ว่าสำหรับเขาไม่จำเป็นต้องคิดกับข้าวแยกต่างหาก ยังไงก็ตามมันจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์

เราจะใช้:

• ส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่คือ 0.5 กิโลกรัม (สามารถเพิ่มได้);
• มะเขือยาวและพริกหวาน - 2 หน่วย
• หัวหอมใหญ่;
• หัวมันฝรั่ง -3-4;
• มะเขือเทศ 2-3 หน่วย;
• บรอกโคลี - หัวเล็ก;
• paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
• น้ำ - 250 มล.

การตระเตรียม:

• ตัดผักทั้งหมด (ยกเว้นมะเขือเทศ) บนสี่เหลี่ยมขนาดกลาง อย่าลืมทำความสะอาดก่อน เรากระจายทุกอย่างในชามที่มีน้ำมันและเปิดโหมด "ทอด"
• หลังจาก 5-7 นาทีเพิ่มไก่ซึ่งก่อนหน้านี้เช็ดด้วยเครื่องเทศ เราแพร่กระจายเป็นวงกลมของมะเขือเทศมากขึ้นด้านบนและเทน้ำที่วางมะเขือเทศเจือจาง
• เราเปลี่ยนไปใช้โหมด“ ดับ” และทิ้งทุกอย่างไว้เพื่อเตรียมตัวเป็นเวลา 30 นาที
• ในตอนท้ายโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรสับ และติดตั้งเป็นเวลา 15 นาที โหมด "การอบ" เพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกินและทำเปลือกสีทองออกจากชีส

ไก่กับชีสและสับปะรดในหม้อหุงช้า

ด้านบนเราให้ตัวอย่างของความจริงที่ว่าในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงสับ ยิ่งกว่านั้นไม่จำเป็นต้องเอาชนะพวกเขา แต่เราได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการด้วยเห็ด (คุณสามารถทำสิ่งนี้กับมะเขือเทศภายใต้เปลือกชีสและตอนนี้เราต้องการเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยม - กับสับปะรด:

• เนื้อ - อย่างน้อย 0.5 กิโลกรัม;
• ชีสแข็ง -100-200 กรัม (มีจำนวนเท่าใดที่พบในสำรอง);
• สับปะรด - 1 ธนาคาร (โดยเฉพาะวงกลม);
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรส "แกง" - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ในเรื่องนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตัดไก่อย่างถูกต้อง สำหรับการตัดสับธรรมดาคุณต้องทำเส้นใยข้ามเส้นใย แต่โดยหลักการแล้วไก่นั้นเป็นเนื้อนุ่มมากและสำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าก็ไม่จำเป็น (แต่ไม่เจ็บ) ใช่และสับปะรดจะให้ความชุ่มชื้นที่จำเป็น
• ดังนั้นเนื้อสัตว์จะต้องถูกตัดเป็นชั้น 1 ซม. ตามเส้นใย ไม่ถ้าคุณต้องการทำทุกอย่างตามกฎอย่างที่พวกเขาพูดแล้วตัดเนื้อสัตว์ข้าม (เพียงแค่จำนวนมากขึ้นและชิ้นเล็ก ๆ จะออกมา)
• ขอแนะนำให้เอาชนะเนื้อสัตว์ แต่น้อยมากเนื้อไก่นั้นนุ่มมาก ดังนั้นการระเบิดที่กระตือรือร้นเกินไปสามารถสร้างความเสียหายได้
• เกลือและปรุงรสด้วยมัสตาร์ดผสม เพิ่มครีมเปรี้ยว ซอสนี้ถูกเปื้อนด้วยการสับทุกชิ้นและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง โดยวิธีการที่มัสตาร์ดให้เนื้อของความนุ่มนวล แต่ถ้าต้องการสามารถเปลี่ยนได้เช่นซอสถั่วเหลือง จากนั้นก็ควรใช้มายองเนส
• เราแพร่กระจายบนชามไก่ไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้แต่ชั้น เรากระจายวงกลมของสับปะรดด้านบน ดูว่าแต่ละคนวางลงบนชิ้นส่วนที่แยกต่างหาก แต่นี่ไม่ใช่ข้อกำหนดที่จำเป็น ขึ้นอยู่กับปริมาณของชามเอง ใช่และสับปะรดสามารถนำมาเป็นชิ้น ๆ ที่โรยอย่างเท่าเทียมกันด้านบน
• แต่ชีสไม่จำเป็นสำหรับสูตรดังกล่าว พวกเขาเช็ดมันบนขูดละเอียดและโรยอย่างล้นเหลือ
• ใส่โหมด "การอบ" ขั้นต่ำ ที่ 25-30 ในท้ายที่สุดคุณยังสามารถใส่โหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 นาที

ไก่กับชีสและพาสต้าในหม้อหุงช้า

นี่เป็นสูตรที่รวดเร็วที่จะสร้างงานศิลปะที่แท้จริงจากอาหารที่เรียบง่ายและคุ้นเคย นอกจากนี้ส่วนผสมของแม่บ้านแต่ละคนอยู่ในมือ

จำเป็น:

• เต้านม - 1 พีซี;
• พาสต้า (ใด ๆ คุณสามารถใช้สปาเก็ตตี้) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• หลอดไฟ;
• แครอท - 1 หน่วย;
• กระเทียม - กานพลู
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• เปิดโหมด "อบ" และเทน้ำมันพืชเล็กน้อย ในขณะที่ชามอุ่นขึ้นหัวหอมสับและแครอทสามตัว โยนและทอดประมาณ 3-4 นาที
• เราตัดไก่ด้วยก้อนและโยนมันไปที่หัวหอมของเราด้วยแครอท ทอดอีกไม่กี่นาที
• จากนั้นเทน้ำ 3 ถ้วยแล้วนำออกไปประมาณ 7 นาที
• จากนั้นเทพาสต้าและเปลี่ยนไปใช้โหมด "pilaf" อย่างไรก็ตามอย่าลืมเพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมสับในขั้นตอนนี้
• เราตั้งเวลาเป็นเวลา 30 นาที สิ่งนี้น่าจะเพียงพอสำหรับพาสต้าที่จะปรุงและของเหลวทั้งหมดระเหย 10 นาทีก่อนทำอาหารโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด

วิดีโอ: ไก่กับชีสในหม้อหุงช้า